關於 海參浸發 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我同家人都很喜歡食用海參㗎，含有多種天然成分如膠原蛋白、海參肽、胺基酸，接近零膽固醇、零脂肪，減肥人士都啱食，營養價值高，有各種養生用途，有養顏護膚功效，可以緊緻、修復護膚，啱哂貪靚嘅女士～仲可以幫助傷口復原、抗衰老同有助男士養護前列健康。不過普通乾貨海參浸發比較麻煩，而且種類太多我都唔太識點選購吖😵

不過最近發覺有個方便又慳錢嘅新選擇，我入手咗Labway立威海參專家嘅SC-3海參精元素®️， 我鐘意佢喺香港製造，而且經大學科研，創辦人更係有超過70年經驗嘅海參專家，所以我對Labway好有信心！💯

SC-3海參精元素®️係由100%全天然海參製成，兩粒等於一條遼參所含最有效海參皂苷嘅功效：
1) 全面增強免疫力
2) 有助遠離頑疾，抑制異細胞生長及轉移擴散
3) 改善睡眠，抗疲勞，遠離失眠、淺眠、易醒

咁多功效，由即日起至7月20日，凡到＠labwaybio 官網購買SC-3 海參精元素®️ (60粒)及其優惠套裝，輸入優惠碼【SC50】即可享有$50優惠，仲唔快啲去入手！💖

Labway Biotech 海參研究所

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【備孕靚湯】海參補而不燥又養顏

⭐海參乾品鮮品功效相若
⭐急凍海參免浸發方便使用
#星期五湯水

補腎益精海參湯
「補腎壯陽」是男人永遠感興趣的話題，其實日常飲食中有不少具補腎壯陽功效的食物，海參就是其中之一；中醫理論認為海參性溫，具補腎滋陰、養血益精、調經養胎、抗衰老的功效，適合準備懷孕的男女，對氣血不足、腎陽不足、陽痿遺精人士亦有幫助。海參含高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是老幼皆宜的保健食材，浸發後的海參用來快炒、炆煮或煲湯均適合。

食材小貼士：
枸杞子性平，可養腎補肝，有補精益氣、強筋骨、明目及止渴的功效，尤其適合肝腎陰虛人士服用，可紓緩腰膝痠軟、頭暈目眩、視物不清、眼睛乾澀等症狀。脾虛便溏、易有腹瀉人士不宜多吃。

海參淮山桂圓湯
功效：補腎益精，對男女不孕症、病後體弱、陽痿遺精人士有幫助。
材料：海參2條、新鮮淮山1根、紅蘿蔔1根、五指毛桃80克、枸杞子30克、腰果30克、桂圓15克、蜜棗2枚
做法：
1. 所有材料洗淨，海參浸發後切段汆水；淮山及紅蘿蔔去皮切塊備用。
2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。

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Sea cucumber soup to nourish the kidneys and vital essence
Many men would never get tired of discussing the topic of nourishing the kidneys and aphrodisiac. They might consume ingredients that have these medicinal properties, and one of them is sea cucumber.

According to Chinese Medicine theories, sea cucumber is warm in nature, can nourish the kidneys and replenish the yin, nourish the blood and strengthen the essence, regulate menstruation and nourish the fetus, and has anti-oxidant properties.

Sea cucumber is beneficial for both men and women who are ready to conceive, individuals who are weak in the qi and blood and lack of yang in the kidneys, as well as those with impotence and nocturnal emission problems.

It is high in protein and low in fats and cholesterols, and provides many general health benefits to both young and old. Once the soaked sea cucumber turns soft, we can fry it, simmer it, or make soup with it.

Tips on ingredient:
Wolfberries are mild in nature, can nourish kidneys and liver. Wolfberries can replenish qi, strengthen bones, improve eyesight and relieve thirst. It is especially suitable for those with liver and kidney yin deficiency, can relieve weak knees and lower back, dizziness, bad eyesight, dry eyes, etc. Those with asthenic spleen and loose stool, prone to diarrhea should eat less.

Sea cucumber and Chinese yam soup with wolfberries and dried longan
Effects:
Ingredients: 2 sea cucumbers, 1 fresh Chinese yam, 1 carrot, 80g hairy fig root, 30g wolfberries, 30g cashew nuts, 15g dried longan, 2 candied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Blanch the sea cucumber after soaking and cut into sections. Cut the peeled wild yam and carrot into pieces.
2. Combine all ingredients with 2000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hour. Add salt to taste.

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#男 #女 #我枯燥 #我畏冷 #陰虛 #氣虛 #血虛

#新春盆菜推介
#盆菜加撈起
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早兩日食咗個超好味嘅盆菜呀！必須要同大家開心share❤️

以往食盆菜食到尾段，就會覺得所有野都一樣味，但今次呢個盆菜以靚料鮮味作主導，湯汁唔會太咸或太濃，唔會蓋過食材嘅鮮味，每種食材依然保留自己嘅味道，令人食到停唔到口🤭

呢個盆菜套裝配埋用料豐富嘅「撈起」，中間嘅玫瑰花係吞拿魚刺身嚟架🤤 隨撈起附送醬汁、花膠、仲有6隻鮑魚，勁豐富🥰 原來涼拌菜嘅小清新與鮮味突出嘅盆菜味道可以互相平衡，一齊食真係好夾🥰

因為瞳妹妹言妹妹都一齊食盆菜，我淥咗個麵俾佢哋加少少湯汁做拌麵，瞳妹妹連湯汁都飲埋🤪 蝦丸、鯪魚球、走地雞都好啱小朋友食，言妹妹食咗好多嚿雞，媽媽我分得一少塊，一試先發覺真係勁有雞味唔怪得俾佢食光光🙃

而我最欣賞就係啲海參！浸發海參真係好花心機，唔係個個盆菜會落，而且啲海參仲要好厚身好大嚿🤤 其他海味都落足料，花膠、鮑魚、瑤柱都係大大嚿同埋份量幾多，亦因為海味靚成個盆菜嘅鮮味真係非同凡響！

另一個巨無霸一定要數鵝掌，併埋去仲大過我手掌！炸芋頭好大嚿，但一樣超入味而且好粉好香，蓮藕、蘿蔔、娃娃菜都好清甜呀～

到底邊家出品可以得到我們家班吃貨嘅歡心？ 就係去年喺疫情中應運而生嘅 賣菜仔！佢哋兩位年輕老板承繼家族蔬菜批發生意，喺疫情期間開展網購食材生意。同食品批發市場合作開，自然攞到最新鮮最靚食材注入呢個盆菜啦！

賣菜仔新春套餐💁🏼‍♀️
1️⃣ 盆菜+撈起 (6-8位用) $1688
2️⃣ 盆菜+撈起 (12-13位用) $2188
3️⃣ 羊腩煲 +撈起 (6-8位用) $1088
4️⃣ 羊腩煲 +撈起 (8-10位用) $1388

✨雪梨媽媽讀者優惠✨
羊腩煲套餐加送300克羊腩❗️
盆菜套餐加送兩罐紅燒鮑魚❗️
2月6日前落單包免費送貨，年初一都送呀❗️

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#職人吹水浸發豬婆海參
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#職人吹水煎釀豬婆海參
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#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J

由於今次涉及過往嘅食譜做法，今次就以一個生活VLOG嘅形式出片分享下我今年盆菜（反正有網友最近都問過lol）。主要都係材料嘅分別，做法同往年多差唔多。另外加入咗少少要注意嘅事項。


【盆菜 2017】https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【自製上湯】跟味精說再見 https://youtu.be/6SUPfGmKqr4
【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA
【 蜜餞金蠔 】https://youtu.be/wozEa4JGRjA
【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U
花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI

祝各位豬年行大運，橫財就手，出入平安！
初8啟市。

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