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#人生有時候求的就是一個過癮啊
#明太子吃到飽舒服 🍤🍤🍤
#博多天麩羅山海 是這一類炸炸日式料理中，難得有一間我去超過3次的，他們的天婦羅炸得有水準，沾醬也不會過甜，我最喜歡把熱茶倒在飯裡，加入醃漬高菜和明太子，做成茶泡飯～～滿足到不要不要 <3 不過明太子我吃不了太多，姊吃東西講究平衡，像當天我們三人剛好分享一碗明太子，沒有再續，但他們家的明太子微辛口 and 不會太鹹，吃多也不會有負擔～
我點的是 #山海天婦羅，蝦肉魚都有，蝦蝦好吃我又額外點了一隻，更重要是還有半熟蛋，切開先在醬之中泡個澡～跟飯攪拌後入口真的好吃到翻白眼，好友看了也單點一顆，安慰自己被小卑鄙👶氣炸的身心靈。
另外有點 #海老天婦羅，大蝦小蝦都吃得很過癮，#蔬菜天婦羅 也美賣，炸茄子我最愛，南瓜好吃又甜，小卑鄙也吃到津津有味，忘了剛剛自己在歡什麼...🤣
#最近不受控又胖了一點？
#這間在統一時代
#質人星球在台北
#scentofsense
🍱今日晚餐
哈，今天發文時間很早吧（八點就發文了），因為媽媽我下班了啦🍻🥂🍾🍺中午帶雙寶和好朋友聚餐，結果回程路上，雙寶妹睡20分，雙寶哥則是沒睡，到家後，兩個人都不睡～好吧！我就跟你們耗下去⋯⋯
不就是犧牲我的午睡時間換取晚上早點下班咩，也划算啊！✌️我等下要去追新劇了，這陣子看完「最好的我們」、「東宮」，都還可以啦，我都看PTT推薦的。
✅晚餐菜色
➰海苔穀米飯
➰煎炸雞腿肉排
➰雙瓜球
➰蒜炒高麗菜
➰水果：蘋果
➰湯品：蔬果排骨湯‼️留言有照片
備餐時，我跟我媽分工合作，她煎炸雞腿排，我來弄雙瓜球，雞腿排就是醃一下後，沾地瓜粉，我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶，她覺得很麻煩，我是很ok，氣炸比較不會這麼油啊，而且可以同步作業，我就覺得很方便啊！
🎃雙瓜球🍠留言有照片‼️
➰蒸熟南瓜80g、蒸熟地瓜150g、糯米粉100g
、起士片。
➰南瓜地瓜糯米粉攪拌均勻，塑型時，中間塞入適量起士片，包覆好即可。
➰進已預熱烤箱160度，10分鐘即可，不用太久，因爲都是熟的。
🔶雙寶2Y8M6D
➡️➡️新加入的朋友❤️歡迎點我的置頂文🔝
裡面有很多我為雙寶一路以來做的⋯⋯
✅5M-1Y的寶寶副食品
✅1Y-2Y、2Y-3Y的午餐晚餐的正餐
✅10M~迄今的早餐與下午點心
以上都有做成懶人包連結🔗可以在部落格文章檢索。
⚠️但是，部落格我更新很慢很慢，
所以，還是以這邊的粉絲頁為優先，
‼️可以點選各個相簿區，點選照片及敘述‼️
➡️➡️有媽媽建議我可以主題式呈現料理（淑平媽咪，我都有記得你的話唷❤️）其實我一直都想這麼做，但是想到還要整理到部落格就害怕😅😅哈，如果我先簡單在文末附主題式的連結，這樣可以嗎？😘😘😘
➖➖➖🔺澱粉類配菜目錄🔺➖➖➖➖
🏵自製脆皮薯條
https://reurl.cc/3zzgl
🏵乳酪雞肉薯餅
https://reurl.cc/RNN5x
🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
https://reurl.cc/xRRyZ
🏵馬鈴薯玉米塊
https://reurl.cc/l11q9
🏵地瓜馬鈴薯烤餅
https://reurl.cc/2nn26
🏵南瓜地瓜乳酪餅
https://reurl.cc/6881b
🏵蜂蜜烤南瓜
https://reurl.cc/ojjnq
🏵玉米起士薯餅
https://reurl.cc/bvvLo
🏵馬鈴薯米餅
https://reurl.cc/erreK
🏵檸香蜜地瓜
https://reurl.cc/qEExy
🏵茄子地瓜煎
https://reurl.cc/QMMz9
🏵茄子天婦羅
https://reurl.cc/7aa5b
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✅晚餐菜色
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➰煎炸雞腿肉排
➰雙瓜球
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➰湯品：蔬果排骨湯‼️留言有照片
備餐時，我跟我媽分工合作，她煎炸雞腿排，我來弄雙瓜球，雞腿排就是醃一下後，沾地瓜粉，我媽一直蠻抗拒氣炸鍋耶，她覺得很麻煩，我是很ok，氣炸比較不會這麼油啊，而且可以同步作業，我就覺得很方便啊！
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、起士片。
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➰進已預熱烤箱160度，10分鐘即可，不用太久，因爲都是熟的。
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🏵茄子天婦羅
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焗烤茄子氣炸鍋2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找氣炸茄子不變色,氣炸茄子天婦羅,魚香茄子氣炸鍋在2022年該注意什麼？焗烤茄子氣炸鍋在2022的 ... ... <看更多>
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氣炸茄子天婦羅 在 [心得] 飛利浦氣炸鍋在家吃天丼達成- 看板cookclub 的推薦與評價
家裡附近開了間日本料理店，趁著有優惠的時候去嘗鮮一下，很久沒吃蝦了於是點了它的
招牌天丼...飯的味道一般般無功無過，但是那裡面的蝦蝦！去掉炸的皮後比我的小指頭
還細ˋ ˊ
吃完後一整個心靈空虛，突然覺得有點虧的我就順便繞去市場巨資買了5條大蝦，回家自
製天丼試試
材料：
蝦子5尾(可視個人經濟能力增加QQ
南瓜1/4個
茄子1/2條
金針菇1/4包
白飯1小碗
麵糊(低筋麵粉適量、蛋液適量、麵包粉適量
靈魂醬汁(冷開水4大匙、柴魚露1大匙、醬油2大匙、味醂2大匙、二砂糖1小匙
做法：
1.蝦子剝殼去腸泥，蝦腹畫淺刀，蝦腹和蝦背用刀拍幾下，依序沾勻低筋麵粉、蛋液、麵
包粉，噴點油防沾黏~
2.放入氣炸鍋180度炸8分鐘，防止蝦子復活
炸出來大概是這樣，酥脆度一點也不輸油鍋，除了可以省油外吃起來也覺得比較健康
https://youtu.be/I62g-MwjL48
3.南瓜、茄子切片(約1公分厚)，依序沾勻低筋麵粉、蛋液、麵包粉，噴油
4.放入氣炸鍋180度炸8分鐘，去除菜味
5.金針菇切頭分小束，依序沾勻低筋麵粉、蛋液、麵包粉，噴油
6.190度炸8分鐘讓它感受人間疾苦
7.醬汁所有材料混合煮至砂糖溶化
8.鋪好白飯，放上蝦子、南瓜、茄子、金針菇，淋點醬汁，來個看起來很讚的擺盤~
成品↓
自己吃的料當然給它加爆
蝦子肉質彈牙，南瓜也炸得很透，咬起來綿軟香甜，家裡有台氣炸鍋煮飯真的很方便，備
好料、設定好烹飪時間就可以去做自己的事~
題外話：
大家會不會因為買了新廚具就特別喜歡做菜？入手氣炸鍋幾週，幾乎天天都要用它準備食
物，現在的住處太小買不了太多家電，上網爬了文後感覺這台功能真的很多就購入了
除了炸物之外還有試過烤甜點，不會像烤箱一樣需要一直打開來確定火侯，烤過巴斯克乳
酪蛋糕外型超好看(如果大家有興趣我以後或許可以再分享?
突然想吃大餐時也可以直接冷凍庫把牛肉或魚肉拿出來氣炸，不用等退冰，也不用熱油鍋
搞出一堆油煙讓自己全身油膩膩...(對了這台油煙真的很小
還有就是它的外殼隔熱做的不錯，煮東西時不用擔心碰到會燙到...之前半夜泡泡麵時恍
神差點燙到打翻
怕油鍋太油不健康或沒什麼時間烹飪的板友可以考慮家裡放一台，真心覺得好用
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.15.242 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639460964.A.9E0.html
※ 編輯: zhaoyyiqelny (220.137.15.242 臺灣), 12/15/2021 11:13:57
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