联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感,泡菜的香氣與辣味,包裹在濃郁的起司裡面,搭配香氣十足的牛奶味,整體溫醇中帶有熟悉的辣味,非常好喝。
雪花牛油花漂亮,而肉質鮮嫩好吃,放入鍋中涮過,從中融化分開,放到口中入口即散,肉味在口中散開,十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮,是我最愛的兩種配料,讓人喜歡。
📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味, 滾了之後留下醇厚的酒香氣,湯底帶有補湯的中藥味,豐富好喝。
雞肉的份量不小,肉非常細緻好吃,令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯,整體味道豐富好吃。
📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明,茶味比較隱藏,整體味道飽滿豐富,奶味圓潤好喝。
📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足,果汁本身就帶有甜味,紅茶香味也非常鮮明,整體味道十分好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
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鏡頭:
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燈光:
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,海港城又有新餐廳開張,來自台南、1986年創立的翰林茶館終於開業。品牌於全球有超過600間分店,連台灣政府舉行國際活動,都指明由這品牌提供飲品。海港城是香港首店,下月會於旺角再開分店。 別以為這店又賣黑糖鮮奶,這店招牌作就是大家喝了30多年的珍.珠.奶.茶﹗老闆凃宗和自言當年在台南鴨母寮菜市場看見...
「泡沫奶茶」的推薦目錄:
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泡沫奶茶 在 賴惠員 Facebook 的最讚貼文
(接上文,0813 17:00貼文)
上文提到,排碳者付費的時代快來了。有一派主張是既然政府減碳動作沒那麼快,那是不是由下而上,用消費者力量比較快。
那怎麼用消費者力量呢?
先要求業者,在產品上標示碳足跡,再鼓勵業者達到碳中和,在這同時教育消費者,選擇碳足跡較少的產品。碳(足跡)標籤就是計算產品從開始到廢棄的所有總排放量,並標示出來。
環保署從2009年開始推動產品碳足跡,取得碳標籤的商品涵蓋食衣住行,標籤的有效期限是三年。業者在取得同時也提出減量承諾,三年內減碳超過3%就可以取得減碳標籤。台灣是全球第十一個推出碳標籤的國家。不過對廠商而言,因為必須花一筆錢請顧問公司針對這個產品,從原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄回收等階段,一一計算碳排放量,政府也沒有法規強制規定,所以十年後的現在,碳標籤產品大概只有400件,取得減碳標籤的也只有40多件。
公視「我們的島」採訪過一家位於新北市的鉛筆工廠,由塑膠中心輔導進行碳足跡的計算。節目提及,以鉛筆來說,原料與製造過程占碳排放的九成。業者第一步是將舊型兩片裝的刀具,更換成一體成形的新刀具,提升產品良率;再來是減少原料使用,例如為了減少油漆用量,業者添購搓桿機,將木桿磨得更平更光滑,另外不同的油漆配方碳足跡也不一樣,根據油漆成分中碳係數的多寡,重新調整油漆配方。改善前,每枝鉛筆的碳足跡是36g,改善後,每枝鉛筆碳足跡是25g,減少幅度將近30%,並在2019年拿到環保署的減碳標籤。業者表示,國內大部分消費者對減碳標籤很陌生,對銷售並沒有幫助,但如果要外銷歐美,碳排放認證就很重要。
外銷的企業已逐漸面臨壓力,這壓力只會增加,如果淨零排碳由更高層級的政府機關總籌指揮,能夠更幫助我們的產業在下一輪的國際爭競中保持競爭力。
全球溫室氣體的碳排量,食衣住行中食物佔了總排量的26%。這也是越來越多人選擇,吃在地-減少運送,吃當季-減少冷凍儲存,減廢-使用環保餐具。
如果今天要喝一罐奶茶,選有碳足跡標籤的:
阿薩姆350ml/220g CO2
生活泡沫奶茶300ml/180g CO2
麥香奶茶300ml/160g CO2
這三罐中,麥香奶茶是碳足跡最少的。
因應國際淨碳排放趨勢,未來各項認證一定不會少,我們也會越來越熟悉減碳這個話題。下次買飲料或任何產品,可以找找包裝上有沒有腳印標籤(國外如英國澳洲也是腳印),也歡迎大家與我分享照片。
#農業民生立委
#吃在地吃當季
#我們的選擇都是重要的
泡沫奶茶 在 JKC-Photography Facebook 的最佳貼文
联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感,泡菜的香氣與辣味,包裹在濃郁的起司裡面,搭配香氣十足的牛奶味,整體溫醇中帶有熟悉的辣味,非常好喝。
雪花牛油花漂亮,而肉質鮮嫩好吃,放入鍋中涮過,從中融化分開,放到口中入口即散,肉味在口中散開,十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮,是我最愛的兩種配料,讓人喜歡。
📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味, 滾了之後留下醇厚的酒香氣,湯底帶有補湯的中藥味,豐富好喝。
雞肉的份量不小,肉非常細緻好吃,令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯,整體味道豐富好吃。
📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明,茶味比較隱藏,整體味道飽滿豐富,奶味圓潤好喝。
📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足,果汁本身就帶有甜味,紅茶香味也非常鮮明,整體味道十分好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食 #台中美食 #西屯美食 #西區美食 #北區美食 #豐原美食 #東海美食 #大里美食 #彰化美食 #頭份美食 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中美食推薦 #台中必吃 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #相機先食 #JK美食地圖
泡沫奶茶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
海港城又有新餐廳開張,來自台南、1986年創立的翰林茶館終於開業。品牌於全球有超過600間分店,連台灣政府舉行國際活動,都指明由這品牌提供飲品。海港城是香港首店,下月會於旺角再開分店。
別以為這店又賣黑糖鮮奶,這店招牌作就是大家喝了30多年的珍.珠.奶.茶﹗老闆凃宗和自言當年在台南鴨母寮菜市場看見煮粉圓的小販,決定把粉圓加進自家的泡沫奶茶,由於當時粉圓以樹薯粉製作,呈透明狀,所以就名為珍珠奶茶;現時常見,加入焦糖製作,較為大粒的黑色粉圓,亦出自這店手筆。
和台灣店以外賣形式為主不同,海港新店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。喝過,的確比其他對手來得出色,珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。這店還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶;香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,茶味頗為清新,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,是否人人受落就不得而知,但肯定非常特別;用鐵觀音煮的茶葉蛋亦相當入味。厭倦了沒完沒了的黑糖鮮奶,想重拾童年時的珍珠奶茶滋味的人,就得來這店了。
編輯:楊志強
攝影:王瑋彤
翰林茶館
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
電話:8300 8216
營業時間:8:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2pQOk64
註﹕片中拌麵應為干貝蔥油伴麵
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泡沫奶茶 在 小電Dian Youtube 的精選貼文
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泡沫奶茶 在 Re: [問題] 生活泡沫奶茶- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《luo0429 (luo )》之銘言:
: 標題: [問題] 生活泡沫奶茶
: 最近在網路上看到生活泡沫奶茶 https://ppt.cc/CSno 不過市面上好像
: 都沒有賣了 是小時候印象 不知道好喝嗎 有人可給建議嗎 謝謝
: → SCH73:我覺得比麥香好喝 05/17 10:36
麥香喝完會口渴好怪...無敵甜阿
: → kensing:有點甜有點貴啦 之前兩瓶39有買過原價好像28 05/17 11:22
其實就是...換包裝啦XD
: → smkkbaba:還有 海克拉斯 從國小喝到國中 05/17 11:46
high class珍珠奶茶印象深刻 海克拉斯阿XD
: 推 roder:全聯我記得有 05/17 12:10
全聯300ml系列鋁箔包要一次買六包的不太划算
: 推 l2255888:以前還有花茶(紫色包裝)~現在不知道還有沒有 05/17 12:28
紫色是茉莉花茶喔 還是習慣喝光泉
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大家知道公教營站嘛?裡面就有生活家族系列 而且可以單買
鋁箔包300ml大概7~8元之前 換算起來保特瓶裝比較貴但容易攜帶
500ml大包裝的11~12元好像只有泡沫紅跟泡沫綠
最近全聯進了500ml鋁箔包裝的生活泡沫紅綠$11超划算 不用跑去稀少的營站買了
雖然生活系列飲料都像在喝糖水很不錯了XD
泡沫奶茶/冰奶茶/珍珠奶茶(其實沒有珍珠)三款都很像
一定要冰過才比較好喝
就目前銅板飲料來說 生活泡沫紅500ml鋁箔包$11是最划算的
全聯也越來越多間算方便買到
但限定特殊口味 像300ml小鋁箔包的奶茶花茶等等
一些中型的量販超市(高雄如東急屋/愛國)有看過6瓶42~45 算起來比全聯便宜一些
目前為止還是覺得最神的奶茶-紅牌的蜂蜜奶茶 可惜市面上已經買不到啦
第二是義美的鮮奶茶 味道超獨特好喝!!!現在只有沖泡包變相漲價XD
之前一般通路只有在公教營站有而已耶 以前像NTU福利社包裝有換還比較貴一些~
另外中規中矩的阿薩姆奶茶400ml約$12也是不錯(它的蘋果奶茶不錯)
尤其營站看得到"布拉格"跟"拉薩"的特殊口味 好不好喝就看消費者的感受啦~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.196.27
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