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關於 比目魚煮湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在比目魚煮湯這個產品中，有374篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Sheena Lo，也在其Facebook貼文中提到， 滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高 刺身 三文魚、吞拿魚、北寄貝、...
　同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過200的網紅安九聊天室，也在其Youtube影片中提到，貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲 ♡經典吃到飽 $888/人 ♡頂級吃到飽 $1088/人 ♡單點冰鎮烏梅汁 $180 現切肉片比臉大品質好 湯底清新順口環境舒服 好吃滷肉飯啤酒喝到飽 超狂的超過20種冰淇淋 預算千元的聚餐極推薦 喜歡大啖牛肉饕客會愛 📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣...

「比目魚煮湯」的推薦目錄：


比目魚煮湯 在 Sheena Lo Facebook 的最佳貼文

Sheena Lo By Sheena Lo

2021-09-28 21:25:01 有 29 人按讚
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滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高

刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄，蝦都很飽滿大隻，味道鮮甜

壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少，我們點了：芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷，壽司都做得精美，賣相不錯，食材新鮮，不會太大件，一口品嘗一件很滿足

串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味，必點

一品料理
牛油炒粟米很大碟，足夠2人份，好吃
避風塘炒墨魚仔，爽彈惹味，推介
和風汁牛柳粒，份量不少，牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口，辣辣的青口味道好吃

燒物
燒羊鞍，燒得很香口，肉厚又嫩
黃金燒扇貝，扇貝連沙律醬燒得金黃色的，充滿醬汁很滋味
西京比目魚，味道較淡，點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚，嫩滑沒有骨

煮物
喇沙海鮮鍋，有蝦、蜆、青口、菜、粉絲，湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋，壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋，清香湯甜

廚師推介
清酒煮蜆，用熱鍋上，清甜可口
御品鮑汁燴花膠，花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅，很足料豐富，濃郁又美味

天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅，炸粉不會太厚，上桌還是熱烘烘的，很香脆

最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕，還有甜品櫃有十幾款甜品，雪糕櫃有4款雪米糍可選，吃得超飽，大滿足~

@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

#餐廳推薦 #餐廳推介 #美食推薦 #美食 #美味 #吃貨 #吃貨日常 #美食拍攝 #相機食先 #打卡熱點 #食記 #香港好去處 #攝影 #食評 #hkfoodie #hkfood #hkblogger #foodie #hkfood #yummy #delicious #foodporn #hkrestaurant #foodlovers #荃灣美食 #放題 #任食 #日式放題 #任飲任食 #壽司 #刺身

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Sheena Lo

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比目魚煮湯 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-28 19:18:28 有 8 人按讚
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✎ 台中↠日式
👣 森川丼丼梅亭店 👣2021/09/28

又來吃森川啦～才幾個月沒來又多好多新品耶，
越來越浮誇我真的是大開眼界！創意無極限～
而且目前所有分店營業時間11:00~23:30 中午不休息
想吃宵夜或睡到下午也吃得到不用等晚餐啦～
歷史食記 #黛咪ʏᴜᴍ森川丼丼

🔹#鮭魚盛合炙燒蛋糕 NTD4吋888 6吋1288
🔹#心花怒放 NTD680
▫️有沒有只愛吃鹹食、不喜歡吃蛋糕的小夥伴～？
推薦你們來這邊預定這個鮭魚蛋糕！！！
等等、你以為只有鮭魚嗎？
還有星鰻、干貝、比目魚、鮭魚卵、紅魚卵、魚子醬
一大堆海鮮通通都有，還灑金箔真的很誇張內！
經過炙燒後表面逼出豐厚魚油超誘人～
店家還有提供蠟燭慶祝使用，一步到位，
豪邁一點就是人手一湯匙大口大口挖來吃，過癮！
（這款要提前一天預定喔）

如果你的女/男友是個熱愛鮭魚的吃貨，
super idol的笑容都沒鮭魚的鮮甜
這盤心花怒放肯定讓他心花怒放～
讓我比個愛你的形狀 （心）
獻上這朵甜蜜蜜的愛心玫鮭

🔹#牛魔王天使海老丼 NTD580 +B套餐 100
🔹#廣島牡蠣元氣鍋 NTD580
▫️又想吃牛肉又想吃海鮮？選牛魔王就對了啦！
五分熟香煎翼板厚切牛排口感緊實，
兩隻炸到金黃酥脆的天使紅蝦大大隻，
兩大海陸魔王中間放上天使鮭魚卵跟溫柔溫泉蛋，
升級B套餐+100就有沙拉、鮭魚味噌湯、茶碗蒸好划算～
小鳥胃請找隊友分食，整碗吃起來太豐盛！
元氣鍋是上次就點過，太懷念那肥美的生食級牡蠣，
肥嫩無腥味，柔嫩飽滿，生食也能吃，
大量蔬菜跟味噌熬煮的湯頭很鮮甜一連喝三碗啦！

★梅亭橫町★
♡ 台中市北區梅亭街214號
♡ 04 2236 0868

★大橋橫町★
♡ 台中市西屯區大墩十九街170號
♡ 04 2310 5036

★豐橫町★
♡ 台中市豐原區豐勢路一段28號
♡ 04 2515 0398

★高雄總店★
♡ 高雄市楠梓區楠都東街167號
♡ 07 355 6826

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比目魚煮湯 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

PassionTimes 熱血時報 By PassionTimes 熱血時報

2021-09-24 19:00:54 有 5 人按讚
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【週五晚間好人經濟精選產品於熱血Marketplace有售】

1.
洋風一夜干套裝 (一套五包)

套裝包括：
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)

KAWABATA 洋風一夜干：
一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce，除掉魚腥味道。
五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚

熱血Marketplace價：$298
購買連結：https://bit.ly/3nYOwPR

2.
豐富台式一人晚飯套餐

套餐包括：
－ 前菜：百香青木瓜、醃漬蕃茄
－ 湯：青木瓜燉排骨
－ 主菜：台式三杯雞
－ 配菜：老皮嫩肉
－ 主食：滷肉飯／麻醬麵/雞肉飯 （三選一）
－ 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶（二選一）

熱血Marketplace價：$159
購買連結：https://bit.ly/2W6V7MF

3.
浪漫台式二人晚飯套餐

套餐包括：
－ 前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜
－ 湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
－ 主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛
－ 配菜：小魚花生炒山蘇
－ 主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯（三選一）
－ 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶

熱血Marketplace價：$349
購買連結：https://bit.ly/39whsGv

4.
幸福台式四人晚飯套餐

套餐包括：
－前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
－湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
－主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
－配菜：樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
－主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯
－飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶

熱血Marketplace價：$719
購買連結：https://bit.ly/39yl0Iw

5.
松葉蟹膏 吞拿魚腩碎 併 原塊紫菜套餐

冷凍松葉蟹膏 (300g/包)
吞拿魚腩碎 (500g/包)
原塊壽司紫菜 (50片/包)

熱血Marketplace價︰$338
購買連結：https://bit.ly/3CGyoXC

6.
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝

套裝包括：
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝 1盒5隻，每隻30g

熱血Marketplace價︰$208
購買連結：https://bit.ly/2W5Vas6

7.
日本(魚勝)味淋魚乾 一盒

熱血Marketplace價︰$408
購買連結：https://bit.ly/2XVlxC3

8.
28天有營地減消脂套裝

※ 套裝包括：
- 牛蒡無花果茶 x 4
- 健脾袪濕焗茶 x 3
- 紅花杞子圓肉茶 x 3
- 洛神玫瑰花茶 x 4
- 菊花山楂甘草茶 x 4
- 玫瑰薰衣草茶 x 3
- 赤小豆薏仁焗茶 x 3
- 茉莉胎菊花茶 x 4

熱血Marketplace價：$300
購買連結：https://bit.ly/3u5UT4Y

9.
減肥祛水焗茶套裝

※ 套裝包括：
- 減肥祛水赤小豆薏仁焗茶（7小包）x 2
- 紅花杞子圓肉茶（10小包）x 2

熱血Marketplace價：$288
購買連結：https://bit.ly/3CHrVvg

10.
三菌元貝湯 併 姬松茸黃耳圓肉蓮子湯套裝

※ 套裝包括：
三菌元貝湯 X3
姬松茸黃耳圓肉蓮子湯 X3

熱血Marketplace價︰$348
購買連結：https://bit.ly/3lS3xjT

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PassionTimes 熱血時報

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熱血時報，熱血時代 熱血時報 Passiontimes.hk，是一個多媒體平台，報紙、網台、社會行動，全方位結合。 我們辦媒體，不單為了讓自己可以發聲，也希望為更多不同聲音爭取更廣闊的發聲空間。 曾幾何時，主流傳媒是我們信賴的第四權力；曾幾何時，言論自由是讓我們感到自豪的香港價值。 然而，一切已成為過去式。 在這個赤化的年代，洗腦的年代，資訊泛濫，卻偏偏充斥著謊言與詭辯，我們迷失在詐騙的謊言羅網之中。 要衝破這個謊言的羅網，我們需要一把熱血之劍！ 做人，最緊要正直，做媒體，也是同樣道理。 正直，就是《熱血時報》的宗旨。 讓我們用正直衝破羅網，迎接一個熱血時代。 Twitter : https://twitter.com/Passiontimes Livestream: http://new.livestream.com/pt/events/1857932 YouTube: https://www.youtube.com/user/PassionTimesify instagram https://www.instagram.com/passiontimes/
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比目魚煮湯 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文

安九聊天室 By 安九聊天室

2021-05-11 13:16:01 有 51 人看過 有 1 人喜歡
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貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲

♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180

現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋

預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛

📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚

▫️湯底
共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜

｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜

｜特色酸白菜鍋｜
酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好

▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。

▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。

▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈

Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升

貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品

飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘，酌收10%服務費

#台北火鍋 #信義美食 #信義區美食 #信義區餐廳 #Bellavita #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #吃到飽 #台北麻辣鍋 #台北餐廳 #台北美食 #火鍋控 #台北火鍋 #信義商圈 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #網美餐廳 #likesforlike #likes4like #likeforfollow #hotpot

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安九聊天室

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比目魚煮湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2021-04-29 19:15:14 有 15,356 人看過 有 282 人喜歡
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時光流轉，佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風，是「豆漿大王」的元祖店，主要以上海麵食為主，除了堅持每日新鮮即磨豆漿，更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人阿恒與其丈夫阿言，夫妻同心經營家族生意，與摰愛朝夕相對，猶如比目魚與比翼鳥，不比不行，不比不飛，是一種稱作「鶼鰈情深」的浪漫。阿恒因不捨外祖父母經營多年的心血付諸東流，毅然繼承家族小店，一心秉承祖輩精心製作上海傳統美食的意志。

上海真真豆漿大王
地址：紅磡蕪湖街48號
電話：2766 2588
營業時間：8am-10:30pm

上海美美豆漿大王
地址：屯門鄉事會路129號康麗花園地下4號舖
電話：26180732
營業時間：8am-11:30pm


足本訪問： https://bit.ly/311Stqx




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推薦影片:
街市尋寶紅磡湯料檔 度身配搭中藥養生湯料 即切真空包裝 防癌鑽地老鼠＋新鮮消炎魚腥草(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_VWPx3S4ozk)
紅磡茶餐廳 英國回流開茶記 女老闆手畫彩色餐牌 網民睇唔明 「多點顏色 大家會開心點」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7qZdPJkjDCg)
4個為食友夾60萬開店 紅磡Pizza 酸種麵糰做底 即叫即焗 自創$98水煮牛肉pizza 「後生輸得起」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/3F7fXcqfy0c)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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飲食男女

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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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比目魚煮湯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2021-04-24 07:00:10 有 61,760 人看過 有 1,420 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
上湯龍蝦伊麪

材料：
龍蝦1隻
伊麪3個
清雞湯1升
牛油2粒

處理：
1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開2。
2. 龍蝦頭部，除去腸及鰓。
3. 龍蝦腳，用剪刀剪去。
4. 龍蝦，開住水喉，沖洗乾淨，放碟上。
5. 撲少許生粉在龍蝦肉上。
6. 清雞湯內加入雞粉1茶匙。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放龍蝦，生粉面向下，開始炸。
3. 加入牛油增加香味，繼續炸。
4. 另一邊，大火煲滾1鑊水，準備淥伊麪。
5. 龍蝦，一面已炸至金黃色，反轉繼續炸。
6. 龍蝦已炸好，倒去鑊中的油。
7. 加入雞湯700毫升在龍蝦中，冚蓋煮滾。
8. 另一邊，水已煮滾，放伊麪煮至軟身，擎乾水，放入龍蝦的鑊內，龍蝦放在伊麪上，煮2分鐘，讓麪吸收湯汁。
9. 完成，上碟，可享用。

Lobster E~fu noodles in chicken broth

Ingredients:
Lobster 1 No.
E~fu noodles 3 Nos.
Clear chicken broth 1L
Butter 2 Nos.

Preparation:
1. Lobster, release its urine. Use a toothpick pinching vertically at the middle of its tail to release the urine. Divide it vertically into 2 shares.
2. In the head of lobster, remove its intestines and gills.
3. Feet of Lobster, cut by a pair of scissors.
4. Lobster, rinse thoroughly under running tap. Put on plate.
5. Put little tapioca starch on the flesh of lobster.
6. Put chicken powder 1 tsp in the clear chicken broth.

Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put lobster, side of tapioca starch faces down, start deep~frying.
3. Put butter to enrich flavor. Continue deep~frying.
4. On the other side, heat up a wok of water at high flame. Get ready to cook the noodles.
5. Lobster, one side has been deep~fried into golden yellow, flip over to continue deep~frying.
6. Lobster, has been deep~fried well, pour away oil in wok.
7. Add chicken broth 700ml into the lobster, cover up the wok and wait for boiling up.
8. On the other side, water boils up. Soak the noodles until it turns soft. Hang dry. Put it in the lobster. The lobster is to be put on top of noodles. Cook for 2 minutes, so the noodles can absorb the flavor of soup.
9. Complete. Put on plate. Serve.

清蒸?魚咀?https://youtu.be/PpgWf-CkKcs

蒸急凍魚?
https://youtu.be/ELwNIrzBz9k

急凍石斑柳?蒸魚
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/HpvyluPK92g

超級市場?急凍鰈魚?蒸https://youtu.be/AZWddOO8xmo

蒸/煎 比目魚?https://youtu.be/lMBb_Ngu9DQ


龍蝦芝士脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk

大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Lobster Noodles? How to Prep Lobsters?How to Avoid Soggy E-Fu Noodles ❗
龍蝦麵?怎樣處理龍蝦?怎樣防止伊麵過淋❗


Lobster Noodles

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{{越煮越好}}Very Good

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.
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社群媒體上有些相關的討論：

比目魚煮湯 在 [問題] 英國或亞洲超市的魚哪些適合煮魚湯? - 看板cookclub 的推薦與評價


作者HEEE (..)
看板cookclub
標題[問題] 英國或亞洲超市的魚哪些適合煮魚湯?
時間Wed Oct 3 19:25:58 2012

最近要著手準備坐月子的食材
平常只用過鱸魚跟鮭魚煮過魚湯,光用這兩種怕吃膩
爬文有看到越南鯰魚


不知道還有哪些英國買得到的新鮮魚類或中國超市會出現的冷凍魚類適合煮魚湯?
新鮮的魚包括紅色吳郭(之前拿來煎,沒有中超的冷凍進口黑色吳郭好吃,就沒再買了)
鱈魚(都是無骨無皮,煮湯好吃嗎?),青鱈,海鯛,monkfish(鮟鱇魚??),劍魚,鯖魚,比目魚,以及一堆翻成中文沒聽過的魚


中國超市有看過冷凍的吳郭魚,黃魚,還有很多我記不住的冷凍魚(中文名字跟台灣用法
不同,又沒記下英文名回家查).不知哪些冷凍魚煮起來不會難吃?

版友知道煮魚湯有哪些選擇嗎?有特定煮法還是跟鱸魚湯一樣處理就行?
月子用,所以若程序繁複,必須能耐冷凍的


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 86.6.81.162
→ yyouu:鱈魚類燉煮,比目魚劍魚乾煎,鯖魚乾煎紅燒,monkfish燉煮 10/03 19:43
→ yyouu:鯛類通常乾煎清蒸紅燒.....煮魚湯的魚類真的不多耶 10/03 19:44
→ yyouu:找一下有沒有鱒魚或是河鮭，這種也可以煮湯 10/03 19:49
→ HEEE:對對對鱒魚很多! 10/03 19:56
推 daisaimao:英國有沒有Flat Head和Bream?有的話用來煮湯很營養 10/03 20:40
→ daisaimao:不然的話洋人也會用Snapper來煮湯,能買到整隻帶頭帶骨的 10/03 20:42
→ HEEE:有啊sea bream一堆 10/03 20:43
→ daisaimao:做月子的話還是去洋魚店買鮮魚吧,中國超市品質或有疑問 10/03 20:43
→ daisaimao:還有我前陣子買過Red Mullet煮湯,超好喝的 ^^ 10/03 20:47
推 hsinlingchu:我喜歡味增魚湯,加豆腐海帶青蔥,用鮭魚鱈魚都不錯 10/03 22:26
→ hsinlingchu:red snapper也適合煮湯 10/03 22:28
→ yyouu:坐月子不能喝味增湯喔~鹽分要控制，所有飲食都要少鹽、無鹽 10/03 22:52
→ drama:其實我用過白肉魚片煮魚湯，除了感覺不夠鮮外也不錯 10/03 22:57
→ drama:加些日式醬油和豆腐，再加烏龍麵條就變成簡單的午餐 10/03 22:58
噓 depravity:沒記下不能再去記嗎 = = 10/04 10:30
→ yyouu:樓上噓啥="= 亞超不一定離家裡很近啊，又不是頂好 10/04 16:56
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噓 depravity:噓妳問問題不給充分的資訊 遠又不是別人的問題 10/05 02:46
→ HEEE:ㄟ基本上很多人去中超都是要請人開車載,所以先記好再買有困難 10/05 04:21
→ HEEE:.而且魚類的英文名翻成中文經常不是網友知道的俗名. 10/05 04:23
→ HEEE:經常不是用英漢字典key進去就知道那是什麼魚. 10/05 04:24
推 phsredbean:原PO不要理無聊的人啦 10/07 17:05






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步驟. 建議薑絲或薑片可以先用中小火煮水，煮至薑味完全釋放。 買回來的魚肉可以先用清水再重新乾淨去處腥味髒污。 薑湯滾至薑味完全釋放後，轉小火放 ...

#2. 哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類６大烹調法

肉質普通、鮮度低的魚 ⇒ 先炸香之後再重味燒煮。 【蒸】. 適合魚種：馬頭、白鯧、石斑、黑喉、鱸魚、鯛魚、鱈魚、比目魚、 ...

#3. 比目魚三吃@ 海鮮小舖-美味海鮮各式料理創意大分享 - 隨意窩

201603101708比目魚三吃 · 魚片洗淨拭乾，抹一點點鹽吸水份，靜置。 · 盤中放入薑片、蔥段，再放上魚片、淋上些許柴魚醬油。 · 等鍋中水滾，置入大火蒸約8分鐘，取出將湯汁、 ...

#4. 比目魚頭豆腐湯的詳細做法 - 大廚網

1.鍋熱下油，爆些薑片。 2.3粒花椒去腥，下魚骨魚頭大火炸一下。 3.加點料酒，魚頭變色加上冷水，蓋上鍋蓋。 4.大火煮開後，放入豆腐、金針菇。 5.

#5. 食譜：Eric Ripert 的水煮大比目魚

食譜：Eric Ripert 的水煮大比目魚 · 1.將一夸脫的水置於高溫上的寬淺鍋中煮沸。 · 2. 將雪利醋和法國迪戎芥末在攪拌碗中混合，加入鹽和胡椒調味。 · 3. 用鹽 ...

#6. 【比目魚煮湯】比目魚怎麼洗比目魚怎麼吃-... +1 | 健康跟著走

也有比目、比目魚片、比目魚湯等相關的搜尋結果... , 不擅長煎魚，而且也不想在吃蒸鱈魚了，於是把鱈魚拿來煮味噌湯，一樣好喝喔【關鍵字】：鱈魚味噌湯、鱈魚湯、鱈魚煮湯 ...

#7. 【濃湯滋味】比目魚濃湯| SimplyTaste 簡味

1. 急凍比目魚解凍去骨，部分魚肉切粒，另一部分留待做成香煎比目魚。 · 2. 洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭洗淨去皮切粒備用。 · 3. 炒香洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭和生菜。 · 4. 然後加入魚骨煎 ...

#8. 蔬菜比目魚湯:橄欖油1湯匙（15ml） - 中文百科知識

將雞湯倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢煮15分鐘，然後將炒好的湯料放入打碎機中打製成蔬菜湯，再倒回鍋中加熱。 接著將比目魚小塊加入鍋中，用小火加蓋繼續煮約5分鐘，待 ...

#9. 煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線 - 嘖嘖的料理手帳-

一般家中較常買到的小型海魚，通常習慣直接將整條魚入鍋煮湯，但這樣一來，被包覆 ... 和魚頭，例如先前提到的石班、長的很像石班的石狗公都可以拿來用，比目魚、鰈魚 ...

#10. 格陵蘭鱈魚(大比目魚)

扁鱈是目前臺灣最常見的鱈魚種類之一，其實扁鱈指的正是大比目魚，因大比目魚口感與鱈魚極為相似， ... 扁鱈切片(大比目魚) ... 炒、煎、炸、蒸、煮湯、煮粥.

#11. 比目鱼蔬菜汤的做法 - 心食谱

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎和蒜碎放入锅中翻炒2分钟，炒出香味后再加入胡萝卜小块和芹菜小段，继续翻炒2分钟。 将鸡汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮15分钟 ...

#12. 《極品湯之味》：想做出沒有腥味的魚高湯，「霜降」作業是關鍵

「Bouillon」主要用來煮湯，「Fond」則是用來熬製醬汁。使用肉類或蔬菜熬製而成 ... 用鯛魚、比目魚等腥味不會太重的白肉魚。因魚眼、魚頭含較多鮮味 ...

#13. 葱香柠檬大比目鱼汤 - 豆果美食

比目鱼 汤的做法,比目鱼汤怎么做请看步骤：1.2.大葱去头，先竖向切开，再如图所示这样环切。3.锅热，倒入2小勺菜籽油。4.将大葱碎倒入锅中。5.

#14. 比目鱼头豆腐汤- 菜谱大全 - 天天小吃网

比目鱼 头豆腐汤 ... 材料: 比目鱼头1个，姜适量，豆腐1块，金针菇1把，盐0.5小匙，胡椒小匙，葱花适量做法: 1.锅热下油，爆些姜片。 2.3粒花椒去腥，下鱼骨 ...

#15. 蔬菜比目魚湯_百度百科

中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將洋葱碎和蒜碎放入鍋中翻炒2分鐘，炒出香味後再加入胡蘿蔔小塊和芹菜小段，繼續翻炒2分鐘。 將雞湯倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢煮15分鐘 ...

#16. 哪種魚煮味噌湯才好吃？老饕見「這1味」暴動：鮮甜又不貴

味噌湯雖源自日本，但在台灣已成為一道相當普遍的家常湯品，除了基本的蔥花和豆腐之外，有些人也會加魚一起煮，讓湯的整體鮮味提升；對此， ...

#17. 虱目魚湯食譜

虱目魚湯虱目魚肚2塊• 嫩薑50g • 蔥1支• 水1000cc • 鹽3/4茶匙• 白胡椒粉 ... 虱目魚無論是採蒸煮、油煎、紅燒，或是煮湯、煮粥，都可隨意變化出多道 ...

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比翼雙飛甜在心(比目魚)─詹姆士(20110823) 作法： 1尾比目魚一開五，去骨取肉4顆紅蔥頭切末備用1條牛蒡刮除外皮後，刨絲備用6尾草蝦仁切細丁，備用起鍋熱油，將.

#19. 比目魚湯-帶照片的分步食譜| 菜譜2022

魚湯和魚湯的愛好者一定會喜歡比目魚湯。原來是透明，芳香和美味 ... 烹飪說明：; 原料：; 如何製作“比目魚湯”. 比目魚湯-帶照片的分步 ... 煮湯直到所有食材都煮熟。

#20. 料理美食王02/08~蕃茄銀杏枸杞魚湯&雙菇味噌魚/吉利比目魚

魚肉，以小火滾煮後再加入適量的酒，等魚肉熟透後，先撈出魚的中段， 留下魚頭和魚尾繼續煮約10分鐘後，加入少許鹽調味即可完成蕃茄銀杏枸杞魚湯。

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#22. 11種比目魚做法，美味簡單的做法 - 每日頭條

紅燒比目魚材料：比目魚、蔥姜蒜、黃酒、生抽、糖、鹽製作過程:1.比目魚去掉頭和內臟，去鱗， ... 低溫慢煮比目魚配番茄湯 ... 材料：. 比目魚500g.

#23. 懶惰午餐【蕃茄湯比目魚粉】食譜、做法 | 蘋果健康咬一口

都唔知煮乜好，訓醒應該食啲開胃野。 呢個甘簡單既蕃茄湯係老母從來無煮 ... , 不擅長煎魚，而且也不想在吃蒸鱈魚了，於是把鱈魚拿來煮味噌湯，一樣好喝喔., 比目魚 ...

#24. 影片:大廚教你做四種比目魚料理，一看就會！ - 楊桃美食網

4.煎至雙面皆酥香即可。 3)樹子蒸魚材料： 鱈魚(大比目魚) 1片/flatfish 1pcs. ... 樹子(含湯汁) 2大匙/pickled cordia dichotoma 2tbsp. 作法： 1.鱈魚(大 ...

#25. 影視食譜-深夜食堂之乾燒比目魚以及魚凍 - 映水之鏡

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購買鮮美帶皮鱸魚片(200~250g/片) 清蒸紅燒煮湯皆宜術後進補-1C2B【魚大俠】FH111. ... 大比目魚-中段A2223 (全無洞/260g/25%冰/片)-1D6B【魚大俠】FH021.

#27. 海醍味-去骨鰈魚清肉（約400g/片）

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#28. 如何煨魚湯 - Sionva

好喝魚湯煮法更多料理影片:https://goo.gl/Ur5WbH快點訂閱 ... 順德釀鯪魚; 紅燒海紅鯛; 食譜：Eric Ripert 的水煮大比目魚; 彰化; 石斑魚清蒸、煮湯好上手 ...

#29. 比目鱼豆腐汤 - 中国海鲜网

此时将鱼皮放入炖锅，轻轻搅动，加盐、白胡椒粉、鸡精，小火炖煮30分钟，最后再下入鱼丁炖煮4-5分钟即可出锅；. 最后在汤上放上罗勒叶（九层塔）借味即可 ...

#30. 南瓜比目魚湯，口感滑嫩酸香微辣，特別下飯的一碗魚湯 - 壹讀

南瓜比目魚湯，口感滑嫩酸香微辣，特別下飯的一碗魚湯 · 1. 比目魚肉切成厚片，放入碗內，加入1/2小勺料酒、3/5 小勺鹽、打散的蛋清和干澱粉，抓勻上漿。 .

#31. 如何做魚湯？ - GetIt01

將比目魚肉切成丁狀，放在一邊備用。 ... 往鍋里倒入少許芝麻油，將生薑片煸出香味，再倒入魚骨和魚頭，煸香。 ... 往鍋里倒開水，煨煮魚湯。 ... 將嫩豆腐切片，整齊地鋪在鑄鐵 ...

#32. 胡椒蒸比目魚食譜、做法 - Cook1Cook

胡椒蒸比目魚：一個考你揸筷子能力嘅餸 ，但我重手左比多左油 ( 沒用煎炸改用蒸，質感好嫩滑 )

#33. 如何蒸比目魚

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... 漁會haccp自主加工廠去骨分切處理* 味道鮮美且營養豐富，魚肉細緻* 煮湯、滷煮、燉煮皆可【商品規格】 名稱：嚴選金目鱸魚清肉. 規格：200g/份.

#35. [問題] 英國或亞洲超市的魚哪些適合煮魚湯? - 看板cookclub

最近要著手準備坐月子的食材平常只用過鱸魚跟鮭魚煮過魚湯,光用這兩種怕吃膩爬文 ... 煮湯好吃嗎?),青鱈,海鯛,monkfish(鮟鱇魚??),劍魚,鯖魚,比目魚, ...

#36. 【六福萬怡】粵亮私廚｜比目魚海鮮炊粉鍋(3-4人份) - 六福美饌

將經典台菜鯧魚米粉華麗變身成為 比目魚海鮮炊粉鍋，加入白蝦.蛤蠣.花枝丸提升湯底鮮度，附上炸芋頭可以一起煮增添湯底風味與香醇濃度。

#37. 比目鱼（地保鱼）排骨汤 - 京细菜谱

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#38. 鮮魚湯，原來這樣煮，簡單好喝沒腥味。

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#39. 鹹水鱸魚 - 魚魚小舖fishfishshop

魚肉塊(煮湯) · 無刺清肉排 · 全魚 · 依魚種區分 · 午仔魚 · 鱸魚海驢魚 · 海鱺海上箱網 · 龍膽石斑石斑魚 · 鱈魚(大比目魚) · 鮭魚空運頂級 · 鯖魚 · 黃金鯧 · 紅魚 ...

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賣魚的家【賣魚的家】明星大四喜（鮭魚/比目魚/土魠/白帶魚)超值12片組-共4包, 多種魚類一次滿足原汁原味媲美現撈食材清蒸、煮湯，輕鬆料理.

#41. PANG胖海鮮－為您提供最新鮮的海鮮

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#42. 滋鮮味美海鮮濃湯- II - 鱈魚濃湯

4. 加入糖、紅酒醋、白酒、鹽、白胡椒粉拌勻，放入鱈魚，煮滾後轉中、小火，續煮約七、八分鐘至鱈魚剛熟。

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大和御廚: 魚料理：魚的內臟處理、分切技巧、去皮除骨手法、各種烹煮方式一本 ... 鯛魚油菜保科拌菜67 169 切魚時的重點68 比目魚彩頁作法火取比目魚70 170 白蘿蔔金時 ...

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清洗比目魚時,，切走魚頭、尾、腮，再清除內藏，用淨水清洗乾淨，就可以準備烹煮。 比目魚的清洗方法. 比目魚蔬菜湯的做法：. 比目魚蔬菜湯需要準備的 ...

#45. 蔬菜比目魚湯:材料:,做法 - 中文百科全書

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#46. 比目魚煮法的影片第1集

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#47. 你怎麼煮大比目魚而不把它弄乾？ - Let's eat?

用大量橄欖油、黃油甚至醬汁烘烤比目魚，可以防止它變乾。 水煮：嘗試在番茄醬或檸檬白葡萄酒或黃油、大蒜和歐芹調味的肉湯中水煮精緻的大比目魚。 小火煮5到10分鐘， ...

#48. 鲜嫩开胃的番茄比目鱼怎么做- 菜谱 - 美食天下

锅中留底油，西红柿块入锅，小火翻炒。 鲜嫩开胃的番茄比目鱼的做法步骤：7. 7. 西红柿变软、出汤、略变浓稠 ...

#49. 懶人料理之乾煎大比目魚(扁鱈) | 卡卡生活

如果你喜歡魚肉表面吃起來有點脆脆的口感的話，卡卡推薦在魚肉表面抹上薄薄的一層太白粉，這樣可以避免魚皮在煎跟翻面的過程會稀巴爛，但更重點就是要 ...

#50. 菊苣比目鱼汤| 食谱 - 厨房故事

菊苣比目鱼汤 · 烹饪步骤1/6. 将柠檬和蒜切片，切下菊苣的叶片。 · 烹饪步骤2/6. 中小火煮高汤，放入胡椒、盐、百里香、蒜和柠檬 · 烹饪步骤3/6. 煎好培根后倒出，锅里留着 ...

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等，有些則會加入番紅花。 馬賽魚湯食材. 蕃茄3個; 茴香根(體積較小，約拳頭大) 1/2顆; 洋蔥1顆; 西洋芹2~3根; 蕃茄糊200ml; 水350ml; 比目魚1條、鱸魚1條; 透抽1條 ...

#52. 【魚真鮮】奶油大蒜香煎比目魚| 三菜一湯| 蘋果新聞網

2.比目魚沾裹玉米澱粉。 3.熱鍋轉中小火，加奶油煮溶，爆香蒜片。 4.比目魚煎至兩面金黃。

#53. 簡易版法式海鮮湯| Cook1Cook 煮一煮

食材 魚高湯1.5 公升 海蝦十隻 銀鱈魚/ 比目魚1 公斤 急凍小型帶子三十隻 白葡萄酒100毫升 洋蔥一個 蘑菇的根十粒 麵撈100克

#54. 比目魚怎麼做好吃？ - 小熊問答

10、大約煮15分鐘左右，看到湯汁濃稠了即可關火出鍋了。 比目魚怎麼做好吃？ 11、切一點韭菜段放在 ...

#55. 清蒸魚料理食譜

看更多＞哪些魚適合煮湯、清蒸？ ... 食譜133 粉絲最熱門的'清蒸鮮魚' 食譜(電鍋)清蒸大比目魚大比目魚• 鹽巴• 米酒• 和風醬汁2湯匙或薄鹽醬油1湯匙• ...

#56. 鮸魚湯的家常做法？ - 劇多

將魚湯過濾進鑄鐵鍋裡，魚湯沒過嫩豆腐。 【7】調味. 開小火加熱煨煮鑄鐵鍋裡的食材， ...

#57. 韓國比目魚引進台灣這家餐廳獨家推出活體現殺比目魚N吃

另外海九澎湖海鮮主廚也為比目魚設計多種吃法，像是唐揚活比目魚、清蒸活比目魚、西紅杮活比目魚首湯，把韓國比目魚的美味完全發揮。 唐揚活比目魚。（圖 ...

#58. 【魚湯食譜＋功效】10款不同配搭魚湯推介！滋陰潤肺

【魚湯食譜＋功效】10款不同配搭魚湯推介！滋陰潤肺、增強抵抗力、舒筋活絡. 健康飲食 健康煮食. By Leanne on 25 Mar 2022. Digital Editor. 魚湯一向深受大眾歡迎。

#59. 為什麼有的魚煮熟了那麼硬，為什麼魚熟了,魚肉很硬

1、將比目魚去皮、去腸，洗乾淨。為方便烹製將魚一切成兩段。 2、蔥切成段，姜、蒜切成片。備好大料。 3、用鹽、甜麵醬、醬油、料酒、醋、白糖勾兌成 ...

#60. 煮比目魚多麼美味？ - Best posts

配料：. 比目魚- 500克;; 魚肉湯- 2/3的物品;; 五種香料的中國混合物- 2茶匙;; 蠔油- 1茶匙;; 醬油- 2 ...

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氣炸鍋食譜｜氣炸三文魚鰭甘香可口下酒菜皮脆只需2招刮唔刮鱗? 精選. 教煮2021-06-30.

#62. 跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材 ...

尖梭－清明前後的夢幻魚種˙昆布烤尖梭＊金龍－產後煮湯好魚＊星點比目魚－酥炸好魚˙酥炸星點比目魚＊皇帝魚（牛舌魚、紅邊魚）－梅雨季節，肉最緊實˙ ...

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使用煮的烹調料理魚時，因為煮湯需要稍長的時間加熱，所以應該選擇肉質 ... 蒜泥及蔥花）、芙蓉蒸魚球（鱈魚或大比目魚、蛋、芹菜、香菜末）、豆酥魚 ...

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由於料理步驟再簡單不過，清蒸重點全擺在留住海鮮本身的單純鮮味，所以你不需額外添加任何東西，不用熱煎鍋煎出香酥外皮、不用加重調味、不用浸泡在湯汁裡煨煮入味，更不 ...

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除了整尾下去乾煎或清蒸之外，裹粉酥炸應該是最好的料理方法囉。 既然要做成魚排，那就先把魚排處理下來。處理完之後，我們會得到兩片比目魚菲力和一副 ...

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饗鮮魚是個非常怕油煙怕麻煩的人!所以魚的料理方式能不煎就一定不會下鍋煎!!清蒸的或是煮湯或是鹽烤都是我的最愛!! 所以這次要來清蒸這第一次宅配的 ...

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如何煮意面？ 毛豆煮多久才不會葉綠素中毒 · 推薦！10種適合糖尿病患者吃的食物 · 吃薑過量可刺激腎臟 · 孕婦臨產多喝牛骨湯 ...

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虱目魚除了營養價值高之外，更棒的地方是全身都可以料理，例如：虱目魚肚富含脂肪，香嫩鮮美，可乾煎、煮粥或煮湯...

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... 適合用來清蒸或煮湯、紅燒或油炸，但新鮮的鯧魚可切成魚片生吃，清蒸、鹽. 可以用比較沒有腥味的白肉魚去熬煮像是海鱺魚、紅魽、鯛魚、比目魚等等應該都可以的.

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4. 加入豆腐煨煮1~2分鐘，餐廳版的鮭魚味噌湯就大功告成了~大廚的手藝就這樣學上手了! 材料：. 主料. 鮭魚220g（切丁塊）. 豆腐半盒（大漢嫩 ...

#72. 觅食小旅-- 仁川比目鱼辣汤，吃鱼就是要嫩滑无刺 - 简书

比目鱼 是一种奇特的生物，料理方法多种多样。除了长在同一侧的眼睛看起来有些滑稽以外，我挑不出这种鱼作为食物的缺点。可以用作生鱼片，也可以用来煮一锅 ...

#73. 日青水產社

主要分布在臺灣近海沿岸一帶為主。 · 煮湯、清蒸的高級魚種 · 用來燉湯給老人、小孩、手術後病人及做月子孕婦更是最佳的選擇 · 其肉質帶有淡淡的螃蟹味，油脂 ...

#74. 想吃魚卻怕魚腥味？ 5種白身魚烹調指南

其次要選擇烹煮時味道不會太重的魚，如鱈魚、比目魚、鯛魚等油脂比較少的白身魚。如果你喜歡吃鯖魚、沙丁魚或竹莢魚這類油脂比較多的魚，烹煮時魚味就比較 ...

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撕開包裝即可烹煮，無論是清蒸、紅燒或煮湯，其鮮美的滋味、魚肉細緻軟嫩的口感，都令人難以忘懷，想吃美味不必再跑到大餐廳囉！ 【教學指南】. 香煎鱈排.

#76. 肥妈教煮菜~南瓜汤浸比目鱼

肥妈教煮菜~南瓜汤浸 比目鱼. 121播放 · 总弹幕数02019-04-02 03:14:45. 主人，未安装Flash插件，暂时无法观看视频，您可以… 下载Flash插件. Flash未安装或者被禁用.

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11/22/2008 · 有魚有湯的魚湯: 開刀後適合鱸魚湯. 處理好的鱸魚一尾，比目魚煮湯薑湯驅寒暖身，傷口癒合也會較快因為魚有豐富的蛋白質，清爽無負擔，有人認為術後吃些 ...

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我們選擇的「比目魚豆腐鍋定食」，除了有裹了粉先炸過再放進鍋裡煮湯鮮嫩好吃的比目魚外，也有白菜、豆腐和海帶，湯中還混入白蘿蔔泥喝來沙沙綿綿感覺蠻特別的，只是湯 ...

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#86. 比目魚的營養價值比目魚怎么吃做法大全食用禁忌 - 鬼穀子

比目魚 也可以做成很多美味的菜肴工人們享用，可以將比目魚做成油炸比目魚，也可以做成燒烤比目魚或者是紅燒比目魚，當然也可以用來做成美味的濃湯，各種做法都是比較特別的 ...

#87. 豆豉蒸比目魚、比目魚食譜、比目魚蒸魚在PTT/mobile01評價 ...

豆豉蒸比目魚在哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法的討論與評價. 適合魚種：馬頭、白鯧、石斑、黑喉、鱸魚、鯛魚、鱈魚、比目魚、虱目魚、午.

#88. 比目魚煮法 - 7yiti

Step 1, 先將比目魚解凍，清洗乾淨，放至表面乾身，可用廚房紙抹乾。, Step 2, ... 有7 人跟著做常見皇帝豆的煮法就是加些排骨,煮成湯品,但是今天不煮湯,就拿來炒炒吧!

#89. 哪種海魚做湯好喝 - Simonar

好喝魚湯煮法更多料理影片:https://goo.gl/Ur5WbH快點訂閱 ... 適合魚種： 馬頭、白鯧、石斑、黑喉、鱸魚、鯛魚、鱈魚、比目魚、虱目魚、午仔魚、豆魚等。

#90. 比目魚食譜– 鱈魚比目魚 - Campohy

牛油檸檬汁香煎比目魚【食譜】. 3,比目魚放在架上，底層鋪上烘焙紙避免燒焦，以180度烤10分鐘4,高麗菜刨成絲浸冰水後盛盤5,湯配料加入水煮滾，將一湯匙倒入味噌拌勻後 ...

#91. 鱸魚湯食譜作法。請叫我小當家！太會煮魚湯了

我的鱸魚湯煮法，是我看完網路基本做法再自己改良的，一開始是考慮到醫院不方便丟廚餘 （加上我自己也很討厭邊喝魚湯邊挑骨頭） 所以我特別請市場阿姨 ...

#92. 台灣掌廚報告：220502~220508 - May執念與直唸- udn部落格

Monday烤豬肋排與滷豬肋排／涼拌茄子／芝麻菠菜／清燉蘿蔔牛肉湯／點水樓蟹黃豆腐胎胎覺得這 ... Tuesday鴻喜菇青蔥炒牛肉／炒高麗菜／清蒸比目魚／蕪菁.

#93. ️e閃購❤️ 美國阿拉斯加銀鱈魚扒(340g 鱈魚) #海鮮烤煮煎焗 ...

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#94. 今餐有料到- 维基百科，自由的百科全书

《今餐有料到》（英語：Know Your Ingredients），前稱《知味教室》，是香港電視娛樂／MakerVille ... 酸菜濃湯煮東星片／蛋白花雕蒸蟹, 蔡寶欣、何美寶 ...

#95. 新竹麗池公園鳳亭料理.不用出國一秒到日本穿和服吃日本料理！

豪華海鮮丼飯套餐660元，套餐內含漬物、生菜沙拉、味噌湯及紅豆湯，吃下來挺 ... 鮮甜的鮭魚、油脂豐富的比目魚、Q彈的花枝和肥厚的星鰻，海鮮控絕對 ...

#96. 【第一次煮鮮魚湯】超~~級好喝的，原來魚湯這麼簡單@ Katty

很多年前~有自己煎過一次魚，結果弄得整個房子都是魚腥味，而且久久未散去，不知是因為手藝差還是魚不新鮮?? 從那次之後~再也不敢做魚料理了， ...

#97. 全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

香檳比目魚用香檳煮比目魚。搭配鮮奶油醬汁或加奶油打發。迪耶普瓦滋比目魚用白酒魚湯煮比目魚,剩下的湯汁加奶油麵糊、蘑菇、酸奶油、淡菜和褐蝦一起煮成醬。