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萬華名店再一發：「沙田冰室」！
沙田冰室的老闆來自香港，店名也用他的故鄉沙田來命名。茶餐廳內有張國榮、梅艷芳等港星的老唱片做為擺設，氛圍讓人懷念香港的美好年代，也想起幾年前原本要去看許冠傑演唱會，結果港府不讓我入境的遺憾。
那天趁開會空擋去用餐，原本很擔心熱量爆表，但看到菜單忍不住就點下去一直吃了，沙茶牛肉公仔麵、鴛鴦奶茶，還有一個法蘭西多士，啊～香港真好～
最近許多香港朋友來到台灣落地生根，希望大家一切平安，也歡迎台灣人展現好客的熱情，多多捧場哦！-
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沙田冰室
📍地址：萬華區武昌街二段82巷3弄3號
⏰營業時間：11:30-15:00 17:30-21:00
🔍艾白旅生 Alba Voyage
位在板橋的港式咖啡廳已經紅一段時間了沒想到到現在人潮還是非常多一點都沒有退潮耶🔥
剛開店沒多久幾乎就客滿了！
好險我們在開店前半小時就到😂
當第一組客人才能坐到我想要的位子阿🥺
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🔺港式沙茶牛肉公仔麵 ɴᴛ.150
🔺港式菠蘿油 ɴᴛ.90
🔺港式奶油多 ɴᴛ.70
🔺艾白可可 ɴᴛ.110
🔺艾白阿華田 ɴᴛ.90
（公仔麵系列+100元可升級套餐附滑蛋吐司及紅茶）
（滑蛋吐司可換波蘿油）
（紅茶補差額換其他飲料）
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先說說這家的餐點是都還不錯
可是送餐速度真的太慢了啦！
我們第一組客人椰
等餐點全部送齊大概等了一個小時😅
原本打算餐點全部到齊再一起拍
等到一半發現不對勁麵已經快乾了菠蘿油跟奶油多都還沒送來
果斷放棄改成單拍☹️
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沙茶牛肉公仔麵不是道地的公仔麵吃起來就是台灣的泡麵這樣
不會難吃！
大概因為沙茶的關係口味很台灣
我們都覺得是好吃的泡麵😋
港式菠蘿油非常好吃💕💕💕
外層又香又酥
菠蘿本體又非常鬆軟
夾著預熱後正在融化的奶油
鼠勾以捏🤤
甜鹹甜鹹的超好吃啦～
（比華嫂好吃一百倍）
奶油多是我們點錯的😅
原本以為是西多士
但就是奶油煉乳烤土司
很不解欸就是烤土司加醬而已怎麼會是最晚送上來勒🤷🏽♀️
看在他很好吃的份上可以原諒他～
好吃的點全是因為煉乳跟奶油這兩個罪惡的東西
本身就不太會失敗的總是讓人喜歡😋
其餘沒什麼特別的
想吃煉乳吐司的人可以點這樣子
飲料一般般
沒有什麼特別跟讓我印象深刻的點～
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整體來說艾白旅生就是一家如果剛好在板橋那可以去吃的餐廳
餐點部份沒有什麼讓我驚豔的點
但每一道都是普普通通的好吃
然後非常好拍照！
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店員服務態度還不錯
老闆應該很愛盧廣仲
一直在循環播放盧廣仲的歌😂
到後面開始播放愛的迫降單曲
直接加分➕（威～🤷🏽♀️😂）
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🚇江子翠站6號出口
💰低消一杯飲料，無服務費
⏰客滿時用餐時間90分鐘
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太興茶餐廳在香港有著30年的歷史，於今天11月底進軍ATT4FUN，餐點的提供時間從早餐到宵夜應有盡有，這次點了沙茶牛肉公仔麵、乾炒牛河、黯然銷魂飯以及我最愛的煙三文魚菜粒炒飯，煙薰鮭魚翻炒四季豆、蔥花和雞蛋，上面再加入魚卵，拌入飯中後，每次的咀嚼都可以感受到魚卵迸出的精華 !
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【食記】
https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/217275465
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【店家資訊】
😋店名:太興茶餐廳
🈺營業時間:8:00-凌晨3:00
📌地址:台北市信義區松壽路12號（ATT4FUN 1F)
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發文@orangetalksome與我分享美食，就去吃給你看！ @ ATT 4 FUN
來台灣之後，偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候，沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食，就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧！
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！
港式「沙嗲牛肉公仔麵」
食材：
出前一丁泡麵（首選麻油口味）
牛肉片 200g
蒜末
調味料：
沙拉油
醬油
花生醬
沙茶醬
胡椒粉
太白粉
推薦影片：
【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣，卻被網友說不認識？https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「法蘭西吐司」https://youtu.be/K9Zq07oREjE
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「瑞士雞翼」https://youtu.be/dR8z3zbjLAU
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「豉椒排骨煲仔飯」https://youtu.be/3a8k6F2oEBM
【港仔趴趴走】台灣傳統市場猴塞雷！https://youtu.be/HK1w_FzNZkc
【港仔趴趴走】紫南宮月老廟求財求姻緣：https://youtu.be/OCBNpGEg1s4
【港仔趴趴走】紅樹林生態步道： https://youtu.be/sc-ODBg24kc
【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈： https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館：https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
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今日終於有機會試吓好好運沙嗲牛肉麵, 沙爹牛肉麵關注組狂讚, 有網民等了接近4小時才吃一碗, 值唔值得等，睇完你就知
好好運快餐店
荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
(三) 合作廣告，支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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#吃喝玩樂 #民生關注組 #沙嗲牛肉麵
"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"
更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人
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