台南中西區·小餐港事
📍北菇滑雞煲仔飯 $170
📍瑞士雞翼撈公 / 土匪雞翼撈公(加麵+30) $120
📍港式鮮蝦紅油抄手(5顆) $110
📍秘制咖哩三寶 $110
📍三層花生醬西多士 $90 / 椰香咖央西多士 $100
今年四月甫開業的小餐港事,老香港氛圍和鮮豔的攤車設計,若是天氣涼爽在庭院用餐也有一番風情。
#瑞士雞翼撈公 #土匪雞翼撈公
撈公是乾的公仔麵—口感較Q彈的泡麵,瑞士以甜醬油滷過,土匪則灑上孜然烤至表皮酥脆。瑞士雞翼入味軟嫩,甜鹹的醬香味十足,公仔麵淋上滷汁口味較重和油。
#北菇滑雞煲仔飯
醃漬過的土雞腿塊軟嫩,米飯帶有香菇的香氣,鍋邊帶鍋巴,淋上煲飯醬汁拌勻後,粒粒分明帶點焦脆的口感,香甜可口。
#港式鮮蝦紅油抄手
抄手吃得到蝦仁,淋上蒜泥和辣油,辣油香氣為主辣度不高,這道比較像台式口味。
#咖哩三寶
香港經典的街頭小食,蘿蔔+豬皮+魚蛋,比較不一樣的是港式咖哩微辣,帶點魷魚的味道,豬皮入口即化,魚蛋Q彈,蘿蔔鬆軟。
#花生醬西多士 #椰香咖央西多士
西多士以吐司包裹蛋液,再以奶油煎至金黃,三層薄吐司中間抹上顆粒花生醬,淋上煉乳,若是花生醬更多會更好~咖央則是一種東南亞甜醬,香甜帶有椰子香,一口咬下會爆漿,椰子味不重,甜度較花生口味高些。
煲飯和麵食偏重口味,吃到後面較容易膩口,建議可以兩人點一份主食,再點一些小食來分享,可以品嘗更多口味~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 今天又是來開箱我最喜歡的簡易料理系列😂 完全不用任何廚藝,「5分鐘就能輕鬆完成上桌」 從唸書時期吃到現在滿滿回憶的桂冠雲吞~ 之前推出了懶人包,5分鐘就能料理出港式鮮蝦雲吞麵跟川味紅油抄手麵,最近發現換了超有質感的新包裝,於是買回來回味一下! 果然味道還是一樣讓人懷念,重點我...
港式鮮蝦紅油抄手 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
搭給賀🙋🏻♀️
今天又是來開箱我最喜歡的簡易料理系列😂
完全不用任何廚藝,「5分鐘就能輕鬆完成上桌」
從唸書時期吃到現在滿滿回憶的桂冠雲吞~
之前推出了懶人包,5分鐘就能料理出港式鮮蝦雲吞麵跟川味紅油抄手麵,最近發現換了超有質感的新包裝,於是買回來回味一下!
果然味道還是一樣讓人懷念,重點我覺得調味跟湯頭都非常到位!麵條的選擇也讓人滿意~
港式搭配撈麵真的適合!!
不知道大家有沒有吃過😌
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
#冷凍調理包開箱
#5分鐘料理
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