9月開紅盤 標普那指再創新高
萬寶投顧研究部9/2新聞
*不跟進華府 杜特蒂：持續推進與受美制裁中企的合作
*歐元區8月製造業PMI微降至51.7 德國製造業持續擴張
*美國8月ISM製造業PMI連4個月擴張升至56 寫1年半新高
告別三十多年來最佳 8 月後，9 月美股開局首日大順，華爾街資金行情持續熱絡，ISM 製造業 PMI 數據連月擴張，美元上漲，油價疲軟，黃金、美債殖利率下滑。
週二 (1 日) 科技股延續火力，蘋果、Zoom 領軍大漲之下，美股四大指數同步收紅，標普、那指雙雙創下歷史新高。
蘋果公司大漲價接近4％，在週一分割股票後繼續走揚，帶動標普500指數在連續五個月上漲之後再創歷史新高。本週二有消息傳出，蘋果要求供應商備貨至少7,500萬部5G iPhone手機，凸顯蘋果預期市場需求未減。
另外，投資人也追捧疫情期間居家辦公的受惠股，視訊會議平台Zoom Video Communications暴漲40.8％，該公司先前將年度營收預測調高超過30％，原因是更多的免費用戶轉為付費用戶。電商龍頭亞馬遜再漲逾1％，與Zoom成為推升那斯達克指數的主力。
聯準會理事布蘭納德 (Lael Brainard) 稱，美國經濟在未來幾個月內需要更多的 Fed 刺激方案。
全球新冠肺炎疫情持續蔓延，全球確診數已飆破 2588 萬例，死亡數突破 86 萬例，美國累計確診超過 625 萬例，累計死亡數達 18.8 萬。
週二 (1 日) 美股四大指數表現：
美股道瓊指數上漲 215.61 點，或 0.76 %，收 28,645.66 點。
標普 500 指數上漲 26.34 點，或 0.75%，收 3,526.65 點。
那斯達克指數上漲 164.21 點，或 1.39%，收 11,939.67 點。
費城半導體指數上漲 44.25 點，或 1.96%，收 2,304.68 點。
不同於美股的強勁，歐洲方面由於數據顯示歐元區8月的消費者通貨膨脹率下滑，製造業活動也開始放緩，歐洲股市週二大多收跌。
倫敦FTSE 100指數下跌101.52點或1.70%，以5862.05點作收。
法蘭克福DAX 30指數上漲28.87點或0.22%，收在12974.25點。
巴黎CAC 40指數下滑9.12點或0.18%，收在4938.10點。
法蘭司漲價 在 [心得] 團購法蘭司牛奶麵包- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.【麵包名稱】:維也納牛奶麵包&天使蛋糕
2.【價格】：牛奶麵包(39元)&天使蛋糕(30元)
3.【地點/店名】：法蘭司
4.【嚐鮮日期】：08/07/15
5.【成份】：法國麵包夾入有砂糖顆粒的甜奶油
6.【給分（0~100)】：90分（吃起來挺特別的和一般吃的奶油麵包不太一樣喔～）
7.【下次購買意願】：推薦
8.【圖文好讀版】：https://www.wretch.cc/blog/energy77723/11495207
9.【純文字評比】：
★維也納牛奶麵包（39元）
首先拆來吃的就是招牌牛奶麵包
店家將麵包用單獨包裝
所以要吃的時候很方便
長條型的牛奶麵包就躺在塑膠袋子裡頭
袋子上除了有店家的ｌｏｇｏ
還有貼心的食用秘訣
平常放在冷凍庫內可以保存一個禮拜
要吃的時候直接取出來退冰個半小時
就可以拆來吃啦～
店家不建議加熱食用唷！！
這點滿特別的
在我的印象中
奶油麵包不就是要烤的熱熱的
讓奶油都融化到麵包裡頭才好吃嗎？
包裝帶上有個小膠帶
直接將它撕下就可以打開
再把麵包推出來吃
這樣吃起來手不用沾到麵包很方便又很乾淨～
外型就像小型的法國麵包魔杖一樣
長條型的麵包體上頭
還有漂亮的螺旋花紋
近看上頭的花紋
麵包烤的紮紮實實的有模有樣
不過不會像法國麵包那樣乾乾的
是滿柔軟的麵包
顏色也上的非常均勻
厚實的麵包側面被切開
中間夾著的就是另大家為之瘋狂的奶油～
將麵包打開
就看到一層亮黃黃的奶油
因為剛從冷凍退冰
所以奶油還是固體狀
上頭可以清楚的看到一顆顆的砂糖顆粒
與一般吃到的奶油餐包裡頭的奶油不太一樣
將麵包剖成兩半（腰斬？）
鬆軟的厚實麵包夾上一層甜奶油
所以奶油的份量滿剛好的
不會讓人覺得加太多太超過
更不會出現吃了滿嘴都是奶油的油膩感
趕緊一口咬下去
麵包不會因為置於冷凍保存
而顯得潮濕或是失去口感
回溫後依然非常鬆軟好吃
就像一般的法國麵包一樣
吃的到原料烘烤出來的香味
配上中間香脆的砂糖顆粒奶油
真的還挺不錯的耶～
微鹹的奶油配上脆脆的砂糖顆粒
讓麵包增加了有趣的嚼勁
和甜甜的滋味
雖然是固體奶油
但卻不會讓人覺得可怕油膩
然後抱著實驗的精神
還是把麵包送進了烤箱
結果奶油都融化進去麵包裡頭了
吃起來的感覺就差了一截
因為砂糖加熱後都融化在奶油裡
變成了一般的奶油麵包
兩種吃法都試過以後
才真的能了解為什麼店家不建議將麵包加熱了
第一次吃到沒加熱會更好吃的奶油麵包呢（笑）
★維也納蒜味麵包（39元）
而另一種鹹口味的維也納牛奶麵包
就是香蒜口味的法國麵包
法國麵包上頭抹上綠油油的香蒜抹醬
將它送進烤箱後再拿出來吃
或是從冷凍拿出來回溫後直接吃也可以～
加熱後整個香蒜醬的香味都散發出來了
在麵包邊邊的小溝溝
有填入一點鹹奶油
讓麵包整體口感吃起來多了點滑順
不過這款吃起來就沒有牛奶麵包讓我驚艷
就是一般的蒜味麵包的味道
★原味天使蛋糕（30元）
再來就是天使蛋糕系列囉～
說到天使蛋糕
就是蛋糕界裡頭勉強算是比較健康的一種蛋糕款式
它的做法和吃起來的感覺都和戚風蛋糕差不多
只是在製作過程加入的材料中
使用純蛋白打發
而代替了可怕的沙拉油和蛋黃（抖）
所以整體熱量會比一般蛋糕來的低一些
而法蘭司家的天使蛋糕
看他們網站上的報導介紹
說是倉木麻衣來台灣開演唱會的時候
指定要當晚餐的食物唷！！！！！！！
就憑著這點一定要訂來吃吃看的啦～
（自以為吃了也會變成倉木麻衣 囧＞）
天使蛋糕的大小和我手掌差不多大
小小的份量剛好一次可以吃完一個
包裝的邊邊也有好撕好拆的膠帶
圓滾滾白花花的天使蛋糕
也是直接從冷凍庫拿出來回溫就可以吃了
講究一點也是可以再去加熱一下
將蛋糕切開
就可以看到裡頭綿密的斷面
蛋糕體就像海綿蛋糕一樣軟綿綿的
而且氣泡很密很小
看起來就覺得非常紮實不馬虎
吃起來就是甜甜的戚風蛋糕
帶有一點點的韌性和口感
味道香香的然後好像有點清爽的檸檬口味
加熱過後會更綿密好吃
雖然是用打發蛋白下去做的
但吃起來與一般蛋糕差不多
我覺得嘴饞又擔心身材的話可以試試這個～
★巧克力天使蛋糕（30元）
然後也買了巧克力口味的天使蛋糕
最近還真是喜歡巧克力
我想短期內對巧克力的熱情是不會退燒了（笑）
和原味天使蛋糕一樣大小與份量
蛋糕的底部有一層類似蜂蜜蛋糕那樣的蛋糕皮
這款也還不錯
吃起來完全就是一般的巧克力蛋糕
不會讓人覺得因為是天使蛋糕而少了點什麼味道
巧克力香味還挺濃郁
蛋糕裡頭的氣泡雖然大了些
但口感吃起來沒有太大的影響
還是鬆鬆綿綿的
這個蛋糕小小的看起來沒什麼殺傷力
可是我覺得吃完後還滿有飽足感的
過了幾天拿一個給朋友吃
她也說雖然普通可是還算挺好吃的
吃完了這幾款麵包
我覺得牛奶麵包真的滿讓我驚艷的
本以為又是一家趁著奶油餐包爆紅的時候
順便以這名義想要搭便車的店家
沒想到吃起來還真的好特別喔～
好想再吃裡頭有糖粒的奶油麵包
真是讓人回味無窮（笑）
希望開學上了台北後
有機會直接去店內採購一番
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
https://www.wretch.cc/album/energy77723
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