〈因為我們從此再也沒有遠方〉
多麼想和你一起旅行
就提著空的皮箱出發
一無所有的人
最是富裕
願和你在烈陽下拿著地圖
研究玻里尼西亞
和法屬波里尼西亞的差別
然後決定去調查薩摩亞群島上的土著們
過著怎樣的生活
(或許他們習慣在月圓的時候跳舞
用亂七八糟的節奏
擊打獨角獸皮作成的鼓
祝福我倆這對
沒有名字的闖入者
岌岌可危的愛戀
盡快灰飛煙滅)
我要闖進到亞馬遜叢林
最深最深的地方
為你捕捉罕見的蝴蝶
再溫柔地舔舐
你的淚水
也不打算去觀察你的神情
是感激或疲憊
或者也可以
到巴黎去
潛入每棟被巴黎廢棄的宅邸
逕自扮演家財萬貫的
流浪漢,圍著火爐
喝假的白蘭地
討論戰爭,政治
大眾或藝術電影
最好吵到哭起來
但最終不可以有
任何結論
希望醒來的時候
我們發現自己
盲了(並且相擁著)
就能毫無顧慮
臉頰哭濕臉頰
因為我們從此
再也沒有遠方
(因為我們從此再也沒有遠方)
節錄於 徐珮芬/patmuffin《我只擔心雨會不會一直下到明天早上》
>> https://bit.ly/2Zht26v
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法屬 群島 在 Judy Store(宅寶藏) Facebook 的精選貼文
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法屬 群島 在 Facebook 的最讚貼文
夏天的巴黎有「七窮八絕」之說.
意思是: 七月好餐廳逐漸減少, 八月則幾乎滅絕.
一般來說餐廳從7月14日國慶結束後, 巴黎就開始演空城計, 巴黎人死的死逃的逃度假去了. 每個周末出逃一批. 8月中才開始慢慢一批一批回流, 直到九月初開學上班.
有時連我都很難找像樣的餐廳.
每次跟朋友解釋這個現象, 很多人無法置信, 崩潰地哀問: 那觀光客喫甚麼???
我: 別擔心, 麥噹噹, 肯德基, 必勝客都會開著, 熱烈等著你, 不會讓你餓著.
今年疫情仍在, 法國政府很樂觀, 估計夏天遊客比2019年大約少一半. 少一半的意思是也有4-5000萬人呢.
有些餐廳因為過去一年半疫情關閉, 決定今年夏天照舊開門, 敢情是想拚點業績回來, 非常佛心. (當然也可能是過去一年營收少, 沒錢度假).
再說, 誰知道Delta變種會不會在夏天過後引爆第四波? 今天法屬Martinique群島疫情嚴重, 政府建議外國遊客離開小島回家. 德國也宣佈從法國某些地區回去的(如科西嘉島)要隔離14天, 一堆德國觀光客一夜之間打包行李趕回家, 怕差一天回去要被隔離.
現在巴黎街頭店面蕭條淒冷, 連最精華的商業地段都是整排空店招租.
幸好, 還有幾家堅持營業的小餐廳, 在蕭索的巴黎街頭, 點著燈光, 端出一道道香氣撲鼻, 誘人味蕾的法國料理.
本來以為疫情關係, 已經流行很多年的tapas小碟分享的餐廳會被擊垮, 畢竟分享食物成分享病毒並非這個時候的需要. 沒想到最近去了幾家餐廳竟然還是維持這個模式, 但是做了一些有趣的改變. 證明法國人實在頗有創意的.
Le Comptoir des Fables是我這一陣子喫到最有代表性的新派小館.
首先要用手機掃QR code菜單. 這是去年疫情爆發以來, 避免經常接觸菜單互相感染的一大改變. 不過Le Comptoir des Fables不僅出現菜單酒單, 還可以在菜名旁邊的相機圖案點進去看道菜的圖片.
這是高招. 照片水準夠好, 每一道都很吸引人. 餐廳也篤定不怕上菜後客人拿實體菜色和照片做比較.
過去這類的Tapas小館都是份量少, 做工精簡, 有時甚至只是切切火腿乳酪充數. 現在不是了, 至少這裡不是. 這裡每一道都是做工嚴謹的正統料理. 炸的, 燻的, 烤的, 煎的, 燉的, 各種不同的技術. 該有的醬汁有, 不會只淋上兩條橄欖油替代; 該有的濃稠度有, 不是隨便呼嚨勾芡的; 該有的滋味有, 不刻意下重鹹欺騙客人多點兩瓶酒. 食材也新鮮, 不是做好了等一整天客人上門的殘羹剩飯.
而且, 每一道都跳出常見的菜色而有自己的風格. 比如蛙腿裹培根, 煙燻沙丁魚, 炙燒鮭魚+鹹檸檬四季豆, 烤番茄+生小牛肉, 扁豆(不是鷹嘴豆)泥… 所有的菜都在10歐元上下.
餐盤也有特色, 石頭挖空的碗, 燒陶釉盤, 或是實心木.
意外的是, 幾個小哥服務生態度親切, 不油條.
如果可以一直維持這樣就好了.
幫大家問過了, Le Comptoir des Fables兩年前開幕正好趕上疫情爆發, 一路關閉到今年五月才重開.
很高興趕來喫到這麼用心的小菜, 讓我對開學後的巴黎餐廳拾回一點信心.
對了, 它家酒也好, 我點最便宜的27歐/瓶的都好喝.
Le Comptoir des Fables
112, rue Saint-Dominique 75007 Paris.
#ComptoirDesFables
#TapasParisien
法屬 群島 在 誠品eslite Youtube 的最讚貼文
🎬 #誠品閱讀光影|在巴黎擔任網頁分析師工作的江杰Jérôme,來自法屬留尼旺群島。在一次的旅行中的經歷改變了他的人生方向,也成了攝影師,作品曾登上國家地理雜誌。一年旅行十個月的他,透過嚴謹的規劃和有紀律的工作,兼顧兩個職業,並做得有聲有色。江杰的斜槓生活,這次來到台灣.....
誠品以「閱讀光影」為引,誠心記錄生活實踐者的吉光片羽。每月一支短片,每支一種觀點,用品一盞茶的時光,交換一次心靈探索的鳴響。
光影的延伸閱讀: 小王子與夜間飛行 Le Petit Prince / Vol de Nuit
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法屬 群島 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的最讚貼文
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世界英文地理系列出爐囉!
第五站也是最後一站我們來到的就是大洋洲
究竟這些國家的名字該怎麼來用英文說呢?
看完本單元,你就知道囉!
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本單元出現的單字:
大洋洲 Oceania
關島Guam
馬里亞納海溝 Mariana Trench
詹姆士卡麥隆 James Cameron
帛琉 Palau
密克羅尼西亞聯邦 Micronesia
馬紹爾群島 Marshall Islands
巴布亞新幾內亞 Papua New Guinea
所羅門群島 Solomon Islands
諾魯Nauru
吐瓦魯 Tuvalu
萬奴阿杜 Vanuatu
非濟Fiji
東加Tonga
紐埃Niue
吉里巴斯 Kiribati
法屬波利尼西亞 French Polynesia
大溪地Tahiti
澳大利亞 Australia
紐西蘭 New Zealand
南極洲 Antarctica
赤道 Equator
經線 Longitude
緯線 Latitude
北回歸線 Tropic of Cancer
南回歸線 Tropic of Capricorn
巨蟹座 Cancer
摩羯座 Capricorn
巴拉圭 Paraguay
法屬 群島 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的最讚貼文
https://youtu.be/-N0OP7AI0a0
世界英文地理系列出爐囉!
第三站我們來到的就是美洲
究竟這些國家的名字該怎麼來用英文說呢?
看完本單元,你就知道囉!
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本單元出現的單字:
加拿大 / Canada
美國 / USA / United States of America / 美利堅合眾國
墨西哥 / Mexico
古巴 / Cuba
巴哈馬群島 / The Bahamas
英屬開曼群島 / Cayman Islands
牙買加 / Jamaica
海地 / Haiti
多明尼加共和國 / Dominican Republic
美屬波多黎各 / Puerto Rico
英屬百慕達群島 / Bermuda
百慕達三角洲 / Bermuda Triangle
貝里斯 / Belize
瓜地馬拉 / Guatemala
薩爾瓦多 / El Salvador
宏都拉斯 / Honduras
尼加拉瓜 / Nicaragua
哥斯大黎加 / Costa Rico
巴拿馬 / Panama
聖克里斯多福及尼維斯聯邦 / St Kitts and Nevis
安地瓜與巴布達 / Antigua and Barbuda
聖露西亞 / St Lucia
聖文森和格瑞納丁 / Saint Vincent and the Grenadines
巴貝多 / Barbados
格瑞那達 / Grenada
千里達和多巴戈 / Trinidad and Tobago
哥倫比亞 / Colombia
厄瓜多 / Ecuador
祕魯 / Peru
委內瑞拉 / Venezuela
圭亞那 / Guyana
蘇里南 / Suriname
法屬蓋亞那 / French Guiana
巴西 / Brazil
波利維亞 / Bolivia
巴拉圭 / Paraguay
烏拉圭 / Uruguay
阿根廷/ Argentina
智利 / Chile
復活島 / Easter Island
摩埃石像/ Moai