一個禮拜不見，大家好嗎
過了個年，大家褲頭是不是覺得緊了點😂，正努力鏟肉
(有發現曼蒂媽的減醣書年後在博客來的庫存量降的很快😉)
一月底開始跟著三寶一起放寒假，作息不算正常，下週一終於要開學了，媽媽我也要重新調整一下
初三開始就準備開始16/8間歇斷食，後來發現其實自己跑18/6斷食是沒問題的，所以就改為18/6的方式執行
(提醒大家，執行斷食要量力而為喔！)
另外過年期間因為蛋白質攝取多了點，所以在這幾天就有刻意的不吃動物性蛋白質，也就是降低吃肉的比例，以雞蛋及黃豆製品替代
昨天買了幾片生豆皮
簡單包上小黃瓜及泡菜煎到上色就可以，拿了一半來作開食的配菜，覺得不錯吃，分享給大家試看看囉！
對了，還有過年期間有試了 #無麵粉肉桂捲，這兩天應該就能分享食譜上來，請再等等喔😉
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#泡菜豆皮卷(2人份)
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韓式泡菜 適量
小黃瓜一根
生豆皮五片
蒜頭兩瓣
青蒜適量
作法：
1.小黃瓜洗凈剖半切段，將豆皮攤開後包進小黃瓜段及泡菜向前卷起
2.起油鍋放入蒜瓣炒出香氣，將豆皮卷接合處朝下擺放入鍋，小火慢煎至上色，淋上少許泡菜汁收乾水份，起鍋後切半擺盤即可
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🏋️年後鏟肉一起來
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