自從啾V滿四個月後,她的小小嘴巴開始有類似"咀嚼"的動作,當下心裡既期待又有些緊張,我們的小傢伙即將要邁向一個沒有沒有邊界的世界『吃』
一直有在關注 @miniware_tw 的餐具,有了小孩後才知道原來是由舊金山台籍設計師設計、由台灣製造的美型餐具。
它的材質是天然的PLA聚乳酸,對於寶寶用品我都會先上網了解,發現聚乳酸是少數可以被拿來作為手術線,且無需拆線、術後經由水解轉為乳酸讓身體代謝掉的安心材料。讓我們可以更放心給寶寶使用。
除了美美的、可自由拆裝的花瓣分隔盤,方便放上不同食材,從小讓啾V學會辨認食物外、更不會讓食物味道混雜,促進寶寶食慾!
底座還可以裝上超強的吸盤,配合寶寶餐桌椅,讓愛探索的孩子不會不小心翻桌、讓父母理智斷線🤭。
大家知道我喜歡吃原型食物,給啾V吃的更是。給她吃的副食品一開始很簡單,我在料理午餐、晚餐時挑選一樣食材,水煮或蒸熟並用攪拌棒攪打成泥就可以了,後面參雜著BLW方式,不同的食物簡單切塊、水煮或蒸熟,給啾V自己玩玩、抓抓、舔舔。
這樣有趣又可愛的副食品時光,感謝有 @miniware 美型花瓣餐盤的加入❤。
10月線上婦幼展要開跑了!寶寶邁入副食品階段的好幫手,絕對要趁優惠一起入手啊!
▪線上婦幼展時間:9/30-10/13
▪婦幼限定優惠折扣88折起
▪婦幼限定豪華
https://www.miniware.com.tw/pages/babyfair202110
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同時也有2202部Youtube影片,追蹤數超過179的網紅Ean Chen,也在其Youtube影片中提到,跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。 再訪涵碧樓,這回更懂該如何享受,加上是要入住總統套房,說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上,入住這麼棒的飯店,我的習慣是若非必要,從入住到退房前都不走出飯店大門,以免出戲,尤其是在台灣。而這麼好的飯...
「泥 餐」的推薦目錄:
泥 餐 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳貼文
寶貝女兒的早餐~昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了,就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭(婆婆說是蓮花🤣),看著剩下的南瓜泥,乾脆順便拿來做麵包吧!(自虐😅)明天女兒學校運動會,我決定買外食當早餐了,真的要好好休息一下,不然手快廢啦…
食譜:南瓜泥100g,鮮奶40g,二砂25g,酵母3g,高筋麵粉190g,低筋麵粉20g,鹽2g,無鹽奶油20g,蛋液少許。
做法:高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下,加入南瓜泥和牛奶揉成糰,加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開(像洗衣服的方式揉),整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜,室溫發酵一小時,取出麵糰簡單按壓排氣,分割成8份(每份約49g~50g),將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上,二次發酵40分鐘,表面刷上蛋液,進烤箱160゜烤18分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
泥 餐 在 Facebook 的精選貼文
前日晚餐:「空盤 komboi」。
→ 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多,美食圈內幾乎不見討論,也查不到太多相關背景資料,但菜色照片看來似有幾分功力,遂好奇前往一試。
果然不俗。團隊很年輕,但感受得到專業、熱情和活力;主廚 David 出身法國 Ferrandi,曾於巴黎一星餐廳實習,赴法前後則在飯店任職。菜色形式、手法與構成簡約雅淨,不見繁複堆疊和炫技,也沒有太多強烈的意圖宣言、風味撞擊或跨界混融,但食材搭配運用別具見地巧思,元素組成掌控拿捏精準,是近幾年在新一輩主廚中越發常見的自信灑脫爽朗表現,甚得我心。
不管是前菜的和牛 Tar Tar 與油條、焦化洋蔥、貢菜、鯷魚美乃滋、黑菜脯粉之合,熱前菜的奶油煎蘆筍佐鹹蛋黃 Sabayon、烏魚子粉、西班牙臘腸、榛果,烤甜蔥和竹筍佐牛奶大麥仁、Ricotta&Parmigiano-Reggiano 起司、龍蒿油,以及法式田螺、鳳螺和波特菇與油封蛋黃、乾菇粉、榨菜巴西里慕斯、脆豬皮、孔雀菊之配……
以至主菜的伊比利豬與青花椰 Emmental起司泥、青蘋果粉、波特酒醬汁之搭,一一皆是滋味口感層次慧黠紛呈多端、卻又和諧和融之作,吃得人會心舒坦、點頭頻頻。
好個驚喜新發現,未來可期。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
泥 餐 在 Ean Chen Youtube 的最佳貼文
跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。
再訪涵碧樓,這回更懂該如何享受,加上是要入住總統套房,說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上,入住這麼棒的飯店,我的習慣是若非必要,從入住到退房前都不走出飯店大門,以免出戲,尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間,我通常推薦連泊,讓心真正慢下來感受四時之美;若只能住一晚加上又非初訪,何妨就足不出戶,連餐都在總統套房裡品嚐,來場獨享湖光山色的宅度假吧!若有想安排館內其他活動例如 Spa,建議可策略性的預約在入住日上午,結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著,好整以暇到處走走拍拍,等待入住,無形之中,這場美好的湖濱假期被延長了,不僅住好,更是住滿了。
延伸閱讀「開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師,我把度假時光偷偷延長了!」:https://yaoen.live/lalu-sunmoonlake-presidential-suite/
/ 影片拍攝 /
攝影:王冠文
剪輯:洪源章
製作:上洛 JORAKU
* 本影片使用 ZEISS Supreme Prime、ZEISS CP.3/CP.3 XD 等 Zeiss 蔡司全系列電影鏡頭拍攝
泥 餐 在 大嘴嘴 Youtube 的最佳貼文
20210926 電烤盤烤肉!媽咪的創意燒肉漢堡!?
恩恩想要吃媽咪做的早餐漢堡~~
剛好阿罵家也烤肉!
所以媽咪直接拿阿罵的醃肉回家做漢堡啦!
這次又是用到電烤盤啦~~
媽咪還特別借了有圓形凹槽的烤盤呢!!
烤出來的蛋真的是早餐店等級哦~~哈哈~~
雖然沒有買到漢堡皮~~
但是這樣也凸顯出媽咪的特色漢堡呢~~
哈哈哈~~重點是恩恩跟弟弟也喜歡吃~~
不過應該是阿罵的醃肉太強啦~~哈哈~~
片尾是~~恩恩跟弟弟玩泥土~~加速~~
►大嘴嘴粉絲專頁~ https://goo.gl/1Cqwwv
泥 餐 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus.
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