子曰：「食色，性也。」
小時候在國文課這段話，男同學們都會發出謎之呼聲。(當了老師會想說：「你們是在呼尛？」)
我無意在此上國文課，所以我簡單的重點解釋這句話，也就是孔子承認：人是有慾望的，其中滿足食欲和追求聲色的需要尤其本能。」
每個人對待食物的態度，那是大不相同。
粗線條如我，第一要求是粗飽，第二要求則是厚重的調味(如果能來幾匙辣醬，那更是助興)。
我也認識一些朋友，講求精緻飲食，那食物一端出來，在我看來那是量少又昂貴(也就是CP值低)，但不得不承認，味道真是一流，連我這粗漢都能嘗出其中高出一等的美味。
也有些人，食物對他們來說是營養的攝取，最重要的是均衡以及健康。在我看來根本像是給牛羊吃的食物，他們卻是吃的甘之如飴(還時不時向我推廣，不得不說，當我看到自己的體脂屢次突破最高紀錄時，還真有一點點的心動......不過也就一點點)。
當然，老ㄕ之所以追求粗飽，除了本身飯量大，很大的原因在於......沒錢，所以對我來說的擺闊行為，也就限於發薪水時跑去鹽酥雞或滷味攤任意夾一頓。
那麼......如果是有權有勢有錢有閒的大人物，他們又會有怎麼樣突破天際般的美食呢？會不會出現菜一上桌就發光？還是吃了一口就迅速爆衣？(基德再次表示：並沒有。)
這時要跟大家介紹一本讓我讀來感到趣味盎然的作品：《大人們的餐桌─中華篇》。
介紹之前先感謝出版社編輯，連本部作品的上一集，主要討論歐美有名人士的《大人們的餐桌》也給一併送來，如果兩本能對這一起讀，當真有加倍的愉悅感。所以等一下的介紹，我會把兩本讀物中的素材都拿出來互補。
然後在正式介紹前，其實編輯希望我是在大選過後再介紹這本書，我在讀完後，也能了解他的考量。畢竟身為一個喜愛中國現代史的人，我自己也知道這個時代的歷史根本是個火藥庫，稍微談論一下，立刻就有各種互噴的言論出現，尤其「中華篇」，連中華民國總統以及前陣子的候選人都有提到，不用說，簡直是引發仇恨值的催化劑。
所以無論大家有何背景，咱今天就是聚焦在「吃」這個人皆有之的慾望，希望各位先情緒放一邊，權且懷著八卦消遣的心態當作看場戲吧。
前面提到，老ㄕ我喜歡粗飽、重口味的食物我尤其喜歡紅燒肉，尤其肥一點，吃起來更爽。
然後我發現有一個中國現代史名人的喜好跟我是一模一樣，只不過我是真高興不起來。因為那人叫......毛澤東。
如果各位有看過毛主席不同時期的照片，相信會一至同意：此人絕對是後天營養失調，才讓他徹底長歪(不但身體橫向發展，連頭髮都像琦玉老師一樣，權力掌握越多，頭皮也就越光禿)。
因為毛主席愛吃紅燒肉，還曾說過：「肥肉能促進腦部發展。」(這句話讓當時正在實施間歇性飲食的我，嚇的甩開書本大喊：「滾開！邪惡的傢伙！少在那邊囉哩八唆！」)
不過有一點我倒是跟毛主席不一樣，因為毛主席年輕時候還算是健康身材，老ㄕ我......小學六年級時就已經達到99公斤了，呵呵。
其實名人跟我們這些升斗小民差不多，一樣喜歡吃沒營養的垃圾食物。
像是平常吃清粥小菜的蔣介石，一樣喜歡喝肥宅快樂水(想不到吧。)
前美國總統柯林頓喜歡吃巧克力蛋糕，前總統馬英九即便是個運動健將，但卻酷愛紅豆類的甜食。然後柯林頓以及馬英九都遇到一模一樣的狀況：有個會管他們健康的老婆。
柯林頓的老婆─希拉蕊，會叫白宮主廚為先生打造健康餐點，有多健康呢？差不多就是當大家都在想用巧克力蛋糕、草莓蛋糕，希拉蕊本身更是在爽吃咖啡蛋糕時，柯林頓前面擺的是......胡蘿蔔蛋糕。
(所以柯林頓喜歡背著老婆在私底下偷吃......大家明白我的意思吧。)
馬英九同樣，當有支持民眾奉上他最愛的紅豆餅，他老兄回答：「呃......我不能吃，因為現在現場直播，我要是吃了回家會被老婆罵。(讓我猜猜，美青姐可能會說：「奇怪ㄟ你！」)」
所以可見：垃圾食物絕對是突破階層的偉大發明。
那有沒有名人平時吃的很上檔次呢？
美國最年輕總統當選者─甘迺迪，就是把法式烹調帶進白宮的關鍵人物。無獨有偶，咱們的小英總統現在也是喜歡法式烹調。
不過在媒體岳家無所不在的年代，名人們往往還要表現自己吃的平民接地氣。像是對岸的習主席，剛接任的食物還跑去吃包子。歐巴馬接待外賓，竟然選在速食漢堡店。
其實吃的高級也不是錯誤，畢竟吃的人有那個本事，當然我承認自己也是會對此羨慕忌妒恨啦，但似乎我們可以從這個趨勢意識到：在媒體面前的一切，真的就是真實嗎？
講這麼多，讓我喊出最關鍵的那句話吧。
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