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Food that is easy on the body.

冷から温へ
体調を整えつつ
美味しくいただく純植物性で
完全無添加、オーガニック料理レッスン。

陰を陽に転じさせて
身体の中の多い水分は抜きつつも
しっかりと栄養は行き渡るお食事。

魚の古い塩分の排出
中性脂肪の改善なども
バランスよく取り入れております。
もちろん腸内環境を整えて。

玄米もこの組み合わせこそ意味があるようにと
そこに加える分量も
キーになる微調整。
特別な食箋。

料理研究家　指宿さゆり
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さて、愛犬ごはんの次は私のごはん(*｀･ω･)ゞ✨

素敵なご縁賜り、【GRANJAPON STYLEのANETO生ハムカルドスープ（500ml）】のをご紹介いただきました❤

カルドとは「出汁・スープ」という意味だそう。

“保存料・添加物・人口調味料不使用”の品質にこだわる素材から作られる「ANETO（アネト）」の食材シリーズ。今回はスペイン高級自家製生ハムのみでつくられた贅沢スープ❗

そのまま温めるだけで旨み&栄養満点100%ナチュラルのスープ❤そのままだと、とてもマイルドな口当たりです💡

今日は朝からの挽肉も残っていたので、贅沢な生ハムスープリゾットに❤❤❤おろしにんにく、コショウ、挽肉、お米を炒め、Aneto生ハムスープを入れ、溶けるスライスチーズを入れて煮こみます🙌出来上がり🙌

旨みのほとばしり感が、濃縮でしあわせ❤❤❤

ハムと聴くと塩分強めのスープでは？と思ったのですが上品で、他の素材と合わせることで旨みのハーモニーが増し増しです👍✨

是非お試しあれ～🎵

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腸活や発酵食品の推進活動をしていると、よく「おすすめの発酵食品はなんですか？」と聞かれます。 質問した方は、私の口からすごく珍しいお漬物や、誰も知らないマニアな発酵食品が出てくるのを期待しているかもしれません。 たしかに日本にはマニアが知ってるおもしろい発酵食品がたくさんあるし、それらは絶対に絶やしたくないのだけど、でもやっぱり「おすすめは？」と聞かれたら、毎日食べているものを答えたい。笑 今回は「おすすめの発酵食品は？」と聞かれたらなんと答えるのか…その答えや理由をまとめてみました。 「おすすめ」の意図 「おすすめの発酵食品はなんですか？」 もう何百回聞かれたかわからないぐらい、聞かれ続けた言葉。笑 たしかにわたしもみんなの「おすすめの発酵食品」がとても知りたい！ だから聞かれやすいのは良くわかります。 「見た目と違って論理的だよね」と言われがちな私です。笑 「えと、どういう意味のおすすめですか？」って質問を質問で聞き返して、質問してくれた人を困らせてしまったりすることもしばしばです。笑 なんとなーく聞いてんだろなと思う時は、もちろんこっちもなんとなーく答えるのが正解なのはわかってるんだけど、 腸内環境を整えたくて本気で聞いてるんだろうなと思う時は、もちろんちゃんと意図を聞いてから答えたい。…そう思って聞き返してしまいます。 「おすすめ」にはいろいろある？ おすすめには、いろんなおすすめがあります。 ・「これおいしいよ」という意味でおすすめ ・「これおもしろい(めずらしい)よ」という意味でおすすめ ・「これ腸活にいいよ」という意味でおすすめ 私はやっぱり、「腸活してから太りにくい体質になった」、「便秘が緩和された」、「イライラしなくなった」という経験を経て、腸活や発酵食品にハマった経緯があるので、 ただおいしいだけやただめずらしいだけだと、瞬間的にはテンションあがるんだけど、結局その時だけでそんなにハマれないんですよね。 まぁ、忘れていきます。笑 最近気が付いたのは、わたしがおすすめしたいと思った発酵食品は、やっぱり「腸活に使える」かどうかの視点で選んでしまうこと。 「おすすめ」する理由は続けやすいかどうか 「腸活してから太りにくい体質になった」、「便秘が緩和された」、「イライラしなくなった」という経験は、私にとっては、人生を変えたといってもいいほど大きなことでした。 だからもし、「水を飲んでも太る！太りやすくて困ってる」とか、「便秘で吐き気がヤバい…気持ち悪い」とか、「イライラする・・・ストレスがヤバい…うつ病・自律神経系の病気疑惑が・・・」などなどのお悩みを持っている方がいたとしたら、 お医者さんじゃないので治るかどうかはわかりませんが、 私自身は治ったので、ちょっとためしてみてほしいな。。。 と思うのです。 そういう意味で言うと、 毎日続けられること がいちばん重要なんじゃないかなって、私は思います。 毎日続けて、習慣にならないと、カラダやココロを変化させるところまでいかないですからね。 「おすすめ」のの発酵食品 と、前置きが長くなりましたが、私が「おすすめの発酵食品はなんですか？」と聞かれたときに答えるのは、「お味噌汁」です。 「お味噌汁」のすごいところは、以下の３つ！ ・腸活食としてバランスがいい 　∟腸活によいシンバイオティクス食品である ・かんたん&継続しやすい 　∟材料をゆでたり蒸したりしておけば、毎日5分で作れる(＝作り置きの一種？) ・からだがあたたまる 　∟特に冷え体質の方は、物理的に温めることも重要！ あわせて読みたい ▼「プロバイオティクス」「プレバイオティクス」「シンバイオティクス」の意味をおさらいしよう！ やっぱり継続できるのがいいよなぁ・・・。いろんな具を入れられるので、絶対に飽きないし。具として野菜やきのこ、海藻など、なんでも入れられるので「まごわやさしい」食材を制覇することも可能です。 こんな食べ物、他にないなぁ・・・と私は思う！笑 「おすすめ」のの発酵食品まとめ 私自身、お味噌汁だけは、毎日飲むようにしています。 みそ汁日記をインスタグラムで更新中！ あわせて読みたい ▼長谷川ろみのインスタグラム もう二度と太りやすい体質には戻りたくないなーとか、便秘で吐き気がスゴイとかいやだなーと思うだけでなく、 「老けていじわるそうなおばあちゃんではなく、おだやかで上品なおばあちゃんになろう」という目標達成を助けてくれそうな気がしているためです。 まだまだわたしも実験中だけどね！とはいえ…お味噌汁、おすすめです！笑
https://www.chounaikankyou.club/artic…/misoshiruosusume.html

焼き立て最高のふわふわ米粉マフィンです。
米粉はどうしてももっちりと固くなってしまうんですが、これはほんとうにふんわりです。
お芋も乗ってもうさいこー♡
ぺろりと1個食べちゃっても腹持ちがいいので、逆に良い意味で、間食はこれだけで済んでしまいます。
朗報だ、、ほんとかい!!!!

お芋も乗せてね～
秋のお楽しみマフィンです＾＾

レシピは下にあります↓

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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Make 6 Muffins
120g Sweet potato
100g Rice flour
50g Almond flour
5g Baking powder
2 Eggs (100g)
45g Cane sugar
50g Oil
30g Milk

【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.

①Cut sweet potatoes into 1.5 cm cubes and soak in water for 20 minutes.(Make sure to change the water)
②Drain the water and cover with plastic wrap.
③Microwave(or boil) until soft.
④Put an egg into a bowl and beat it lightly until watery.
⑤Add sugar and mix.
⑥Add the oil little by little and mix well.
⑦Add Milk and mix.
⑧Put Rice flour, Almond flour, and Baking powder in a bowl. Mix well to crush lumps.
⑨Add step 8 to step 7 and mix.
⑩Put the cake batter with a spoon in each cup. Top with sweet potatoes.Sprinkle with black sesame seeds.
⑪Bake at 170℃（338°F）for 16 minutes.
⑫Let it cool for around 15 mins.
Seal it with plastic wrap.
***Before eating, it should be heated using a microwave oven.

***れしぴ置き場***

【材料】6個
さつま芋 120g
米粉 100g
***米粉は下記参照
米粉指定です。
アーモンドプードル 50g
ベーキングパウダー 5g
卵　2個(100g)
*最近の卵は大きさがまちまちなことが多いので
量った方がいいです
きび砂糖 45g
*焼き上がりの色味とコクが出る味の点からきび砂糖
をおススメします。
米油 50g
*お好みのOil でOkです
牛乳 30g

***れしぴ置き場***

【作り方】
準備:
オーブンは170℃に温めておく。

①さつま芋は良く洗って1.5cm角に切り、
水を替えながら20分ほど水に浸してアクを抜く。
***さつま芋の半分は皮つきのままカットします。
②水を切り、ふんわりラップをする。
③電子レンジで600w2分加熱かまたは鍋で茹でる。
時間があれば鍋でボイルした方がお芋が柔らかく食べられます。
④ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
⑤砂糖も加えてよく混ぜる。
⑥米油を少しずつ加えてよく混ぜる。
⑦最後に牛乳を加えてよく混ぜる。
⑧ボウルに米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてダマや塊を潰しながらよく混ぜる。
⑨⑧の粉類のボウルに⑦の卵液を加えてよく混ぜる。
⑩生地をマフインカップに入れ、上にさつま芋を乗せる。黒胡麻を少し振りかける。
⑪170℃で約16分焼く。
***オーブンによっては焼き色が付きにくいかも知れませんが、長く焼きすぎると水分が飛んで固くなるので、焼きすぎないようにします。
⑫少し冷ましてまだ温かいうちに、袋に入れるか、一つずつラップで包む。

●保存の仕方、食べ方
食べきれないときや、保存したいときは、一つずつラップに包んでから、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存します。2週間を目安に食べきってください。
また、焼いてから冷めてしまったら、600wで20-30秒温めると、ふわふわが戻って美味しく食べることが出来ます。
冷凍したものも、自然解凍ではなく、食べる直前に電子レンジで加熱してください。
冷凍ご飯と同じで冷蔵庫保存は味が落ちます。
冷凍後に電子レンジで温める方が断然美味しいです。
●米粉について
米粉はブランドによって粒子の細かさが違います。
米粉がすべて同じではありませんので、米粉だからと同じ分量加えて作ってもうまくいかないことの方が多いです。
今回使った米粉はこちらになります。
使いやすく美味しい米粉です。
米粉指定ですみません。
●米粉でのレシピになりますので、薄力粉での置き換えはできません。

***今回使った米粉はこちら。
富沢商店
熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
https://tomiz.com/item/01782300

コストコ新商品　コストコフードコート
コストコフードコート新メニュー　北海道メロンスムージー いちごソフトクリーム アランチーニ

アランチーニ　1780円−400円(値引き）＝税込1,380円
ARANCINI
イタリアンライスコロッケ「アランチーニ」は、中からとろけるチーズと、マルゲリータソースがアクセントになった本格的な味です
「アランチーニ」とは、「小さなオレンジ」を意味するイタリアンライスコロッケのこと
直径6cmほどのライスボールが9個入っています
蓋を外し、アルミトレーのまま180度のオーブンで40分ほど加熱調理するだけ
チーズを追加したり、お野菜を添えるとこれだけで立派なパーティ料理にもなりますよ
食べきれない時は、保存容器にソーズと一緒に入れて冷凍保存も可能です
食べるときは電子レンジで温めるだけなのでとってもカンタンです

メロンスムージー(2021)税込240円
北海道メロンスムージーは赤肉メロンの風味でメロンの果肉が濃厚なスムージー

コストコの『ソフトクリームミックス(北海道+いちご)』がミルク感が増して超美味しい！税込240円

@sunshine channel サンシャインチャンネル
#コストコ新商品
#コストコフードコート
#コストコ

コストコ【関連動画】

コストコ購入品　新商品続々
https://youtu.be/TPe2uMUbISc

【コストコ購入品紹介】3月新商品　買ってよかったリピート商品
https://youtu.be/zNwTLCgSCkA

【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト　ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト　税込1798円

https://youtu.be/YOW8rT7Uxt0


コストコ購入品紹介　冬限定品　コストコ新商品
https://youtu.be/9gulDjYXnhc

【ガーリックオイル】コストコ購入品 コスパも味も超優秀！オリーブオイルはアルカラオリーヴァで免疫力アップ　ジャンクスポーツ
https://youtu.be/J1TT1DUkt1s

コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
https://youtu.be/2608kzHTNbA

【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
https://youtu.be/dDHs1aJVM-E

【コストコ購入品】2021年1月新商品を探しに行ってきました
https://youtu.be/2608kzHTNbA

【コストコ新商品】ホリデーフルーツ　フロマージュケーキ クリスマスケーキ
https://youtu.be/HnZGgSwUVVE
【コストコ購入品】グレープフルーツとオイコスヨーグルトでミニパフェ
https://youtu.be/ePwvUhdRiEA

【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
https://youtu.be/wYRE2h0a3ms

コストコ購入品紹介】2020年11月新商品 クリスマス商品
https://youtu.be/esDPd1lwL5c

【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30

【コストコ】オーガニックパンケーキミックス何枚焼けるか検証
https://youtu.be/_piXaDBoyNQ
【コストコ】コストコの人気チョコ 食べ比べ モッパン
https://youtu.be/Rwf1b8djX1g

【コストコ】ストロベリースコップケーキ　切り分けと冷凍保存　冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4

【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw

2021年4月27日（火）コストコ購入品

【コストコ購入品】新商品続々　ゴールデンウィークをお家で楽しく

ジェネラルミルズ
モーニングサミット　シリアル　1kg　2098円−400円(割引・4/29まで）＝税込1,698円
General Mills MORNING SUMIIT
100gあたり　169.884

2020年2月に本国アメリカで新発売されたばかりのシリアルで、コストコ専売品だそうです
アーモンドがたっぷりと入った食べ応えのあるシリアルで、2種類のドライフルーツも入っています
食感もよく、食べ応えのあるシリアルです


アトピアD保湿フォーム2本セット　税込2,780円
ヘパリン類似物質配合
乾燥肌・敏感肌保湿ローション
ATOPIA D ALL-IN-1 LOTION

肌に優しい高保湿オールインワン美容液
（１つで化粧水+アイクリーム+美容液+乳液のお手入れが完了）
2020年のLDKでベストコスメに選ばれています
グリチルリチン酸ジカリウム・アラントインの2つが乾燥時、バリア機能の低下によって刺激を受けやすいお肌を穏やかに整えます

医療機関で処方される医療用保湿剤「ヒルドイド（成分名：ヘパリン類似物質）」
その「ヘパリン類似物質」を配合（0.3%以下）した乾燥対策に特化した敏感肌・乾燥肌用の化粧水です

公式ホームページでは1本1800円
低刺激無添加処方
オイル・アルコール・石油系界面活性剤・香料・着色料・パラベン・鉱物油・酸化防止剤・紫外線吸収剤・フェノキシエタノール全て無添加


なとり
2種のこだわりチーズ鱈　205g2種×5袋　税込980円
NATORI Selected Cheese Cod 2 Flavors 205g 10Pc
「カマンベールチーズを15％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」と、
パルミジャーノ・レッジャーノを13％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」

美酢　ビネガーゼリー
２フレーバーアソート　130ml×10　税込1,280円
MICHO VINEGAR JELLY
100mlあたり　98.466
ザクロ味と青りんご味の２種類です
大人気飲むお酢のミチョがゼリーになりました


ブルーベリー　510g 税込998円
BLUEBEERRIES

レッドシードレスグレープ　1.8kg（種無し） 税込1198円
RED SEEDLESS GRAPES
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます


オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA


トマトメドレー　908g 税込1,098円
TOMATO MEDLEY
コストコで人気の生鮮品のミニトマトです
カナダのwindset農場から発売されているカラフルなミニトマトだそうです
一箱でいろんな種類のミニトマトが楽しめるのもこちらの良いところです
菌が繁殖しやすいヘタは全部取ってあります

オア　オレンジ　2.27kg 税込998円
「Or（オア）」はイスラエル産のブランドオレンジ（マンダリンオレンジ）
約20個くらい入っていると思います
見た目は温州みかんにも似ていて、皮はゴツゴツしていますが手でカンタンに剥けます
ジューシーで甘酸っぱい濃厚な味です
毎年3～4月頃に期間限定で販売されています


ストロベリー　マスカルポーネケーキ　税込1,798円
STRAWBERRY MASCARPONE CAKE
「ストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの２層の味をお楽しみください」
ケーキのサイズは横33cm、縦17cm、高さ8cmほど、重さは1.3kg
ふわふわスポンジに甘酸っぱいストロベリーホイップとなめらかなマスカルポーネチーズクリームを合わせたリッチなケーキ
甘過ぎず軽い食感でいただけるのですごく食べやすいケーキです
ストロベリーホイップ＆いちご
スポンジ
ストロベリーホイップ
マスカルポーネクリーム　
スポンジ
の5層です
食べきれないときは、食べたい大きさにカットしてラップで包んで袋付きの保冷バッグに入れて冷凍保存もできます
（いちごは凍らせるとベチャッとするので気になる方はいちごだけ先に食べてしまうと良いかも）

国産ミルクブレッド　599円
MILK BREAD
「小麦・米粉・牛乳100%国産原料でつくりました
水を一切使用せず牛乳で製造したパンはよりしっとりミルキーな風味に

アランチーニ　1780円−400円(値引き）＝税込1,380円
ARANCINI
イタリアンライスコロッケ「アランチーニ」は、中からとろけるチーズと、マルゲリータソースがアクセントになった本格的な味です
「アランチーニ」とは、「小さなオレンジ」を意味するイタリアンライスコロッケのこと
直径6cmほどのライスボールが9個入っています
蓋を外し、アルミトレーのまま180度のオーブンで40分ほど加熱調理するだけ
チーズを追加したり、お野菜を添えるとこれだけで立派なパーティ料理にもなりますよ
食べきれない時は、保存容器にソーズと一緒に入れて冷凍保存も可能です
食べるときは電子レンジで温めるだけなのでとってもカンタンです

テイク＆ベイク丸型ピザ　パンチェッタ＆パールモッツァレラ 直径40cm　税込1,498円
ROUND PIZZA PANCETTA 16″

具材は、パンチェッタ（豚の塩漬け）、水牛のモッツァレラ、ローストトマトのオイル漬け、パセリ、ベーコン、ナチュラルチーズです
パンチェッタ（pancetta）とはイタリア語で「豚のバラ肉」のことでベーコンとはまた違った味わいがあります
クセのないモッツアレラチーズとの候なトマトのオイル漬けの相性がばっちり！
さらにパンチェッタの丁度よい塩気があってとっても美味しいピザと人気です

コストコのピザは約40cmの超ジャンボサイズ（宅配ピザのLサイズが直径36cmほど）
大きいのでそのままでは焼くのが大変です
好きな大きさにカットしてオーブン焼きましょう
（200度に予熱したオーブンで15分ほど）
オーブンがなければトースターで代用できます
味に飽きたときは、
残ったらラップに包み、ジップロックなどに入れて冷凍庫で保存します
解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して約２～３時間程度
上記と同じようにオーブンで焼きます

EMMI ティラミスカップ　85g×6 税込1,178円
ITALIAN TiRAMISU CUPS
１個あたり196.380
「ティラミスはイタリア国内のみならず、世界に知られるイタリアの代表的なスイーツの一つです
イタリア産マスカルポーネを初めとする高品質な原料を使用し、香料を添加せずに伝統的なイタリアのレシピで作り上げられている本場のティラミスです」

ガラスに入った高級感のあるティラミスは濃厚で甘さ控えめなのでコストコの人気スイーツの一つです
本場イタリアから直輸入された、本場の味を楽しめます
ガラスのコップはティラミスを食べた後に再利用できるのでエコですね
ティラミスの中身は、エスプレッソを染み込ませたビスケットとカスタードにマスカルポーネを合わせたクリームです
食べきれない場合は、そのままガラスごと冷凍庫で冷凍保存も可能です
解凍するときは冷蔵庫でゆっくりとするのがおすすめです


ダノン オイコス　プレーン　砂糖不使用　113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです

SASSY(サッシー） BABY DISNEY ビブスター　使い捨てエプロン　60枚入り　税込1,238円
BIBSTERS DISNEY 60PS P280
1枚あたり 20.625
小さな子どもの居る家庭でコストコ好きな方であれば必ず購入しているのでは？
というくらい人気の使い捨てスタイです
コストコの使い捨てエプロンは丈夫で耐水性もあります



カークランドシグネチャー　
伊藤園　緑茶ティーバッグ　ナイロンフィルター　100袋　1,288円
KIRKLAND SIGNATURE　 TEA BAG NYLON FILTER
ティーバッグ1袋あたり約12円


パクチー　200g　税込298円
栽培期間中農薬不使用
CORIANDER 200G
100グラムあたり　149.040


MJB ドリップコーヒー　バラエティパック　税込1,258円
50杯分　5種×10杯分
1袋あたり　25.164
「世界５ヵ国の厳選した珈琲豆をドリップパックにしました
世界のコーヒータイムが楽しくなるバラエティパックです


色々な国の違った味が楽しめるバラエティパックです
それぞれの国にあった可愛いパッケージも特徴です
・ブラジル ショコラ
チョコのようなフレーバー、程よい酸味と甘味が香りを引き立てます
・コロンビア スプレモ ウィラ
フルーティーで甘い香り、キャラメルのような風味で甘みのあるコクが特徴です
・グァテマラ エル コンスエロ
甘い果実のような優しい香りと、なめらかな甘みが特徴です
・エチオピア イルガチェフ
モカ特有の甘い花のような香り・風味を、やわらかな酸味が特徴です
・タンザニア AA キボ
すっきりとした爽やかな酸味　芳醇なコクのある上品な味わいが特徴


カークランドシグネチャー　赤ちゃん用　おしりふき　税込2498円
900枚（100枚×９個）
KIRKLAND SIGNATURE　BABY WIPE 900CT
1枚あたり　2.755
生産工場がアメリカからイギリスへ移行します
使用成分は同じで無香料製品ですが、おしりふきの素材であるテンセルの原材料が異なるため、感じられるにおいが異なる場合があります

大きさは18×20cm
大判で厚みがあるのが特徴です
さらに製品ひとつひとつにプラスチックのフタが付属されていてとても便利です

コストコ購入品　新商品続々
https://youtu.be/TPe2uMUbISc

【コストコ購入品紹介】3月新商品　買ってよかったリピート商品
https://youtu.be/zNwTLCgSCkA

【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト　ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト　税込1798円

https://youtu.be/YOW8rT7Uxt0





【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
https://youtu.be/dDHs1aJVM-E



【コストコ新商品】ホリデーフルーツ　フロマージュケーキ クリスマスケーキ
https://youtu.be/HnZGgSwUVVE


【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
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【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30



【コストコ】ストロベリースコップケーキ　切り分けと冷凍保存　冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4

【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw

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