朝正泰南洋料理<台中 南區>
#打拋豬肉飯 ɴᴛ.100 (辣)
打拋肉的味道非常香,是泰式料理的香味,香味與辣味及酸味交融,整體味道強烈而好吃。
而這次特別點了辣味的,感覺有點超過我的負荷,大約是比小辣還辣一點點的程度,而荷包蛋的邊緣煎得恰恰的,有點焦躁口感,一口咬下,蛋黃呈現八分熟的狀態,搭配蛋白口感,整體頗美味。
另外白飯是泰國長米,整體口感顆粒分明,頗有彈性,搭配風味強烈的打拋肉,味道確實不錯,個人滿喜歡。
整體來說還滿對我胃口的,而價格也是親民的,所以滿推薦。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南區忠孝路135-3號
⏰時間:2021.03.27
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,到部落個查看詳細作法👇 https://mcook.cc/零失敗炒飯破解 【菜單市集】👇 https://menumart.cc/線上買生鮮美食 60種冷凍食品,簡單上桌 - 食材整理: 泰國長米 2杯米 約250公克 (也可使用一般米) 雞蛋 2顆 青蔥 1隻 醬油 適量 #炒飯...
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泰國長米 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳解答
#IKEA
#免下車美食輕鬆購
因為要裝修廚房
跑了趟特力屋
順便去IKEA買外帶回家吃
網路訂餐後
直接開進1樓停車場取餐
快速方便👍
冠軍🏆是豬肋排
醬汁是有點微酸的水果香
肉外焦內嫩不柴
冷了也很好吃
和風炒飯有放柴魚
米像泰國長米
不錯吃但份量感覺有點少
鮭魚和雞翅因爲隔了快二小時才吃
有影響到口感所以不便評論
野莓起司蛋糕我覺得有杏仁味
我無法
但女兒說哪有杏仁味
她說很好吃呀~
網紅鯊鯊包本人超可愛😍
可是買太多吃不下
等明天當早餐
泰國長米 在 Facebook 的最佳解答
好久沒吃珍珠丸子了,想起冰箱有絞肉,那就來做做看吧!
這次的餡料應該都是家裡會常備的食材,當然如果喜歡喜歡荸薺、香菇或其他食材的人也可以視個人喜好加入;這次米是用泰國長米,因為家裡通常不太會備糯米,雖然用糯米做的珍珠丸子比較軟糯,口感很好,但是用長米可以不用浸泡這麼久,也有長米獨特的香味,也挺好的,當然要用一般米也可以啦。
蒸出來真的蠻好吃的,肉餡經過摔打很有彈性,餡料很香鹹度剛剛好,當然額外再來沾點辣椒醬油也非常對味,快來試試看啊,配方大約可以做出12顆,太太捏得很巨大所以是8顆,外面應該看不到這麼大顆,自己做就是可以無限霸氣!(狂笑)
食譜放置留言處。
#宅宅太太的日常
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60種冷凍食品,簡單上桌
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食材整理:
泰國長米 2杯米 約250公克
(也可使用一般米)
雞蛋 2顆
青蔥 1隻
醬油 適量
#炒飯
泰國長米 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的最佳解答
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食材
泰國長米...1杯
水...1.2杯
雞腿肉...1隻
鈕扣菇...5~7顆
青蔥...0.5根
*醃漬雞肉*
紅蔥頭4~5顆
嫩薑...1大匙
豆豉...1.5小匙
花雕酒...1大匙
醬油...2小匙
蠔油...1大匙
砂糖...1小匙
白胡椒粉...適量
香油...少許
Music: We are free by Ikson
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前一陣子我媽買了一包泰國米
煮法就如同我們平常煮飯一樣
泰國米煮起來口感不好,沒有彈性,而且比較黏
台灣米吃起來口感較佳,具彈性,粒粒分明
我記得有人說泰國米也滿好吃的耶
是我買到的比較不好吃嗎?
泰國米是不是有分長米和短米呀?
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