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在清酒這個產品中，有10000篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？ 當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍 n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in 剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯ 吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊 順風車不能不搭🤣🤣 ...
　同時也有1294部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...

清酒 在 Facebook 的精選貼文

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2021-10-01 02:37:33 有 261 人按讚
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記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？
當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍
n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in
剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯
吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊
順風車不能不搭🤣🤣

▫️▫️▫️▫️▫️

今年米其林的評比剛好上週出來了
n/naka變成兩星⭐️⭐️
以後恐怕越來越難訂了🤪🤪

整個餐點從5點半吃到將近10點
可是因為他們整個流程安排得很順暢
加上跟朋友一起聊天
其實不會覺得吃很久
吃完出來發現快10點我都嚇一跳😂😂
（還好餐廳離家裡只要開10分鐘）

Foodie朋友大推他們的wine pairing
說給的超大方
真的很大方
很多酒都倒好倒滿！😤😤
其中好幾支清酒我想去買回家
很順口😍😍

▫️▫️▫️▫️▫️

而且這次剛好是n/naka 改秋季菜單的第一天
覺得能吃到好lucky 🎉🎉
餐點中，招牌的鮑魚松露義大利麵真的很好吃，會記住的那種！
餐盤也都很有特色
好幾個我都想問哪裡買😆😆

總之 是一場很棒的體驗
感謝代訂的朋友啊啊啊啊啊啊😋😋

📍n/naka
3455 S. Overland Ave
Los Anges CA 90034
☎️310-836-6252

▫️▫️▫️▫️▫️

有網友問我們為什麼要在離west LA也不算遠的OC置產
畢竟對很多人來說這個距離是可以天天commute
很多人是住在OC但上班辦公室在洛杉磯

老實說⋯住West LA的好處就是真的有各式各樣有名還有好吃的餐廳
不用花太多effort在進城的路上
畢竟洛杉磯的塞車真的很恐怖😱😱
如果要花太多時間的話
就容易提高對餐廳的期許
進而失望💔💔
然後變得很偏激 覺得這些名餐廳沒有什麼好吃的😆😆

但有時也想離開鬧區 享受慢慢地生活😌😌
所以也會想在OC過夜放鬆

沒有要搬家啦！
也沒有要離婚或分居
謝謝私訊的網友的關心啦😆😆

▫️▫️▫️▫️▫️

🌈🌈來IG找我玩：https://www.instagram.com/princessarah8/

✨

📚📚美國中文童書母嬰用品推薦：http://www.yobabyshop.com?aff=42

✨

#sarahmichelin
#跟莎拉一起摘星
#跟莎拉一起吃米其林

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清酒 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文

深夜女子公寓的料理習作 By 深夜女子公寓的料理習作

2021-10-01 00:10:41 有 106 人按讚
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10 月 1 日是 #世界清酒日 🍶！

最近開始學習日本酒的課程、第一堂課「酒武士」歐子豪老師問大家為什麼來上課？我的回答是，因為我想更了解台灣的酒。

台灣跟日本都是米食文化，出產好米，飲食文化有親近性。日本酒的作法，也跟平安時代從中國傳過去的黃酒有關，使用麴發酵。

找來找去跟日本酒合照好像只有這張 😆 這是距離今天最後一次出國、2020 年 2 月去日本東北岩手縣的照片了。下大雪零下十度的日子，在遠野車站後面小客棧的照片。那時候什麼都不懂，還沒辦法具體、合邏輯地描述酒的風味。

我現在已經完全忘記是哪款酒了，只記得是某在地產的吟釀。現在稍微亂猜，也可以說出八成是散發瓜果香氣的酒款——這是低溫地區酵母發酵的特色。

接下來有機會跟大家分享學習日本酒的心得 🥰
（那時候人比較肉不過不管了啊、沒圖就湊合湊合吧⋯⋯⋯⋯）（好想去日本嗚嗚）

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深夜女子公寓的料理習作

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深夜飲食路線。
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清酒 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-30 18:57:21 有 2 人按讚
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要找最新鮮的網美景點📍
當然要看這一篇囉🤭🤭🤭
全韓式料理 從拌飯到辣年糕
還有韓式蒸餾清酒🍶
最特別的是店家有提供制服
讓眾多姐妹重回高校生時光😄
大家拍的超開心牙🥳🥳

大家有機會到台中來體驗看看吧❤️
Micky吳芸帆 陳可蒂 小桃子 彤彤Anna C 姬冰嫣 范緁希

歐霸食鍋
台中市北區大德街129號
886989896548
11：30 - 20：30（每週二公休）

#台中景點 #制服 #Taichung #高校生 #じょしこうせい
#台中聖地 #粉紅色 #歐巴 #旅遊 #ootd #歐膩 #景點推薦

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清酒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-28 20:30:07 有 68,603 人看過 有 2,627 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜

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MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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清酒 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文

煮婦養成日記 Cooking Diary By 煮婦養成日記 Cooking Diary

2021-09-26 19:00:08 有 5,935 人看過 有 156 人喜歡
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用一道有菜又有肉的料理 解決便當吧！


〰️


［ 補充說明 ］
💫 泡菜燒肉的調味
醬料：蒜泥兩顆、辣椒粉1匙、韓國辣椒醬1匙、醬油2匙、清酒1匙
最後也可以加一點高麗菜、紅蘿蔔絲等等

💫 麵包店：Rise Bakery
現在好像都是先用網路下訂 大家可以去他們IG上看



〰️


［ 其它地方找到我 ］
IG: iamPhoebeLiu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
FB: https://fb.me/cookingdiaryyy


〰️


合作請洽Jacob
📩 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片沒有任何贊助及合作。

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煮婦養成日記 Cooking Diary

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清酒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-16 20:30:02 有 72,368 人看過 有 2,776 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
時間過了很快現在已經九月了
九月就是秋天嘛
但是每天非常的悶熱
我覺得還是要介紹
清爽一點的料理比較適合吧
剛好我這裡還有
我哥從日本寄過來的面線
決定做出一道非常豐盛的涼麵
沒有食慾還是每天吃的
很開心的朋友們都可以享受喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—2把
蝦仁 Prawns—6片
雞蛋 Egg—1個
小番茄 Cherry tomtoes—8粒
蒜頭 Garlic—2粒
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支

日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
米醋 Rice vinegar—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
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●素材：いらすとや

#MASA
#涼麵
#麵線
#蝦子
#麵料理

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MASA's Cooking ABC

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日本清酒器，在職人手中以各式風情呈現，為品酒者營造獨一無二的氛圍！無論是溫熱清器的陶瓷類酒器，或更顯沁涼的玻璃琉璃酒器，都是品嚐清酒時營造氛圍的必備好物。

#50. 商品情報-桃園酒廠 - 台灣菸酒

「玉泉清酒」以傳統清酒釀造方式，採用國產上等蓬萊米，經高度精白，取其米心為原料。配合精心培養之優良米麴及酵母菌，在低溫條件下發酵釀製，復經除酒粕、分離酒液、 ...

#51. 日本酒種類知多少？3款日本代表美酒－日本清酒、燒酒、梅酒

說到象徵日本美酒的就是日本清酒。在海外稱為「sake」、「rice wine」。日本酒中最有名的清酒，自古就有眾多粉絲，現在也深受喜愛。

#52. 達正食品有限公司-- 清酒

清酒 · 加賀鳶極寒純米清酒辛口1800ml · 加賀鳶極寒純米清酒辛口720ml · 加賀鳶極寒純米清酒辛口300ml · 中埜超特撰純米大吟釀720ml.

#53. 日本清酒_百度百科

日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中， ...

#54. 日本清酒

stardust orion 純米大吟釀峰乃白梅純米大吟醸原酒瑠璃峰乃白梅純米大吟醸峰乃白梅大吟醸.

#55. 清酒 - 美久商店

請問您是否滿18歲?「飲酒過量，有害健康」。 台灣的法律規定，不能在網路上販售酒類商品。麻煩請送出詢問單或是來電 ...

#56. 讓台灣清酒可以和日本一較高下，宜蘭中福酒廠：講到米

打破外界認為「台灣天候環境不適合做清酒」的迷思，2020年，中福酒廠以日治時期的古種米吉野一號製作的「吉野吟釀」正式發表亮相，馬何增說， ...

#57. 飲學堂｜懂喝清酒的人都該知道的1O個關鍵字 - 美麗佳人

清酒 、燒酒、甘酒以日本特有製法製成的酒皆稱為日本酒，主要是使用米類作為發酵物，使用日本傳統製法製成，屬於釀造酒。當日本人以平假名寫出さけ（sake）兩字，即代表 ...

#58. 亞洲清酒大賞金銀銅獎得獎名單公佈 - Tasting Whatever 官方網頁

本屆獲獎的清酒共有175 款，各自分佈在9 個清酒類別當中，32 個金獎64 個銀獎79 ... 【2022年9月5日香港訊】亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards) 2022 ...

#59. 這些一定要帶回家！2023年BIC CAMARA 熱門日本清酒5選

搭餐、獨飲都合適的日本清酒，依據製法、原料和酒造不同，酒體的香氣也是千變萬化，這次特別推薦日本清酒初心者也能輕鬆品飲，吟釀等級以上的美味清酒 ...

#60. 清酒哪裡買？全台北中南8家日本酒實體專賣店一次告訴你

特別熱搜全台北中南大城市裡有口皆碑的優質日本酒專賣店，從清酒、燒酎到水果酒都應有盡有，而且大多還提供單杯試飲服務，有些甚至備有佐酒小菜或零星 ...

#61. 屋物清酒

屋物清酒, Yancheng District, Kaohsiung. 1801 likes · 39 talking about this · 449 were here. Brand.

#62. 吟釀- 果香型清酒 - 島羽

吟釀清酒通常具有明顯的花果香氣，很適合搭配較為清爽的餐點，酒色清澈透明，品聞起來賞心悅目，很適合夏天飲用！

#63. 清酒壺 - momo購物網

清酒 壺 · 【ICE KING】迷幻夢酌日調陶瓷清酒壺6杯組(日式清酒壺清酒組清酒壺組) · 【福介商店】日本陶瓷美濃燒備前吹清酒器組1壺2杯(日本酒器酒壺豬口酒杯清酒) · 【ADERIA】 ...

#64. 清酒風潮在法國 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

日本酒搭法餐 有時更勝葡萄酒. 雖然法國人向來對於日本文化情有獨鍾，但過去對於清酒並無好感，偶爾可在亞洲餐廳喝到，跟葡萄酒相較之下缺乏香氣帶有苦味，在法國的 ...

#65. 清酒推薦》5個給新手的日本清酒品牌，教你第一次買日本酒就 ...

清酒 新手必看的選購清單 · 精米步合、清酒價格之間的關係 · 推薦給清酒新手的5個清酒品牌. 獺祭Dassai; 八海山Hakkaisan; 久保田Kubota; 作Zaku · 購買清酒時 ...

#66. 「JLK SAKE DAY仲酣清酒日」呼喚日本酒愛好者以酒會友

夯清酒是世界潮流！根據日本酒品項國別輸出量貿易統計資料來看，日本對台灣輸出清酒的數量、合計金額與均價逐年提升，源遠流長、口味豐富的清酒， ...

#67. 2022 SAKETIME十大清酒排名！新政、陽乃鳥挑戰十四代日本 ...

2022年SAKETIME日本清酒排名的前十名單正式出爐！SAKETIME為日本極具市場指標性的全民評選，如往年一樣，十四代繼續獨佔鰲頭，但其他清酒作品的水平也 ...

#68. 屋物清酒(@wuwu_sake) • Instagram photos and videos

2713 Followers, 181 Following, 192 Posts - See Instagram photos and videos from 屋物清酒(@wuwu_sake)

#69. 十四代秘藏純米大吟釀日本清酒 - Glory Wine

十四代秘藏純米大吟釀日本清酒原價：198,00元限時特價3天：15500元(限量一瓶)支援貨到付款免運費產區：日本酒莊：高木酒造米種：山田棉精米步合：40%酒精濃度：15%試飲 ...

#70. 搜尋結果：清酒壺 - PChome 24h購物

【日本津輕】清酒壺岩清水一壺兩杯(禮盒組)/1組(一壺兩杯). $ 2050; 適用折價券. Time Leisure 日式陶瓷清酒溫酒壺/分酒器禮盒組梅青. $ 960; 適用折價券.

#71. 要從貴的開始喝。」日本專家教你認識清酒的原料和分級制度

日本人常說，清酒是神的恩賜。釀造原料就只有米、水跟酵母，透過複雜精緻化的釀酒技術，造出口感細緻舉世無雙的清酒。一起來跟著日本專家的引導進入 ...

#72. 清酒喝不完怎麼辦？拿來替料理提味吧！4道活用食譜介紹

想品嘗看看各種不同口味的清酒，但買了好多喝不完，怎麼辦…。 如果您有這樣的小困擾，不妨試試將酒加入料理，不只不浪費，還能替食物提味！

#73. 「請問你們有"五百萬石"嗎？」懂喝的客人這樣問！清酒六大原 ...

「精米步合」、 「大吟釀」 這些常見的名詞你真的有搞懂？ 從這裡開始，由清酒達人手把手教你先”看”懂清酒。 清酒是一種釀造米酒，酒精濃度平均在15 ...

#74. 香氣淡雅、清新爽口，適合夏日冰飲的7款清酒

清酒 於冬季發酵釀造，到春季時有新鮮「初榨酒」可櫻花樹下賞味、夏季有清新凜冽「生酒」可暢快貪杯。以下整理了7支六，七月即將推出的夏酒： 標籤: ...

#75. 清酒Sake 全攻略(2023) | 入門推薦、等級分類、價錢、最新優惠

清酒 推薦| 2023年唎酒師推薦最Hit 10大Sake品牌. 日本酒有咁多款，到底買邊款先唔會中伏呢？究竟邊款先適合同刺身、壽司配搭？邊款先至係香港人的熱門？

#76. 大吟釀？吟釀？喝日本清酒先懂這些名詞！ - 食譜自由配

以各類清酒為主的專賣店、Sake Bar也如雨後春筍出現，清酒文化正升溫，喝清酒不再是「老派」代名詞！ 清酒≠老派！ SSI台灣日本酒唎酒師研究會會長吳裕隆 ...

#77. 日本清酒- 鏡週刊Mirror Media

日本清酒 · 大久保麻梨子返日氣壞老公結婚6週年力拚「愛的結晶」 · 正妹遊日喝茫誤認心儀對象求愛隔天清醒「發現睡錯人」崩潰怒提告 · 【石鎚酒造（上）】喝愛媛酒從第三杯 ...

#78. 菊水| 清酒\燒酎酒造、品牌 - 鼎級網，紅酒

30年老字號，批發價供應，威士忌，葡萄酒，啤酒，日本酒，白蘭地，調酒，香檳，高粱酒，酒禮盒，尾牙春酒宴會用飲料酒水，品項齊全，一次買足，為您快速配送或門市取 ...

#79. 酒| 清酒 - Duty Free-Japan.jp ｜ 免税品事前予約サイト

清酒 List of search results. HOME · Search by Category; 清酒. ⚠ Please check before ordering⚠ Currently, we have partially changed store opening hours and ...

#80. 日本清酒的「混釀」新革命西方釀酒師如何開創新滋味？ @ 食 ...

西方釀酒師及品酒師帶著熱情與經驗，在人生下半場選擇轉換跑道，跨越文化差異投入清酒釀造，開創前所未聞的滋味。 「分子侍酒師」 從酵母、精米度、製法 ...

#81. 清酒/燒酎 - 酒酒酒全台最大詢價網

清酒 /燒酎 · (限量) 白鶴小百合特撰純米濁酒300ml · (福利品) 獺祭二割三分純米大吟釀(裸瓶) 720ml · 澪MIO CLEAR 原味氣泡清酒150ml · 五條酒造感謝母親樽酒300ml · (福利品) ...

#82. 連清酒也能冰滴？精選11款北海道超狂日本酒 - 風傳媒

北海道日本清酒札幌市中央區千歲鶴純米大吟釀. 原料米北海道產米／精米比例40％／使用酵母不公開／日本酒度＋4／酒精度數15∼16度／日本酒的類型薰酒.

#83. 和洋酒類/ 清酒 - 開元食品｜餐飲事業發展的美味推手

和洋酒類/ 清酒. 奧之松桃顏撫子蜜桃酒Okunomatsu Momotoro. 清酒. 獺祭磨之先驅Dassai Beyond. 清酒. 獺祭元旦限定二割三分生酒Dassai 23 ”New Year'S Special”. 清酒 ...

#84. 【神戶】日本清酒釀酒廠之旅/體驗清酒品嚐和角內 - KKday

菊正宗清酒釀酒廠仍然手工製作酒桶來儲存清酒。可以看到工匠們的製作過程。 在酒類商店購買清酒並當場飲用的方式被稱為“Kakuuchi”。這是高級清酒愛好 ...

#85. 日本八重垣清酒草包(旨口) 1.8L - 橡木桶

日本八重垣清酒草包(旨口) 1.8L. Straw sack Umakuchi Yaegaki 1.8L. 建議售價：; 2200 元. 類別：; 日本酒. 國家：; 日本. 酒精濃度：; 15.5%. 容量：; 1800 ML.

#86. 台灣清酒復興之路，釀出百年傳說「吉野地酒」喝的是在地風土 ...

傳統的清酒文化，也不像葡萄酒、威士忌釀造般有正式學院授課。陳千浩老師透過學術交流的機會，從15年起便多次帶領學生前往日本各地酒造見習。師生合力，又 ...

#87. 如人飲酒的冷暖自知：清酒的適飲溫度 - CiRCLELiNKS Channel

以往常聽到朋友說清酒一定要溫熱的喝，因為在日本電視/電影裡，清酒都是加熱著喝的。清酒的適飲溫度雖然很廣，但不是每一款酒都適合溫熱飲用。

#88. 清酒調酒行不行？當然可以！還超好喝！

霸丸當了唎酒師一段時間，常常聽到人家說「呃，我不敢喝清酒，那味道很恐怖」，結果在卡三遞出清酒特調後，每一個人最後都說「也太好喝了吧！

#89. 清酒飲用指南：種類選擇、購買和推薦喝法 - tsunagu Japan

清酒 是一種釀造米酒，是製作成其他酒的基礎款。酒精濃度平均在15%左右。以米、米麴和水發酵形成濁酒，再經過濾、殺菌和稀釋以平衡酒精含量 ...

#90. 【短篇專欄】日本清酒的定義 - 越後の苦辣必多

清酒 的定義 · 依日本酒稅法第三條第七項，清酒定義如下： 清酒為符合以下規定所列，酒精濃度未達22%之酒類 1.以米、米麴和水為原料，經發酵且過濾後之酒類 ...

#91. 日本清酒的歷史和起源，日本和日本清酒是什麼？ KARUTA

在這裡，我們以易於理解的方式按時間順序解釋了清酒的起源和製造方法，以及清酒的歷史。我們還會介紹代表日本的清酒釀酒廠，因此在加深對世界各地流行 ...

#92. 買日本清酒| 香港網購清酒 - RNG Wine

清酒 ，是一種以米為原料的釀造酒。有別於同樣以米麴發酵而成的甘酒，清酒入瓶前，會過濾以米、米麴和水發酵而成的濁酒，成品清澈無色，酒精濃度平均約15%左右。

#93. 【清酒入門課】是否熟成？為什麼那麼貴？如何保存？疑難雜症 ...

文字／李怡欣首圖攝影／王志元. 燒酎、泡盛跟清酒一樣嗎？清酒吧、居酒屋常見的小木盒有什麼功能？從釀造到保存的方法為你說分明，再也不覺得清酒陌生有距離！

#94. 日本清酒的價格推薦- 飛比有更多酒類商品| 2023年07月即時比價

日本清酒價格推薦共2603筆。另有日本清酒溫酒器、日本清酒壺、人頭馬xo。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少， ...

#95. 關於清酒的10個快問快答 - 酒喵逛日本

7. 清酒不是都喝熱的嗎？ 8. 日本酒度正負值有什麼差別？ 9. 辛口是辣的，甘口是甜的？ 10. 如何提升自己 ...

#96. 一次讀懂清酒名詞 - 宸瀧煙酒量販

一次讀懂清酒名詞. 關於日本清酒. 精米步合？純米吟釀？在日本酒酒標上是不是 ...

#97. 夢幻酒米釀清酒終於成真！吉野一號做吟釀，酒體乾淨香甜

一般的米酒是蒸餾酒，清酒則是釀造酒，製程和滋味完全不同。市售日本清酒大多由專屬的酒米品種釀製而成，例如：山田錦、五百万石、美山錦等。

#98. 清酒界的王者「獺祭」不是讓你一醉方休而是讓你回味無窮

清酒 的等級是用酒米被研磨的程度來區分的，被磨掉越多釀出來的清酒會更加清澈滑順。而獺祭的二割三分是指把一粒米磨製成只剩下23％，這數字已經是日本清酒 ...

#99. 日本米酒－日本燒酒－日本酒－日本清酒 - 日本漫遊

日本漫遊網站日本清酒介紹。日本清酒/日本名酒/日本酒種類/日本酒/清酒/日本清酒價格/日本燒酒/燒酎/日本梅酒/日本米酒/大吟釀清酒/大吟釀/純米大吟釀/日本酒藏/杜氏/ ...