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Cafeyumiko - 桃園

看一眼就想進來的咖啡店，再看到店名的由來就會忍不住說，齁 ～ 也太可愛了吧！ 「 友美子源自於我們夫妻倆跟我們的寶貝兒子。闆姓游(Yu)，板娘是(mi)，還有兒子 (ko是日文孩子的意思) 所以有了cafe yumiko。至於 logo 為什麼是貓咪，店裏沒有養貓，純粹是想討兒子歡心，兒子是貓控啊 ! 」

繼 Wooly cafe 及風雨珈琲 後，首次推出米食料理，強項手工蛋糕及咖啡飲品也有提供，多了飯香的友美子珈啡，更有種家庭的溫馨感。一次看到 yumiko 三人組出現在店裡竟然有種美好注入的踏實感。牆上的貓咪用日文跟你說，「 要好好吃飯喔！」

米食套餐目前有照燒雞肉丸子、南洋莎嗲雞肉串串、友美子牛肉咖哩、沖繩祕技塔可飯，附上越光白米飯、沙拉跟昆布味增湯，樸實的味道組成會想在某個平常的日子，轉頭對友人說:「今晚去友美子晚餐吧 ! 」

只想點杯咖啡配上甜點，很推薦柴燒黑糖卡布奇諾，烤過的蔗糖帶有柴燒的香氣，很特別。至於甜點，櫃子裡還有什麼先點了再說。

桃園區同德11街127號
Mon –Sun / 11:00-20:30

日本便利店掃街攻略 😋😋😋

香港人鐘意掃街，一邊行一邊食下魚蛋、燒賣。去到日本，尤其東京、大阪等地方，更加都係行街shopping &食食食為主啦，咁日本街邊除左有章魚丸、銅鑼燒呢啲野食之外，又有冇其他選擇呢? 其實喺日本總有一間喺左近嘅便利店裡面，都有好多好好味嘅選擇咖!!!

以前喺東京留學，冬天時就最掛住香港嘅熱辣辣早餐，因為喺日本要食個熱嘅早餐，選擇來來去去唔係連鎖快餐如麥記，就係牛肉飯如吉野家，晨早流流要啪個飯，講真就唔係太慣，雖然日本便利店嘅三文治🥪或飯團🍙係好好食，但有時零下幾度，落住雪都仲要食啲凍冰冰嘅早餐，就真係唔多聚財lor~~~當年真係勁掛住茶餐廳嘅沙嗲牛通、雪菜肉絲米…咖!!! 所以我當時就發明左，喺便利店買個「關東煮」咁就會有個熱嘅湯啦，跟住再買個冷麵，趁關東煮嘅湯仲熱，就倒個冷麵落去🍜，咁起碼都有個熱熱哋嘅早餐暖下肚啦!!!

不過唔係間間便利店嘅關東煮🍢都好食咖，咁究竟邊間最好食呢? 同埋究竟關東煮係有啲咩食嘅呢? 同埋其實喺日本掃街，便利店又有乜好掃呢?

唔係間間嘅食物質素都一樣咖，差唔多款嘅野，有啲都會麻麻哋好食，我自己嘅口味推介係：
😋炸雞及一切炸物：首選一定係Lawson!!! 好鬼juicy咖!!! 其次就Family Mart都唔錯!
😋關東煮：絶對係7仔，其他間間都淡茂茂，唔好食咖!!!
😋肉饅頭：間間都差唔多，肉汁豐富，尤其冬天拎住個熱辣辣喺手，一邊暖手一邊暖肚，真係非常正咖!!!

🔈🔈🔈Last but not least，要提醒幾點大家要注意，如果便利店裡面有座位設置，大家買完野食，大可坐喺座位慢慢食，但如果便利店係冇任何座位嘅話，大家買完食物後，就唔好企喺便利店裡面食喇，咁樣會阻住人咖，要行返出店外，但當然都唔好企正門口出入位置啦。

🔈🔈🔈仲有食完嘅食物包裝、瓶罐…等，要分類棄置，垃圾箱有哂圖畫表示，唔識日文都會識睇。

🔈🔈🔈不過去過日本嘅朋友都應該唔難發覺，喺日本係好難搵到垃圾箱咖，其實好多便利店都有垃圾箱，但下下走入去便利店dum野，其實日本人就好少咁做，佢哋通常都會自己袋返，再返屋企丟棄，大家平時買野用完嘅膠袋可以留返佢，放喺袋方便袋返自己嘅垃圾，行過便利店時丟棄，或跟住返到酒店或民宿再丟棄。

💁🏼‍♀️記得要做個受歡迎嘅有品有禮遊客呀！！

便利店=コンビニ
飯團=おにぎり
炸雞=フライトチキン
關東煮=おでん
炸雞球=からあげ
肉饅頭=肉まん (通常都係豬肉，除非註明係牛肉)
可樂餅=コロッケ (通常係牛肉+薯仔嘅炸餅，但有時會有豬肉混合，又有時會有其他口味)

#日本 #日本旅行 #食好西 #便利店 #旅行 #日本旅行

在日本朋友介紹下，到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指，學和菓子一開始最大的阻礙是日文，「跟着做沒困難，但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後，才能問個究竟。運動員出身，原本跳跳紮，變成低頭默默做，難免有不適應，他直言，開首也不太願意做，「覺得自己做不來，而且太甜了，不好吃。」隨性的他也曾乾脆放棄，「但想起可先把造型練熟，再自行改良配方。」重拾後，自此一發不可收拾，「曾為了做出一百個樣本，一天內做十多個小時。」

菓匠1515
地址：新蒲崗雙喜街6號嘉就工業大廈6樓A5室
電話：9061 2580
備註：
1.須預約，每班名額最多六人
2.逢星期六、日開班
3.每堂兩小時，$480(連材料、包裝)
4.另可訂購散水餅/結婚禮餅

足本訪問： https://bit.ly/3m7KQ9W



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新蒲崗麵包店 麵包癡赴德國學藝 $80歐式麵包冇人欣賞 逆境轉做$18即炸爆餡冬甩＋首爾大熱蒜茸包(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/BFwbtrX9Lvo)
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【囍碟 Hei House】: 灣仔皇后大道東200號利東街G31及F31A號舖
電話號碼: 3974 5868
營業時間 ：星期日至二: 12:00-23:00 星期三至六: 12:00-01:00

馬來西亞fusion菜，菜式唔多，價錢還可以
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18禁薯片！https://www.youtube.com/watch?v=mmZOd2I6POQ

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識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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