💦「你氣泡水了嗎?」💦
最近不論是歐洲品牌或本土飲料，都不約而同進軍台灣氣泡水市場，珮珊下午剛剛收到大賣場的型錄，跟氣泡水相關的產品，占了滿滿一整頁~似乎都在預告 :今年夏天，喝氣泡水絕對是主流。其實在歐美，氣泡水的魅力已經超越了蘇打飲料，因為它零卡路里，留下刺激的口感、立即清涼解渴，卻非常健康，永康每天跑步回家，最期待的就是一杯氣泡水，作為對自己的犒賞
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我們家是在一年前，安裝Yaffle亞爾浦微礦橱下型氣泡水機，怎麼喝最爽快最過癮? 絕對不藏私，立馬來跟大家分享幾款風味獨特的【岑家小館的氣泡飲】!
🍉仲夏鮮果氣泡飲🍉
如果家裡有新鮮水果(芒果或柳丁或鳳梨或西瓜皆適合)，去皮、去籽、切小塊，少許打成果汁倒進杯內(1/3杯即可)，再放一些水果丁進去，添加氣泡水直到八分滿。用水果切片裝飾杯緣即可。
🍇濃縮果汁氣泡飲🍇
(超市販售的蘋果汁、百香果汁、葡萄汁皆適合) 杯中倒入1/2濃縮果汁，再加入氣泡水，如果喜歡風味濃厚一點的亦可添加少量蜂蜜。
☕咖啡氣泡飲☕
先準備一小杯約莫50cc Expresso濃縮咖啡(如果平時喝咖啡口味偏甜的，也可以在Expresso裡面加點糖)，再灌入200 c.c 氣泡水，Magic ! 就像變魔術一樣，氣泡會變成像哈利波特電影裡面那種奶油啤酒的質感、厚厚一層、覆蓋在Expresso上。
【喝起來的口感極為驚喜，很像是德國新鮮的黑麥汁，尾韻會散發出類似巧克力🍫的苦甜，真心不換!】
🍹調酒Highball 威士忌🍹
在杯中先加入冰塊至七分滿，倒入一shooter威士忌攪勻，加上氣泡水，再滴上幾滴新鮮檸檬汁、放一片薄荷葉點綴即完成。
這是永康的最愛!!!在家就可以享受上夜店或Lounge的感覺，自己調酒，比酒保調的好喝又實惠!
🌱孝敬長輩養生氣泡飲🌱
秋葵或小黃瓜都適合! 洗淨，直接切薄片放進杯中，加入氣泡水。對於保健腸胃有非常好的輔助效果，喝沒多久就會跑廁所，通暢無比喔!呵呵
💧為什麼我們選擇安裝櫥下型氣泡水機，而不去購買市售瓶裝氣泡水呢?
理由很簡單
▶高效率冰鎮製冷系統
自動高壓混和及專利二氧化碳封存技術，可穩定維持氣泡水冰度，讓每杯氣泡水冰涼無比，擁有宛若香檳般的細緻口感。
▶大水量設計
可直接飲用、也可變化氣泡調飲，還可以洗臉、洗菜、洗蔬果、冰鎮料理，一機滿足全家各種飲水需求。
▶飲料級二氧化碳
使用台灣唯一專廠專照的高品質CO2，隨瓶提供MSDS(物質安全資料表)及有效期限標示。
▶時尚觸控龍頭
檯面”觸控龍頭”設計，在家宴客或朋友聚會，女主人珮珊都能提供宛如五星級飯店的招待，賓主盡歡。
如果永康珮珊的臉友們有興趣，限時優惠提供給您：http://bit.ly/2ymTDkZ
氣泡酒保存期限 在 [問題] 太多氣泡酒...到底怎麼保存... - 看板Wine 的推薦與評價
小弟爬了文，大家都在說放肚子裡...但無奈太多瓶
沒辦法通通一次放肚子裡，所以就得存起來
上網查了一些文章，紅酒雖然都相同，但氣泡酒與香檳每個都說的不一樣
有的說要直立，減少酸化的可能；有的說要橫放，跟紅酒一樣避免軟木塞乾掉
有的說放酒櫃，因為橫放的同時還可以恒溫
有的說放陰暗處即可，因為要直立不需要擺在酒櫃
但是台灣的氣候就算放陰暗處，夏天溫度也有2X度...
那如果跟台灣的高溫比起來，到底是陰暗處直立好還是恆溫酒櫃中橫躺好?
還有看到有人說甜葡萄酒也要直立...到底怎麼會有這麼多種版本?
請問各位，氣泡酒(香檳)和白酒到底怎樣保存才是正確的?
謝謝
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