🌸食譜:#涼拌海帶芽
韓式料理最常見得涼拌海帶芽,除了開胃下飯外,減肥中的朋友也很適合喔~
做好一大盒放冰箱,再搭配雞胸肉或魚,就成了我的清腸胃料理,體重很快就恢復正常了!重點是真的很好吃😋
🌸食材:
乾燥海带芽30公克
洋蒽50公克 約1/5洋蔥(去皮切條)
蒜末10公克
熟白芝麻2小匙
《調味料》
米醋4大匙
味醂1大匙
醬油1大匙
細冰糖2大匙
冷壓芝麻油3大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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涼拌海帶芽韓式 在 Gigi吃吃食記 Facebook 的最佳解答
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🏠瑪西所韓式料理(東海店)
👣台中市龍井區新興路29之1號
☎ 0426527733
⏰11:00~22:30
🔍ig:@maxisookorea
🤳fb:https://reurl.cc/zzKMQ6
✏每人低消80元/不限時
🛵 @foodpanda_taiwan
瑪西所源自於韓文"맛있어요","好好吃"的意思,因為CP值超高的關係,一開始在台中沙鹿深受地方學生和教師喜愛,現在在東海也吃的到囉!裡頭有飲料自助吧和DIY自動霜淇淋免費吃到飽,來這裡聚餐約會、打屁聊天都很適合,快點把你身旁的那位揪起來吧~
📌韓式豆腐海鮮+牛肉鍋$248
我選擇原味、加起司20元、肉量加倍50元、換韓式泡麵加20元,其實它的份量不少,加了麵超有飽足感,有蝦子、鯛魚、花枝、魚板、玉米筍、花椰菜、鑫鑫腸還有一大塊豆腐,吃完非常飽,小鳥胃可以斟酌
📌海鮮+牛肉部隊鍋$268
部隊鍋可以加50元加年糕,湯頭微辣,有蝦子、鯛魚、花枝、魚板、玉米筍、花椰菜、鑫鑫腸,上頭還有增量的起司搭配韓式泡麵,濃濃的鹹香起司味跟泡麵超搭,好好吃啊~
📌旗艦炸物拼盤$250
拼盤由韓式炸雞、薯條、雞塊組成,附上韓式沾醬和番茄醬,我喜歡拿炸雞沾韓式沾醬甜甜鹹鹹的很好吃
📌綜合開胃菜$130
基本上是涼拌海帶芽、韓式泡菜、黃金泡菜的組合,當天涼拌海帶芽賣完換成杏鮑菇,也是一樣美味,我喜歡把韓式泡菜放進鍋物裡,吃起來超有韓味~讚讚
📌厚切炸豬排$70
外酥內軟,肉質紮實,老公喜歡吃鍋物再點一些肉類補充蛋白質
📌酥炸雞腿排$70
酥脆多汁,份量不少,我們點了兩個肉排,這頓吃下來非常撐
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🌸食譜↓
這道簡單到不行的涼拌小菜,非常開胃下飯,做好一大盒可以冰到冰箱,搭配雞胸肉或魚再加一碗飯就是一餐啦~
有時候我也會把它當作清腸胃料理,中秋節吃太多簡單吃道海帶芽就恢復正常了💚
🌸食材↓
乾燥海带芽30公克
洋蒽50公克 約1/5洋蔥(去皮切條)
蒜末10公克
熟白芝麻2小匙
《調味料》
米醋4大匙
味醂1大匙
醬油1大匙
細冰糖2大匙
冷壓芝麻油3大匙
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| 清爽開胃【涼拌海帶芽】,5分鐘搞定的美味!保證不失敗 Seaweed Salad |
📌影片重點整理
0:00 影片開始
0:26.9 所有材料大家就自行螢幕截圖一下囉
0:40.2 洋蔥的部分呢
0:51.6 糖的部分的我今天用的是紅冰糖
1:05.5 芝麻的部分呢
1:16.2 醬油的部分
2:11.7 準備一盆冰水泡入海帶芽
2:27.1 這個就是綜合的涼拌醬汁
3:28.1 建議在冰箱冷藏一下口感會更好喔
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾燥海带芽30公克
洋蒽50公克 約1/5洋蔥(去皮切條)
蒜末10公克
熟白芝麻2小匙
《調味料》
米醋4大匙
味醂1大匙
醬油1大匙
細冰糖2大匙
冷壓芝麻油3大匙
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其實韓式涼拌海帶芽還有很多種做法,另外還可加柚子醬、韓式辣醬、果糖等,蔬菜類亦可放紅蘿蔔、白蘿蔔、櫛瓜、小黃瓜等食材唷!做法各有千秋! . 今天是以臺灣韓式料理店 ... ... <看更多>