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今天騎1973 Yamaha TX750 回家，
半途覺得前煞車碟片有點咬住了，騎不大動，
因為快到家了，勉強再騎一小段路，前煞卻越咬越緊，
停紅燈時發現碟片已經在慶煙了，雖然離目的地只剩幾百公尺，不得不靠路邊停車，
我四處找木棍，想敲一敲煞車卡鉗，看能不能敲鬆，且盡量不傷到烤漆，
沒有木棍，找了質地較鬆水泥塊，輕輕敲了數下，推了推車子，發現卡鉗已經回彈鬆開，
用手抹一抹敲擊處，水泥粉清掉後，烤漆未損，
剩下的數百公尺路程，只用後煞，絕不碰前煞，平安騎回家，
過兩天安排進廠清潔保養前煞車組囉！
#歹歹馬也有一步踢
#Yamaha的電鍍真的可以鵝樂
[寶寶不吃副食品的10大原因]
大人都不一定會總是吃完餐盤裡的食物了，更何況是寶寶呢？了解寶寶不吃的原因，不僅能減輕照顧者的壓力，也能大大減少寶寶被強迫進食的機會。
1. 寶寶不餓
不餓當然不想吃東西啊！
2. 寶寶太累
寶寶太累的時候絕對不是進食的好時機。
3. 寶寶太餓而無法學習新技巧
沒錯，寶寶不餓不吃，太餓也可能不吃。特別是剛開始學習自主進食的寶寶，太餓是沒辦法好好練習吃手指食物的喔！
4. 生病
寶寶生病/身體不適時，食慾通常不會太好。如果寶寶沒有脫水或是醫生特別指示需要補充什麼食物，這時候對寶寶的進食狀況就放寬心吧！
5. 長牙
長牙可能伴隨發燒、流口水、食慾不佳。可以提供冰涼一點的食物（如：自製冰棒、冰芒果），減緩寶寶長牙的不適。
6. 寶寶還沒準備好要吃副食品
還沒準備好要吃副食品，可能是吐舌反射還沒消失、對食物沒興趣等，都可能造成寶寶不吃。
7. 食物大小/質地不適當
寶寶還沒發展鉗狀抓握（約8-12個月大）前，無法拿起太小的食物。提供寶寶太小的食物，寶寶拿不起來當然就不吃。
不是每個寶寶都喜歡稀飯或是食物泥，如果寶寶持續不願意吃，或許就需要考慮改變食物的質地。
8. 用餐環境讓寶寶分心
電視大概是最常見讓寶寶分心的原因，其他像是家裡的寵物、音樂甚至是寶寶的玩具也都可能讓寶寶分心而不吃。
9. 過去有不好的進食經驗
被強迫進食、照顧者在進食時不斷清潔擦拭寶寶的手跟臉等。完全能理解寶寶吃得亂七八糟的崩潰，但沒有人喜歡在吃飯時一直被擦手或是臉，建議等寶寶吃完後再整理。
10. 寶寶不知道怎麼吃
是的，寶寶非常有可能不知道怎麼吃，所以跟家人一起用餐很重要，家人就是寶寶的模仿對象。坐下來跟寶寶一起吃東西，若能親子共食當然是最好，不能的話非常鼓勵照顧者示範給寶寶看如何吃。
遇到寶寶不吃，先別急著生氣或是懷疑自己的烹調技術（過來人的經驗），可以先看看有沒有可能是上述的原因，再針對不同的原因來找出改善的方法。
#Bonita營養師 #陳譯庭營養師 #美國營養師 #副食品 #寶寶主導式離乳法 #BabyLedWeaning #BLW #BLW工作坊
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4道美味的馬鈴薯點心食譜
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份量：3–4人份
準備時間：15分鐘
烹調時間：5–10分鐘
難易度：簡單
1. 波浪洋芋片
所需材料：
250 g 馬鈴薯
長方形罐頭
尖嘴鉗
油炸用油
調味部份：
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙紅椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
1 撮黑胡椒粉
作法：
1.1 將罐頭的蓋子洗乾淨後，將較短的其中一邊向中間捲動。另一端用尖嘴鉗將蓋子夾成彎曲的波浪狀。
1.2 使用彎曲的罐頭蓋子，將馬鈴薯切成薄片，再將馬鈴薯用水沖洗後瀝乾。
1.3 將馬鈴薯片放入160°C的油鍋中炸至酥脆後撈起，並讓油稍微瀝乾。將所有調味料倒入一個大碗中，然後將炸好的洋芋片倒入其中混合均勻。
2. 炸螺旋馬鈴薯
所需材料：
500 g 水煮馬鈴薯
40 g 帕馬森起司絲
1 顆蛋
3 湯匙牛奶
10 g 太白粉
鹽
黑胡椒粉
油炸用油
作法：
2.1 將煮熟的馬鈴薯壓碎後，與帕馬森起司絲、蛋、太白粉、牛奶、鹽和黑胡椒混合攪拌均勻。將馬鈴薯泥裝入擠花袋中。
2.2 在一個約3 cm高的平底鍋中倒入油，將油加熱至約175°C。將馬鈴薯泥以螺旋狀擠入熱油中油炸。螺旋馬鈴薯浮起後，撈起來瀝油，就可以享用了。
3. 馬鈴薯圈
所需材料：
400 g 水煮馬鈴薯
40 g 玉米澱粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃
1 湯匙植物油
2 個圓形餅乾切模 (直徑 2.5 cm和 5 cm)
油炸用油
作法：
3.1 讓煮熟的馬鈴薯放涼後，用馬鈴薯泥壓泥器將它們壓入一個碗中。加入孜然粉、薑黃、澱粉、鹽、黑胡椒粉和1湯匙植物油攪拌均勻。
3.2 在砧板上抺上少許的油，然後將馬鈴薯泥放在上面擀開至約1 cm厚。再用兩個餅乾切模切出圓環形狀。
3.3 將馬鈴薯環放入160 °C的熱油中炸至金黃香酥為止。
4. 馬鈴薯鬆餅
所需材料：
450 g 馬鈴薯
1 顆蛋
1 湯匙麵粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1 湯匙植物油
鬆餅機
配料部份：
菠菜
煙燻鮭魚
荷包蛋
作法：
4.1 將馬鈴薯刨絲後，放在乾淨的布裡擰乾。再將馬鈴薯絲放入碗中。
4.2 加入紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、麵粉和蛋混合均勻。
4.3 在鬆餅機上刷一層油，然放均勻地舀入馬鈴薯絲。
4.4 用鬆餅機將馬鈴薯鬆餅烤到香酥後，放到盤子上。在馬鈴薯鬆餅上放上例如菠菜、煙燻鮭魚和荷包蛋。
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