#你跟我們一樣想念泰國夜市美食嗎!?❤️🇹🇭
#歡迎貼上你最思念的泰國夜市美食跟大家一起分享吧😘
「#泰國」夜市特別多!所以來到清邁當然是要好好地逛夜市啦。清邁夜市不像曼谷般的燠熱擁擠,反而非常涼爽舒適乾淨。清邁夜市常見選擇有週六夜市、週日夜市、清邁大學夜市以及長康路夜市,清邁每天都有不同的夜市在營業,因此可以配合行程挑選想要去的夜市。
「#泰國美食」種類超多、價格也是超划算,除了各式餐廳之外,來到泰國一定也要嚐嚐夜市路邊的銅板夜市美食。顏色豐富多元、酸酸辣辣的口味也超合台灣人的胃口,重點是很多夜市美食更是便宜又大碗,所以每每在清邁逛夜市,最吸引我們的是各式各樣的夜市美食,不管是煎、煮、炒、炸、烤……應有盡有,不怕你吃只怕你吃不下。
像是最知名的「#夜市美食」,香蕉煎餅、泰式海鮮酸辣湯、泰式手抓海鮮、烤豬頸肉、咖喱螃蟹、泰式炒河粉、鳳梨炒飯、烤豬肉串、芒果糯米飯、烤丸子……據說都是在泰國夜市不能錯過的美食,豐富多元的夜市美食真的是旅客填飽肚子的最佳選擇。
今天我們整理出一些在清邁夜市拍的「道地泰國美食」,希望在暫時還不能回清邁的當下,大家可以透過我們的照片,一起跟我們神遊清邁去看看這些夜市美食,#是不是真的很餓 ? 等解封之後我們一起回泰國去吃..吃..吃、買..買..買,#跟我們一起回去吃爆泰國吧!
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疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#AmazingThailand #泰國我想你
#ThailandIMissYou Amazing Thailand
泰國觀光局 台北辦事處
#泰味臺灣 專題連載中
#玩泰北找資料就看來趣THAI北
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區 ♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260 ♡ 青木瓜蝦沙拉 $380 ♡ 羅旺豬肉串*3 $280 ♡ 月亮蝦餅(整份) $520 ♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460 ♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460 ♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480 ♡ 泰國香米飯 $40/人 ♡ 泰式...
泰式海鮮酸辣湯 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最佳貼文
換口味🙋♀️💟換口味🙋💟
給你滿滿泰味的 #䳉泱宮泰式料理🐘不要放過兩大王牌便當口味 #椒麻雞腿 #打拋豬肉 讓人重溫泰國味,在家光扒飯也有好吃的泰國菜,買便當還送泰式奶茶,給你甜蜜一整天💗💗💗。
#泰式椒麻雞腿
香茅醃過厚厚雞腿肉香酸開胃,酥脆卡滋的雞皮,咬起來香脆過癮!細嫩的雞肉 多汁又清香
特製椒麻醬 爽辣沁酸的風味,金黃色的雞腿裡裡外外都嗑光,爽度最高!只要買便當,就送泰式海鮮酸辣湯與泰國奶茶請你喝!
#打拋豬肉
香酸帶辣炒豬肉,肥瘦摻拌豬絞肉香辣不膩,金黃蝦餅咬得到蝦蝦也太夠味,配上鬆爽泰國香米,打拋豬就是白飯殺手,直接嗑光光!
#綠咖哩雞套餐
特製綠辣椒加椰奶,溫和的綠椰奶咖哩,配上嫩口雞腿肉,厚實的椰奶香,吃起來香氣爽口不厭,讓你只想認真扒飯。
可館內取餐 / 可館外取餐
訂購時間:12:00~19:00
訂購專線:0933-738-336
訂購方式:
1.打電話訂購
2.預約取餐時間
3.告知取餐地點(館內或館外)
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#自取外帶都9折🉐🉐🉐
✅綠咖哩雞套餐 $238->214
✅椒麻雞套餐 $238->214
✅打拋豬套餐 $198->178
✅椒麻雞炒飯 $198->178
✅媽媽海陸鍋 $168->151
☎️來電預先訂購享85折優惠
需來店自取享以上折扣
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䳉泱宮泰式料理第一品牌
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1F
(漢神巨蛋B1樓美食街)
12:00~19:00館內取餐(可刷卡)
巨蛋館外取餐位置:
12:30~19:00
巨蛋1F新榮街警衛室門口取餐(僅收現金)
泰式海鮮酸辣湯 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
泰好吃的泰式料理|🇹🇭
泰泰的直播回顧 https://fb.watch/4_ftDQ4WXW/
⚠️直播回顧要看(蠻好笑的其實)
泰式料理一直都是莎弟的口袋名單,那種又酸又甜又辣的滋味,遠遠贏過盛夏的初戀啊。
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❁泰式檸檬魚❁
食材:石鯽魚
石鯽魚的肉質非常細嫩,比普通鯽魚要鮮許多,鮮得清澈,是活水好水裡養出來的證明,清蒸石鯽魚就是最為簡單且美味的烹飪方式。
材料:石鯽魚、魚露、椰糖、蒜末、香菜、朝天椒、檸檬汁。
泰式檸檬魚料理建議步驟:
將魚洗淨,正反面劃刀,幫助入味。在魚上倒上適量米酒、正反面撒上鹽,魚底下墊上兩個薑塊,幫助底部魚肉更快熟。
調製醬汁:香菜梗末適量、蒜末3瓣、辣椒3根、魚露2大匙、檸檬汁2大匙、糖1小匙和水1大匙攪拌均勻。
將醬汁倒在魚上,大火蒸,視魚的大小決定蒸魚的時間。
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❁蝦醬空心菜❁
記得到東南亞專賣店買蝦醬,再到菜市場買個空心菜啊!炒完也能拌上莎媽的干貝醬歐!
食材:空心菜,蒜頭三顆,朝天椒、乾蝦米五隻、蝦醬。
蝦醬空心菜料理建議步驟:
空心菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切片。起油鍋加入蒜頭、辣椒、蝦米與蝦醬,以小火爆出香味後,加入空心菜後轉大火快炒,並加入適量的水,最後起鍋前調味即可完成。記得大火快炒青菜,保持蔬菜的翠綠與營養。
#莎媽櫻花蝦干貝醬
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❁月亮花枝蝦餅❁
月亮蝦餅自己炸,香酥脆不吃會後悔的!
食材:花枝蝦餅、泰式甜辣醬
月亮花枝蝦餅料理建議步驟:
沒什麼技巧,就是把它炸熟而已啦!
#花枝蝦排
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❁泰式海鮮酸辣湯❁
食材:藍鑽蝦、大蟹管肉、日本生食級S干貝、基隆2號中卷
材料:同上、蛤蠣、草菇、小番茄、南薑、香茅、檸檬葉、魚露、檸檬汁、椰漿、朝天椒、紅蔥頭、紫洋蔥
泰式酸辣湯料理建議步驟:
將蝦頭剪下,蝦肉去殼與腸泥。起油鍋爆香蝦頭,蝦頭顏色轉紅後加入800ml水煮滾。放入南薑、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、紫洋蔥,小火燉煮10-15分鐘。撈出蝦頭以及乾燥的香料即為蝦高湯。
加入魚露、檸檬汁、海鮮、草菇、番茄煮熟。最後加入椰漿、撒上香菜以及辣椒即可。
#蝦兵蟹將
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#軟體貝類
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#食材我們都有
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㈢ ⬅️商城首頁左上有分類
#下次您也可以這樣做
泰式海鮮酸辣湯 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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泰式海鮮酸辣湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時,加熱煎烤鍋,放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色,再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後,加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯,晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後,放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香,高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油放入雞腿排,蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油,放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻,放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾,單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐,蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油,放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸,放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲,倒入燒烤醬,並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油,倒入混合均勻的材料B,蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後,煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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楊桃美食網
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泰式海鮮酸辣湯 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳解答
#大飽礁釣魚 #大飽礁達人 #釣軟絲
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▎愛吃美食的你:
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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▎小資族的聰明旅遊:
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▎職人賺錢奧秘大搜查:
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《泰式海鮮酸辣寬粉》. 1.鍋裡加油,放入蝦頭、蝦殼,鍋鏟按壓煸出蝦油. 2.加入水500cc煮滾後,放入泰式酸辣湯粉. 3.蕃茄一顆切塊放入,加入魚露1大匙+砂糖1大匙+椰漿1 ... ... <看更多>