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食譜:https://www.yokofu.tw/10-movie-night-recipes/
1.起司漢堡圈:https://www.yokofu.tw/cheeseburger-ring/
2. 迷你熱狗起司鍋:https://www.yokofu.tw/bread-pot-fondue-with-hot-dogs/
3. 披薩骰子:https://www.yokofu.tw/small-pizza/
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所需食材
披薩麵皮
1 公斤 麵粉
4 g 乾酵母
2 茶匙 糖
1 茶匙 鹽
2 湯匙 植物油
550 ml 溫水
內餡部分
約莫 35 迷你莫扎瑞拉起司球
約莫 35 聖女小蕃茄
約莫 35 熱狗
3顆 蛋黃
醬汁
400 g 拉可雷特起司(Raclette)
80 ml 鮮奶油
3 湯匙 香芹
裝飾部分
紙板和鋁箔紙
牙籤
作法
1.)將披薩麵皮的所有食材混合在一起,放置約一個小時。或者也可以使用現成的披薩麵皮。然後將麵皮擀成長方形,並用披薩刀將其切成方形正方形(約7×7cm)。
2.) 現在將聖女小蕃茄、迷你莫扎瑞拉起司球和熱狗塊,個別放進切好的麵皮。然後將其折疊起來,並捏成球狀。
3.) 放在鋪有烘培紙的烤盤上,塗上蛋黃液,放進180度烤箱14分鐘。
4. 等待的同時,將紙板剪成兩個15 x 35cm的三角形。其中一個中間剪開,但不要剪斷。以便將兩個紙板三角形交疊在一起,形成一個三角錐。
5.) 用鋁箔紙包住此三角錐。
6.) 現在將每顆冷卻的麵團球上擦一根牙籤,然後將牙籤的另一端擦進先前製作的三角錐上。
7.) 將拉可雷特起司和鮮奶油在鍋中融化,然後將其小心的淋在塔上。最後灑點香芹裝飾,完成。
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萬聖節想好要做什麼樣的點心嗎?
試試看可愛的木乃伊巧克力派吧!
做法其實很簡單~而且食材也很好準備喔
食材
低筋麵粉 100g
奶油 50g
糖粉 15g
蛋黃 1顆
冷水 20g
巧克力醬 適量
黑&白巧克力(做眼睛) 適量
Facebook
https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
痞克幫
http://p22772.pixnet.net/blog
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材料餛飩皮5張、鮪魚150克醬汁茴香、橄欖、芥末、橄欖油、酸豆、鹽、胡椒粉各少許配菜小黃瓜片用葡萄醋、糖醃漬做法餛飩皮油炸成不規則滾邊。鮪魚切丁加醬 ... ... <看更多>