2017 7.6 #dinnertime #dinnertonight .
在外頭陪玩烘烤一個半小時,回家稍微休息,繼續進廚房烘烤,還得應付大小寶的大呼小叫,啊~~~~累到吃完飯已經開始恍神了...
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今日晚餐:
奶油鹽麴蔬菜蒸鮭魚
蒜味橄欖油炒小松菜甜不辣
昆布醬油椪醋淺漬茄子
柳松菇燒肉
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,0:00 前言 01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬 03:35 醃漬山藥醬油 05:18 油漬茄子醬油 07:27 試吃&ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹 最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求,我自己也有幾個氣密保鮮盒&真空保鮮盒。但是我第一次遇到緊到差點以為打不開的氣密保鮮盒🤣(後來才發現我只是沒抓到打...
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淺漬茄子 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
0:00 前言
01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬
03:35 醃漬山藥醬油
05:18 油漬茄子醬油
07:27 試吃&ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹
最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求,我自己也有幾個氣密保鮮盒&真空保鮮盒。但是我第一次遇到緊到差點以為打不開的氣密保鮮盒🤣(後來才發現我只是沒抓到打開的訣竅)
#氣密保鮮盒
以防潮為訴求的「氣密保鮮盒」我通常拿來存放香料或是麵粉,搬到台灣的第一年,我以為可以像乾燥的日本一樣,用密封夾隨手夾住封口就好,想不到我因此報廢了好多香料😭ANKOMN氣密保鮮盒有很多尺寸,不僅可以冷藏還能冷凍,存放食材相當便利。市面上少見的細長的尺寸,用來裝常用的食材,擺在冰箱門邊不僅剛好拿取也順手,推薦一定要購入!
#真空旋轉保鮮盒
而另一款以真空為訴求的「真空旋轉保鮮盒」。
通常這種有真空功能的保鮮盒我都拿來冷藏一些日式常備泡菜或剩菜,利用真空特性也能延長保存時間。但市面上的真空保鮮盒大部分都需要配合一隻真空棒,ANKOMN的真空保鮮盒不用,只要靠蓋子上的旋鈕就可以抽真空,這點滿方便的。(非電子的真空棒夏天真的會抽到滿身大汗💦這款抽真空很快,實測大約轉十下左右就能抽到真空)
再來,我要介紹三道「日式常備小菜」。
從以前到現在,經常有粉絲請我介紹日本的常備菜,夏天的時候我認為最適合做這種涼拌的泡菜,清爽開胃作法也簡單,家裡有材料的話,推薦你們試試看喔!
有興趣的話,ANKOMN官網有旋轉真空/氣密保鮮盒的詳細介紹及購買方式🛒https://bit.ly/3wStMuF
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
黃瓜柑橘醋醬油淺漬 https://tasty-note.com/kyuri-ponzu-zuke/
醃漬山藥醬油泡菜https://tasty-note.com/yamaimo-syoyu-ankomn/
油漬茄子醬油https://tasty-note.com/nasu-shyoyu-marine/
★你需要準備的食材★
[黃瓜柑橘醋醬油淺漬]
小黃瓜---2根
醬油---2大匙
檸檬汁---2大匙
鰹魚粉---1/3茶匙
香油---1大匙
砂糖---2茶匙
[醃漬山藥醬油泡菜]
日本山藥---300g
醬油---100cc
味醂---100cc
鰹魚粉---1/2茶匙
[油漬茄子醬油]
茄子--1根
香油---2大匙
日式醬油---2大匙
★Tips★
想多做一點的話,請直接將食材與調味料加倍。
ANKOMN旋轉真空保鮮盒大約可延長6-9倍時間,冷藏保存得宜的話,小菜最長可保存2週,但請盡量在1週內食用完畢。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式小菜 #常備菜 #真空保鮮盒
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編曲 Arranger // The Roadside Inn
錄音師 Recording Engineer // 張淵傑 AJ Chang
混音師 Mixing Engineer // 張淵傑 AJ Chang
母帶後期製作 Mastering Engineer // Stephen Ting
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導演 Director // 沈庭羽 Anna Shen
攝影 DP // 林哲旭 Hsu xxvi
副攝影 (白天上台畫面) B Camera Of The Daylight Performance Scene
// 仉春霖 Chun Lin
副攝影 (表演畫面) B Camera Of The Performance Scene
// 謝仲維 Davix Xie │ 黃苡軒 Joseph Huang │ 沈庭羽 Anna Shen
製片助理 Assistant Producer // 高志瑋 Kao Jhih Wei
燈光 (酒吧畫面) Gaffer Of The Bar Scene // 紀朝元 Ji Chao Yuan
美術 Art Director // 李柏蓁 Amber Lee
協力幫忙 Helpers // 李孟鴻 Red Lee │ 李卡爾 Karl Lee
後製 Post Production // 沈庭羽 Anna Shen
特效 Visual Effect // 林哲旭 Hsu xxvi
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怎麼喝 // 中文歌詞
詞 Lyrics // 廖俊堯 Zoie Liao
曲 Composers // 張淵傑 AJ Chang
咖啡因中毒我腦袋不清楚
手抖配酒香水味來自耶穌
瞳孔失焦滑板載我撞鐵柱
你馬的警察說我幹架太粗魯
匪類不過三五結伴吐一團
上台墨鏡遮不住失守流下老痰幹
器材敲爛要賠錢包攤在酒吧
起床發現褲子脫一半尿漬已風乾
馬的逼 老子熄菸用舌頭
馬的逼 梳西裝頭用鞋油
馬的逼 烈酒倒滿給我嚇一口
馬的逼 膀胱深度不用跑廁所
P.O.lice豬 你拜託別攔我
這是捲鬍子搖滾樂
你又懂喔?你又懂?喔!
P.O.lice豬 你最好別推我
今晚輸贏用臉盆
你(他媽)想喝什麼?
司機沒說放鳥要講得藉口
恥照舔奶頭 只是划拳輸太多
誰誰誰不重要記得馬桶蓋怎麼握
喝到哪裡站著等你 別跟我囉唆
© ℗ 2018 The Roadside Inn. All Rights Reserved.
#theroadsideinn #怎麼喝 #沉默
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