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海景嘉福洲際酒店嘅海景咖啡廊自助晚餐強勢回歸!全新主題「貝類水產鮮味配」由即日起至 12 月 6 日供應,岩晒海鮮控!主打 11 款貝類水產任食,主打當然係法國 Fine de Claire 生蠔啦,冰鎮海鮮方面仲有加拿大松葉蟹腳、英國麵包蟹同智利藍青口。另外仲有即煮海鮮站,白灼藍花蟹、草蝦、蟶子、花甲及東風螺,餐廳仲會送每位成人半隻新鮮波士頓龍蝦添,客人可以自己揀烹調方法(包括煎或蒸)。
除此之外仲有大量海鮮菜式,包括即煮生滾海鮮粥、豉椒炒蜆、泰式黃咖哩炒蟹、美式燴海鮮、酥炸日本廣島生蠔、焗釀北海道蟹蓋等等,刺身方面嘅選擇都不少,有三文魚、吞拿魚、北海道帆立貝、鯛魚、甜蝦及赤貝。
自助晚餐價錢
打電話訂座時說明 「Runhotel 優惠」自助晚餐可享 75 折
星期日至星期四折後成人每位 $560 (已連服務費),小童 (4-11 歲) 每位 $339 (已連服務費)
星期五、六、公眾假期及其前夕,成人每位 $602 (已連服務費),小童 (4-11 歲) 每位$390 (已連服務費)
一切以電話訂座時餐廳公佈的價錢為準,食物菜式每晚輪流供應,食物亦有機會因應當日供應而有所調整。
海景嘉福洲際酒店 Cafe on M 自助餐訂座電話:2731 2860
(記得說明 Runhotel 優惠先有 75 折優惠)
海景嘉福洲際酒店
地址:尖沙咀東部麼地道 70 號海景嘉福洲際酒店 M 層
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次是桑潔第一次的『7-11開箱』! 但是還是擺脫不了零食人的本性,還是想試吃這種各大廠牌推出的特殊口味🤣 (像可樂果、卡迪那、波的多、樂事等等大牌都來湊一咖) 這次開箱日韓泰美食季7-11新品,我選了10樣異國口味零食 我無聊的時候也很喜歡看零食開箱、零食試吃、零食推薦、...
「泰式黃咖哩炒蟹」的推薦目錄:
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- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 關宛珊 Kimmy Kwan Facebook 的精選貼文
- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳貼文
- 關於泰式黃咖哩炒蟹 在 黃咖哩粉食譜的推薦與評價,FACEBOOK、媽媽經 的評價
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泰式黃咖哩炒蟹 在 關宛珊 Kimmy Kwan Facebook 的精選貼文
黎緊食肆放寛至8人一枱…都有啲驚驚~ 所以今日寫好咗幾個比較多人想要嘅食譜…希望大家繼續煮多啲…忍一忍唔好岀去同人迫住食~💪🏻💕
#KimKim新款
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泰式黃咖哩炒蟹
1. 1隻蟹斬件洗淨抹乾後灑上生粉
2. 熱鑊加油燒熱…中火放入蟹半煎炸走油(用羹將滾油淋喺蟹面)…短短30秒嘅過程彈到成手油(都幾痛! 記住著長䄂)…撈起待用
3. 燒熱油鑊…轉細火加入70g黃咖喱醬炒香(我用泰國旅行買落嘅藍象牌)
4. 加大半個洋葱炒勻…中大火加入蟹邊炒邊加少許紹興酒
5. 大火落150ml雞湯、1.5茶匙棕櫚糖、1.5~2茶匙魚露兜勻,加蓋焗到隻蟹熟
6. 加一罐細花奶兜勻…中細火加入兩隻已發好嘅蛋汁炒匀
7. 最後加埋芫荽,完成!
*我鐘意食芹菜同Basil…所以兩樣都加咗少少😋
*冇肉蟹賣所以用大紅花蟹代替
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部隊鍋湯底
1. 燒熱少少油…將半個洋蔥幾瓣蒜頭炒香
2. 加入水、1粒雞湯/牛湯
3. 加入1.5-2湯匙韓式辣醬(紅色嗰盒)、半湯匙韓國醬油、1湯匙韓國辣椒粉(因應自己食辣程度加減)、少許泡菜、一包辛辣麵嘅味粉放入搞匀
4. 滾起將湯底倒入已預備好嘅食材中…
5. 最後放上大葱…完成!
*份量for圖中個煲同鍋…如果鍋細啲少水啲就按比例更改
*今次鍋底墊咗娃娃菜…最後個湯底會變得甜啲
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泰式打拋茄子
1. 先用糖、魚露、鹽、蒜末、白胡椒粉醃肉碎30分鐘。
2. 燒熱鑊加油,爆香蒜粒,略炒已切條茄子
3. 加少少油,鑊中間落肉碎炒至半熟,撈埋茄子一齊炒
4. 落魚露大半湯匙、2隻小辣椒、1茶匙棕櫚糖、1茶匙泰國醬油大火炒匀
5. 熄火後先落泰國羅勒略兜就上碟。
* 泰藉姐姐話羅勒葉要用Holy Basil…葉邊冇咁圓嗰隻…用黎炒茄子好食啲~
* 冇棕櫚糖可用砂糖代替
泰式黃咖哩炒蟹 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
現在正是螃蟹的季節🦀🦀,用泰式黃咖哩炒蟹,灑上蘿勒或香菜。咖哩湯汁鮮美濃郁,螃蟹新鮮入味,很下飯的一道菜,好吃😋
#看食譜>> http://bit.ly/363j9Iw
泰式黃咖哩炒蟹 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次是桑潔第一次的『7-11開箱』!
但是還是擺脫不了零食人的本性,還是想試吃這種各大廠牌推出的特殊口味🤣
(像可樂果、卡迪那、波的多、樂事等等大牌都來湊一咖)
這次開箱日韓泰美食季7-11新品,我選了10樣異國口味零食
我無聊的時候也很喜歡看零食開箱、零食試吃、零食推薦、人氣零食之類的影片(超療癒🥳)
由於本人對於美食可是非常的研究,所以自己的『好吃的標準』超級嚴格!
所以這部影片會把精選的10樣『711日韓泰美食季』試吃結果分成五個等級:
難吃➡️還好➡️不錯➡️推薦➡️超屌👑
是不是很real🤣好吃就是好吃!難吃就是難吃!
幫你選出這次711最好吃的零食!以及你可能不需要買的(小聲說🤣)
如果你們平常也跟我一樣嚴格的話歡迎參考我的口味標竿😝那如果你是個不太挑嘴的朋友,也沒關係!把我的標準自動升一級就是你的標準了!是不是超簡單!😆
對了!
如果想看我試吃開箱什麼東西,非常歡迎底下留言告訴我唷!
或是有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
喜歡我的話記得訂閱我,開啟小鈴鐺,再可以的話記得幫我按一個讚
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#711新品 #711零食 #零食開箱 #日韓泰美食季
🐟更多桑潔
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『戴牙套會痛嗎?!』拔牙痛?打骨釘痛?嘴破痛?戴橡皮筋痛?
https://youtu.be/RkurAJa4a1s
【開箱】滿漢御品👑248元鑲金版的滿漢大餐?「最貴泡麵」都是商人炒作出來的?!
https://youtu.be/RkurAJa4a1s
【開箱】「2020人氣零食開箱🔥」TOP10 毒舌試吃 噱頭?
https://youtu.be/0w5qwZmWjbU
『牙套清潔很麻煩!?🦷』怎麼挑選牙套清潔工具?怎麼用牙線?
https://youtu.be/xEvTMOsLe7M
『戴牙套不能吃什麼?真的嗎!?🤨』通通買回來吃給你看!
https://youtu.be/mpBjtDG2ujQ
牙齒矯正兩年心得之『我竟然要戴牙套橡皮筋?!😰』會痛嗎?要怎麼吃飯?橡皮筋怎麼戴?
https://youtu.be/0ncCIw6etpY
【台北捷運美食】頂溪捷運站🚩竟然一出站就能找到好吃的?「懶人」必看的懶人包!
https://youtu.be/Fm7hyOUipL0
泰式黃咖哩炒蟹 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
泰式黃咖哩炒蟹 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳貼文
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