【香港 尖沙咀】呢排同好多friend食飯都係食 #日本菜，不過真係食極都唔厭！🤣🤣🤣
呢間 Moshi Moshi 丼．和食料理主打 #Omakase壽司拼盤，$398有十貫壽司，款式由廚師視乎當日新鮮食材而定🍣
呢晚就有 #愛女魚、#鹿兒島A4和牛、#野生藍鰭吞拿魚、#金目鯛 及 #螢光魷魚。壽司飯量適中，握得黏實又保留微溫，而且每款壽司都已經有各自嘅調味，唔需要再蘸豉油，部分壽司上仲介咗幾刀，令到口感更佳，小細節中睇到餐廳嘅心思😛 今次有春天當造嘅愛女魚，其實愛女魚我都係第一次食，呈半透明色澤，肉質略有嚼勁但唔會韌，魚味好清☺️
#海膽蔥花大阪卷（$88)
除咗打卡此外，味道都好好，一份手卷有齊海膽同吞拿魚蓉，食到兩種不同層次嘅鮮味😇。
#蟹將軍艦（$98)，有兩件係蟹子壽司，比較普通，另外兩件就有 #蟹鉗 啖啖肉，底下墊著 #蟹膏，蟹鮮十足🦀🦀🦀
燒物都唔錯，試咗：#燒雞翼（每隻$28)、#日本青椒仔（$28)、#日本雞皮露筍串（$38)及 #鰻魚串（$58)。特別推薦日本雞皮露筍，好正呀，雞皮燒得雞油滲出，露筍吸收雞油之後好鮮甜🐔
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