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#企業抗疫實戰【攜手搶自煮商機 MUME、Akame為何獨鍾永豐餘生技？】
今天你「自煮管理」了嗎？疫情之下，無論生鮮或冷凍食品，都是家庭的重要補給，許多食品業者也在此時業績成長。
13年前就在做蔬菜箱，永豐餘生技如何收服米其林主廚，攜手搶自煮商機？疫情重創實體店，他們看見什麼機會，仍持續拓展門市？
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【工紙三雄5月營收 「疫」路創高】
國內紙箱最大用量首推包裝衛生紙、蔬果等，防疫期宅經濟爆量，加上中南部蔬果豐收、天熱飲料銷量增加等，都帶動紙箱需求大增，今年來成長逾10％，工紙三雄將受惠；同時人們減少外出採買外帶、外送，促使紙盒、提袋、抱袋等包裝紙使用量明顯大增......
#永豐餘 #榮成 #正隆 #工紙 #5月營收
有朋友來問我之前分享過的買菜平台在哪裡？
疫情剛爆發時固定在買的店家似乎瞬間滿單
比方說放心初蔬果網
後來只好再找尋一些新地方來訂貨
為的就是能不要出門買東西
雖然無法及時送達
但還是能大大降低群聚風險減少感染機會
是目前最好也是最安全的物資取得方法
我知道許多獨居長輩對於網路購物甚至店家實名制都有點困難使用
習慣傳統市場的消費方式要他們一時之間改變實為勉強
若是我們自己已經獨立生活在外
也請想想家中是否有這樣的長輩需要協助
基本上網路購物沒有買不到的民生用品
這就讓我想到我們家聰明伶俐的美珍
雖然平常都是在傳市買菜
疫情一緊繃馬上懂得求助兒女
更運用她好人緣請熟識菜販留菜配送
保護了自己也沒讓兒女操心
回到主題
這些日子我從以下這些地方訂到了東西
由於各家出貨時間不同
可以試著間隔著訂貨
民生物資
Momo 出貨速度雖慢了點但至少有在出貨
蔬菜水果類我訂過
花蓮直送有機蔬菜 https://www.e-wind.com.tw
北農蔬菜箱 https://store.tapmc.com.tw/
冷凍水果以備不時之需 https://www.cfruit.tw/
最常訂購的省時料理肉品海鮮
永豐餘生技 https://www.green-n-safe.com
美福食集 https://www.mayfullfinefoods.com/
究好豬 http://www.choicepig.com.tw/
舒康雞 https://www.holsem-foods.com/
美威鮭魚 https://www.supremesalmon.com.tw/
澎湖媽宮水產 http://nav.cx/drJCN8N
早餐澱粉類也有這些
潤米饅頭 https://www.roomy.tw
麵包貝果有Miopane https://www.miopane.com
可以很快買到家附近的蛋奶水果類的方法
UberEATS 生鮮雜貨 （常有折扣優惠碼記得輸入）
Foodpanda 熊貓超市
當然偶爾我們也可以支持一下本地餐廳
訂購餐食選擇外送或是外帶都是替代方法
想想真的要好感謝默默幫大家送貨的人員
沒有他們的奔走我們豈能安然在家
感激不盡...
希望他們也要好好保重自己
歡迎大家一起來留言處分享補充可以安全購買的好地方吧！
我好想知道哪裡可以固定宅配奶、蛋
成長中孩子需求量之大啊⋯⋯
（圖為來不及叫麵包激發爸爸烘培魂）
總會有不想下廚不想備料，覺得買菜好麻煩，又擔心份量不對剩菜很多，這邊準備了GREEN&SAFE 永豐餘熟食「開箱」，藜麥豆腐漢堡排、毛豆蝦仁白花椰米炒飯、蒟蒻番茄蔬菜湯讓你吃的健康又吃的飽。
藜麥豆腐漢堡排(素) https://supr.link/v5hNP
使用豆腐做成的豆腐排，富含祕魯三色藜麥的纖維質以及蛋白質，融合了大量的新鮮蔬菜及地瓜，有別於一般漢堡排外層裹附麵包粉，藜麥豆腐漢堡排口感清爽，輕食美味的優選。
毛豆蝦仁白花椰米炒飯 https://supr.link/rwjEq
嚴選新鮮胡蘿蔔、洋蔥、毛豆和無用藥生態白蝦仁，並以三色藜麥、白花椰米替代了米飯，補充膳食纖維降低熱量，同時飽足感不減，既豐富又營養，健康新吃法!
蒟蒻番茄蔬菜湯 https://supr.link/vULSD
嚴選大量新鮮蔬果，加上鴻喜菇及新鮮百里香等食材，搭配上番茄糊及番茄醬，增添了色澤及風味，蒟蒻米及紅腰豆增加飽足感，輕食飲食。
以上安心宣言：無添加防腐劑
#永豐餘 #永豐餘熟食
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根據衛福部國健署預測，臺灣在2018年會進入「高齡社會」，2025年老年人口達到20%，成為「超高齡社會」。為了抗老防病，世界衛生組織（WHO）公開推崇地中海飲食，是促進人體健康、長壽，使人充滿活力的最佳飲食法。充足的證據顯示，地中海飲食型態的飲食對於三大類疾病有顯著的改善：
1. 心血管疾病：顯著降低罹病率、復發率、死亡率。
2. 中風風險：降低29%。
3. 失智風險：降低38~49％。
4. 認知缺損風險：下降40%。
為了將地中海飲食落實在日常生活中，柯P市長夫人陳佩琪，以及臺北市中正區健康服務中心、臺北市立聯合醫院和平婦幼院區、天主教失智老人基金會、永豐餘生技、信誼基金會、TVBS健康2.0，共同策劃了這個「健康從食開始 台式地中海餐桌」記者會。
陳佩琪哀怨說，不管午餐或晚餐，柯P吃飯永遠都要配簡報，只有年夜飯那一餐回新竹，因為有婆婆盯著，才會乖乖放下手機好好吃飯。「我廚藝20年來都沒進步，就是他害的。」，「別讓佩琪不開心！」柯P顯然沒做到，但有一個好處是，行醫日久深懂飲食之道，柯P愛吃蔬菜魚類不愛大片肉，暗暗符合地中海飲食精神，健康部分比較不讓人擔心。
台灣蔬果多樣，許多食材營養更勝地中海食材，永豐餘生技也邀請國宴御廚雷議宗與陳佩琪一起示範料理「鮮魚節氣蜆蔬煲」，利用Green and Safe真食物專賣店當季出產的烏魚、白菜，搭配台灣優質苦茶油、澎湖章魚乾、木耳、番茄等食材，做出宛如五行五色的台式地中海料理，呼籲大家吃在地、食當季、選有機，遠離失智與心血管疾病。
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