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沖起來 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai，也在其Youtube影片中提到，我自己超不專業的水充咖啡方法 但是沖起來就是覺得真的是好好喝 想學？ 不藏私的都在影片中拍給你看了 設備 就是品味 淺中烘焙咖啡豆 Kalita 蛋糕形濾紙 藍瓶BLUE BOTTLE 2-4人份蛋糕型濾杯 咖啡分子鬼齒小鋼砲磨豆機 HARIO 專業電子秤 VST-2000B 太和工房300c...
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沖起來 在 Jerry Tsai Youtube 的最佳貼文
我自己超不專業的水充咖啡方法
但是沖起來就是覺得真的是好好喝
想學？
不藏私的都在影片中拍給你看了
設備
就是品味 淺中烘焙咖啡豆
Kalita 蛋糕形濾紙
藍瓶BLUE BOTTLE 2-4人份蛋糕型濾杯
咖啡分子鬼齒小鋼砲磨豆機
HARIO 專業電子秤 VST-2000B
太和工房300c.c保溫杯
玻璃量杯
BONAVITA 一公升 細長嘴智能控溫不銹鋼電水壺
Akirakoki 咖啡細粉過濾器 304不鏽鋼(篩粉器+聞香杯+接粉器一體杯)
Licence:
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Song: LiQWYD - Morning Dew (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/qh47laWhYl8
沖起來 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
久違的阿翰常常帶來與眾不同的咖啡器材
繼上次的LOCA濾杯之後，這次是安清式的濾杯
兩個櫸木圓環能夾住濾紙與法蘭絨的操作方法相似
由於少了傳統濾杯的肋骨導流限制，沖起來流速完全取決於操作者的注水量，很能表達豆子本身的風味與操作者的沖煮技巧！
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