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你有聽過老菜脯嗎？
利用20年以上的老菜脯，2年的新菜脯以及新鮮的白蘿蔔，讓雞湯多了豐富的層次感。
20年老菜脯＞＞散發天然的發酵香氣，含蓄內斂
1~2年新菜脯＞＞鹹鮮甘香
新鮮白蘿蔔＞＞香甜有口感
利用了三種不同年齡的蘿蔔，熬成的湯品，有個很吉祥的名字，
就叫做『三代同堂』~是不是很有意思呢！！
三代同堂蘿蔔雞湯材料
1小土雞………………..1隻
2白蘿蔔………………..1根(小型)
3老蘿蔔乾..............40~50g
4新蘿蔔乾..………...30g
5薑片…………………..5片
6冰糖………..…….……1大匙
7米酒……………………2大匙
8清水………………..…2500~3000ml(可適量增減)
9鹽……………………….適量
(步驟)
1、土雞肉切塊冷水下鍋川燙，撈起後洗淨備用。 2、蘿蔔乾清水洗淨後切片，白蘿蔔去皮後切塊。 3、湯鍋中放入雞肉塊、薑片、新蘿蔔乾、老蘿蔔乾、米酒、冰糖、清水，燒開後轉中小火燉30分鐘。
4、續放入白蘿蔔塊燉30~40分鐘，起鍋前稍稍用米酒、鹽調味(可不放)即可。
由我設計的瓷盤開賣了～～～～🥳
是由我家鄉石川縣名產「九谷燒」生產的瓷器喔！
它在日本是和清水燒及備前燒齊名的日本名瓷
真的好開心❤️
瓷盤邊緣畫了可愛的葉子，點綴著圓點花紋
還有中間的日文是ごちそうさま🙏
意思是吃完後表示感謝食物
和辛勞準備菜的人的一句話！✨
這是男女老少都可以使用的設計
現在我兒子都用這個吃飯～～👦🏻🥣
可以寄到海外唷！
台灣，香港，馬來西亞，新加坡都可以
有興趣的人看一下連結～
🔗由我設計的瓷盤
https://kutanibitouen.com/products/sanae-original-dish-green-leaf-and-polka-dots
* 網站標示的價格單位為美金
包運費但不含相關稅金
MeWe ：https://mewe.com/p/dayanlife
$17500 一隻碗? 真係有人買?
Bronx地鐵車廂 + 塗鴉售票機, 未去過美國, 就當去咗一轉
當日仲被我哋撞正免費任玩復古遊戲機添
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【夾夾HUG開箱】鬼滅之刃 特典版Q爆? https://youtu.be/_y-SSnIQ3yo
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【實試膠樽環保回收】即時可以變返錢? ? https://youtu.be/uD0WPSqqJSA
【香港周圍玩】原來咁多人齊齊影太陽花 ?https://youtu.be/TyMjwZrX-gQ
「#逆時車站 」(美國)
2021年3月18日 - 5月16日
#中環 置地廣塲地庫
「#京燒清水燒展 」(日本)
2021年3月15日 - 4月7日
#銅鑼灣 時代廣場5樓517舖
#香港復古遊戲展覽 RETRO.HK Gaming Expo
Pop Up 活動已完結
20年底去了一趟台中，
身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家，
當然順便拐個歪去了一趟台中海線，
把大家推薦的給它吃起來！！！
遺珠還是有，下次台中要去哪一區歡迎留言許願。
本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊
1:32 士官長擀麵：台中市清水區中社路5-37號
3:48 清水燒炸粿：台中市清水區光華路206號
5:53 阿財米糕店：台中市清水區西寧路105號
8:37 （遺珠）白頭蔡肉圓：台中市清水區中山路189號
9:09 華得來（清水店）：台中市清水區中山路207號
10:39 沙鹿肉圓湯：台中市沙鹿區文昌街54號
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11:43 台北魷魚羹：台中市沙鹿區中正街54號
13:02 王甲咖啡：台中市沙鹿區中山路163號
15:32 沙鹿肉圓清：台中市沙鹿區沙田路63號
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
在高雄一百的關鍵時刻，八十歲的美麗珍珠 #逍遙園，重新啟用！
逍遙園之主大谷光瑞曾說「#台灣到處是天然的恩賜」，也是這樣燃起他在台灣進行農業投資、設置農莊培育農園人材的想法，進而興建「逍遙園」。
逍遙園開園，在八十年前的1940年11月1日。具內閣參議身份，以南進政策的先驅者聞名的大谷光瑞先生，在高雄市大港埔建造的新居逍遙園竣工，邀請市內官方、民間，共襄盛舉一起來開園儀式。11月3日的報導，詳盡刊載了大谷先生躍進成為高雄市民。
他在海內外擁有至少11座別邸，位於高雄的逍遙園是幸運留存下來的一座。
當時不只請來京都著名的工匠二角幸治郎主持的工務店進行設計、施工，建築材料更是融合各種材料，台灣煉瓦株式會社的TR磚、高雄特產咾咕石，八幡製鐵所鋼材等，都融合在逍遙園這棟建物裡面。整體風格低調樸實，線條簡潔，同時兼具日式及西式風格。
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我在2016年任職立委時，也曾來看過逍遙園。
當時的逍遙園，裡面的裝潢、結構、佈置等等，都已經坍塌的非常嚴重，修復可以說是不可能的任務。在中央、地方、民間，及文化界人士攜手合作下，才讓不可能化為可能。
先前我來看逍遙園的時候，陳啟仁教授給我一個紀念盤子的照片。盤中的台灣島，以橫的視角呈現，讓人印象深刻。
臺灣島上，畫出山脈、河流、離島，盤緣也順時鐘圍繞著臺灣物產，如豬隻、鳳梨、柑橘、甘蔗、水牛、香蕉、蓮霧、西瓜等，很有臺灣特色。
原來，這個「#逍遙園開園式紀念清水燒瓷盤」，是1940年逍遙園開園時與逍遙園繪葉書(明信片)一起用來致贈給貴賓的紀念品，在 史哲 副市長、文化高雄-高雄市政府文化局 局同仁們，與日方協調溝通下，目前特別由日本大谷紀念館借展展出。
逍遙八十、高雄一百，逍遙園迄今已走過80年歷史，歷經日治時期、二戰戰火，走過國民政府行仁新村眷村時期，等著再綻光芒。
藉由保存與復興古蹟，期許高雄榮華可以在未來一百年展現高雄城市的文化、熱情與活力。
把握機會，來看看美麗的逍遙園與紀念清水燒瓷盤吧！
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🏠逍遙園
高雄市新興區六合一路55巷內
開園時間為平日11:00-17:00，週六、日11:00-18:00
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