/答案揭曉 和 宣布一些事情/
謝謝你們昨天的留言,我要來好好省察一下,有沒有把時間花在對的事情上。當然也謝謝妳們一如往常對我的肯定🙏。的確,每樣都很花時間啊!但還是有排名的,來揭曉:
“回答問題”(包含我的食譜和拿別人食譜來問我為什麼失敗..等等),和“設計與創新”,應該可以並列最花時間第一名。
尤其在回答問題的部分,畢竟我累積了大量食譜,看到留言問前幾年的食譜的話,如果臉書有通知,我都還是會回覆。我想我已經練就仙姑等級,回問幾個問題大概會知道問題在哪,隔空抓藥。但還是真的很花時間,畢竟每個人程度不一樣,還有非常多和食譜沒有直接關聯的問題,五花八門。我已經算是非常有耐心的在回答,但每天真的都好多留言私訊,我常常一回就是一兩個小時。
如果是問別人的食譜,那更花時間,因為大多數問問題是不太說那是別人的食譜,常常只有一句話:“老師為什麼我蛋糕烤的不好吃?”然後我就要問,問的是什麼蛋糕?烤不好吃的意思是沒膨脹、沒熟、太乾還是什麼?有沒有照片?” 花了很多時間來回及解答後,發現那是別人的食譜。以前我還是會盡量解答,像通靈少女😆,但我後來想,這些畢竟是別人的食譜,今後我會建議如果不是我的食譜,製作有問題請問原作者。另外這也能避免拿我的回答回去問原食譜作者的紛爭,我只是回答食譜哪裡可能有問題而已。今後如果是拿別人食譜問我問題,不好意思我會婉拒。
海頓爸常唸我,為什麼總是在看手機打字。嗯,花時間回答大量、各式各樣的問題,不厭其煩,不收取酬勞,可能只有我一個傻子吧!(而且說真的,能回答問題也需要很強的功力!不是很多老師可以像我這樣的)
有時候甚至在想,我看別人IG一張成品照片就被讚爆,或其他行業別也許po美美的網美照就好,而我在廚房做苦力,還拍影片弄半天,常令人懷疑人生啊😰也許大家不是要看到食譜還有做法影片呢?去餐廳吃飯你會問主廚,這怎麼做,食譜可以給嗎?
設計與創新不用說,花時間花腦力,無法計算。這是很少人在做的事情,很難,非常難。因為與眾不同,成就感不同,是自我實現。但發表或分享後常常看到一些令人傷心的事情我就不說了,尤其還有“老師”拿去說是他“設計的”,我就無言了。這部分我想日後我會保護我自己多一些。
很多人猜的“拍攝影片後製影片”最花時間。嗯,是很花時間,大概和“寫食譜文”其實花差不多時間,寫食譜畢竟我常寫一些提醒的細節與撇步,也需要花時間整理。但這些都不是第一名喔!
最後一名揭曉❗“烘焙教學”!這個我最熱愛的項目,也是有收入的項目,竟然排最後!平均起來我花最少時間!排出來我自己也驚呆了😂尤其從疫情開始就都沒有實體課程,只有今年推出了線上課程。
(然後我現在才發現我竟然沒把“寫書”列在昨天選項裡耶🤣!是說出書雖然沒賺什麼錢,但也是很花時間,我很重要的成就之一)
以上,就是海頓媽媽的時間花在哪,雖然列出來的還只是我生活的一部分而已。不過每樣我都很用心,也謝謝你們都有體會到,一直支持我。列出來也才發現的確很多要調整的,讓我去角落好好思考一下....💧
愛你們❤️預祝週末長假愉快!
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