#胡同汰汰聯名泰式防疫料理包
Cocojojo享美食😋六款超好吃的道地泰式咖哩‼️
💥可直接在此短片中或完整影片中留言編號+1,本次開團至週日截止
闆娘分享六種咖哩吃法和分享泰式香蕉煎餅甜點的作法,可參考完整直播影片:
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編號:
SP01 小家庭免運包(綜合6入) 開團價$996
SP02 防疫免運包(綜合12入) 開團價$1804
SP03 不吃牛免運組合包(綜合8入) 開團價$1234
SP04 蒜香辣拌醬 開團價$190
SP05 泰式打拋豬 開團價$142
SP06 綠咖哩椰汁雞 開團價$142
SP07 黃咖哩椰汁雞 開團價$142
SP08 瑪莎曼咖哩牛 開團價$161
SP09 紅咖哩梅花豬 開團價$161
SP10 是拉差番茄牛腩 開團價$161
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獨立團不可併單
廠商直接發貨
咖哩團滿1000出貨,冷凍運費99,2000免運,滿3000送蒜香辣拌醬
下單請留言編號+1.+2 以此類推
泰式咖喱開團日為9/14-9/19
(預計9/24開始出貨)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味! - #竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩 - 用愛心熬煮的純手工咖哩! 新鮮蔬菜做底, 佐上主廚特製秘方, 不是市售的咖哩塊! 日式風格咖哩美味又可口! 水準媲美日本咖哩喔! - - 這個...
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泰式紅咖哩雞作法 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
Thai J位於信義區ATT4FUN的10樓,每次經過都被它叢林風的裝潢所吸引,一直期待能進去用餐,但因為疫情關係,只能先點他們的宅配料理來過過癮囉,除了泰式料理必點的綠咖哩、打拋豬、蝦餅外,竟然還有少見的烤豬腳以及我最愛的黑蒜頭雞湯,廢話不多說,讓我來一一對大家介紹餐點吧!
#泰式烤豬腳 $480
包裝內容有豬腳和沾醬,豬腳的尺寸滿大的而且皮與肉量佔比很多,四個人一起吃綽綽有餘,豬腳送來時已由店家使用特調醬料醃製先滷後烤過,接著我使用氣炸鍋200度加熱30分鐘,過程中要持續翻面,讓外皮變得酥脆,出爐時一刀切下去能感受到外皮的脆度以及裡面豬肉的軟嫩,吃的時候感受又不同,外皮除了脆以外還多了膠質的黏牙感,而且越嚼越香!沾醬嚐起來是酸甜的風味,像泰式酸辣醬的味道,與豬腳意外的搭!
#泰式打拋豬 $200
使用新鮮台灣國產豬絞肉製作而成,九層塔、蠔油的主調香氣再搭配辣椒等辛香料,就是一道厲害的白飯殺手,當肉汁沁入每粒米飯中時,總讓我忍不住多吃了好幾碗飯呢!
#泰式綠咖哩雞 $240
咖哩的椰奶香氣非常濃郁,雞肉吃起來也十分軟嫩入味,特別是配料中還有加入現在很夯的椰肉,口感很像較脆的茄子滿特別的,整體來說中規中矩,是泰式料理最下飯的料理之一
#金錢蝦餅 (18入) $550
金錢蝦餅的包裝非常精美,Tiffany藍搭配燙金蝦的風格超級適合送禮,打開後是兩包的甜梅醬以及18塊蝦餅,料理作法我也是使用氣炸鍋200度炸30分鐘,過程中也要反覆翻面,當然使用油炸的方式在外表顏色與口感上也會更佳喔,蝦餅內的蝦子不是一整隻,是絞過後融入餅中,還加入香菜以及馬蹄,吃的時候能品嚐出淡淡的香菜香氣,比較不常見的口味,搭配甜梅醬還不錯
#養生黑蒜頭雞湯 -獨享包 $150
個人滿喜歡黑蒜頭的料理,看到Thai J有推出黑蒜頭雞湯立馬就想嚐嚐它的味道!湯品的部分有分為分享包以及獨享包,價格與份量也不同(詳情請見官網),打開後是黑色清醇的湯、一隻雞腿以及蒜頭、熟地等調味料,整體喝起來是黑蒜頭特有發酵後沈穩的香氣還有融入雞腿精華的部分,非常養生,雞腿吃起來不僅入味而且口感也十分軟嫩,另外黑蒜頭與蒜頭都可以吃,燉過後蒜頭已經去除了嗆辣的刺激變成了綿密的口感,這道我非常推 !
#養生胡椒豬肚雞湯 -分享包 $420
胡椒豬肚雞湯的用料十足,輕輕一撈就是滿滿的雞肉、豬肚以及熬製湯頭的中藥材,加熱後首先聞到的是濃郁的胡椒香,品一口湯後發現湯竟然滿清甜的,而且帶有當歸、紅棗以及黨蔘等中藥材香氣,雞肉與豬肚吃起來也沒有任何腥味,吃完一整碗也完全不會有口乾舌燥的感覺,整體清爽無負擔,而且有十足的飽足感,我們吃了兩天才解決它呢!
文章詳細介紹: https://thaij.com.tw/orangetalksomeblog
網站: https://thaij.com.tw/thaij
訂購網址: https://thaij.com.tw/orangetalksome
📍#橘子吃泰式
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泰式紅咖哩雞作法 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的最佳解答
#峰腹吃新北 #峰平價系列
【厚夾吐司 HOUJIA】 @houjiatoast
📍新北市,板橋區
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▪️泰式打拋豬炒泡麵 NTD100
▫️花生香鹹豬肉吐司堡 NTD100
·套餐+$50|超值薯條、$25飲品
▪️咖喱脆雞吐司堡 NTD95
·套餐+$50|超值薯條、$25飲品
▫️花戀炸湯圓 NTD45
▪️野莓泥芝心蛋烤餅 NTD65
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🌈即日起至9 / 26,使用Line線上點餐不限金額有「9折」優惠唷!內用外帶都適用。
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🍔 #峰腹粉絲加碼好康優惠 🍔
憑此篇貼文至厚夾吐司內用用餐
贈送「好韻紅茶」乙杯!
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌑
位於板橋致理科技大學附近的早午餐,原本也是從餐車起家的很厲害!店面雖然不大但裝潢的蠻可愛的。
「泰式打拋豬炒泡麵」有點微辣的打拋豬,味道我蠻喜歡的很開胃,搭配半熟蛋、玉米筍與花椰菜等配菜還不錯!
「花生香鹹豬肉吐司堡」吃起來很有飽足感,花生與鹹豬肉這個搭配蠻特別的,豬肉的鹹香與花生醬很搭!
「咖喱脆雞吐司堡」雞肉很大塊炸得很好吃!咖哩醬也蠻香的,讓整個吐司堡吃起來比較濕潤。
「超值薯條」我好喜歡醬料的部分!味道很特別,如果醬再多一點就更完美了哈哈~
「花戀炸湯圓」個人蠻喜歡炸湯圓的,配上花生粉一級棒~
「野莓泥芝心蛋烤餅」第一次看到這種作法的蛋餅,弄的像一朵花一樣,外層就是蛋餅,裡面有薯泥與野莓顆粒香香的,口感很厚實很有飽足感!
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
HOUJIA 厚夾吐司 致理店
地址|新北市板橋區陽明街23巷6弄15號A店面
交通|捷運新埔站
電話|0986 629 883
時間|07:00-19:30
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泰式紅咖哩雞作法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味!
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩!
新鮮蔬菜做底,
佐上主廚特製秘方,
不是市售的咖哩塊!
日式風格咖哩美味又可口!
水準媲美日本咖哩喔!
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這個酥炸大王魷魚太危險!
太好吃了~~口感Q彈鮮美!
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機,
細緻的打成泥,經歷繁瑣程序,
工法相當費時!綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊!
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
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Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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泰式紅咖哩雞作法 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【南洋綠咖哩雞,濃郁椰香醬汁超開胃】
說到泰式料理,絕對少不了「綠咖哩雞」😍
而今天阿慶師特別把這道繁複的料理簡化
以「檸檬油」代替不易取得的檸檬葉✨
並用市售咖哩醬快速調製出香濃可口的椰醬
保證作法超簡單又不輸餐廳口味唷!
媽媽們趕緊筆記起來吧~👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅雞腿肉 650g
✅九層塔 25g
✅茄子 半條
✅檸檬 2顆
✅四季豆 6條
✅薑碎 10g
✅洋蔥碎 30g
✅紅蔥頭碎 15g
調味料:
✅綠咖哩醬 250ml
✅泰式魚露 1小匙
✅二砂糖 1小匙
✅椰漿 3大匙
✅椰子水 4大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅橄欖油 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將薑、紅蔥頭、洋蔥切成碎末狀,四季豆切丁,茄子切段狀,雞肉切條狀備用。
2.熱鍋倒入3大匙橄欖油,沖入檸檬皮煉製檸檬油。
3.炒香薑碎、洋蔥碎、紅蔥頭碎,再加入雞肉以大火半煎炒至金黃。
4.倒入綠咖哩醬、椰子水燉煮,煮滾後關小火再加入白胡椒粉、四季豆、茄子、泰式魚露及二砂糖。
5.燉煮2分鐘後加入九層塔及椰奶,開大火將九層塔煮軟即可起鍋。
6.最後盛盤後淋上檸檬油、碎檸檬皮即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#綠咖哩雞
#綠咖哩
#泰式料理
#南洋料理
#泰式必點
#異國料理
泰式紅咖哩雞作法 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種口味的烤雞腿醃醬 — 你會在超市中購已經醃好的雞肉嗎?但是就口味而言,這些現成的醃醬,並不是一種真正的享受。下面這三種醃醬食譜,將證明自製醃醬味道比現成的要好得多。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-chicken-marinades/
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甜辣醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
鹽 & 黑胡椒
3 顆乾辣椒
2 瓣大蒜
2 湯匙番茄醬
3 湯匙美式燒烤醬
3 湯匙蜂蜜
1 湯匙紅椒粉
1 湯匙卡宴辣椒粉
4 湯匙黑啤酒
可選: 3湯匙植物油
辣味香草醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
75 g 香菜
25 g 新鮮奧勒岡葉
萊姆汁
1 根綠色墨西哥辣椒,切碎
1 瓣大蒜
鹽 & 黑胡椒
1-2 湯匙橄欖油
可選: 2湯匙白酒醋
咖哩醃醬所需材料(3隻雞腿):
1 個保鮮袋,容量:3公升
150 g 希臘優格
萊姆汁
3 湯匙植物油
1-2 湯匙咖哩粉
1 湯匙孜然粉
2 湯匙切碎的香菜
1 瓣蒜末
2 湯匙泰式甜辣醬
鹽 & 黑胡椒
作法:
1. 甜辣醃醬部份:在研磨缽中研磨黑胡椒、鹽、乾辣椒和大蒜。然後攪入其它的材料。如果醃醬看起來水份不夠多,可以加入油稀釋。然後將醃醬倒入保鮮袋中。
2. 辣味香草醃醬部份:將所有材料放入一個高容器中,並打成醬。根據需要添加白酒醋,然後將醃醬放入保鮮袋中。
3. 咖哩醃醬部份:將所有材料倒入碗中混合攪拌均勻後,倒入保鮮袋中。
4. 將雞腿剝皮並去骨後,放入保鮮袋,密封並輕輕揉捏,直到醃醬均勻地抺在雞腿上。再將保鮮袋放入冰箱中冷藏至少3-4小時,最好過夜。
5. 把雞腿放在烤肉架上碳烤,並把兩面都烤熟。
6. 享用的方法有很多,例如:可以把甜辣口味的雞腿做成烤雞腿漢堡享用...
辣味香草口味的雞腿搭配美式烤肉醬享用...
又或者將咖哩口味的烤雞腿和沙拉用餅皮包起來享用。
喜歡自己做的醃醬嗎?無論是甜辣口味,還是辣味香草或咖哩口味,都是好味道。趕快學起來,下次烤肉時,這些醃醬就可以用派上用場了!
如果想要來點異國風情,第二段影片中充滿異國風味的泰式烤雞,決對是你的不二選擇。
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