天氣熱就是要喝啤酒。這次介紹酒精濃度偏高的「精釀啤酒」。喝著它，就想到我家以前的來福。
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<比利時菜 盡在Frites >😁
#fafafoodblog銅鑼灣
呢間喺cwb希雲街既比利時菜 環境夠寛敞舒服 播住時下英文哥 喺大bar枱見到調酒師溝酒 邊食邊同朋友傾計 一大享受 😁
🍻Leffe blonde draught 35 蚊 330 ml 6.6 % 既belgium修道院啤酒 聞到 夠哂香味 口感偏薄身泡唔多😁 顏色偏黃 好夠清新同有啖啖橙既果香 唔錯 🍊
🍻Leffe brune draught 35 蚊 330 ml 6.5 % 既belgium修道院黑啤酒 泡身較濃 啤酒味香濃 帶有d 糖香味 正😁
🍴Rich man 's burger🍔🧑🏽175 蚊
一聽個名rich man 就知 有幾多料 用左usda grade既牛肉 沙左medium 熟🐂牛肉味香濃 夠哂juicy 😁仲有香濃既煙肉🐷爽口洋葱 蛋 🥚生菜夠哂豐富新鮮 用左 brioche甜麵包 🍞好軟熟 夠甜香 配上薯條 🥔同美奶滋醬 冇得輸😁
🍴Seafood Linguine 245 蚊🍜
有虎蝦 🦐蝦 青口 加上辣椒 🌶檸檬片🍋 香草 白酒sauce蕃茄等等🍅 夠哂味道 好鍾意佢既白酒sauce夠哂香濃 偏意粉好爽滑 加上 海鮮好新鮮 尤其係虎蝦夠爽彈 仲要有勁多青口 望到都開心😁
🍴750 gram roasted pork knuckle 245 蚊 🔥🐷
用左澳洲 豬手 同德國豬手有d 唔同 佢入面醃豬肉冇甘濃 但好夠煙靱彈牙 豬肉比較嫩滑 🐷 豬皮同肉分開好薄好脆😍 加上焦糖醬汁醃過既蔬菜蘿白 薯仔 好入味 焦糖醬好出色 正😁
🍴Apple tarte tatin (good for 2 )🍎 100 蚊用左 calvado呢隻蘋果白蘭地 🍎sauce 加上雲尼拿雪糕🍦
蘋果tart係勁多醃過既蘋果 夠哂juicy酸甜 底嗰層tart皮充滿牛油香 夠哂薄同軟熟😁 同爽口芳果一齊食好有口感 再加上蘋果味白蘭地醬汁 夠哂香濃 完全滲哂落tart皮入面 😁 最後仲有新鮮雲尼拿雪糕 好味 🍦😍
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Address地址
FRITES Belgium on Tap
銅鑼灣希雲街38 號㬢巒地下 #fritesbelgiumontap
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