《撈油水 菠蘿油專賣店》
📌桃園市中壢區中山東路二段166號
⏰10:00-21:00
☎️03-4668588
🚗門市&UberEat提供外送服務
🍑:這次到中原大學附近的菠蘿油專賣店—撈油水,看到菜單直接選擇障礙發作,也太多口味了吧😍 桃編選擇了「兩份套餐組合」,有吃有喝超滿足😌
🔆冰火菠蘿油:經典口味肯定不能放過❌ 酥脆的菠蘿皮配上夾心奶油微微融入麵包,甜鹹甜鹹的口感實在是吃完一個又意猶未盡🤤
🔆撈仔辣肉芝士包:如果吃普通夾心不會飽的話,不妨可以考慮點這種有主食夾心的,會更增加飽足感!中間除了撈麵外還有一片香濃起司,大大滿足身為起司控的你😄
🔆葡式蛋撻:店內除了菠蘿油外也有販售限定的葡式蛋撻🥧 酥脆塔皮配上香濃內餡,外帶回家當小點心也很OK!
🔆鴛鴦奶茶:咖啡香和奶茶香的完美結合,怕甜的人也別擔心,不用怕吃了菠蘿油又喝飲料嘴巴會長螞蟻🐜🐜
🔆凍檸茶:不愛喝奶茶類的可以選擇酸爽酸爽的凍檸茶!夏天喝凍檸茶實在是很消暑,店家還加入了新鮮檸檬切片,連飲料都很用心☺️
撈油水還提供了以下優惠,歡迎大家參考:
1. 「中壢吃喝玩樂道相報卡」享有95折
2. 季節限定—楊枝甘露「免費」升級大杯
3. 來店享有「套餐組合優惠」
4.冰火菠蘿買6送1(回家用烤箱後一樣好吃😋)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》 只要將你嘅便當Post上Facebook或Instagram,就有機會贏取TOSHIBA蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部! 大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部 (共3份) 安慰獎:TOSHIBA 多功能本厚釜電飯煲(RC-10DHN...
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港式蛋撻葡式蛋撻 在 Facebook 的最讚貼文
香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派。身邊不少朋友覺得兩者涇渭分明,但對於佬編來說,從來都是why not both。
蛋撻這種由澳門的葡撻傳入而演變出來的港式pastry,竟然還可以發展出兩種流派,香港人應該是很喜歡食蛋撻的。
食酥皮蛋撻,當然要食號稱千層的酥皮和甘香的豬油。個人認為用豬油是蛋撻的港味靈魂,那些不落豬油,或者落植物油、甚至margarine的酥皮蛋撻,偏激講句,在座各位都是垃圾。
豬油落足是基本,酥皮的助攻也十分重要。佬編會專揀那些長得厚身岩巉的酥皮,那是真的有很多層的證明。
百摺千層的酥皮,剛好可以平衡豬油的油膩,一啖落去首先是如嚼空氣的酥化,然後就是那絲絲入扣的豬油香和蛋漿香氣,在口中如漣漪般化開來,嘶...整多杯奶茶唔該。
酥皮蛋撻做得好的,佬編首推九龍城豪華餅店,咬落真的啖啖豬油香。長沙灣的新華和金園還未試過,但那酥皮睇落厚身,應該也是好貨色。酥妃皇后的酥皮蛋撻雖然不是落豬油,但好啦,其實也可以一戰。
至於牛油皮,變化就相對沒有那麼多,但勝在夠濃郁實在,而且帶點輕輕的牛油鹹香,食落兼有曲奇和蛋撻的興奮。
配搭牛油皮蛋撻的飲品,佬編推薦西式紅茶多過奶茶鴛鴦,消滯之餘,茶葉的苦澀也可以吊出牛油皮的香味。
食牛油皮蛋撻,最公廁的是聖安娜,以前最好的是泰昌,但現在也有不少好選擇。聽說將軍澳的I am..Bakery和旺角鴻運冰廳的出品也不錯。
至於作為蛋撻始祖的葡撻,印象中在90年代在香港曾經開到通街通巷,但很快就消聲匿跡。那種濃甜焦香雖然美好,但香港人的腸胃並不能長期適應這種重口味,收皮是遲早的事。
要食好葡撻的話,過大海到澳門當然是最好,安德魯和瑪嘉烈佬編都頗喜歡。在香港的話,澳門茶餐廳也是不錯的,而Bakehouse的葡撻也是近年的新驚喜。
不過講到突然想食葡撻解饞的話,佬編要坦白承認,去得最多的,是KFC。
J.
港式蛋撻葡式蛋撻 在 Facebook 的最佳解答
香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派,對於佬編來說,從來都是why not both,這篇除了向讀者推介能將酥皮蛋撻做到啖啖豬油香的餅店外,也提到作為蛋撻始祖的葡撻,澳門傳入演變出來的港式pastry,竟發展出兩種流派,可見香港人對蛋撻的鍾愛。
全文:https://bit.ly/2WVto1A
#佬訊 #蛋撻 #葡撻
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TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》
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大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部 (共3份)
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活動截止日期:2020年9月30日
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港式蛋撻葡式蛋撻 在 寶貝趣旅遊 Youtube 的最佳解答
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我們今天給紐約路人港式和葡式蛋塔!真好吃!
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