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早前朋友問可否替她浸梅酒，可惜市場已不見有梅子賣，難得今天見有梅子賣，特意買了些回來，更來個新嚐試，我加了乾桂花同釀製，還未喝己一陣桂花飄香，好期待一年日子快些過。👏

[ 梅 子 桂 花 陳 酒 ] 之 桂 花 香 飄

https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場

1....青梅兩磅，勿急於清洗
2....將青梅放熟幾天變黄，或買比較熟的梅子
3....放熟後用蒸溜水將梅子洗淨抹干或風乾
4....將汚穢嘅梅蒂挑出並洗去沙麈垢物，
5....買任何牌子嘅桂花陳洒，我用這款兩枝。
每瓶750毫升。
6....金桂花適量
7....冰糖1/3包
8....玻璃寬口瓶五斤裝一個
9....將梅子逐一放入瓶內。最後将
10..冰糖1/3至半包放上面壓著梅子，不用逐層舖
11...將適量金桂花一併放入瓶內
12...將酒慢慢於旁邊倒下，瓶口預留兩吋位。
13..封一層保鲜纸再扭上蓋，再用保鲜膜拉貼
蓋再封兩層，扎實封口，置於陰涼處
14..第二天將整瓶酒搖匀，再将梅酒置於陰
涼處存放至最少一年。
15..三兩個月再搖匀一次放回原處儲存浸釀，
16..梅子肉可拌碎加酒加冰飲。冷熱均可，
吃大閘蟹時溫熱飲一流。
17..梅子蒸雞，蒸/炆排骨，炆茄子，蒸蟮等
味道更佳。

備註......

如何放熟梅子，在筲箕底內鋪上一層㕑房纸，放入未清洗青梅子，上面再用乾布或紙鋪上梅子面，然後將整篩梅子放入一個大胶袋，袋口無需扎封，留有活口，置放干爽地方，主要使其將梅子焗至見黄熟香。

放熟後才清洗。。

注意舊瓶重用瓶內，瓶蓋要無油，無水。無異味

每年踏入清明節，梅子便會大造上市， 大家可以 浸釀一些梅子醋，梅子酒或酸梅醬等。

果実酢團購

我個人OL生涯中，送出去的禮物名單裡果實醋絕對是常客，尤其要送給女性友人或前輩時。東京各大百貨公司都可找到お洒落果實酢，對於渴望追求美以及健康的女生來說絕對是收到後會笑開懷的禮物😏

可惜，搬來美國之後我就和果醋斷線了，這裡終究不比東京，果醋沒有太多選擇。今年很開心永禎果醋找上門，而且還是在對的時機。不知道各位夏天是否和我一樣常活在糾結裡，尤其最近開始健身，若管不住嘴巴喝了不該喝的奶茶或可樂通常就得背負罪惡感過一天。但說到底，天天只喝水我也不甘願。

什麼飲料是健康又能喝爽的呢？絕對就是果醋氣泡飲（碳酸控我都是將果醋加氣泡水，大家也可以只加水）

★永禎果醋特色
1.以小麥草作為基底原料，含多種酵素
（成分基本上就只是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果）
2.所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑
（市面上產品有些是用酒精或化學藥劑發酵，所以只需要三個月）
3.獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎

中古小姐飲用感想
因為永禎果醋濃度酸度較高（貨真價實）所以大家飲用時記得加氣泡水（或水）稀釋。官方建議是7到10倍，但我個人因為喜歡高濃度口感，所以基本上是用氣泡水5倍去調配（怕酸的朋友可以自行加入蜂蜜）

至於口味方面，其實就和名稱一樣，在選用上就要看你們個人喜好了。我最喜歡的是青梅黑棗，它的酸度對我來說是非常順口的好喝，桑葚橄欖的話酸度更濃一些，適合平常就喜歡酸的朋友。

蜂蜜和荔枝桂花喝起來都有淡淡香味（前者蜂蜜香、後者桂花香）這兩種果醋拿來淋在優格上再加入些許水果一起吃也是很棒的夏日健康甜點😋

如果你懶得自己稀釋，或者想要帶去辦公室上班喝、戶外郊遊喝，永禎也有已經調配好的瓶裝輕醋飲可供選擇。

★活力雜糧棒
其實我對這名稱有點提不起勁，總覺得不管名稱或包裝都離美味有點遙遠，感覺是我健身教練才會吃的食物。可打開後竟然有點驚豔，你們猜它吃起來是什麼？

是海外遊子入手後會開心的方塊酥呢🥰

這幾款甜度和油膩度絕對比外面方塊酥來的低，可因為它酥脆度很高，加上有口味上的變化，所以算蠻好吃的。基本上就是在辦公室，肚子餓的時候可以來個一兩條，既能滿足口感也不必背負罪惡感的零食。我自己最喜歡黑芝麻（很香）及紅藜麥，大家可依喜好選擇。

至於手工無糖餅乾⋯⋯這可能是教練才會接受的食物了，我本人還是需要一些甜度（孬）不過，它雖然不甜但吃起來是香的（依口味不同，有乳酪香味、芝麻香味及海苔香味）

★台灣香檸原汁
我喝檸檬汁長大，小時候爸媽動不動就會打蜂蜜檸檬汁給我喝，據我媽說那麼做是為了讓女兒皮膚好。

檸檬汁對我而言就是童年的味道。這款香檸原汁呢，感覺是道高一尺魔高一丈的產品。首先香檸橘皮素是普通檸檬的五十倍以上，加上香檸養分大多在外皮，所以這瓶原汁是連皮整顆榨汁，零滲水零添加。

我覺得香檸原汁配氣泡水清爽至極，是夏天喝起來爽度超高的飲品（更不用說美容功效）不管是吃了油膩食物或單純對炎熱感到厭世，來一杯香檸氣泡水就可以鎮壓掉許多事，我非常愛。又因為它真的很果香，不管在口感或嗅覺上，所以喝起來絲毫不無聊，真想要甜度的朋友可以加蜂蜜，團購單裡也有零蔗糖零農藥零添加的龍眼蜂蜜。

香檸汁因為本身味道就可驅蟲所以壓根沒使用過農藥，大家可放心享用。

❤️可同時兼顧美容及口感爽度的夏日健康飲品團購
https://gbf.tw/3hfcb

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當大家都淨掛住📽「映釀酒吧」的雞翼放題2.0 我就偏要同世界背道而馳☝🏻 實行打開自閉式 安分守己宅在家叫佢地嘅外賣🛵

超初仲以為外賣嘅配送速度會比雞翼放題耽誤😅 無疑地這個顧慮是錯的 送到過嚟🍕Pizza依然新鮮滾熱辣 份量唔大唔細剛剛好 不得不讚一下外賣包裝的用心設計👍🏻

外賣有分二人餐同四人諗 除了套餐 其它人氣小食例如🐔一夜八翅郎、豬手、豬肋骨、漢堡包🍔等等都可以單點 🈺️業到凌晨兩點 睇住時間落單吧📞

地址：林茂海邊大馬路金灣豪庭地下A鋪(油站對面)
☎️外賣Tel: (853) 68030620
☎️堂食Tel: (853) 68823456
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踏入位於中環的The Iron Fairies，一個令人目不暇給的異國空間豁然眼前──宛如中世紀打鐵舖的酒吧空間，鑄鐵、手鑿木器和皮革是陳設的主旋律，粗獷的重工業風顯出設計上的心思。

招牌雞尾酒由調酒大師Joseph Boroski所創，嘗試以配料和調酒手法詮釋鐵仙子的奇幻世界，因而主打視覺系煙熏酒品。Smoke In A Bottle是其中一杯受歡迎的雞尾洒，以自釀藍梅伏特加酒調製而成。另一款自家風味推介是Midnight Butterfly，選用熱情果醬是自家釀製，更配上特製熱情果薑糖。這裏亦供應美食，佐酒小食可選沙嗲雞肉串；想飽腹也可以一嚐特級澳洲牛肉漢堡，肉扒是自家製作，可謂誠意滿分。

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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹松本清.松本清好快就到香港開店, 看看我為你們今天介紹的五大必買, are you ready?第一必買, 利尻昆布天然染髮露, 是選用了100%北海道最高質素的利尻昆布.百分百天然染料, 使用四種植物色素.還有27種保濕護髮作用的植物精華.溫和地將白髮逐漸上色, 所以可以放心使用.出面一般的化學染料, 除了將髮質越染越傷之外.還會影響頭皮健康, 所以這個天然成分較為安心.
這個牌子, 亦是日本人氣銷量No.1.信心保證, 高質的利尻昆布精華蘊含了豐富的褐藻糖膠和礦物質.有效滋潤頭皮和修復髮絲, 用後即時感覺順滑有光澤.使用方法方便簡單, 照平日洗頭這樣用法即可.如果你搽了wax或gel之類的東西, 就得先用普通洗頭水把髮洗乾淨.再用這種洗頭水染髮, 才是最有效的.我不是見它在日本銷量冠軍就介紹給你們
.而是背後做了很多資料搜集..所以你哋一定要支持下, 給個讚.有三種顏色, 亮棕色、深棕色和自然黑色 .每日可使用, 用到第三次, 可見到頭髮顏色慢慢回復健康 .早排我發覺自己有幾條白頭髮, 跟住我向同事和朋友.發問有關染髮的問題, 他們叫我不要染髮.因為只有幾條白頭髮, 一旦染髮就很難返轉頭..不過如果我再出多些白頭髮的話, 我就用這個護髮之餘, 又可染髮.第二必買, 新谷夜遲酵素, .對於經常出街吃飯、有食宵夜習慣的朋友，新陳代謝較慢, 引致肥胖和水準, 這隻酵素就最適合你.能夠有效維持新陳代謝, 幫助燃燒脂肪.改善體重和水腫, 成分天然, 冇副作用.每盒有30包, 獨立包裝, 方便你每日一至三包, 飯後食用.有三隻色, 藍色是基本版, 專門消化啤酒及碳水化合物之類的物質.例如飯、麵包等。粉紅色盒是美肌版, 有八種美肌成分.胎盤、透明質酸、膠原蛋白、硫酸軟骨素、蔬菜乳酸、低聚醣、維他命c和氨基酸.金色裝加強版, 最多人買, 因為酵素 150%那麼多.燃燒脂肪能力提升2.5倍, 如果你相效果好,.最好配合運動, 當然不建議你一路大吃大喝, 一邊減肥, 這是common sense來的.不想要水桶腰、啤酒肚，這個最適合你除非你的另一半不介意, 話你好好攬喎.情人眼裏生痱滋, 真愛令人盲目.第三必買, PDC Wafood Made 酒粕透潤面膜.十包裝, 近期日本非常流行的酒粕面膜.酒粕是在釀造清酒時, 過濾出的乳白色殘渣.含有豐富的營養素, 裏面除了酒粕, 還有黃瓜的果實、發酵米糠、柚子等.這個牌子的酒粕是從熊本縣河津酒製造.將多種精華配合阿蘇湧泉水、酒米等原料.使用日本古法 「槽榨」,萃取出原料後加工而成的面膜.能夠給予肌膚充分潤澤和同時感覺有透明感.近排香港天氣轉變, 越來越乾, 如果你還未聽過這個產品.那麼你就快快買來試試吧.第四必買, Anessa 安耐曬金鑽高效防曬露,..大家對這個產品並不陌生, 但是你又知否為何咁巴閉呢.等我來告訴你, 經過多種產品測試,Anessa是防水最好的.有一樣嘢我至like, 就是會針對海邊或泳池等水上活動使用.具有耐水、耐汗、耐磨擦的特性.SPF是防曬系數, SPF值越高, 防護時效越長.而PA指紫外線防禦效果, SPF是防曬傷, PA是防曬黑和防止皮膚老化.經過測試, 這個防紫外線能力是很高很高.難怪在日本長期成為明星產品,貪靚的人.這個產品你一定不可以不認識! 如果男觀眾想做窩心暖男.都應該買一支送給另一半, 第五必買,
.是獅王出品的Sucrate G腸胃藥液.買藥一定要揀一間大藥廠, 這是添加了可直接修復不適患處的硫糖鋁.有效紓緩因為酸倒流等症狀所造成的胃灼熱、胃痛等病.因為這是液體, 所以較容易飲用, 飯前空肚食效用最好.這個是第二類醫藥品, 最好(非硬性) 找駐店的藥劑師問問
.病向淺中醫, 這些成藥可能幫到你, 但如果你懷疑自己病情非淺.最好盡快去看醫生, 好吧.今次介紹住咁多先, 我還有很多日本妝藥和超市食品要講.BTW, 我好想跟大家分享這張相片, 不知你看了有什麼 感覺?
.留言給我分享一下你對這張相片的感覺吧!...我就領悟到”施比受更有福”, 能夠將自己所學回來的

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みなさん、こんにちは、私の部は皇帝です、今日は松本清を紹介します.松本はまもなく香港に出店しますが、今日紹介した5つの必需品を見てみましょう。最初に購入しなければならないのは、リー・クンブの天然染毛剤、

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我必須要申報,剪這影片,純因為我喜歡研究旅遊文化,並非鼓吹飲酒,18歲以下人仕,及駛車者切勿飲酒,這亦非廣告。

憑經驗,喜歡不同酒類的人,性格也各異：

1. 喜歡啤酒的人,豪情。

2. 喜歡Wine的 人有學識。

3. 喜歡Whisky 的人有經歷。

4. 喜歡Brandy的人有水有年紀!

本地將會吹水:

1. 釀造啤酒的4大材料。
2. 釀啤酒的過程。
3. 4種欣賞啤酒的原素。
4. 倒啤酒的3:7黃金比例。
5. 一般啤酒與手工啤洒的分別。
6. 介紹5款日本頂級啤酒做手信,道出其出色之處。
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