最近多咗去 #超級市場 買食品返屋企烹調,知道【 Soda Mall 首達百貨 】
佐敦店是 Soda Mall 的第 4 間分店,而且是一家應有盡有的精品超市,我即刻忍唔住去掃貨!
🛒呢度嘅食品應有盡有,分門別類包括有優質食材、零食糧品、餐飲美食及個人護理等等,當中仲有 #無激素肉類🥩、#優質水產🐟、#新鮮蔬果🥬、#養生保健產品💊、#日韓台零食 🥨 及 #日式飯糰便當🍙等,啱晒而家食得有「營」的我!
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✎ 買後感 :✨
最特別嘅係呢度有部 #汽水製冷機,可以將支裝嘅汽水瞬間變成🧊 冰爽涼快的汽水,我都急不及待樽汽水放進製冷機器入面,只需要撳一個掣,待燈熄滅後汽水就變成冰汽水🥤 好新奇有趣🤪!
平時鍾意食酸菜魚,今次可以買「 #上湯酸菜魚調味料」返去自家製作為火鍋湯底,買三包仲有優惠添!
平時去日本好鍾意食「 #森永吉士布甸」,原來呢度有得買仲有兩款口味,我即刻掃咗六個 🍮。
「 #LAYS咸蛋黃味薯片 」啱晒我在家工作時做到悶悶地開嚟食 🥳
我一次過已經掃咗咁多野返屋企,可以慢慢食慢慢享受🥳
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📍 Soda Mall 首達百貨 Soda Mall 首達百貨
地址 : 油麻地彌敦道208-212號四海大廈地庫(港鐵佐敦站D出口)
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#首達 #sodamall #太子 #始創中心 #紅磡 #環海東岸 #精品超市 #supermarket #tachoi #tatakol #tata #hkbeauty #beauty #beautykol #beautyinfluencer #CoolHKG
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
汽水製冷機 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄,這沒有錯! 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如,你知道你可以把番茄製成調味料嗎?還是把它們製成糊狀?你甚至可以把它們放入脫水器中,然後把它變成番茄皮革(說真的,試試看!)。 和Amiel Stanek一起以幾乎所有可能的方式烹飪和吃番茄。
#番茄 #水果 #療癒廚房
00:00 Intro
00:50 Raw Whole 生番茄
01:16 Sliced and Salted 切片並加鹽的番茄
01:51 Pan Seared 煎番茄
02:25 Fried 炸番茄
03:10 Blanched 燙番茄
03:47 Sushi 番茄壽司
04:34 Tartare 塔塔番茄
05:11 Raw Sauce 生番茄醬
05:45 Passata 義大利番茄醬汁
06:23 Cooked Sauce 煮過的番茄醬汁
06:56 Paste 番茄膏
07:33 Leather 番茄皮革
08:08 Powder 番茄粉
08:50 Smoked 煙燻番茄
09:21 Torched 噴槍烤番茄
09:51 Laser 雷射番茄
10:50 Juice 番茄汁
11:15 Water 番茄水
11:53 Soda 番茄汽水
12:30 Campfire (2 - Ways) 營火烤番茄
12:44 Foil Wrapped 鋁箔紙包番茄
13:03 Charred 烤焦番茄
13:23 Campfire Sauce 營火番茄醬汁
13:57 On A Stick 樹枝烤番茄
15:20 Ice Pop 番茄冰棒
16:03 Granita 番茄冰沙
16:47 Ice Cream 番茄冰淇淋
17:40 Baked 烤番茄
18:13 Roasted 燒烤番茄
18:43 Broiled 用上火烤番茄
19:19 Confit 油封番茄
19:54 Grilled (3 Ways) 烤肉爐番茄
20:11 Whole Grilled 烤全番茄
20:29 Half Grilled 烤半番茄
20:29 Skewered 串烤番茄
21:12 Gazpacho 西班牙冷湯
21:41 Blender 攪拌機煮番茄
22:15 Microwave 微波爐番茄
22:49 Iron 熨斗番茄
23:19 Sous Vide 舒肥番茄
23:57 Slow Cooker 慢燉鍋番茄
24:26 Canned 番茄罐頭
25:04 Brûlée 焦糖番茄
25:42 Tarte Tatin 焦糖反烤番茄塔
26:32 Pickled 醃漬番茄
27:05 Fermented 發酵過的番茄
28:02 Caviar 番茄魚子醬
28:52 Aspic 番茄水晶凍
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這一次跟姍姍來華山有一個特別的任務!
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0:11 你這樣完全不能當村民啦
0:33 我今天剛好放假
0:50 我們還是有事情做的好嗎
1:10 如果下雨我們就換泳衣
1:37 整個完全不像我想像中的那個華山
1:58 有沒有很專業
2:31 換裝打卡拍照
2:43 這個遊戲我在失戀那一年
2:59 我超喜歡這個
3:34 敬業的攝影師
4:02 我們這個小小村民
4:30 有那個後製超爽
4:56 很高難度的一個拍攝技巧
5:11 調飲區
5:51 好想喝少女的味道
6:48 我就偏要多一點
7:56 非常好喝
9:09 發揮自己的創意
9:44 要進行一場PK賽
10:47 開始有點緊張感
11:09 怎麼沒汽水
11:42 要玩真的是不是
12:13 我真的靈機一動
13:10 快要忍不住了
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