關於 沁涼梅夏 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

BarSip餐酒🍹台北市松山區

時隔一段時間又再訪BarSip餐酒🥂
一樣開到很晚很適合小週末吃晚餐來小酌一下～
這次新出的菜色和調酒！酒類的部分一樣選擇很多😎
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🔺薩丁尼亞海鮮沙拉
是海鮮沙拉，裡面有蝦子、蛤蜊、牡蠣
跟生菜搭著吃既開胃又清爽
🔺羅馬豬肉捲
豬肉咬起來是較有嚼勁～
可以和旁邊的雲朵蛋夾著一起吃
是很特別的一道菜
鬆軟的蛋超級神奇，還以為是麵包😂
🔺 南瓜鮮蝦干貝燉飯
飯是黃色的～感覺是南瓜🎃打成醬汁在裡面燉
十分入味
🔺 蒜辣清炒海鮮麵
不會出錯的安全牌，但湯汁比較少一點
如果吃的比較慢放太久變涼後麵條整個會結成一塊
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🥂調酒的部分其實我也不是很懂酒
看到酒單琳瑯滿目一時之間也很難去選！
可以直接跟店員說想喝怎樣的口感，請店員推薦喔😎
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這次店員推薦新品🔺人魚的眼淚
長得非常漂亮！上面是氣泡水，要攪一攪喝不然都喝到糖漿
自己覺得味道偏重，悠遊於海水🌊帶點甜酒的感覺
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💡越晚越多人，前往時記得先訂位喔！
10/18～10/31有萬聖節🎃
每日限量10份的「驚喜血袋」😈
一袋💰350$
每點一包血袋即可以優惠價100$加購
硬紅春/丹橘月光/迷霧號角任一瓶
(原價200$～250$)
👉🏻喝一包可加點一瓶、喝兩包可加點兩瓶，以此類推
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#薩丁尼亞海鮮沙拉 $270⁣
⁣#羅馬豬肉捲 $370
#南瓜鮮蝦干貝燉飯 350$
#蒜辣清炒海鮮麵 350$
#消波塊炸雞 240$ #BarSip薯條 240$
#夏日煙火 250$ #沁涼梅夏 350$
#人魚的眼淚 380$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
🚗捷運小巨蛋站 步行5分鐘
🕓週一～週四17:30-00:00
🕠週五～週六17:30-01:00
🕠週日17:30-23:00
☎️(02)2712-7677
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🍟 #meiko吃正餐
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非常適合下班後放鬆的好場所😌
📍Barsip餐酒
👁‍🗨煙燻莓果櫻桃鴨腿$420
這份量不小 表層油亮 肉質彈性有汁 鴨皮帶有嚼勁 搭配ㄧ旁莓果醬 多了份酸甜清爽 冷掉會比較不好切 建議趁熱吃唷！
👁‍🗨經典義式紅醬牛肉麵$320
紅醬不會太鹹膩 牛肉軟嫩好吃 與麵條搭配 不複雜的味道 讓我ㄧ口接著ㄧ口～
👁‍🗨奶油明太子厚烘蛋$160
這款烘蛋夠厚夠紮實 裡頭還參有毛豆 口感層次分明 表層奶油明太子很夠味～
👁‍🗨消波塊雞塊$240
炸雞確實鮮嫩多汁 但覺得表層炸衣太厚了 會覺得滿油膩的～
👁‍🗨起司手拉麵包$240
麵包外酥內軟 越嚼越香 搭配起司增加更多香氣 滿特別的！
👁‍🗨義式炸燉飯球$250
可能因為炸過 飯球外層好硬 吃起來滿不習慣的 可搭配底層紅醬ㄧ起吃會好ㄧ些！
👁‍🗨荔枝果園$250
這款水果香氣較重 喝起來甜些 好好喝！
👁‍🗨沁涼梅夏$350
這款梅酒加白酒 酸酸但酒味滿重的～酒量較差者建議斟酌飲用唷！
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⚠️9月shot一杯$19（不限杯數、平假日，但不列低消）
⚠️9/19、9/29瓶裝啤酒ㄧ律6折（品項以現場為主）
‼️低消為每人一杯飲料，收一成服務費。
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🕘週一-週四Pm5.半-Am1.，週五週六Pm5.半-Am2.，週日Pm5.半-Pm11.
🏡台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
☎️02-2712-7120
🔍IG：「 @barsip.bistro 」
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✍🏻 台北↠餐酒館
👣 BarSip 餐酒 👣2018/05/13
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放在口袋名單很久的餐酒館我終於來了，可以順理成章點用調酒來配餐，這不是很棒嗎？我不是酒鬼，但對我來說，配餐的酒，如同配餐喝的飲料或者湯品，是一種飲食習慣，絕對不是貪戀杯中物阿！
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BarSip位於敦化北商圈，南京復興站六號出口步行約6分鐘。外觀裝潢略為工業風，門口很搶眼的BarSip霓虹燈管，是很多人必拍的照片，照映在落地玻璃窗上，特別好看。還在門口取景時，突然有隻橘貓出現在腳邊婆娑，一點不怕人，才知道原來是店貓，慵懶地趴在地上，或坐或躺，討人喜歡。
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座位分為室內與戶外區，戶外座位是可以抽菸的，頂上有著小電燈泡裝飾，格外明亮溫馨。室內座位大部分是高腳椅，也有隱密性較高、稍微隔起來的非高腳椅四人座位區。深色的桌椅搭配木質，略為美式的裝潢，加上暖黃光的照射，非常適合小酌的氛圍。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍開胃小點📍
🎐蒜辣爆炒綜合菇💲220
👉🏻 愛吃菇的我，首先點了這道，裡面有蘑菇、雪白菇、季節野菇，蒜辣夠味，一吃就讓人十足開胃，也非常適合搭配啤酒。
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🎐炸生蠔紫蘇泡泡💲270
👉🏻 當天讓美食嘴三高太太非常滿意的一道。炸過的生蠔外表香酥，但又能保留軟嫩多汁的口感，即便是包覆在麵衣下，還是能吃出生蠔的新鮮飽滿，再加上紫蘇葉以及紫蘇分子泡泡，添加上的獨特酸度，讓這道吃起來反而感覺到清新爽口。
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📍肉肉/海鮮📍
🎐舒肥牛排佐奶油辣根醬💲680
👉🏻 足足有10盎司的牛排，使用舒肥的方式20小時低溫烹調，只要是舒肥，口感的軟嫩是必然的。搭配的是奶油辣根醬，辣根是在台灣比較少見的調料，別名碼蘿蔔，在歐洲有一種有趣說法『在口袋攜帶一塊辣根，可以防止巫婆』可想而知辣根的強烈氣味與藥用的可能，略帶嗆味，可作為仿製山葵調料的材料。但BarSip加入奶油的巧思，讓嗆辣感降到最低，保留獨特的香氣，也因為這個醬料味道比較濃烈，擔心吃不慣的話，建議可請店家另外承裝，適量沾著吃哦！旁邊的爐烤蔬菜也很棒，特別喜歡馬鈴薯，甜味與口感細緻，很像是北海道奶油馬鈴薯。
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🎐爐烤西班牙白豬💲370
👉🏻 當天我最喜歡的一道，選用西班牙的白豬，置於油內長時間低溫烘烤，讓肉質能夠鎖住肉汁，松坂的部位帶點脆口，彈牙度高。搭配的菠菜奶油醬汁，我私心推薦，奶香濃郁，我願意為了這個醬再點一份豬肉來搭配！
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🎐起司手拉麵包💲240
👉🏻 這道是店家招牌餐點，幾乎每一桌都有它！麵包的部分是手工裸麥帶有嚼勁，使用三種起司混合：高達、切達、馬芝瑞拉，鹹香濃郁又能夠有大家最愛的牽絲效果。搭配的硬培根很有美式感，掰下一小塊配著吃，口感更豐富且較不容易膩口喔！
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🎐海港風味青醬燉飯💲370
👉🏻 這道有花枝、蝦、鯛魚、淡菜，又是滿滿的海鮮組，非常貼心的是蝦已經去殼，都還滿新鮮的，肉質彈牙。燉飯的米軟硬度適中，因為海鮮本身也無調味，整體吃起來是偏清淡的一道。
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📍調酒📍
🎐小紅帽💲350
👉🏻 這道是不在酒單上的新品，所以特別巴在吧檯前看了bartender製作，留意到有加入了Midori香瓜香甜酒、BLUE CURACAO藍柑橘酒（雖然離開吧檯超過10年，但還好都還記得這些酒的名字XD），另外還有檸檬汁、玫瑰花瓣、蘋果果乾，本來應該是比較偏向果香的一杯，不過最後加入不少紅酒，讓水果香味退居幕後，反而是紅酒成為了主角，想必也是取名而來，酒味算是非常濃厚，不喜歡紅酒或者怕酒味太重的，建議你看下一杯。
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🎐沁涼梅夏💲350
👉🏻 當天黛咪跟三高太太一致高分通過。看到這杯加入芙樂夏蜜李酒，基本上就先過關了，另外加入少量的白酒跟各種果乾，酸甜清爽非常討喜，適合搭配各種餐點。
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🎐本日特調💲
👉🏻 這杯上面鋪滿可可粉，我們取名為髒髒特調，一口喝下，果然是貝禮詩奶酒，喜歡甜食的女孩們會喜歡的一杯，適合當作餐後酒。
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以台北鬧區來說，這裡的調酒價格不算昂貴，台中也都差不多這價位，重點是很大杯，整頓晚餐吃下來，是很足夠搭配的。特別提一下，當天的Bartender很健談活潑，推薦可以坐吧檯跟Bartender互動啦！即便不吃正餐，下班後來這邊點上一杯以及開胃菜，放鬆聊天、喝點小酒，人生就沒有那麼難了。
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🎈店家活動🎈
調酒第二杯9點後半價（第一杯不論幾點點用都可以喔！）
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☘️店家資訊 ☘️
💌台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
⌚️17:30–01:00
☎️02 2712 7120
📝10%服務費。低消一人一杯飲料。
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
🅲🅸🆃🆈 #黛咪食旅台北
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━━━━━━━━━━━━━━━ @ BarSip 餐酒

更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/

**拍攝日期：2021/05/11**
沒想到發影片的時候
已經完全不能出門了嗚嗚嗚嗚

因為平常工作壓力實在不小
所以約大家一起到三峽長城溪森林放鬆

這個地方以前跟卡慶他們來過
跟尢咕一起在溪裡面玩水玩到爆
當時的水流很多
能感受到小瀑布沖下來的沁涼感
雖然這次去的水量不比以往
但在炎炎夏日裡一樣有消暑的感覺

很開心這次收到台啤的邀請
台灣啤酒這次推出全新調酒品牌
一次介紹微醺Mix D調系列五種口味給大家

淡淡的水果香在家裡冰箱擺幾罐
追劇、吃點心、下班想chill一下都很適合

各種口味販售通路如下：
全家通路-白葡萄、青梅風味
統一通路-蜜桃、香蘋風味
全聯通路-鳳梨多多風味

也可至台灣啤酒IG追蹤最新消息：
https://instagram.com/taiwan.beer?utm_medium=copy_link

最後提醒：「禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒」喔

#台灣啤酒 #微醺D調系列 #MixD

#葡萄酒#人生#故事
記得之前提過想要開始做些自己想拍的影片，結合葡萄酒。
於是我決定收集人們的故事，透過了解他們、感受他們的故事，選擇一款適合的葡萄酒給他們，並做成影片分享。這系列的影片，也會分享帶給我啟發的電影，並為那部電影搭配一支葡萄酒，讓你邊看邊喝，邊思考著你的人生與電影帶來的寓意。

這次選擇的葡萄酒是來自南法Roussillon 這個地區的酒莊－Bila-Haut。
我選擇這支酒搭配這則故事，是因為它聞起來淡雅芳香，但喝起來卻豐富濃郁，最重要的是結尾意外的給你一種麻痹的鹹感。很像舔到酸梅外面的鹹味的感覺。
香氣有著乾燥玫瑰、薰衣草的香氣、明顯的薄荷沁涼味、夏天綠油油的草地、成熟的草莓、黑櫻桃以及黑李風味。還帶有一點點的胡椒香氣。屬於中度偏濃郁的酒體，單寧舒服的恰到好處，不澀口。
入口後，你會發現，有個明顯的鹹感出現在舌尖。
如同她的故事，開始的純粹簡單、像是人生中一定會經歷的過程、卻結束的無奈、遺憾又令人麻痺，有著像眼淚的鹹味。

從小到大，我們的人生似乎都被安排好，國小、國中、高中、大學、出社會等等，這些符合社會價值的道路，但然後呢？
生命中開始出現很多的選擇題，我們從沒遇過，也沒人能帶領我們，只能自己摸索、自己決定。
「人生很多選擇，迫使我們丟棄掉一點點的自己、一點點的愛、一點點的親情和友情。」
不知道曾經有沒有發生在你身上過？這是一個沒有對錯的人生選擇題，一段小小的人生經歷、是無奈，卻又堅強。
最後，希望這則故事能夠給你一些啟發。我們下則故事見（下次是電影）晚安。

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