厭世也能煮，麵包小烤箱的簡單美味小料理來了！
最近煮飯煮到懷疑人生，關太久了人也變得有點奇怪，剛看到樓下路邊有隻流浪狗，在沒車馬路歡快地跑來跑去撿垃圾吃，從前會覺得很可憐，現在竟然很羨慕啊。
Anyway離題了，整理幾道麵包小烤箱和電鍋就能完成的簡單美味小料理，完全是零廚藝也能做，分享給最近煮到眼歪嘴斜，江郎才盡的你們❤
我家大烤箱去年底壞了，最近都使用家裡烤麵包小烤箱，只要火侯份量控制得當，其實小烤箱也可以出簡單美味小料理喔！
1. 豬肉金針菇卷。（也可以換成各種自己喜歡的蔬菜）
金針菇剪半，洋蔥切絲，豬五花肉薄片卷一小撮金針菇和洋蔥絲，放進密閉容器裡倒入醬油，麻油，酒，少許糖，胡椒（其實喜歡什麼口味都可以自己加）
蓋上放進冰箱醃漬冷藏半小時，取出來放進烤箱，中火烤10分鐘取出來翻一翻，再中火烤10分鐘（要看家裡烤箱的火力，時間溫度都可以增減喔）
出爐可再撒上蔥花或芝麻，增加香氣和美感。
2. 烤檸檬鮭魚
鮭魚片退冰抹塩，放進保鮮盒冷藏醃漬半小時，檸檬3-4片，洋蔥切絲。
魚放上洋蔥，再放少許無塩奶油（喜歡醬油口味可以放醬油料酒，糖）放進烤箱中火烤20分鐘，取出翻面將烤出魚油淋上去，鋪上檸檬片再烤20分鐘即可。
3. 照燒雞腿雞翅
雞腿或雞翅退冰拿叉子戳幾個洞幫助入味，洋蔥切絲，用料酒醬油蠔油砂糖（或蜂蜜）和少許番茄醬冷藏醃漬一個晚上，拿出來中火烤20分鐘，翻面中火再烤10分鐘，轉大火烤5分鐘即可。
4. 烤韓式五花肉
帶皮五花肉洗淨切條，麻油，鹽巴和少許白胡椒粉冷藏醃漬半小時，放入烤箱中火烤20分鐘翻面再烤20分鐘，最後轉大火5分鐘。
吃時用生菜包，加入蒜頭洋蔥捲起來，沾麻油鹽巴或辣椒醬吃都很棒！
5. 蒜煎（烤）肋眼牛排
新鮮牛排（買回來最好直接現煮不要放冷凍喔！解凍肉腥味就比較重了）二面抹一點鹽，靜置20分鐘。
奶油熱鍋，蒜切片放下煎，微黃時推到一邊，下牛肉，中火二面煎至焦黃。
女兒要吃的話我會全熟，只有大人吃半熟就好，起鍋前才灑黑胡椒（這樣胡椒不會焦）放在盤子上，擺多5分鐘等牛肉熱度降低肉汁封住了，才切。
更簡單的懶人作法：牛排抹塩抹奶油，大蒜切片，烤的容器也要記得抹奶油，烤箱預熱，中火烤20分鐘，拿出來翻面再烤10分鐘，要看烤箱火力自己調整時間喔！（第一次最好都是中火烤個10分鐘左右，拿出來看一下）
6. 蒜烤櫛瓜蔬菜菇菇
櫛瓜切塊（厚薄都可以，我喜歡吃厚一點）各種蔬菜或菇類（我喜歡搭配西式蘑菇），蒜頭切碎全部拌在一起，加入橄欖油鹽巴和現磨黑胡椒，放進烤箱中火20分鐘，取出拌一拌再中火10分鐘即可。
7. 完全不需要麵粉不需要烤，美祿Milo蒸蛋糕🧁
在網上看到食譜，一人份我用一顆雞蛋一包三合一milo，如果是無糖美祿要加煉乳或砂糖，怕太甜就換成一茶匙蜂蜜，自己加了牛奶大概30CC，葡萄乾20顆。
全部材料攪拌均勻放進電鍋，外鍋加半杯水，蓋子留一點縫隙，蒸10分鐘左右就可以吃了。
質地柔軟，是濕潤蛋糕，小妞很喜歡，非常簡單又不會太甜，可以做給妳家孩子試試看喔！下次我要再放一點堅果。
以上介紹完畢，試試看吧都很簡單！
不過話說回來，算算從封鎖至今我已經煮了三十幾餐，而且家裡兩刁民挑嘴的很，看了窩火。
我決定今天罷工，三餐都要叫外賣，支持我請舉手🙋🏻♀️
唉，當初真該挑個會煮飯的男人啊是我不懂事，女兒，以後眼睛放亮點！
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