關於 沒有沾粉的氣炸芋頭餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

歐耶，
上班💼倒數兩天，
就可以放假惹❤️❤️❤️

真的是上班族的小確幸呀😛

某天～
跟同事一起去訪店，
（臨時被抓公差，心情很美送）
在車上，
我們兩個當然罵不停，
（念完後，又要互相鼓勵）
（這94人森呀😭😭😭）

氣到找不出形容詞，
我說：
ㄟ⋯
他真的是ㄆㄨㄣ耶😠。

同事在一旁，
突然很嚴肅+認真+誠懇的說：

菲比：
妳不要這樣侮辱ㄆㄨㄣ好嗎！！

（這時，我以為我自己說錯話）
（有點緊張他要說我）

ㄆㄨㄣ還可以給豬🐷吃，
他⋯
臭到連豬🐷都不想吃耶⋯

姆
哈
哈
哈

姆哈哈哈
姆哈哈哈

我笑到併軌器😍😍😍

能怎麼辦呢？
工作、生活中，
總會
遇到些讓你（妳）生氣的人，
只能自己找
不傷害別人跟自己的出口，
笑笑看生活👍🏻

。
。

有人對妳真心，
請妳好好對待，
不要辜負。

這個世界～
真心難得。

人生不能倒帶，
身邊的愛要感恩。

#菲比的小廚房
#沒有沾粉的氣炸芋頭餅

❤️芋泥球❤️
https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/329230443-自己做香濃芋泥球

這個夾上餅乾而已

#社會在走笑笑的態度要有
#同事的經典語錄都好好笑呀
#幸好夥伴們都很團結
#希望今年我可以練就一身好功夫

歐耶，
上班💼倒數兩天，
就可以放假惹❤️❤️❤️

真的是上班族的小確幸呀😛

某天～
跟同事一起去訪店，
（臨時被抓公差，心情很美送）
在車上，
我們兩個當然罵不停，
（念完後，又要互相鼓勵）
（這94人森呀😭😭😭）

氣到找不出形容詞，
我說：
ㄟ⋯
他真的是ㄆㄨㄣ耶😠。

同事在一旁，
突然很嚴肅+認真+誠懇的說：

菲比：
妳不要這樣侮辱ㄆㄨㄣ好嗎！！

（這時，我以為我自己說錯話）
（有點緊張他要說我）

ㄆㄨㄣ還可以給豬🐷吃，
他⋯
臭到連豬🐷都不想吃耶⋯

姆
哈
哈
哈

姆哈哈哈
姆哈哈哈

我笑到併軌器😍😍😍

能怎麼辦呢？
工作、生活中，
總會
遇到些讓你（妳）生氣的人，
只能自己找
不傷害別人跟自己的出口，
笑笑看生活👍🏻

。
。

有人對妳真心，
請妳好好對待，
不要辜負。

這個世界～
真心難得。

人生不能倒帶，
身邊的愛要感恩。

#菲比的小廚房
#沒有沾粉的氣炸芋頭餅

❤️芋泥球❤️
https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/329230443-自己做香濃芋泥球

這個夾上餅乾而已

#社會在走笑笑的態度要有
#同事的經典語錄都好好笑呀
#幸好夥伴們都很團結
#希望今年我可以練就一身好功夫

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
知名台北寧夏夜市的香酥芋丸、蛋黃芋餅，還榮登米其林必比登推薦，人氣非常驚人，每每可見大排長龍的盛況，是台北夜市必吃的美食之一。
蛋黃芋丸的做法是將蒸熟蒸鬆軟的芋頭壓成泥後，包入鹹蛋黃、肉脯酥炸，鹹甜交錯的滋味，是記憶中難忘的古早味！是小時侯阿嬤家的味道～
表面香酥不油膩，一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥，酥香厚皮內，充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味，鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟，這就是熟悉的古早味啊！
芋頭控千萬不能錯過的食譜，復刻名店必學小吃！

📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/34F0ROR

📌影片重點整理
1.芋頭跟太白粉的比例可依照自己喜好調整，太白粉比例越高，做出來的芋球就越Q!粉越低越吃的到芋頭的口感，但有可能會稍黏手，手沾點油塑形就可以解決。也可用玉米澱粉，但沒有太白粉Q。
2.喜歡濕潤口感奶香明顯的可以用鮮奶油取代豬油，但味道會偏西式。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
芋頭削皮1顆約600克
細白砂糖120克（可自行微調增減）
樹薯澱粉或馬鈴薯澱粉40克
豬油（或無鹽奶油）3大匙
鹹蛋黃8個
肉鬆8大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #香酥芋丸 #蛋黃芋餅 #米其林美食