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關於 海膽料理食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在海膽料理食譜這個產品中，有42篇Facebook貼文，粉絲數超過6,699的網紅月雨小屋，也在其Facebook貼文中提到， 朝聖記 ~ #壽司郎 荔枝角店 拎住個籌號，明明係要等百幾個， 不過號碼一個接住一個咁叫，半個鐘就入得啦! ❤️特選大吞拿魚腩 ❤️特選中吞拿魚腩 ❤️珍寶北海道產帆立貝 ❤️北海道產海膽 ❤️赤貝 ❤️北海道產炸甜蝦 脆卜卜，可以成隻食哂落肚 ❤️白桃味芭菲 白桃好甜，啖啖甜絲絲，感覺好幸福 ❤...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，海膽絕對是熱愛海鮮的老饕無法抗拒的超級美食，小小的體積卻藏不住它驚人的美味。世界上著名的海膽有哪些品種？知名產地除了北海道又在哪邊？這集充滿了海膽精華，請小心服用～ #海膽 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro 30元/月成為「頻道會員」：h...

海膽料理食譜 在 月雨小屋 Facebook 的最佳貼文

月雨小屋 By 月雨小屋

2021-08-31 13:27:28 有 94 人按讚
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朝聖記 ~ #壽司郎 荔枝角店
拎住個籌號，明明係要等百幾個，
不過號碼一個接住一個咁叫，半個鐘就入得啦!

❤️特選大吞拿魚腩
❤️特選中吞拿魚腩
❤️珍寶北海道產帆立貝
❤️北海道產海膽
❤️赤貝
❤️北海道產炸甜蝦
脆卜卜，可以成隻食哂落肚
❤️白桃味芭菲
白桃好甜，啖啖甜絲絲，感覺好幸福
❤️炙燒特上海鰻
❤️水煮松葉蟹
✅炙烤齒鰹
✅日本產頂級池魚
✅炙燒芝士三文魚
✅三文魚牛油果卷
✅葱花吞拿魚軍艦
✅炙燒芝士鮮蝦
✅厚切燒鯖魚
✅油甘魚
✅長鯺吞拿魚
✅吞拿魚
✅豬骨拉麵
❤️濃厚海膽拌麵
✅鮮蝦天婦羅

💡性價比高
👍🏻未開舖就要等位真係有原因架!

@sushiro.hk

#揾食記 #スシロー #SUSHIRO #日本 #日本料理 #迴轉壽司 #壽司 #荔枝角美食 #長沙灣美食
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海膽料理食譜 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳解答

龍貓大王通信 By 龍貓大王通信

2021-08-28 21:29:47 有 367 人按讚
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很久無法出國的諸君，是不是懷念日本的美食呢？話說回來，「日本美食」究竟是什麼呢？是食材不同嗎？你到 #安安海鮮 就能買到新鮮的海膽、牡蠣、魚下巴。那麼是作法不同嗎？Cookpad 上頭號稱有 357 萬種日式食譜（話說這陣子流行「台灣大雞排」食譜🤣），照貓畫虎也能做得成。
　　
我覺得，除卻我們沒有日式師傅的好手藝之外，我們差的就是「日本味」。
　　
所以這幾年來，到日本去買調味料、飯友（拌飯醬或是拌飯料）或是醃漬食品，變成大王在日本唯一會買的土產了。今天大王家吃火鍋，所以，本日的 #深夜胃酸的逆襲 ，來分享大王覺得最適合配火鍋的日本味——柚子胡椒。
　　
大王手上這罐，是日本もべじ（mobeji）出品、號稱由大分縣生產的柚子與唐辛子製作而成的柚子胡椒，原料就只有唐辛子、柚子皮與鹽巴三種而已。為什麼もべじ這家專門做北海道加工食品的廠商，要特別標明自家產品原料是來自九州的大分呢？
　
　
答案很簡單，因為柚子胡椒就是從大分縣誕生的調味料，實際是從哪個鄉鎮發明出這種創時代的產品，有各種說法。不過有很多人認為，盛產柚子的大分縣日田地區才是正解——盛產柚子的產地，當然會發明一些名產製作的副產品。
　　
打開柚子胡椒，挖出一匙，看起來有點像山葵，吃起來有一股柚子的清香，同時又有能刺激味蕾的胡椒味。吃柚子胡椒，最好是跟使用山葵方式相同，沾一小點，放到水餃、乾麵、以及火鍋肉片這種「水煮」餐點上，吃起來帶著微微的辣度，剛好與柚子香結合成一股強烈的衝擊。它不嗆、口味又足（事實上是很鹹的），更棒的是柚子味——正是你很難在台式料理裡吃到的味道。
　　
大王可能漸漸被年紀追上，以往吃火鍋往往要用上半罐豆瓣醬、蒜泥與醬油，現在覺得反過來，一匙柚子胡椒、最好配上幾匙柚子醋，涮完肉後在上頭拂一遍，吃起來清爽宜人——有一種「和風」之感。
　
大王還試過加在清炒義大利麵裡——充當明太子使用。有些明太子難免帶點腥味，柚子胡椒就沒有這困擾，炒完青椒、培根與義大利麵後，直接投入柚子胡椒，連鹽都不用放，簡單方便又好吃。
　
以前工作的日本同事，來台灣時常常帶一堆柚子胡椒。下班回家想喝點酒時，會拿冰箱的「柚子胡椒涼拌苦瓜」、或是「水煮毛豆沾柚子胡椒」吃，喝著超商買的日本啤酒，他說這是最有回家氣氛的組合。大王數十年沒喝酒了，也能神往他從配酒小菜裡感受的家鄉味。另一方面，柚子胡椒完全就是很少下廚的男性救星嘛，根本百搭。
　　
這罐もべじ柚子胡椒，是太太從台灣日式超市買的。除了我之外，妻小都不能吃辣，所以這一罐完全是我在吃。雖然我覺得柚子胡椒根本算不上辣椒醬，不過還是會有點山椒的麻味，這點怕吃辣的人要小心。
　　
如果你也想買的話，我覺得也許就看包裝有沒有註明「大分柚子」、或是成份是否只有柚子、唐辛子與鹽巴，大分當地的柚子胡椒成份就這麼簡單，照著買應該沒錯。這罐もべじ應該是台灣進口商引進的，應該很好買。
　　
我應該先跟大分縣政府談業配開團購的。

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海膽料理食譜 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-07-06 03:37:09 有 797 人按讚
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美味的食物要放進肚子裡
煮美味食物的我⋯⋯能不能放進你心裡❤️❤️❤️

防疫の小廚娘日記Part.6
水蓮炒肉絲｜豆乾肥腸｜泰式酸辣魚｜黑啤酒雞肉毛豆飯
檸檬蝦(泰國蝦)｜海膽佐魚子醬
菇菇豆腐蛋花味噌湯｜蒜頭乾蝦
大黃瓜蛤蜊清湯

#防疫日常 #食譜 #小廚娘 #廚娘日記 #疫情生活 #居家日記 #在家吃飯 #居家女孩 #cook #cooking #yummy #cookingathome #防疫食譜 #美食 #食譜 #自煮生活 #大黃瓜料理 #海膽 #味噌湯

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海膽料理食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

Ting's Bistro克里斯丁 By Ting's Bistro克里斯丁

2020-05-12 19:15:01 有 41,989 人看過 有 980 人喜歡
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海膽絕對是熱愛海鮮的老饕無法抗拒的超級美食，小小的體積卻藏不住它驚人的美味。世界上著名的海膽有哪些品種？知名產地除了北海道又在哪邊？這集充滿了海膽精華，請小心服用～

#海膽

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30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN

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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

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https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
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