關於 水果果雕擺盤喔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#小隻鴨吃台中 #新店報報
宅開新店了～ ➡️ JAI宅 水湳
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥超美裝潢。精緻餐點。美味料理🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推早午餐店囉～😚
超美的宅 跟 混 一直都受到大家喜愛 不管是餐點還是用餐的環境 真的都很用心 這次新開的是台中的第二家 JAI宅 之前耳聞要開新店 就超期待能來看看的 哈哈 真的不讓人失望 採光超級好 還放了一座雕像 哈哈 的越來越厲害 可以可以～
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🐮《 Roast beef 烤牛肉維也納堡 》320
/ 自製美式薯餅 . 西班牙臘腸馬鈴薯泥 . 太陽蛋
整體份量蠻夠的 烤牛肉的香氣很誘人 肉質不乾柴 配上牽絲起司真的超加分 飽口又多層次 自製美式薯餅外皮酥脆 口感扎實 馬鈴薯味蠻明顯的 第一次吃到這種呈現方式很有特色 沾著太陽蛋的蛋液吃 超幸福的 好喜歡～
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🐔《 碳烤松露雞腿排 》285
/ 自製美式薯餅 . 龍鬚菜佐炭培胡麻醬 . 炒蛋
雞腿排與烤製蔬菜擺盤 蠻美的 雞腿排口感軟嫩滑口 且香氣逼人 蔬菜也很加分 哈哈 完全沒讓人失望 不得不說配菜龍鬚菜佐炭培胡麻醬 清爽解膩 能在早午餐店品嚐到蠻不錯的
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🍵《 我們戀愛了之英式伯爵茶冰磚 》130
這道飲品實在是又美又好喝 一整籃套餐的概念 一壺熱騰騰的香濃英式伯爵茶 跟一杯牛奶冰磚 將熱茶倒入冰磚杯 畫面實在療癒趣味 且攪拌過後香醇 不膩口 店家還附上一小杯糖漿 能自行添加 貼心～
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🍹《 JAI X DIY 客製果汁 》130
/ 香蕉 . 蘋果 . 芒果
客製化果汁讓我好喜歡 市面上現打就不好買了 這家早午餐還能自行選擇搭配 我選了三樣自己喜歡的水果 意外的蠻合適的 先是芒果明顯的香甜味 接著是香蕉的氣味 最後是蘋果的水潤滑口 ～
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🍰《 英國皇家伯爵奶茶戚風蛋糕 》120
/ +30珍珠
鬆綿的戚風蛋糕體 鋪上滿滿的伯爵奶茶苦力母 再淋上加點的Q彈珍珠 這樣的搭配超療癒的啊 覺得加珍珠很值得 伯爵奶茶的香氣很足 而且苦力母整個濕潤了 軟綿的蛋糕體 配上珍珠 口感超好 難怪看到很多桌都點🥳
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🕐 10:00 - 22:00
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🏠 台中市北屯區中清路二段903號2樓
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🤙 04-24258555
📱 @jaixtaiwan
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＃分享一下我家早餐吃什麼？
（前面都是廢話，想看菜單可以直接快轉到最後😂）

以前孩子們都還是幼兒園的時候，早餐真的沒有什麼好操心的，反正就算沒吃，學校也都會有早點心。

瑪奇朵剛上小學時我會做早餐，但是因為她那時候胃口還沒開吃得少，所以生母我做的實在很沒有成就感，最後乾脆都直接帶去早餐店吃。

後來拿鐵也上國小了，兩大開始慢慢會要求說要吃我做的早餐，於是我又只好開始拿回煎匙，做回早安小廚娘的工作。

但是小學生的上班時間很早，七點半前要到達學校（我家幾乎都是壓線抵達），所以到底要如何在讓孩子（跟紀己）可以睡到最飽但不遲到之餘，又可以吃一頓好吃的早餐呢？

＃首先第一步就是要拿出意志力。

6：40起床，先去叫床一波，接著衝下樓，開始料理。

＃前一天構思好食譜很重要，＃也要在頭腦裡先round一次料理的過程。

例如今天的早餐是雙色吐司佐香煎嫩雞及法式炒蛋，搭配三色水果加鮮奶。

前一天水果就先處理好（剛好這天有看到便宜的水果盤，所以只需要擺盤就好），把雞腿醃醬料。

起床後先熱烤箱，接著再從冰箱裡把雞腿、蛋、鮮奶、奶油、糖拿出來。

把蛋加入鮮奶後，用小火炒成法式炒蛋，盛盤。

洗鍋，把雞腿皮朝下先用中火煎，上色後把雞腿翻面轉小火，倒入半杯水，蓋上鍋蓋繼續悶煎，這樣煎出來的雞腿又嫩又多汁完全不柴。

等待雞肉煎熟的過程裡，先把吐司切半，一半拿去烤麵包機烤，另一半抹上奶油撒上一點糖（我媽媽給我的回憶口味）拿去烤箱烤兩分鐘。

等待烤麵包機的那半跳起來，抹上果醬後，再接著拿出烤箱裡烤好的另外一半奶油糖吐司，開始擺盤。

擺好盤後雞腿差不多也煎好了，切成小塊（比較好入口）後裝到盤子裡。

然後就DoReMiSo，完成！！！

這時候要做什麼呢？

要衝上樓怒吼孩子趕快下樓，喔不是，是請他們動作快，否則就吃不到香噴噴的早餐囉！

＃以下是我家早餐的菜單，給大家參考。

✔️法式吐司
蛋打成蛋液加上一點鮮奶或豆漿，吐司切成四等份沾裹上蛋液後，平底鍋裡放入小塊奶油用小火煎。可以淋上蜂蜜一起享用。

✔️烤土司
我們家的孩子最喜歡奶油糖吐司跟葡萄果醬吐司，有時候就吃原味。

✔️披薩吐司
前一天在吐司上面抹上些許番茄醬，鋪上玉米、鮪魚等不需要烤太久就可以熟的材料，再鋪上起司絲，撒上黑胡椒粉，隔天只需要放進烤箱烤到起司融化即可。

✔️夾肉吐司
把煎好的醃漬肉片、蛋、小黃瓜夾入吐司裡。

✔️蒸蛋
如果要做蒸蛋一定要記得放在一開始處理。
不要用太深的碗，用淺一點的容器裝，可以很快就蒸熟。

✔️法式炒蛋
加點牛奶或豆漿下去炒，記得開小火炒，才不會太老。
搭配奶油下去炒會更香。

✔️玉米蛋
有買玉米罐頭的時候就會加到蛋裡一起炒。

✔️鮪魚蛋
法式炒蛋上面再鋪上一點鮪魚，淋上少許番茄醬。

✔️鮮奶
有時候會換口味，也可以搭配不同口味的麥片。

✔️肉
五花肉、肉排、雞腿排，在前一天都先醃漬好，早上很好處理。
我都用少許醬油、味霖或蜂蜜、一兩瓣的蒜頭下去醃漬，偶爾可以加點胡椒粉跟香油變換一下口味。盡量買薄肉片，雞腿排可以先用肉鎚輕輕敲過，第一熟的快，第二煎起來會比較嫩，比較好入口。

✔️水果
隨意，家裡幾乎每天都會有水果，有什麼水果就吃什麼。
可能有些人不喜歡買即期品，但是偷偷說，只要看到奇異果的即期品我一定會購買，因為都超甜超好吃！

✔️湯
小孩很喜歡康寶濃湯系列，我會多買幾包起來變換口味。
有時候則是喝前一天的味增湯或魚丸湯之類的。
或玉米罐頭打個蛋花變玉米蛋花湯也可以。

✔️其它
有時候孩子會想吃不營養早餐，例如薯條、熱狗、菠蘿麵包之類的東西。
我偶爾會給他們吃，再搭配上水果、牛奶之類的均衡一下。
但是像巧克力吐司、奶茶等，會讓上課不專心的過甜選項，就還是盡量避免。

最後就是變換容器、用漂亮的盤子裝盤還蠻重要的，有的孩子很吃華麗的早餐這套，增加視覺效果，會比較有胃口。

但我們家的孩子比較務實，自從之前有次把奇異果雕花，被瑪奇朵說「媽媽這樣很難挖，下次不要這樣切了」之後，我都是擺盤乾淨就好。

（媽媽好難當🤷‍♀️）

想要挑戰更強早餐的人，可以在臉書輸入「早餐」搜尋，各大高手高手高高手隨處可見喔！

以上就是關於我家早餐二三事之分享❤️

＃連續發文100天Day29

ℂ𝕙𝕒𝕥𝕖𝕒𝕦 𝕕𝕖 𝔽𝕣𝕒𝕟𝕔𝕖 ♥︎ 宜蘭

#感謝美麗女主人提供riin粉絲專屬優惠住宿價
#85折 #2名 #末文抽獎 #宜蘭五結鄉 #宜蘭住宿推薦

從小就很想擁有DORAEMON的任意門
讓我可以想去哪就去哪，即使是遙遠的歐洲
也不需要長程飛行就能夠快速抵達

位於宜蘭五結鄉的 #法國小古堡
實現了擁有浪漫公主夢的大女孩們

來到法國小古堡
宛如走進中古世紀的夢幻城堡
在遠處，就能夠發現被田野綠意包圍的美麗城堡
高聳林立的落雨松、仿舊的尖頂石磚
以及田野鄉村純樸愜意的景色
讓您有種彷彿置身於浪漫歐洲國度中的錯覺

恬靜自然的鄉村美景，充滿歐洲中世紀古典浪漫風情
古堡建造於阡陌農田間，田野景色隨著四季變換
展現不同的風情樣貌

來到這裡
你可以沈浸在法式宮廷般的優雅浪漫氛圍
辦理完入住手續後，先將行李放至客房內
淡雅柔和的清水藍，是我特別挑選的房型
立體雕花的經典木質四柱床
搭配刺繡點綴的純白色床套，非常優雅的色調
徐徐微風的夏日午後 突然一陣睡意
決定先小歇片刻 zzz

PM4:30
期待的古典午茶音樂饗宴
終於到來!!!
沒忘記要趁著天色還明亮拍攝戶外美景
下午茶的時間特別選在傍晚時分
換上為此次旅程特別準備的命定長洋
梳整打扮後，慢步前往一樓住客專用交誼廳
樓梯間就可以聽見大廳傳來的古典交響樂曲
非常適合悠閒的午後時光

管家已將豐盛的下午茶準備好在餐桌上
圓型餐桌上鋪飾著典雅的碎花桌巾，與牆面色調相呼應
三層架上的小點，都是女主人親手製作
其實三層式下午茶對於我來說，沒有太大的吸引力
但是必須說，嚐過法國小古堡的下午茶後
絕對會讓您回味♥︎
很期待近期還能夠抽空再去享用一次

美麗的lvy本身也是位美食家
在計畫每一趟的歐洲旅遊行程時
米其林美食餐廳是必訪清單
目前為止已經品嚐過500多顆米其林星星
為了能夠將美味而道地的美食，真實呈現給住客
每一次的旅程中
還會特別安排3天藍帶及雷諾特甜點課程
因此，在小古堡享用的下午茶
除了可以感受視覺饗宴以及美味口感之外
更注入了女主人在旅途中想傳達的幸福回憶喔♥︎

餐點內容：
♪可頌麵包
酥脆口感，又充滿奶油香氣
♪利用宜蘭名產製作而成的金棗瑪德蓮
口感蓬鬆軟綿、裡頭還能吃到新鮮的金棗果肉
♪司康
香濃奶油香氣、口感鬆軟適中
搭配自製酸甜果醬非常美味
♪北海道干貝佐魚子醬
鮮甜美味搭配上小黃瓜與魚子醬
吃起來非常清爽香氣四溢
♪鮑魚佐松露醬
新鮮鮑魚吃起來鮮甜軟嫩
搭配ivy非常喜愛的頂級松露醬別有一番風味
使用甘煎手法、色澤恰到好處
♪鮮蝦
口感鮮甜、肉質鮮嫩富彈性
♪水果口味馬卡龍
一口咬下香氣濃郁，甜而不膩的完美口感
♪水果塔
這真的是我吃過最好吃的水果塔
水果鮮甜多汁富含豐富水份
不僅美觀，酥脆的塔皮搭配內餡
一口咬下口感極佳
內餡搭配卡士達甜而不膩
♪茶品TWININGS
使用榮獲英國皇家認證的
茶中精品的TWININGS茶包，喝起來順口不澀
可以感受到甘淨茶韻，搭配茶點一起入口在適合不過

真心推薦入住的朋友
一定要事前預定下午茶餐點
每項點心都非常美味，擺盤精緻典雅

★午茶小點全部都是美麗女主人親自手工製作
僅提供住客預定，非住客基本上是無法預定
推薦住客們一定不要錯過這裡的浪漫下午茶套餐
套餐食材會依照季節做調整，內容會有一些變化

關於交通
從台北開車前往車程大約1個半小時左右
車程時間不會太長
卻能夠體驗具有特色的法國古堡之旅
沒有自用車的朋友也能夠搭乘火車或是客運
到當地後在租借摩托車也是不錯的方式

整體設計
法國小古堡從外觀建築到內部設計
都宛如畫一般唯美浪漫，充滿濃厚異國風情
讓人彷彿置身在歐洲的夢幻場景
偶像劇浮士德的微笑也特別來這裡拍攝取景
進入大廳後擺設在入口處的皇家椅是古堡的鎮店之寶
立體公獅雕刻代表著國王椅，母獅雕刻代表皇后椅
進口古董沙發家具、華麗水晶吊燈、歐式壁爐
棋盤黑白相間磁磚地板、雕花餐盤、燙金綴飾
都是主人每年前往歐洲旅遊時
親自挑選回來的古董珍品
因此在古堡內，充滿了不同時空裡的神秘印記
有著說不完的故事，發掘不完的百年珍品
如果您也是熱愛蒐集古董
相信您會愛上小古堡裡的每一處角落

關於房型
法國小古堡共有三種不同房型選擇
一種房型皆有兩種不同風格：
♡柔和浪漫的淡雅色系
♡神秘沈穩的高貴色系
可依照自己的喜好挑選房型

房型 年節 假日 平日
❶玫瑰雙人房 12000 6500 5500
❷鳶尾花雙人房 13000 7500 6500
❸古堡四人房 19800 9500 8500

這次入住期待已久的超人氣房型
#柔和優雅的鳶尾花雙人房
淡雅的清水藍，是我非常喜愛的色調
搭配典雅立體雕花 Queen Size的純白色木床
彷彿置身於公主寢殿般，浪漫優雅而高貴
房間內設置的圓弧形空間
擺放著一對立體雕花木質桌椅以及梳妝台
早晨陽光從窗邊灑落進來特別的溫暖
房間內採光良好明亮
從窗戶便可欣賞宜蘭的田野景緻
這裡的浴室每一間都是獨一無二的設計
蓮蓬頭也是特地從歐洲帶回來的戰利品
處處可以發現城堡主人的小巧思
浴缸皆為泥作浴缸🛁
睡前可以感受一下於古堡內沐浴泡澡的氛圍

沐浴備品：
瑰珀翠 Crabtree & Evelyn LONDON
嚴選天然成分
細緻的質感，淡雅的香味
讓前來渡假的朋友連洗澡都是一種享受

·設備
* 客房大小約38m²
* 床架尺寸6╳6.2 Queen Size雙人床
* 大金冷暖空調
* 42吋以上液晶電視
* 浴室含泥作浴缸可泡澡

·玫瑰雙人房 / 粉紅公主
粉嫩色調的牆面，完全少女心噴發
床幔上公主冠造型的壁飾好夢幻
如果您是粉紅控一定會喜歡這裡

·設備
* 客房大小約28m²
* 床架尺寸5╳6.2 標準雙人床
* 大金冷暖空調
* 32吋以上液晶電視
* 浴室含泥作浴缸可泡澡

♥︎法式營養早餐
入口右側的鄉村風建築是住客專屬的用餐區
與古堡對比下顯得特別可愛
像是童話故事裡的森林小屋
為古堡增添了更多溫馨而夢幻的氛圍

走進屋內一位身穿小洋裝的優雅女性前來迎接
原來她就是住在城堡裡的美麗女主人lvy
為了能夠讓前來小古堡的每一位住客
享用一份帶有溫度的美味早餐
lvy都是親自下廚早起準備食材喔

無論擺盤與食材的挑選都非常的花心思
從小細節就能夠看出主人對於住客的用心
餐盤的挑選也是不馬虎
使用英國國寶級品牌Wedgwood作為客用餐盤
擺盤豐盛多樣，均衡無負擔的餐點搭配
非常適合剛睡醒的早晨
香煎培根、馬鈴薯薯塊、蘿蔓生菜
美式熱狗、太陽蛋，可頌麵包
中間特製的塔塔醬
可以依照個人口味適量沾取
搭配的早餐茶
採用經過斯里蘭卡政府認可100%純正錫蘭紅茶
濃郁卻不苦澀溫潤的茶香非常順口
除了早餐茶之外也有提供現煮咖啡
及免費續杯的貼心服務

室內以米白與水藍為主調
利用紗簾、提花桌巾以及古董元素
讓空間瀰漫清新又帶點復古浪漫
牆面的磚牆壁爐增添了些許溫度
真空管音響播放著美妙的輕音樂
讓住客能夠在享用早餐同時
一邊聆聽輕音樂
一邊欣賞窗外晨間的田野風光
非常輕鬆愜意的早晨時光

關於法國小古堡的誕生
Tony 與 lvy 是一對嚮往歐洲生活的夢想實踐家
喜愛隨性自在的自助旅遊模式
20年前開啟了他們的歐洲之旅
每一年都會花一段時間前往歐洲深度旅遊
至今住過的古堡已有數百座
在旅遊途中尋找古董珍品也成為旅途中的樂趣
日積月累下的戰利品不計其數
也成為每一段旅程的美好回憶

Tony&lvy
不僅只是喜愛享受旅遊中所帶來的體驗與樂趣
更有著比別人更多的夢想與目標
他們希望每一趟旅程中所見的美好事物
不只是用文字或圖像呈現分享給國人
而是將這些美好的畫面，真實呈現在國人面前
讓無法出國或是熱愛旅遊的旅人們
不需要出國也能夠真實的體驗歐洲的浪漫風情
因此決定在lvy的家鄉宜蘭購地
建造他們夢想中的城堡
法國小古堡是民宿主人的第二個美麗之作
距離不遠處的英格蘭小古堡
則是他們的第一座城堡

期待下次也能夠有機會與您們分享♥︎

純樸浪漫的童話場景、輕鬆愜意的度假氛圍
來到法國小古堡，您都能夠一次實現

Riin 的穿搭都在這兒➰ Missoshare
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獎項：85折住宿優惠價
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留言截止日期：2020/06/27
得獎公布日期：2020/06/29

法國小古堡
地址：
268宜蘭縣五結鄉孝威二路155號
電話：
0979-776-857
網址：
http://chateau.tw/fabout.htm
因淡旺季房價會有所調整，訂房時請直接洽詢

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也可以 #自製梅漬蕃茄🍅 超簡單，大家有空也可以做看看，
就算不用去餐廳也吃得到，
如果想要讓小朋友愛上吃水果，也可以做些 #水果果雕擺盤喔！ 🍅🍓🍉🍎
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