|料理小教室𓌉◯𓇋 ✨
‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸布朗尼蛋糕 ꒱
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📌 #氣炸鍋抽獎在ig進行中
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近期連續分享了幾個氣炸鍋烘焙,大家最喜歡哪一個呢?
其實只要有分享出來的每一個我都很喜歡,畢竟真的花很多時間在找食譜、拍攝跟剪片等,也花了不少食材跟道具錢💸
如果大家也喜歡的話,歡迎點👉🏻 #Shelly玩食物
動動手幫我按❤️ 加油好嗎💪🏻💪🏻
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今天來分享近期最後一款氣炸鍋料理 #布朗尼蛋糕
希望喜歡這款甜點的你 也能一起做看看喔🙌🏻
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🥣材料:
⧉ 無鹽奶油85g
⧉ 低筋麵粉80g
⧉ 雞蛋2顆
⧉ 細砂糖70g
⧉ 巧克力100g
⧉ 堅果類適量
⧉ 6寸蛋糕模具
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✏️步驟:
1、氣炸鍋預熱160度10分鐘,將烘焙紙揉一揉後鋪上模具,過篩低筋麵粉
2、開小火隔水加熱奶油,均勻攪拌到融化
3、加入巧克力,持續攪拌加熱到融化
4、分次加入細砂糖及雞蛋,攪拌到滑順沒有顆粒感
5、加入過篩後的低筋麵粉,均勻攪拌到滑順
6、攪拌完成後倒入模具裡,撒上自己喜歡的堅果類
7、放入氣炸鍋,烘烤兩次!
第一次:150度20分鐘✅
第二次:130度10分鐘✅
8、出爐後就可以直接開吃囉!🤤
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💭烤出來的布朗尼外皮酥脆,內裡微微濕潤不乾口!建議一定要熱熱吃才好吃😋🔥
如果隔天才要吃的話,可以用微波爐轉最小火,慢慢10秒10秒的加熱,視每台微波爐而定!千萬不要一次就加熱超久,會大出油很可怕!!
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly玩食物
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#popyummy全台 #yummy全台 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #懶人料理 #氣炸料理 #手作料理 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #自製布朗尼蛋糕 #布朗尼 #布朗尼蛋糕
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅小宇麻麻 育兒生活,也在其Youtube影片中提到,◆小宇麻麻IG http://instagram.com/rainyliu217 ◆訂閱小宇麻麻的頻道和開啟小鈴鐺 https://lihi.vip/OisAD ◆小宇麻麻FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tangomami/ ------------------...
「氣炸鍋烘焙」的推薦目錄:
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氣炸鍋烘焙 在 Facebook 的最佳解答
#這篇文會轉成QRCode貼在低醣司康預拌包的外包裝上,手機掃描就會來到這裡看到作法,或者可以先截圖存檔,非常方便
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你給我1個雞蛋,我給你6個司康
#每1個司康2g淨碳水
麵粉司康的口感掛保證
請開始想一想自己要買多少包,屆時抓緊時間,下好離手無怨無悔
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#低醣司康預拌包
三種口味
#原味 –
#赤藻醣醇分開包裝,可以做成鹹口味也可以做成甜口味,#千萬種變化任意做
#我最喜歡不放赤藻醣醇的超級原味
#加上素香鬆鹹甜鹹甜的好好吃
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#可可 –
香醇濃郁的巧克力風味,微苦微甜最能安撫想吃甜點的身心
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#榛果 - #對杏仁過敏適用,赤藻醣醇分開包裝,可以做成鹹口味也可以做成甜口味,#千萬種變化任意做
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#小烤箱
#氣炸鍋
#烘焙烤箱
#都可以成功
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步驟
#烘焙用烤箱做法
1. 把預拌包的粉料全部倒入一個攪拌盆中,無鋁泡打粉 (一小包) 請過篩
2. 取另一個容器裝雞蛋 (雞蛋去殼約重50g) 與50CC的水攪拌均勻 (如果蛋太大,水量要減少),總液體重量105g
3. 把1與2混合,攪拌均勻放一旁,烤盤從烤箱取出,預熱烤箱到200度C上下火都要開,烤盤墊上烘焙紙
4. 使用內直徑4公分的冰淇淋勺,壓實挖滿一整勺 (不是平勺,是滿滿凸出來一大勺,要壓緊實才會好吃) ,捏一下握把,麵團就會落在烤盤上,可以做6個司康
5. 蛋黃裝入碗中打散,用手指將蛋黃抹到司康麵團的頂上,再用手輕輕把表面壓平
6. 放入烤箱,關下火,烤12-13分鐘即可
7. 取出司康,等全涼後即可食用
#一定要等到全涼
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#氣炸鍋作法(如果氣炸鍋溫度太高,只要聞到香味就表示好了)
1. 把預拌包的粉料全部倒入一個攪拌盆中,無鋁泡打粉 (一小包) 請過篩
2. 取另一個容器裝雞蛋 (去殼約重50g) 與50CC的水攪拌均勻 (如果蛋太大,水量要減少),總液體重量105g
3. 把1與2混合,攪拌均勻放一旁,#氣炸鍋托盤墊上烘焙紙
4. 使用內直徑4公分的冰淇淋勺,壓實挖滿一整勺 (不是平勺,是滿滿凸出來一大勺,要壓緊實才會好吃) ,捏一下握把麵團就會落在烤盤上,可以做6個司康
5. 蛋黃裝入碗中打散,用手指將蛋黃抹到司康麵團的頂上,再用手輕輕把表面壓平
6. #放入氣炸鍋底部,調200度C,烤13-14分鐘即可
7. 取出司康,等全涼後即可食用
#一定要等到全涼
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#小烤箱做法(需要預熱到200度左右再放進去烤)
1. 把預拌包的粉料全部倒入一個攪拌盆中,無鋁泡打粉 (一小包) 請過篩
2. 取另一個容器裝雞蛋 (去殼約重50g) 與50CC的水攪拌均勻 (如果蛋太大,水量要減少),總液體重量105g
3. 把1與2混合,攪拌均勻放一旁,先去預熱烤箱到200度C上下火都要開,再把 #網狀烤盤墊上烘焙紙 (如果沒有網狀烤盤,也可以用小烤箱所附的烤盤
4. 使用內直徑4公分的冰淇淋勺,壓實挖滿一整勺 (不是平勺,是滿滿凸出來一大勺,要壓緊實才會好吃) ,捏一下握把麵團就會落在烤盤上,可以做6個司康#如果烤盤過小要分兩次烤
5. 蛋黃裝入碗中打散,用手指將蛋黃抹到司康麵團的頂上,再用手輕輕把表面壓平
6. 放入小烤箱中,烤約15分鐘即可 #預防表面上色過深在適度的時間蓋上鋁箔紙
7. 取出司康,等全涼後即可食用
#一定要等到全涼
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🔖司康麵團不會散掉(放心),要壓成司康的形狀,才會漂亮
🔖每個氣炸鍋,小烤箱,烘焙烤箱都不一樣,適時調整1-2分鐘烘烤時間,#至少要上色才可以出爐
🔖成品放冷凍可保存三周以上,回溫即可享用
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細節資訊都會在預購網站,八月底前台馬星預購同時開跑
#開跑前會另發預購須知
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田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子♥️♥️
氣炸鍋烘焙 在 CoCokorea.com 韓國潮流商品代購 Facebook 的精選貼文
★韓國製造★
橢圓氣炸鍋烘培紙50入(組)
★規格:約50入,165mm X 75mm X 高 40mm
氣炸過是新起的懶人料理神器😎😎
但常常需要清洗非常麻煩
一次又想料理多種食材
怎麼辦呢😎
這時候拿出!!🎉🎉🎉
橢圓形的氣炸鍋烘焙紙
同時可以放兩個進去👍👍👍
不同料理也可以一次搞定
不串味不用在分次料理🥳🥳🥳
烘焙紙不會讓器炸鍋難清洗
不沾黏就免清洗惱人的髒污😎😎😎
材質紙漿,耐熱溫度220c
📣效期: 商品銷售速度快,每批都是最新生產,依實際出廠為主。
📣包裝: 依季節或每批生產可能略有不同。
氣炸鍋烘焙 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最讚貼文
◆小宇麻麻IG
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#西班牙Guillen噴霧式油品 #油品不變質
【團購】西班牙Guillen噴霧式油品
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▍團購時間▍ 11/17 早上10點~11/23 晚上11點59分
📌運費說明:本島免運費/外島運費$150/海外不配送
📌客服line@:@vao3183e
使用【西班牙Guillen噴霧式油品】至今已七個多月,相信大家時常在我的影片/貼文/限動都有看到它的蹤跡,
因為真的很好用,我自己回購多次,加上有太多粉絲敲碗了,這次特地為你們爭取到團購,
價格非常優惠,比我自己上官網搭配折扣碼或是優惠活動還要便宜喔!
🔸團購方案
《組合D-任選三瓶》750元
Guillen噴霧式特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式玄米油200ml
《組合E-任選三瓶》830元
Guillen噴霧式蒜香風味特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式白松露風味特級初榨橄欖油200ml
《組合F-任選三瓶》1180元
Guillen噴霧式酪梨油200ml Guillen噴霧式酪梨橄欖油200ml
《組合A-任選四瓶》960元
Guillen噴霧式特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式玄米油200ml
《組合B-任選四瓶》1050元
Guillen噴霧式蒜香風味特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式白松露風味特級初榨橄欖油200ml
《組合C-任選四瓶》1500元
Guillen噴霧式酪梨油200ml Guillen噴霧式酪梨橄欖油200ml
《全口味六瓶入*口味各一》1600元
🔺油品效期-2022年10月
🔸一瓶噴霧油的容量是200ml,按壓一次約1ml,每個人的用量和習慣都不同,我自己每天開伙的話,一瓶約使用一個月左右,給大家參考。
#特點
✔️全球前五大油廠出產,品質佳
✔️真空瓶中袋設計,油品不會接觸到空氣,不會氧化變質,且確保會用到最後一滴油
✔️100%鋁罐不透光的設計,不必擔心油品因為開封或日曬而變質
✔️每一款油品的發煙點皆在210度以上,涼拌/煎炒/烤箱/氣炸鍋/烘焙 皆適用
✔️噴頭三段式設計,可選擇不同油量(滴/直線/噴霧),但我都使用噴霧居多
✔️隨手拿起,即按即噴超方便,不卡油!
✔️方便攜帶,外出露營也適合
✔️皆通過SGS認證、多樣檢測、產品責任險,可安心使用
氣炸鍋烘焙 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳貼文
大家敲碗的一日三餐義式料理來了!👏👏👏
早餐 #起司培根烤馬鈴薯皮
中餐 #水牛辣雞翅跟 義大利人的地雷😱夏威夷披薩
晚餐 #鹽焗香草檸檬魚
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氣炸鍋烘焙 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的精選貼文
四菜一湯
🔸烤時蔬菇菇
🔸氣炸豬排
🔸玉米炒蛋
🔸香煎鯖魚
🔸香菇雞湯
平常我煮飯的效率真的滿不錯的,以3-4道家常菜來說,通常都可以在3-40分鐘內完成備料+煮,每一道菜都能熱呼呼地享用真是太幸福了!
有很多粉絲朋友時常問我要如何才能 #快速料理?
今天這集影音就無私分享我的3個小祕訣,如果沒有像我一樣有多種廚電也沒有關係,只要有2-3口的瓦斯爐,或是再加個大同電鍋,只要照著我分享的撇步,熟能生巧之後,就可以抓到快速料理的訣竅喔!
另外還有分享最近大家詢問度高的 #西班牙Guillen噴霧式油品
它是全球前五大油廠出產的油品,還有自有農場種植橄欖&酪梨,新鮮採收現榨,品質很好。
我確實的使用一段時間,覺得它的噴霧很均勻、油量很省,每次做菜不用再拿油刷把鍋中的油刷均勻,更不會失手倒太多;以往我去露營總要拿罐子分裝油,不但麻煩而且油品容易變質,有了它就直接帶著走,超方便!
真心覺得很好用才敢推薦給大家,用過就會跟我一樣回不去了!😎
✔️獨特的瓶中袋&零透光瓶裝的設計,讓油品不直接和空氣接觸,不易變質,可維持新鮮度
✔️三段式的噴頭:滴/直線/噴霧,可自己調整油量,噴力很強不會卡油!
✔️5款噴油發煙點都至少210度,比一般氣炸鍋溫度還要高,所以不論是氣炸/煎/炒/涼拌/烘焙/烤箱都非常適合
✔️每批油品都經過SGS檢測,也有產品責任險,多樣檢測讓消費者安心使用
影片中都有我詳細的介紹&使用分享,
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氣炸鍋烘焙 在 呂太的假掰廚房- 《呂太的氣炸鍋Q&A 》... 的推薦與評價
說了,使用氣炸鍋就是貪圖吃炸物時能少吃點油,怎麼 能不在烘焙紙上打洞讓多餘的油脂流下去呢! ♢問題③:烤蔬菜我就是不想 ... ... <看更多>
氣炸鍋烘焙 在 (已解決內附Buffalo wings氣炸鍋食譜)想請教一下 ... 的推薦與評價
剛入手一個氣炸鍋想請教一下在不少氣炸鍋食譜分享文中.有看到有用烘培紙.也有沒用的.想請問烘培紙有什麼用途??"有孔"烘培紙跟"無孔"烘培紙. ... <看更多>
氣炸鍋烘焙 在 鍋寶氣炸烘焙分享 的推薦與評價
歡迎加入《鍋寶氣炸烘焙分享》社團原:鍋寶氣炸鍋食譜分享社團入社請回答問題才會批准你進社團沒有回答的一律拒絕進社團請先看公告區!!不要急著發問! ... <看更多>