(本來此篇只有跟親友分享)
(但想到可以給台灣的大家一點菜單靈感 就來分享了)
避疫廚房開張了快一年 煮了數不清的菜色☄️
(雖然在台灣的時候也很常煮)
(但關在家一直煮 每天要很多花樣是真的😂)
現在開始上課 加上規律規劃生活跟運動
煮飯就是在要求好吃的同時 還要三個字「快、狠、準」⚡️
高湯都是空檔時間熬 醃肉洗菜都是早上起床就開始
現在煮每餐都是一小時內 不疾不徐搞定😌
尤其老J最愛的義大利麵 省時省力🍝每次煮完
我還會想說:「今天也太快了,好空虛.....」
🤪
來曬一下 這幾天的菜單🥢😋
🧆粉紅醬義式肉丸義大利麵
(不會出錯義大利麵,J吃兩大盤)
🥘韓式辣炒豬五花
(煮第二次了!兩種豬五花創造不同口感,我超愛!超級好吃)
🍛新加坡海南雞飯
(有相似度了,但要拼過餐廳還要更努力💪🏻)
🍱四菜一湯
👉🏻椒鹽松板豬
(煎恰恰超好吃,灑了花椒粉更讚!)
👉🏻皮蛋拌豆腐
(拿手菜涼拌「香菜皮蛋」改良的,超下飯!)
(我婆婆跟朋友們都超愛這道菜😝)
👉🏻日式味噌大頭菜
(傳承自我媽的拿手菜,很下飯很好吃)
👉🏻雞湯炒花菜
(讓蔬菜更有味道,拿來騙挑食的J)
👉🏻玉米豚骨貢丸湯
(熬了五小時的豚骨湯做成的,玉米讓湯超甜)
J現在每次要叫外賣 都提不起勁
他說他感覺每天都在上餐館
(謝謝他,真是肯定的言語😆)
(不過也是啦,不讚美的話小命難保)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#必勝客 #PastaHut #廚房收納 00:00 必勝客筆管麵 00:28 偶而叫外送放過忙碌的自己 05:22 廚房收納 標籤分類食材 07:27 預先製作好常備小菜 防疫期間或是小孩暑假全天在家 家裡多了小孩的身影,感情更緊密 但防疫在家其實不輕鬆,要專心工作還要分心看顧小孩的動態 另外顧...
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涼拌香菜皮蛋 在 解偉苓 Facebook 的最佳解答
為自己做做菜吧~
快來看一下我分享的創意料理la!!!!
おいしい~~~
『10月值星DJ-偉苓』
開始想要來點健康的飲食之後,偉苓最近都自己烹飪,從做菜裡頭發現好多樂趣啊!
剛開始的頭幾天很新鮮,但開始每天進行才知道媽媽每天煮飯有多辛苦,不只買菜,整理冰箱食材,做菜的辛苦之外,最重要的是無時無刻都在想菜單啊啊啊啊~
所以偉苓今天要提供一個自己發明的創意料理菜單<涼拌香菜皮蛋雞絲>,好吃健康又簡單,讓辛苦的下廚人來點不一樣的吧!
準備材料:雞胸肉兩片、香菜兩小把、番茄半顆,皮蛋兩顆。
醬料:醬油及白醋適量。
(因為偉苓吃的是健康餐強調原味,所以大家喜歡的話可以加一些適量的橄欖油、糖或白芝麻醬)
步驟:
1.將雞胸肉洗淨切兩片薑片入電鍋蒸熟,待涼透後手撕成雞絲
2.將香菜切細,皮蛋切碎,番茄切丁
3.把雞絲、香菜、皮蛋、番茄集中,加入適量白醋和醬油涼拌,就大功告成囉!
是不是非常簡單又健康啊!!
而且這道涼拌大獲好評耶!整碗秒殺!!
趁著國慶假日,來點<涼拌香菜皮蛋雞絲>給家人分享吧!)
祝大家佳節愉快喔!
別忘了,
記得來偉苓粉絲專頁幫忙點讚呦呦;)
解偉苓粉絲專頁
https://m.facebook.com/profile.php?id=133048376707056
涼拌香菜皮蛋 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
#必勝客 #PastaHut #廚房收納
00:00 必勝客筆管麵
00:28 偶而叫外送放過忙碌的自己
05:22 廚房收納 標籤分類食材
07:27 預先製作好常備小菜
防疫期間或是小孩暑假全天在家
家裡多了小孩的身影,感情更緊密
但防疫在家其實不輕鬆,要專心工作還要分心看顧小孩的動態
另外顧及營養及美味,準備三餐伙食壓力更不小
你們都知道我有準備好一週早、晚餐的習慣
但是中餐我會選擇放過忙碌的自己
簡單吃或是點些孩子愛吃的外送餐點能讓心情輕鬆不少啊
必勝客紙包筆管麵口味選擇多、醬汁濃郁、海鮮配料豐富
深得小孩的心,其實連艾比自己都很喜歡
像這樣能夠好好的、專心享用一餐美味料理就是最幸福的事
用餐完畢我依然可以準時午休、下午準時工作
完全不會影響到工作的進度
媽媽的輕鬆愉悅~孩子也會感受得到
#紙包筆管麵 #新麵METIME運動
#外送 #好吃 #比薩 #涼拌菜 #常備菜
7/6-8/6(平日限定) 必勝客PastaHut安心4爽餐 ❤️
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從不會到現在....
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涼拌香菜皮蛋 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
今天給大家分享的是皮蛋好吃的做法,需要準備:皮蛋,嫩豆腐,食鹽,小米椒,生薑,大蒜,熟芝麻,食用油,白糖,雞精,生抽,醋,香菜。這樣做出來的皮蛋豆腐,鮮香入味,嫩滑爽口,太解饞了。
【小穎美食】皮蛋放鍋裡蒸一蒸,飯店一份58,在家成本8元,好吃又好看,真解饞
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#皮蛋
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涼拌香菜皮蛋 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
簡單又美味的家常開胃小菜
蒜蓉醬汁搭配皮蛋獨特的風味
十分下飯~~
💡料理小技巧:先稍微煮過能讓蛋黃凝固,去除異味
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
3 century eggs
A chili
2 green onion.
4 petals of garlic
2 green onions
Adequate amount of oyster oil
1/2 tbsp of soy sauce
Adequate amount of sugar
Adequate amount of white pepper
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食材:
皮蛋3顆
青蔥2根
蒜頭4瓣
辣椒1根
香菜適量
醬油1/2大匙
蠔油適量
白胡椒粉適量
糖適量
做法:
1.皮蛋冷水下鍋,約煮10分鐘左右
2.煮好的皮蛋撈出來,放清水裡泡一下,然後去殼,把皮蛋切成4半,最後裝盤備用
3.倒入沙拉油(或是香油)開火燒至微熱,下蒜末、蔥白先爆香,再加入辣椒、蔥綠拌炒。
4.倒入醬油、蠔油、白胡椒粉、糖小火拌炒,
5.再將所有炒料淋在皮蛋上即可。
#台灣家常料理#簡單開胃 #食譜
#防疫時期在家煮飯
#在家煮的好
涼拌香菜皮蛋 在 【香菜拌皮蛋】 经典家常菜~ 不会调料汁?看这个视频做出来的 ... 的推薦與評價
香菜 拌 皮蛋 #家常菜#小宝美食❤喜欢请订阅~每周一至周五更新~❤❤不要忘了点赞,分享,评论~❤ 香菜 拌 皮蛋 时间约10-15分钟难度零厨艺✌️用料(2人份) ... ... <看更多>
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《 詹姆士的厨房》20181231: 皮蛋香菜锅宫保皮蛋; 感谢关注! · 更多精彩内容欢迎搜索: 湖北电视台1频道:频道:https://www.youtube.com/user/liaoning... ... <看更多>
涼拌香菜皮蛋 在 美食鳳味_健康素-涼拌皮蛋_郭主義. - YouTube 的推薦與評價
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