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華視大樓附近的小巷弄裡，好吃的小店不少，在疫情期間悄悄開幕的「小覓秘餐酒館」，就是一家耐人尋味的餐酒館。
據說這家小覓秘來自台南在台南己有二家分店，主打的是帶著台灣味的創意麵食和調酒，在台南當地頗有點小名氣。
很久沒去台南的我之所以說它耐人尋味，是因為在這裡吃麵「很有儀式感」，重點是，雖是創意麵食，但從選材到調味都有模有樣，絕對不會給你「胡搞瞎搞」的感覺，於是，我在這裡跟幾個好朋友，享受了愉快的吃麵食光。
除了以台南牛肉湯概念演化而來的牛肉麵之外，還有自家製西瓜棉煮的高湯做的湯麵，搭配澎派的綜合蒸海鮮，嗯～整個吃下來不但很飽，而且真心不錯吃喔～
為了迎合年輕人而推出的金沙醬系列麵食，居然有很獨樹一格的「腩胇」入列，搭配彈性十足的脆綠色蔬菜麵條，兼顧了賣相與好口感！
因應疫情，他們也推出外帶的「牛膝鍋」，再另文與大家分享喔！
哪裡吃：
小覓秘
台北市大安區延吉街131巷18號
02-8772-5272
#麵 #餐酒館 #大安區美食 #牛肉湯 #麵食 #noodles #bistro #photooftheday #likeforlikes #igdaily #米兒情事
放工後想吃頓輕食晚餐，路經灣仔時就被這間於舊區中別具時尚型格的 Say Hi Bar & Dining 吸引住了，裝修以黑、灰色及木系為主，天花上懸垂著一盞月球燈，更添醉人情調，餐牌選擇雖然不算多，但就具備居酒屋酒吧的特色，除了小食之外，晚市時段有晚餐供應，更有個人化調酒omakase。
窩蛋和牛一丁Pizza $118
窩蛋免治牛肉是港式茶餐廳碟頭飯的經典口味，中央的蛋黃汁液能保持在二、三分熟，半熟晶瑩流心中的蛋黃，讓港式pizza添上濃滑蛋香。批底則是最為人熟悉的出前一丁，煎脆後的公仔麵底pizza 口感極之鬆脆，肉味濃郁的免治和牛、熱呼呼的半溶芝士和流心蛋漿緩緩滲透在每條焦香的麵條上，為西式pizza 創造出地道港味變奏版。
燒日式醬油年糕 $78
年糕燒至外脆內軟，口感軟綿黏糯，煙韌QQ富彈性，海苔的鹽中和了年糕的甜味，更能帶出天然純粹的米香。
黃金鹹蛋黃薯條 $78
即點即炸熱辣辣，炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密，加入濃稠濕潤的鹹蛋黃特別香氣撲鼻。
吉列一口豚 $88
一口一粒的吉列豬麵包糠外層酥脆無比，粉漿亦不會過厚，內裡留有豐滿肉汁，肉質纖細易嚼，不會炸得過火而變得乾硬過韌。
Dark Volcano $88
口感豐厚creamy，將清甜椰香和深邃可可味混和成完美的平衡。
Zenitsu $88
酸酸甜甜的水果口味，清爽又解渴，讓暑氣一掃而空。
Say Hi Bar & Dining
灣仔大王東街22-30號樹德大廈地下4-5號舖
#SayHi #AChillingMoment #Personalisedcocktail #sayhi2someone #mocktails #Pizza #出前一丁 #居酒屋 #酒吧 #灣仔 #wanchai #hkfoodie #foodie #foodporn
#阿媛吃什麼
#聖淘沙的小巴塞隆納海灘俱樂部
好久沒去聖淘沙！！最喜歡帶少爺到那邊選一間海邊餐廳，開啟微渡假模式～ ⛱️
▫️
聖淘沙每間海邊餐廳皆有特色，實在很難選擇～ 這回阿媛選以西班牙海灘風情為構思的FOC Sentosa
餐廳簡約寬敞，有分室內區和室外的沙灘座椅區，更提供小型泳池！
非常喜歡 #沙灘座椅區，保有隱私愜意空間。躺在懶人椅望著藍天，陽光灑在肌膚的溫暖，時光定格在當下片刻。
▫️
美食主打 #地中海菜餚，清爽健康～ 喜歡招牌的西班牙燉飯，米粒軟糯透心，香氣十足。
其他Tapas 推薦點生蠔，搭配自製醬料，鹹甜帶鮮。當然不會忘了點調酒😌
但估計是位於聖淘沙又提供完善設施，這間的美食單價算偏高，記得安慰自己出來玩開心就好，氣氛無價！
//
很喜歡聖淘沙，總有種魔力
能轉換心境，為日常旅行添加更多美好✨
＃餐廳資訊
📍餐廳 ｜FOC SENTOSA
📍地址 ｜110 Tanjong Beach Walk, 098943 Sentosa Singapore
📍營業 ｜週三～週日 11:30 - 22:30
❌ 週一 ＆ 週二休息
📍停車| 停在Tanjong Pagar Beach Car Park
📍交通 ｜ 聖淘沙小列車坐到Beach Station 站
📍均消 ｜$70 新元起
#聖淘沙 #海灘俱樂部
#來到聖淘沙一定要體驗的美好
不知道大家記不記得，我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人（我說他沒喝都嗨成這樣了）。
大概從六年前開刀過後醫生建議下，他就完全不碰酒精了，這樣的他其實也無所謂，但是唯一一個很想念的，就是啤酒。
所以自從他喝到海尼根的０酒精啤酒後，整個人無比驚艷啊，那實在跟以前對啤酒的記憶沒什麼差別，而且價格超級可以（好多０酒精啤酒價錢很不可以哈哈哈哈）。
因此沒錯的，身為已經在限動推薦過很多次的海尼根迷如我們，這次還特別拍了個vlog，但不只是純喝啤酒而已，我們還做了三款不同的調酒飲品，配上一天會吃的各種餐點，希望能給大家在防疫生活中，帶來一點樂趣跟享受（尤其是無法喝醉的爸媽們，很需要啊）。
我真的拜託大家一定要去YT看完全片（資訊欄的部分我都有放上食譜），一起來試試看製作好喝的調酒，再加上好吃的燉飯跟宵夜拌麵，真的會讓身心很舒暢！（我本人最愛第一杯）
畢竟人生很多時候，我們需要的不是酒精麻痺自己的調劑，而是生活中這樣確實而美好的小幸福，即使兒子的午覺只睡了20分鐘，你還是可以試著閉上眼睛，喝下一大口的調酒，幻想自己身在在峇里島的海邊，然後睜開眼，我們繼續為日子打拼啊。（乾杯）
🔗 影片裡有出現的產品連結放這裡喔：
海尼根0.0零酒精夏季限定組
(330ml/12入+雪克杯)
https://sho.pe/3lc6n6
老媽拌麵：
https://sho.pe/3ldexd
得科 義大利麵：
https://sho.pe/3lgfqa
Trevijano特米哈諾燉飯：
https://sho.pe/3kxfxq
MUTTI 番茄罐頭：
https://sho.pe/3kzfft
🔗無酒精調酒食譜在這：
早午餐的第一杯Chai Blossom：https://www.bonappetit.com/recipe/chai-blossom
下午茶飲品：https://www.myrecipes.com/recipe/haymarket
宵夜搭配的是一半一半的Lemon Soda跟海尼根零酒精啤酒，以及一半一半的Ginger Bear跟海尼根零酒精啤酒。
What’s up 大家！ 我是Hans！
歡迎回到酒鬼日誌
上次跟大家分享了酒吧防疫調酒包
這一次我要自己動手調酒
我用了來自泰國的Tipco百分百天然果汁
以及氣泡感十足的泰象氣泡水，跟大家分享四杯調酒，有清爽易飲的奇異果Fizz、富含加勒比海風情的鳳梨可樂達變化版、蘆薈葡萄調琴，以及泰台聯手的玉荷包荔枝馬丁尼，希望你們會喜歡。
今天的調酒材料全部是由米斯特贊助！
如果有需要也歡迎直接與他們聯繫🥰
米斯特IG
https://www.instagram.com/mr.mixer_taiwan/
米斯特FB
https://www.facebook.com/Mr-Mixer-米斯特有限公司-105770591718601
以下提供酒譜供參
1.奇異果Fizz
Cruzan Rum：Tipco奇異果汁：泰象氣泡水 1：2：1
2.鳳梨可樂達清涼消暑版
Cruzan Rum：Tipco鳳梨汁：Tipco椰子汁 1：1.5：0.5
3. 蘆薈葡萄調琴
Larios Gin 45ml
Tipco蘆薈葡萄汁 45ml
現榨萊姆汁 10ml
龍眼蜜 些許
泰象氣泡水 些許
4.玉荷包荔枝馬丁尼
Larios Gin 75ml
Mancino Secco vermouth 15ml
Tipco荔枝汁 45ml
#好家在我在家 #調酒 #雞尾酒 #Tipco果汁 #泰象氣泡水
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#澎湖夜生活線上看
澎湖最時尚的酒吧，超HIGH夜生活就在這，獨家無限暢飲方案，就在澎湖福朋喜來登地下2樓，外籍國際樂團演奏還可以點歌，樂團很會帶氣氛喔！
完整影片：https://youtu.be/fyzxybgKAdo
全文介紹：https://taiwantour.info/swave-bar/
記得分享加到個人FB清單
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【微浮酒吧】在澎湖福朋喜來登地下2樓，
是許多在地人和遊客的夜生活首選，
每週週四至週日都會有外籍國際樂團演出，
除了流行和經典的歌曲之外，
還會有一些流行國語歌，現場還可以點歌，
喜歡特調的可以考慮菊島在地特調，
(https://affiliate.klook.com/redirect?aid=3143&aff_adid=543511&k_site=https%3A%2F%2Fwww.klook.com%2Fzh-TW%2Factivity%2F32448-swave-bar-four-points-sheraton%2F)，
想要喝到飽可以考慮微浮酒吧 980 無限暢飲，
台灣金牌、海尼根、可樂娜、百威、精選紅/白酒、精選烈酒、豪格登小麥生啤酒、健力士、伏特加萊姆、自由古巴、琴湯尼無限量供應
或是和微浮酒吧 High翻菊島 1280 無限暢飲也是不錯的選擇！
台灣金牌、海尼根、可樂娜、百威、在地精釀啤酒、精選紅/白酒、精選氣泡酒、精選烈酒、豪格登小麥生啤酒、健力士、伏特加萊姆、自由古巴、琴湯尼、馬丁尼、性慾海灘、瑪格麗特、柯夢波丹、威士忌酸酒無限量供應
單筆訂購滿4客，現場贈墨西哥玉米片佐莎莎醬乙份
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微浮酒吧－澎湖福朋喜來登酒店
地址：澎湖縣馬公市新店路197號B2
電話：06-926-6288
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領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/
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