韓式泡菜炒泡麵
宥宥廚房小料理🐯
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喜歡韓國文化的人有福了,
今天的料理文章
是與我們 Creatrip 探索你的韓國 合作
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Creatrip是以韓國人角度推廣韓國旅遊,
讓大家能體驗韓國在地文化的旅遊資訊
平台,平台除了旅遊資訊,每日新知外,
還有正宗韓國食品代購服務🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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部分商品,也有快速出貨服務,
現貨在台灣,當天訂當天出貨,
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近期也有聖誕節商品可以選購,
代購頁面搜尋(聖誕節),一起訂起來。
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而這次料理是用他們代購商品中
1.農心 泡菜刀削乾拌麵。
2.不倒翁OTTOGI 海鮮炸醬麵。
3.宗家府 泡菜罐頭。
大家較為熟悉的三樣商品
來做出美味健康料理。
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料理做法🍳
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【簡易韓式炸醬麵】
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豆乾切成丁狀,蒜頭切碎
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鍋內下一匙油,熱鍋後,
豆乾下鍋,煸至表面微焦,
起鍋備料。
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蒜末下鍋,煸出香味後,
加入絞肉,拌炒至熟透。
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加入附贈醬料包,豆乾,
拌炒均勻。
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加水蓋到食材水煮至沸騰後,
加入一匙素蠔油,些許鹽巴,
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煸炒稍微收汁,炸醬完成。
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水鍋煮至沸騰,配料包加入鍋內
麵條下鍋,麵煮熟,撈起瀝乾水份。
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再與炸醬攪拌均勻,起鍋,
毛豆,蛋絲,擺盤,完成。
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【泡菜鮮蝦刀削乾拌麵】
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蝦子去除外殼,沙線,用紙巾吸乾水份,
小黃瓜切成絲狀泡水,備份
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醬料包,加約半碗水拌勻,備料。
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鍋內加入一匙油,熱鍋放入蝦仁,
煎至雙面微焦,起鍋備料。
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水煮至沸騰,配料包加入鍋內
麵條下鍋,煮開,不用煮太熟,
撈起瀝乾水份,
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煎蝦的炒鍋,加入泡麵,醬料水,
泡菜拌炒均勻,起鍋。
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起鍋,小黃瓜絲.蝦仁,擺盤,完成。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 在街市售賣海鮮的巷子裡,看見有人群在聚集,想必是有好東西。 登登...是來自北海道的鮮扇貝,運氣還不錯喔!老闆說今天剛到,非...
海鮮 刀削麵 食譜 在 陸浩明 6號 Facebook 的最讚貼文
留意!!!!! <食好D食平D 2> 第15集、第16集、第17集、第18集食譜,小弟當然記得各位食平D嘅粉絲,今次一口氣送上四集食譜大家記得比Likes同分享啦👍🏻👍🏻 btw 你地喜歡一次過Post 幾集?定每集分開出? 😁
【紫洋蔥煎蛋餅】
【水蒸蛋糕】
【三色蒸蛋】
【七彩炒刀削麵】
*** 第十六集食譜***
【印度咖喱角】
【牛油乳酪雞】
【燕麥鷹嘴豆餅】
【印度素咖喱】
***第十七集食譜***
【鮮舞茸燉湯】
【韓式炆牛仔骨】
【豆環牛肝菌琵琶豆腐】
【黑皮雞㙡炒雲南小翠瓜】
😁😁第十八集食譜😁😁
【水牛芝士麵包拼盤】
【周打海鮮湯】
【北非小米沙律】
【牛西冷拌羽衣甘藍 】
食譜在相中💕💕
海鮮 刀削麵 食譜 在 我的C家廚房!Bon Appétit Facebook 的最佳解答
在街市售賣海鮮的巷子裡,看見有人群在聚集,想必是有好東西。 登登...是來自北海道的鮮扇貝,運氣還不錯喔!老闆說今天剛到,非常新鮮,而且每一隻都超大的。(先賣關子..真的超級超級超級鮮味 - 要重複説三篇,才能好好表達我的感受😜)
👩🏻🍳我決定要來做一個100%鮮濃海鮮味的🇰🇷「韓式辣海鮮鍋」。走了一回,收穫滿滿,買了香港不多的遊水墨魚,另外兩款貝類,分別是花蛤和沙插,鮮甜多肉的藍花蟹,大大隻的海蝦和一些蔬菜。(隨個人喜歡選購就行了。)
用了幾分鐘簡單的煮了個海帶海鮮湯,十數秒拌了一個調味辣醬,就已經差不多完成。鍋裡的海鮮鋪得大堆頭,給人有數之不盡的感覺,這就對了,然後看準時機待海鮮熟透,就可以開動為食模式,🥣建議大家先嚐一口湯頭,滿滿的海鮮味在嘴裏爆發,鮮味無比,真的有被嚇到耶。 當海鮮殼堆滿桌上後,便要進行第二輪Highlight, 加入白飯去煮一客海鮮粥,再灑一些海苔,這就是這一頓飯完美的句點,滿足滿足!(食譜如下,謝謝😊😊)
#韓式辣海鮮鍋 #韓食 #韓式料理 #KFOOD #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「韓式辣海鮮鍋」
材料:-
昆布海鮮湯....................750ml
大豆芽...........................200g
大白菜(撕細).................5片
花甲...............................8隻
蟹、墨魚.......................各1隻
蝦..................................2隻
北海道扇貝...................2隻
帶子..............................2隻
金菇、南瓜、鴻喜菇...適量
韓國年糕......................6條
青陽辣椒(切細)............3隻
大蔥(切細)....................1棵
調味醬材料:-
韓國辣椒粉..................2.5湯匙
韓國醬油......................1湯匙
韓國魚露......................1/2湯匙
蒜蓉.............................1湯匙
薑蓉.............................1/4茶匙
胡椒粉.........................少許
做法:-
1. 將所有調味醬材料混合拌勻備用。
2. 把所有材料加入鍋內煮滾至熟透便可。
小貼士:-
1. 水份較多的材料如大豆芽、大白菜,宜放於鍋的底層。
2. 海鮮款式和辣椒粉份量可隨個人喜好加減。
3. 在差不多吃完所有海鮮後,可隨意加入刀削麵或白飯煮粥來吃。
海鮮 刀削麵 食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
在街市售賣海鮮的巷子裡,看見有人群在聚集,想必是有好東西。 登登...是來自北海道的鮮扇貝,運氣還不錯喔!老闆說今天剛到,非常新鮮,而且每一隻都超大的。(先賣關子..真的超級超級超級鮮味 - 要重複説三篇,才能好好表達我的感受?)
???我決定要來做一個100%鮮濃海鮮味的??「韓式辣海鮮鍋」。走了一回,收穫滿滿,買了香港不多的遊水墨魚,另外兩款貝類,分別是花蛤和沙插,鮮甜多肉的藍花蟹,大大隻的海蝦和一些蔬菜。(隨個人喜歡選購就行了。)
用了幾分鐘簡單的煮了個海帶海鮮湯,十數秒拌了一個調味辣醬,就已經差不多完成。鍋裡的海鮮鋪得大堆頭,給人有數之不盡的感覺,這就對了,然後看準時機待海鮮熟透,就可以開動為食模式,?建議大家先嚐一口湯頭,滿滿的海鮮味在嘴裏爆發,鮮味無比,真的有被嚇到耶。 當海鮮殼堆滿桌上後,便要進行第二輪Highlight, 加入白飯去煮一客海鮮粥,再灑一些海苔,這就是這一頓飯完美的句點,滿足滿足!(食譜如下,謝謝??)
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「韓式辣海鮮鍋」
材料:-
昆布海鮮湯....................750ml
大豆芽...........................200g
大白菜(撕細).................5片
花甲...............................8隻
蟹、墨魚.......................各1隻
蝦..................................2隻
北海道扇貝...................2隻
帶子..............................2隻
金菇、南瓜、鴻喜菇...適量
韓國年糕......................6條
青陽辣椒(切細)............3隻
大蔥(切細)....................1棵
調味醬材料:-
韓國辣椒粉..................2.5湯匙
韓國醬油......................1湯匙
韓國魚露......................1/2湯匙
蒜蓉.............................1湯匙
薑蓉.............................1/4茶匙
胡椒粉.........................少許
做法:-
1. 將所有調味醬材料混合拌勻備用。
2. 把所有材料加入鍋內煮滾至熟透便可。
小貼士:-
1. 水份較多的材料如大豆芽、大白菜,宜放於鍋的底層。
2. 海鮮款式和辣椒粉份量可隨個人喜好加減。
3. 在差不多吃完所有海鮮後,可隨意加入刀削麵或白飯煮粥來吃。