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Q: 沙茶老鼠肉Stephenie's homemade - 樂在廚房 幸福手作 在Facebook 的評價

//小日子。中式包子。蔥花高麗菜包 沙茶牛雞肉炒飯家裡有著不少的高麗菜⋯做成蔥香味十足的高麗菜包子是個滿好的選擇。二兒子藝術家特別喜愛包子的形狀外表他說圓滾滾的白色包子搭配著那一摺摺的可愛摺子是極想捏一下的療癒感。這麼一形容，我好像也有這樣的感覺🤣所以我昨天的作品-包子大軍對他來講是開心的❤️我必須上課的日子⋯是走個越來越豪邁的路線了42公分的大鐵炒鍋，炒著能餵飽一家大小的沙茶炒飯牛肉和雞腿肉切成一致的大小用了我的法寶鹽麴和調味料醃製了一天⋯肉質香Q軟嫩大火快炒的同時媽媽確實也練到了臂力（難怪我手臂上會有小老鼠XD 比兒子還強壯😂）較忙碌時就豪邁的不裝盤了，洪先生和男生幫們大讚今天的炒飯特別好吃，有外面炒得鍋氣啊～～～～～連小樂都吃得津津有味想了一下，我用了什麼⋯有雞油的爆香，鵝油蔥酥，醃製過的肉類再來個大火快炒⋯這其它因素應該就該歸屬於鐵鍋的功勞吧。懶媽媽料理～大火快炒沙茶牛雞肉炒飯 ，快炒高麗菜。#stephenie的溫度小廚房 #手作蔥香高麗菜包子 #有愛料理 #溫度小廚房（喔～近日還在忙碌後院的改造，待成品完工會上來分享喔）

Q: 沙茶老鼠肉菲比的小廚房 在Facebook 的評價

肉羹自己做的！肉末是包綠豆椪剩的！酸菜是姐的招牌之一！（我有很多招牌，不過⋯都是我自己講的😀）吃一碗麵，喝一碗湯而已，有必要這麼辛苦嗎？有呀😃還不是為了～那張超歪超歪的嘴，還不是為了～滿足自己的口慾呀🤣肉羹超嫩，因為我用老鼠肉做的，（不是真的🐭，那是豬肉的一個部位）味道也很好👍🏻加上一匙沙茶、黑醋、白胡椒粉⋯窩底媽呀這個絕對舔碗的呀❤️肉羹飯，我也是可以吃一大碗公🐷那個傻瓜酸菜麵，一樣也是吃到速速叫🤣🤣🤣然後呀⋯妳（你）又吃不到耶😄😄😄😄😄😄😄😄💗#肉羹湯這樣煮https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/330754121-無敵好喝肉羹湯❤️#純肉肉羹這樣做https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/328213797-簡單自製純肉肉羹#菲比的小廚房#肉羹湯

「沙茶老鼠肉」的推薦目錄：

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關於沙茶老鼠肉在克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文

沙茶老鼠肉在 Stephenie's homemade - 樂在廚房幸福手作 Facebook 的最佳貼文

By Stephenie's homemade - 樂在廚房幸福手作

2021-03-25 10:42:49 有 30 人按讚

//小日子。中式包子。蔥花高麗菜包
沙茶牛雞肉炒飯

家裡有著不少的高麗菜⋯
做成蔥香味十足的高麗菜包子是個滿好的選擇。
二兒子藝術家特別喜愛包子的形狀外表
他說圓滾滾的白色包子搭配著那一摺摺的可愛摺子
是極想捏一下的療癒感。
這麼一形容，我好像也有這樣的感覺🤣
所以我昨天的作品-包子大軍
對他來講是開心的❤️

我必須上課的日子⋯
是走個越來越豪邁的路線了
42公分的大鐵炒鍋，炒著能餵飽一家大小的沙茶炒飯
牛肉和雞腿肉切成一致的大小
用了我的法寶鹽麴和調味料醃製了一天⋯
肉質香Q軟嫩
大火快炒的同時媽媽確實也練到了臂力
（難怪我手臂上會有小老鼠XD 比兒子還強壯😂）
較忙碌時就豪邁的不裝盤了，
洪先生和男生幫們大讚今天的炒飯特別好吃，有外面炒得鍋氣啊～～～～～
連小樂都吃得津津有味
想了一下，我用了什麼⋯
有雞油的爆香，鵝油蔥酥，醃製過的肉類
再來個大火快炒⋯這其它因素應該就該歸屬於鐵鍋的功勞吧。

懶媽媽料理～大火快炒沙茶牛雞肉炒飯，快炒高麗菜。

#stephenie的溫度小廚房 #手作蔥香高麗菜包子 #有愛料理 #溫度小廚房

（喔～近日還在忙碌後院的改造，待成品完工會上來分享喔）

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Stephenie's homemade - 樂在廚房幸福手作

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{Stephenie的幸福食堂～愛料裡愛生活樂在手作用愛寫實的每一天 }享受烘焙所帶來的香甜享受烹飪所帶給的豐富! 這足以讓我用滿滿的愛維繫家人幸福的情感窩在廚房最讓我感到成就感的莫過於小傢伙們說的"媽咪...好香..好好吃喔" 希望讓下班下課後的家人們踏進家門的那一刻能感受到滿滿的愛～也希望愛廚房手作的你們能一起幸福每一天^^～

http://dodocook.com/kitchen/82063 多多開伙 http://icook.tw/user/100000217293187/recipes 愛料理

沙茶老鼠肉在菲比的小廚房 Facebook 的最佳貼文

By 菲比的小廚房

2020-09-05 19:37:53 有 154 人按讚

肉羹自己做的！
肉末是包綠豆椪剩的！
酸菜是姐的招牌之一！
（我有很多招牌，不過⋯都是我自己講的😀）

吃一碗麵，
喝一碗湯而已，
有必要這麼辛苦嗎？

有呀😃

還不是為了～
那張超歪超歪的嘴，
還不是為了～
滿足自己的口慾呀🤣

肉羹超嫩，
因為我用老鼠肉做的，
（不是真的🐭，那是豬肉的一個部位）
味道也很好👍🏻
加上
一匙沙茶、黑醋、白胡椒粉⋯
窩
底
媽
呀

這個絕對舔碗的呀❤️

肉羹飯，
我也是可以吃一大碗公🐷

那個傻瓜酸菜麵，
一樣也是吃到速速叫🤣🤣🤣

然後呀⋯
妳（你）又吃不到耶😄😄😄😄😄😄😄😄

💗
#肉羹湯這樣煮

https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/330754121-無敵好喝肉羹湯

❤️
#純肉肉羹這樣做
https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/328213797-簡單自製純肉肉羹

#菲比的小廚房
#肉羹湯

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菲比的小廚房

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傳統辣椒醬多半又鹹又不辣市售的也多半是使用辣精或是不好的油來製作因為我愛吃辣也注意原料及其品質，經過三年努力實驗，陸續改良配方，經過不斷市調與試吃活動完成的現在的~阿母ㄟ口味

菲比的小廚房 http://phoebe650519.pixnet.net/blog 用簡單方式，就能輕鬆上好菜?

沙茶老鼠肉在晨軒吃透透 NoahFoodie Facebook 的最佳解答

By 晨軒吃透透 NoahFoodie

2020-03-22 21:04:07 有 7 人按讚

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#家咖哩台中店 jiacurry #新店報報
/
花蓮發跡的家咖哩來到台中了❗️
店面座落在國立台灣美術館的附近巷弄
經過就能看到高高的房子🏠
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☁️香辣咖哩去骨雞腿 $330
很像唐揚雞的口感咖哩醬是另外放的
跟其他盤相比咖哩醬味道比較溫和(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
/
主餐八選二
☁️椒麻乾香仁當牛x田園綠咖哩 $380
牛肉超🐂大塊很厚花椒的香味很夠👍
外表看起來有點乾但吃起來很多汁不會太爛
☁️原民風味綠咖哩豬x印尼爪哇牛腱肉 $380
☁️印尼爪哇牛腱肉x原味椰香辣雞 $380
辣雞超好吃除了咖哩本身的南洋風
雞肉🐔裡頭的微辣味道超讚肉很嫩
牛腱一絲一絲的很濕潤很入味
配上微辣咖哩醬更搭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
/
☁️綠咖哩海鮮湯 $160
旁邊有附檸檬🍋 不夠酸可以自己加
很像綠咖哩變成比較順口的口感
/
☁️家咖哩大三元 $290
①泰式涼拌海鮮🦞
花枝很Q彈還有蛤蜊跟蝦子泰式醬很道地👍
②印尼蝦餅比起台灣的蝦餅偏乾但也比較不油
加上旁邊的沾醬之後會欲罷不能的一直啃😆
③老鼠麵包🥯
超紮實麵包旁邊有醬口感像沙茶可以配著吃
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☁️和風日式炸香腸 $100
香腸加上柴魚美乃滋海苔做成有點日式風格
我以為會很突兀😳 但美乃滋的甜跟香腸很合
/
🍛咖哩都有附上馬鈴薯紅蘿蔔蛋青菜
有一個特別的炸香蕉🍌
甜甜的味道第一次看到加在咖哩裡面
套餐有附上飲料沙拉🥗跟甜點
/
☁️夏日鹹檸樂 $70
☁️100%鮮榨鳳梨汁 $70
☁️100%蜂蜜柳橙檸檬 $70
蜂蜜柳橙清香加上微酸的檸檬很清爽
☁️有機香蘭茶 $70
東南亞獨特的香蘭味道蠻特別的🌿
這杯是微甜的很順喉解膩
/
甜點 ☁️魚刺人合作雞蛋糕
尺寸很可愛小小的伯爵茶口味的內餡超好吃
還有一點煉乳的感覺很像伯爵奶茶☕️
不甜膩茶香加上鬆軟的雞蛋糕必吃❗️
/
♟地址：台中市西區忠仁街39號
♟電話：04-23770608
♟時間：11:30～21:00
♟店家IG: @jiacurry2020
#台中美食 #台中晚餐 #台中西區美食 #台中必吃 #台中午餐 #家咖哩 #台中咖哩飯 #jiacurry #美術館美食 #國立台灣美術館 #魚刺人雞蛋糕 #咖哩 #台中咖哩 #台中餐廳 #台中新店 #curry #taichungcurry #taichung #taichungfood #popdaily #yummyday #yummyday台中 #popyummy_mag #wowforfood #晨軒癡吃台中家咖哩台中店家咖哩 Jiacurry

Tags: 沙茶老鼠肉家咖哩台中店新店報報台中美食台中晚餐台中西區美食台中必吃台中午餐家咖哩台中咖哩飯 jiacurry 美術館美食國立台灣美術館魚刺人雞蛋糕咖哩台中咖哩台中餐廳台中新店 curry taichungcurry taichung taichungfood popdaily yummyday yummyday台中 popyummy_mag wowforfood 晨軒癡吃台中

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沙茶老鼠肉在克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文

By 克里斯餐桌

2021-08-26 21:35:39 有 74,422 人看過有 2,377 人喜歡

小吃攤常見的羹麵
在家就能完全復刻
而且讓它昇華到極致！

看這次我用foodpanda外送平台
把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧

目前跟foodpanda合作的傳統市場有：
南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場

食材購買的市場提供給各位參考
豬骨：光復市場
豬肉：南門市場、中山市場
魷魚：光復市場、松江市場
油麵：光復市場、中山市場
九層塔＆香菜：中山市場

快上foodpanda逛菜市場吧
https://www.foodpanda.com.tw/

00:00 開場
00:19 片頭
01:02 foodpanda X 傳統市場
02:30 食材
04:58 豬骨湯
06:03 湯底
07:56 切三絲
11:07 調味勾芡
13:00 Recipe
13:20 肉羹
15:09 肉羹麵
16:50 沙茶魷魚羹麵

▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由設計 https://zh.pngtree.com

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