關於 洋蔥 🧅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】

Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你

來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢！

當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式

「halászlé漁夫湯」
簡單來說～就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮，
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味～

漁夫湯～有三種不同的作法～
來自三個不同的城市～

「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間

▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃

▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮

我很幸運，的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉！
————————————————————
偷偷打廣告～島女的YouTube上線囉！
請大家偷偷追蹤～我才能更有動力更新影片喔！
❤️YouTube ：楊寶寶的島女生活
【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
https://youtu.be/Kgk7BvhYwic

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Szeged塞格德
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🙋🏻‍♀️「我好怕先生生氣，跟先生吵架都要很卑微，一直忍受辱罵或是他一定要爭贏我」
🙋🏻‍♀️「明明就是夫妻，一定要這樣爭你死我活嗎...我真的很懷疑這段感情」

聽她說著說著，我請她緩緩地分享跟先生的相處
🙋🏻‍♀️「與先生大小事都能吵」
👱🏻‍♀️「能說看看最近為了什麼而吵嗎？」
🙋🏻‍♀️「顧兒子的時候，小到連拿奶瓶的角度都可以吵」
（以下略）

👱🏻‍♀️「這件事情讓你有什麼樣的感受？」
她振振有詞地說道
🙋🏻‍♀️「很生氣啊、憤怒啊！」
👱🏻‍♀️「還有其他的感受嗎？」
🙋🏻‍♀️「沒有」

讓情緒流動一下，過了一會我說
👱🏻‍♀️「會有委屈嗎？」

漸漸的，女孩的語速開始變慢聲音變小
🙋🏻‍♀️「有」
👱🏻‍♀️「會有孤單嗎？」
🙋🏻‍♀️「有」
👱🏻‍♀️「會有傷心嗎？」
🙋🏻‍♀️「有」
👱🏻‍♀️「能再跟我說說這些感受嗎？」

🙋🏻‍♀️「從出生開始都是我一個人帶小孩，沒有後援，難道就不能支持我嗎？」
👱🏻‍♀️「希望先生支持的是？」
🙋🏻‍♀️「顧小孩的所有，就算我做錯，也不要罵的這麼兇狠，帶小孩真的好累」
說到這，她的眼框已泛淚
👱🏻‍♀️「先生沒有支持妳，妳的感受是？」
🙋🏻‍♀️「很委屈」
這時她頓了一下繼續說
🙋🏻‍♀️「但是想想，一個人帶小孩的決定是我自己選的，我不能說委屈啊！」

👱🏻‍♀️「選擇是自己選的，情緒是不可控的，她也是妳身體所有，是可以被允許的」

她的眼淚再度潰堤😭

在這個情境中，女孩的情緒被照顧到了
我才會慢慢引導她找找看
為什麼在婚姻裡總是習慣以低姿態的行為角色的原因？
像洋蔥般一層一層更認識自己🧅
通常就會回溯到
原來小時候，父母吵架時，媽媽都是以這樣低姿態的方式來跟爸爸相處
認識自己之後
才能豁然開朗的接納自己
再運用鼓勵諮詢的工具進而改變現況

➡️很多人想知道鼓勵諮詢到底在諮詢什麼？
哪些可以諮詢？
其實舉凡親子教養、夫妻溝通、自我認同、目標設定等等
任何事情都可以

因為鼓勵諮詢有許多輕鬆的工具🧰
協助認識為什麼有這些信念
當我們認識到自己如何形成這些信念時，就能夠從中找到改善的方法

在諮詢裡，我習慣用對話先深入了解對方
有了解，才能盡我最大的力量協助❤️
因為往往來到這諮詢的
有好多好多的情緒，需要優先被照顧
隨後會引導找出卡住情緒的源頭
再依每個人情況的不同
引導接下來的工具

這個女孩最後跟我說

「謝謝妳的引導，我能感受到這個哭，不是看韓劇的那種哭，是很深層的哭了。
真的平靜很多，尤其是妳說，委屈是可以被允許的，我從來都不知道...」

我希望鼓勵諮詢帶給每個人的是
能重新認識自己、接納自己
看見自己的美好🧡

🧅🧅洋蔥，食材界的最佳配角😎和減肥二字，拉起了連結性，善用涼拌、水煮、清蒸的料理方式食用，可以促進新陳代謝，達到瘦身減肥的效果！😍

吃就對了!!🤤
#洋葱 #瘦身 #洋葱好處

😭這次第一次讓主持人Peipei我淚灑錄音室的一集！這集有洋蔥R🥺🧅
還記得2015年的八仙塵爆案嗎？在那場意外火災中，造成大約五百左右的人死傷，許多人不只是身體需要走過艱辛痛苦的修復和復健過程，心理更是烙印下難以抹滅的創傷。而我們今天節目邀請了曾經走過八仙事件的當事人Sunny，她成為了醫生說的20%倖存者，從花了很長時間來重新學習走路、到目前成為了一位肌力與體能教練，在這個過程她經歷了一般人難以想像的辛苦與痛苦，也因為火災留下的傷疤而遭受他人異樣的眼光或評論⋯⋯她曾經難以接納自己的『新樣貌』，但因為一次陌生人的溫暖舉動，讓她開始真正接納自己，展現了生命的美麗、堅韌和勇氣！我們今天就要來聊聊sunny是如何走過來的經歷，並且如何看待這些經歷帶給自己的禮物，相信sunny的勇敢也會帶給大家很大的力量！❤️
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00:02:30 八仙派對火災事發過程
00:17:01 漫長艱辛的復健之路
00:23:03 接觸健身並成為健身教練的經歷
00:30:55 外表受到異樣眼光與攻擊，如何接納自我的過程
00:41:30 何謂『臉部平權』？
00:44:05 對外貌感到自卑因而討厭自己的人，想給予的建議？
00:48:03 經歷意外收穫的啟發和禮物？
00:49:58 節目結語
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用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅

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份量：2人份
準備時間：20 分鐘
烹飪時間：35 分鐘
難易度：中等

所需材料：
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋，裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉（最好是日式麵包粉）
2 顆黑橄欖

作法：
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘，然後將它們翻面，使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後，取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後，將皮剝掉。
3.  將茄子三分之二的長度，直的切成8等份，形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後，在根部中間切一刀，並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意：要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀，才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉，再將洋蔥也依序裹粉。
7.  將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上，然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘，直到變金黃色。然後將章魚，放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋，然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。

圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔！食譜請看：https://youtu.be/ItHBg2YdpnU

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終於忙完，到了夜晚可以借我感性一下，印象中小時候有很多回憶，其中一個就是看到媽媽自己一個人看著做生意的帳本流眼淚(???)至今成謎。

小的時候不懂得安慰，也不知道她為什麼而哭，就算問了，太多事情大人都會說:「長大你就懂了」。但母親落淚的那一幕一直讓我記得，印象中她曾經拿著手中的嫁妝向我們分享喜悅，但突如其來的一次，她拿著手中的嫁妝以及我們兄弟的滿月禮金飾，說著準備拿去典當換現金，看著她落寞的背影，許多心情現在回想起來，備感深切。

二十幾年後的今天我想說一聲：謝謝妳~送媽媽一個特別並具有意義的生日禮物，感謝母親這些年吃下去的苦，當年你們的付出，從來沒有為自己著想，只希望我們小孩子能夠無慮的生活，不希望讓我們吃苦，或是生活資源劣人一等。

雖然這禮物不是特別貴重，今日能夠用自己的心力，換回當初媽媽不顧一切變賣的嫁妝。你也總是教導我不要受慾望控制，慾望是填不滿的，心意最重要~~而且送太貴還會被罵，亂花錢，當一個孝順的兒子好難~~ 哈哈😆好啦！希望大家一起跟我祝福許媽媽生日快樂。

今天就透過影片來問問媽媽當年怎麼了~~(影片沒洋蔥🧅放心~整家人都很淡定哈哈，但影片有咖啡慎入)

【十分鐘的戀愛】音樂平台🎵 https://wmt.lnk.to/TenMinutesOfLoveAY
【十分鐘的戀愛】MV🎵 https://krbros.pros.si/10Love

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在家叫外送給團員吃，一起吃一頓屬於彼此的共同回憶｜這群人展榮展瑞
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展榮每日紀錄…一切太突然，最終拍不下去！
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