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健康吃素不用花大錢，天然食物補起來😋
⭐️豆製品
豆類是純素者的蛋白質重要來源，在選擇的時候儘量選擇「脂肪含量低的」，避免油炸和過度加工的豆製品！像傳統豆腐、豆干、豆漿、生豆包等都是不錯的選擇，豆類和穀物、堅果一起吃可以達到蛋白質互補的效果👌
⭐️深色蔬菜
蔬菜富含維生素、礦物質、膳食纖維及豐富植化素，如果顏色越深綠或深黃，所含的維生素A、C以及鐵、鈣也越多，幫助提升抵抗力💪
⭐️藻類
除了可以補充維生素B12，因為不少老年女性有缺碘的狀況，適當補充海帶、紫菜可以幫助身體獲得足夠的碘🥰
⭐️菇類
菇類含有維生素D可以幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆，不過也要記得搭配運動、適當日照唷～🌞🚴♀️
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醫師，狗狗可以吃鹽嗎?
鹽 在於補充碘
狗狗是可以吃鹽的。
適量攝取食鹽是有好處的，除了可以增添食物的風味之外，更可以增加狗狗的飲水量
需不需要額外添加，取決於飲食種類和狗狗的健康狀態
食鹽的主要成分為氯化鈉，還有額外添加碘的產品
對狗狗而言，主要探討的是其中鈉和碘的攝取
檢驗核可的商品化乾飼料已經有實驗室把關礦物質的濃度
若是以自製鮮食為主食的狗狗，主人應該查閱相關的食材成分
理論上蛋白質食物（肉類、蛋）中的鈉就已經足夠狗狗的生理所需
＜鈉＞
狗狗每餐建議攝取的鈉含量為食物扣除水分後，乾重的0.3～0.4%
腎臟功能正常的狗狗可以藉由尿液排除攝取過多的鈉
只要不是攝取到中毒劑量或身體水分過少，不至於對健康有所傷害
但如果有腎臟問題或心血管、血壓問題的狗狗，因為病程的不同，應該按照醫師的指示調整攝取量
＜碘＞
一般狗狗的碘攝取量為每 1000 大卡的食物中 0.25mg ～ 2.75mg
自製鮮食的狗狗通常攝取碘的來源比較不足
可以將含碘食物，像是海帶、魚蝦貝等食材加入食譜
也可以適當添加含碘食鹽來確保攝取
長期缺乏碘的話，會影響甲狀腺的功能，而甲狀腺是影響全身細胞代謝生長等重要的內分泌器官
＊如果自製鮮食的主人擔心食物中的礦物質不均衡的話
可以偶爾補充乾飼料，當中有實驗室已經配方好的比例
＊如果是因為過敏或其他問題必須嚴格控管食材的狗狗
就必須精細的計算各種的攝取量，可以用營養補充品來添加
#包旺家最關心你
大家下次見囉～
防疫假至今，有個小心得：
可讓寶貝們一起參與做菜，
先從幫忙挑菜、洗菜開始。
他們有事做較不會無聊，
也能盡量不被3C綁架。
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但家長自煮要特別注意❗
孩子在維生素B、C、D及碘的攝取是否足夠。
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像蘋果就常被誤會維生素C含量很高，
這邊建議可改成鳳梨、芭樂、奇異果。
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另外，碘多存在海帶、海苔等海藻類食材裡。
家長也可選擇「含碘食鹽」，
或是購買無調味、少油的寶寶海苔加入飯菜中。
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上述營養素哪些食材找得到？
想線上購買食材有哪些網站？
答案都在下方文章找得到👇
《防疫期間家有幼兒的備餐重點，
營養師教你這樣買》
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海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。
⭐️難度：3/5
⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。
⭐️調味料： 鹽。
⭐️簡約食譜：
1. 把海帶片浸約半小時（或時間長一點至2-3個鐘也無所謂），扁豆浸約15分鐘，洗凈備用；
2. 鑄鐵鍋先洗淨抹乾，緩緩加熱，加一點油，抹勻內層表面以及鍋蓋內層表面備用；
3. 浸好海帶後洗淨撕成小塊備用；
4. 紅蘿蔔去皮切塊，浸5分鐘後洗凈備用（加一點鹽浸，苦味可減少）；另切幾塊薑片備用；
5. 豬骨洗淨氽燙備用 --- 冷水下鍋，煮至雜質浮出後撈起洗凈備用；
6. 在鑄鐵鍋中加入紅蘿蔔鋪底，再加豬骨，扁豆，薑。注入適量水，中火蓋鍋煮至水滾後，撇除多餘泡沫，下海帶塊，維持中火蓋鍋再煮滾後撇除多餘泡沫，轉微火蓋鍋繼續煮約2個鐘；
7. 加點鹽花，熄火後隔走多餘的油。一鍋好湯就完成了！
注意的是，海帶雖好，但性質偏涼，而且碘含量很多，所以千萬別吃過量喔！
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