台中沙鹿
歐奇牛排
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅Chef Chouchou阿辰師,也在其Youtube影片中提到,阿辰師帶Alice及克里斯丁品嘗家鄉沙鹿自己從小吃到大的私藏美食。 Ting's Bistro美食自學廚房: https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA 店家資訊(依影片順序) 1. 美華小吃 地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4...
沙鹿歐奇牛排 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最讚貼文
阿辰師帶Alice及克里斯丁品嘗家鄉沙鹿自己從小吃到大的私藏美食。
Ting's Bistro美食自學廚房: https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA
店家資訊(依影片順序)
1. 美華小吃
地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4號
電話: +886 4 2662 3041
2. 竹紡芋圓豆花
地址: 台中市沙鹿區中正街37號
電話: +886 4 2662 3121
3. 歐奇牛排
地址: 台中市沙鹿區中山路209號
電話: +886 4 2662 9829
4. 中壢榕樹下綿綿冰-台中店
地址: 台灣台中市沙鹿區光華路372巷7號
電話: +886 4 2663 1978
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阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
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沙鹿歐奇牛排 在 沙鹿最優歐奇牛排 - Facebook 的推薦與評價
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沙鹿歐奇牛排 在 [靜食] 台中沙鹿歐奇牛排館- 看板PU_Family - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
歐奇牛排
(04)2662-9829
台中縣沙鹿鎮中山路209號
「請三思!圖文版」:https://vividlyteast.pixnet.net/blog/post/23832501
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會光顧這家置在路邊的牛排館 完全是因為上次來來牛排食記發現去後
有人推歐奇牛排館 就這樣一搞(?)
讓我對歐奇牛排的味道 真是百般期待呀!
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123115324#pictop
一踏進店的範圍裡 就是煎牛排的廚房了
滿滿的油煙味掩蓋住牛排香 還挺可惜的
晚餐時間 店內也不算高朋滿座
算了!聽說跟來來牛排相比 他們家的味道也不輸人的
既來之則安之囉!
看看了MENU 說不上琳瑯滿目
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113768#pictop
點了無骨牛小排跟超厚菲力
(想說跟來來點一樣的好比較罷了)
論價位 他們絕對不輸來來
除了『一般排類』都是NT150$以外
其餘的大多都貴上NT50$這樣
麵的種類還有油麵跟捲麵可以選擇唷!
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113811#pictop
店內還有冷飲機 可以自己填飲料
外帶要加錢唷!請三思!
玉米濃湯/排餐附
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113758#pictop
第一道上來的是湯品 看得出湯匙浮面的芡嗎?
不薄 喝下去第一口 整個大驚慌呀!
滿嘴感覺到的、品味到的 全部都是奶油的味道
沒有多餘的奶味 沒有玉米的甜味
只有厚厚厚的『油味』
請三思!
沙拉/排餐附
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113776#pictop
再來說說第二道沙拉 看起來蔬菜的部分冰的過久
胡蘿蔔都有「乾化」的現象
整體沙拉吃起來,很濕
到盤底的時候 有一層薄薄的水混著沙拉醬
摁......請三思!
餐包/排餐附
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113795#pictop
這餐上桌的時候 真的覺得他們家的小籃子挺可愛的
可以看到麵包底的黃油溢出來
可是....一點香味都沒有= =
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113820#pictop
撕開來的麵包 也是「油味」
咬下去的味道 也是「油味」
聞到的味道 也是「油味」
請三思!
無骨牛小排(5分熟)/NT250$
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113832#pictop
上菜速度挺速度的XD
啪滋啪滋作響的鐵板每次都讓我心驚膽顫的
(有被鐵板噴過的人一定懂)
蘑菇醬香味率先衝進我的鼻子裡
看它的排場 我想念來來了
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113841#pictop
側面圖也在這裡秀給大家看
頂多一公分 至少0.8公分
摁....請三思
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113874#pictop
切開來的熟度,五分熟 尚可
但是吃起來的味道很韌
(很慶幸我點的是五分熟)
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113890#pictop
油麵方面 像煮麵的感覺 較量給的很少(不夠可以再跟老闆要就是)
但是牛排的油水很弱 所以麵吃起來沒有香味
簡單的說 對阿v來講 吃起來很不過癮
那就......請三思!
超厚菲力牛排(7分熟)/NT280$
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113853#pictop
這道菲力一上台面的時候 A先生抱怨了一句:有血= =
我看了看:還好吧?
可是當我刀面往下壓下去時,鮮紅的血溢滿了肉面
所以不敢吃血的人......請三思!
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113862#pictop
厚度方面 果真呢!是「厚」片
吃起來的感覺好散 跟我在來來吃沙朗的感覺很像
當時真的心裡面有大叫:這是菲力嗎?
不要搞錯我的280$呀!
https://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/123113903#pictop
事實證明......是的!很難證明呀!= =
切開來後 不管它是順紋來是逆紋
它永遠都會像重組牛肉那樣散給你看
散散的肉絲 一點嚼勁都沒有
只有好辣好辣的黑胡椒味
(牛小排至少有一點牛肉味和咬勁)
所以說......請三思!
今天這趟歐奇之旅 遠比我之前的來來之旅遜色很多
就像小喬說的:你滿心期待來到歐奇,有人,會把他倒光
這是我用完餐 腦中不斷迴響的
請三思!請三思!請大家三思呀!
*以上純屬個人感覺唉*
※ 編輯: luxyvivi 來自: 125.230.2.15 (06/21 21:05)
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