昨天因為看了最近在緯來播出的日劇「女法醫朝顏」
裡面演到女主角朝顏跟爸爸說：「老爸煮的咖喱飯最好吃了！」
爸爸下班的時候還掏了一下放在口袋裡的便條紙
上面記錄著待會要去超市買食材的清單
一再提醒自己要買：「巧克力、巧克力」
因為爸爸說：「上次看人家說在咖喱裡加巧克力很好吃，我也想來試試」
其實昨天一整集到最後才拍到他們正準備要吃爸爸煮的咖喱飯
而且沒有呈現他們吃了之後很幸福的表情
但光是前面這段討論爸爸要煮咖喱這段日常
就讓我下定決心：「好！我明天要煮咖喱😤我也要加巧克力試試😤😤」
是那個日常的氛圍，勾起我想煮咖喱的慾望
所以今天早上跟拍公手牽手散步去全聯買食材
買了無骨牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯
還有85%的瑞士巧克力
咖哩粉家裡都還有，所以很快就回家簡單煮咖喱囉
洋蔥切片，紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊比較快熟
無骨牛小排切成小塊
鑄鐵鍋已經先放油在熱鍋了
洋蔥下去炒到軟，散發出迷人的香氣
丟一小塊奶油進去，炒香紅蘿蔔
再把馬鈴薯也丟進去炒
蓋上鍋蓋先燜煮一下這些比較慢熟的朋友
旁邊平底鍋也熱好鍋了，先煎一下無骨牛小排
煎到四面都變色就可以丟進去鑄鐵鍋裡
跟慢熟的洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯三兄弟一起炒了
加入全聯有賣的史雲生雞高湯
再撒一些香料粉，蓋上鍋蓋小火燜煮25分鐘～30分鐘
等待的時間將廚房給整理乾淨
也可以先把飯後水果柳丁先去皮去籽
25分鐘時間到了，將咖喱塊放進去喇散
這時候加入一些些85%巧克力增加濃稠度和香氣
關火，蓋上鍋蓋再燜一下
來煎個可愛的圓形太陽蛋吧！
利用圓形的模子很快就可以煎出可愛迷人的太陽蛋
如果跟我一樣有強迫症想要讓蛋黃在正中間
可以一開始先分離蛋白跟蛋黃
蛋白煎到3、4分熟再小心放入蛋黃
就可以讓蛋黃在正中間囉☺️
「哇，今天這樣的天氣，在這裡用這組餐具享受咖喱飯真是太棒了，感覺非常清涼啊～真舒服！」拍公邊吃邊稱讚著
而且今天這咖喱好吃到
讓拍公還會主動自己把鍋裡的咖喱醬
再全部挖來ㄍㄧㄠ飯
「齁！這牛肉這樣真好吃，好香喔！讚讚讚！」拍公吃到點頭如搗蒜
小夫妻在家的午餐時光，煮兩人份剛剛好的咖喱飯
當餐解決所有咖喱，不留到隔餐
最後配上冰咖啡跟去皮去籽的柳丁
「實在太舒服了😌乾杯」我開心的跟拍公舉杯，敬這美好的星期四中午
「我看妳乾脆把衣服都丟一丟啦！這更衣室這樣的氛圍太適合吃午餐了，不要擺衣服了😆」拍公太滿意今天在更衣室吃飯的氛圍跟涼爽的氣氛
好喔，好像可以趁現在來斷捨離一波衣服囉！
清爽的環境真的可以忘卻今天的高溫燥熱啊☺️☺️
法醫朝顏1 在 [心得] 監察醫朝顏#1 - 看板Japandrama - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
以下有雷
也有淚.....
原以為是法醫的故事。
開頭兩父女平凡的家庭對話，女兒問爸爸是不是擅自把她的好（看）衣服拿去洗？責怪老
爸沒用專門洗滌劑。爸爸說首先要分辨什麼是好看的衣服，實在太難了。有緣廊的日式房
舍，桌上插著朝顏（牽牛花），陽光滲進來，兩父女相依的尋常片段，實在跟ㄧ般職人劇
或刑案劇很不像。
然後，他們各自出門上班，萬木朝顏（上野樹里）是法醫研究院的實習醫，萬木平（時任
三郎）則是刑警，故事就是從爸爸調任同一個轄區開始，也就是父女將可聯手辦案，另一
個微妙關係就是作為第一個案件的搭檔桑原（風間俊介很擺脫前一齣生存結婚的渣男
形象）正好是朝顏交往中的對象（但沒跟老爸提過），三人加上法醫研究室主任茶子（山
口智子）、技師高橋（中尾明慶）、藤堂夫婦等人，展開各種細碎又繁瑣的搜查。
原以為該是一集解剖一種人生，第一集是倒臥倉庫但溺水死的女子，從解剖報告、現場碎
片和家屬談話，ㄧ點一滴拼湊出案件真相，每個碎片都給了完整的分鏡，如要去看死者生
前的住所、去河岸打撈了兩次、解剖前的祈禱儀式也ㄧ再出現，節奏慢得無理，太多安靜
的空拍、反覆的日常、欲言又止的對話，加上昭和風的調查和追索，我心想，這麼緩磨的
運鏡是想考驗什麼？沒想到真想說的，在第一集案件調查結束才開始，朝顏，只在一日綻
放的花，清晨綻放黃昏即凋謝，短暫，美麗，無常，原來要面對的是日本集體創痛31
1震災的亡靈。
案件小女孩抱著母親的遺體大哭，小手緊抓著媽媽生前拼了命也要護守的可愛便當盒，那
是小女生耍脾氣後媽媽特地去買的禮物。朝顏跟著落淚，一旁的爸爸若有所思，而後朝顏
撥了電話給外公：「明天去看你。」
父女一身野外健行裝扮，轉搭了好遠的火車，軌道外的風景無言，回憶開始翻騰，只一句
簡短的「八年沒回去了，為什麼突然想去？」就帶出了311震災的創痛，那一日，朝顏陪
媽媽回娘家，才剛出站地震就發生了，媽媽擔心住在岸邊的老鄰居，要朝顏先回外公家，
從此下落不明。她穿著媽媽親手做的手套穿梭避難中心，從生找到死，每個鏡頭都是細節
。
另一方面，在往外公家前的最後一次轉乘前，只有朝顏上車，平在車廂外揮手道別：「我
無論如何不能停止找尋她的下落。」
終於理解緩慢幾近停滯的主調究竟為了什麼，河岸的搜查近乎偏執的鉅細靡遺，是因為8
年來他不曾停止過海邊的弔念，女兒、爸爸和外公，全都還在哭。身穿鮮豔黃雨衣的萬木
平根本就是河野史代《我要寫信給太陽》書裡的那隻公雞，為了找尋海嘯失蹤的母雞，走
過荒城邊陲每一處災區，千里迢迢，並不想停止。
「被留下來的人，很可憐啊。」
「被迫離開的人又何嘗不是？」
看過太多生死的法醫主任是全劇唯一的爽朗太陽，山口智子的魅力依舊，總是鮮豔花裙，
總是笑容滿滿，總是準備出發去旅行。讓人窩心的是，她推著行李箱要來台灣呢，只住一
晚，實在太想念台灣的小籠包囉！
「誰知道明天會不會就死了呢！」
無常，及無常之後的人生，沒有答案，卻拍得夠深刻。
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