台菜、川湘菜應有盡有「金皇天下館」記憶點最深東坡肉肥而不膩色澤紅潤，燒餅夾著一塊吃，不僅豐富口感外，還能讓嘴裡的味蕾平衡～
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湘菜 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳貼文
[彭園壹品宴] #我還沒要結婚（不要寫恭喜喔🤣）
跟著 Weddings新娘物語 來試菜～
#2020超有名婚宴會館料理品鑑
部落客婚宴試菜（快留言說說你喜歡的婚宴會館）
我們今天來到捷運松江南京站的 彭園婚宴-壹品宴
彭園集團 Peng Yuan 一直是我非常愛的餐飲集團
以湘菜著名，創辦人彭先生創新研發出一系列特色湘菜
原本酸、辣、鹹的湘菜，改良後更適合台灣人口味！
身邊很多朋友結婚
吃過各式各樣的婚宴菜色
彭園的菜色真的是數一數二的好吃😋
別再說婚宴菜不好吃！那是因為你還沒吃過彭園壹品宴的婚宴菜！
各位新人，快來欣賞一下今日的菜色
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下訂婚宴會館前，先看試菜文
人生大事，怎麼可以踩到地雷呢！
｜彭園壹品宴｜
・預約專線：(02) 2541-9102
・地址：10491台北市中山區南京東路二段63號2樓
・交通資訊：捷運松江南京站 步行3分鐘
・官方網站：https://www.pengyuan.com.tw/
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湘菜 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最佳解答
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【EASI 百家外卖】
Website: https://www.hungry2u.com/
Facebook: https://www.facebook.com/easimy/
Instagram: @easi_my
【Restaurant De Hunan】
Facebook: https://www.facebook.com/Dehunan/
Website: http://www.dehunan.com/
➡️ Kuchai Lama
地址：No. 2, Jalan Kuchai Maju 6, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur.
➡️ Puchong
地址：No. 42, Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.
➡️ Kepong
地址：No. 12A & 146, Jalan Rimbunan Raya, Laman Rimbunan, 52100 Kuala Lumpur.
➡️ Cheras Traders Square
地址：56, Jalan Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selangor.
➡️ Desa Sri Hartamas
地址：2, Jalan 22A/70A, Crystalville, Desa Dri Hartamas 50480 Kuala Lumpur.
湘菜 在 Spicy Johnny Youtube 的精選貼文
【チャプター】
00:00 オープニング
01:10 激辛メニュー紹介
02:35 頂きます！
07:38 辛さレベル発表
08:02 本日のお便り
【ここには書ききれなかった裏話（ブログ）】
https://gekikarajohnny.com/lixiangtan
【今回のお店】
李湘潭 湘菜館
東京都墨田区錦糸2-7-12 徳重ビル 1F
【激辛MAP】←今まで行ったお店
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1mwIVXrcePao4iaMhP34z-EEiy6lhTkoB&shorturl=1&ll=35.68861017850328%2C139.6717221&z=10
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【おすすめ動画】
激辛全国制覇した男が悶絶した激やば料理を大発表！！【完全保存版】
https://www.youtube.com/watch?v=llBVMtkedio&t=509s
完食者０人のデビルチャーハンの辛さが、この世の終わりと思うぐらい異次元過ぎる。
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【激辛ラーメン】完全なる敗北！無理です！死にます！【名古屋辛麺 鯱輪】
https://www.youtube.com/watch?v=Pw88SiRSdzA&t=536s
【完食者０人】MAX鈴木さんと店舗最高記録の激辛味噌らーめん10辛にチャレンジ！
https://www.youtube.com/watch?v=gEnRpjWf6_8&t=201s
【完食率0.1%】救急搬送者が出た激辛ラーメン『白熊ファイヤー』の辛さがエグかった。
https://www.youtube.com/watch?v=V0pWTc8hgQQ&t=2s
【完食者０人】病院送り覚悟で超激辛ラーメンに挑んだら三途の河を見た。
https://www.youtube.com/watch?v=S3RAbffxefc&t=802s
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【激辛大学】←サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber
【激辛店舗BLOG】←日本全国47都道府県で食べた激辛料理を紹介
https://gekikarajohnny.com/
【激辛商品BLOG】←激辛カップ麺・激辛レトルトカレーなどの商品を紹介
https://little-spicy.com/
【激辛大学サイト】←激辛にまつわる雑学を発信しています。
https://story-spice.com/
【Twitter】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/gekikara_jony/
【TikTok】
https://vt.tiktok.com/RhDrgK/
【お仕事やその他問い合わせはこちらから】
[email protected]
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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
＃激辛グルメ #激辛料理 ＃湖南料理
湘菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，本期视频和大家分享“血鸭”的第二种做法。湖南永州之行其实品尝到了非常多种血鸭的做法，但我还是认为最简单不加过多配料的“血鸭”最为经典，所以这种做法和18年分享的做法区别不是很大，着重优化了鸭肉的炒制方法，鸭血的处理及下锅技巧，这样制作没有鸭腥味还多了一种特殊的鲜香味。最后需要特别注意的是此菜要尽量做到现宰现炒，保证食材新鲜从而达到最佳口感。
本期菜品【湖南血鸭】
【主料】
麻鸭（约1500克）
【辅料】
高度白酒（适量）
大蒜（约100克）
青椒（适量）
红椒（1个）
小米辣（适量）
仔姜（约50克）
八角（几个）
植物油（约200克）
料酒（约3克）
【调味料】
辣椒面（约10克）
米醋（约2克）
生抽酱油（约15克）
老抽（约5克）
食用盐（约1克）
鸡精（约1克）
胡椒粉（约1克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
湘菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
相信关注我比较久的朋友都知道我做过一道“永州血鸭”，曾经收到过大量的讨论和喜爱。但我知道其实永州血鸭和很多传统菜一样，做法本身可能已经没有所谓的正宗，而是每家店都有其特点和特色。所以我决定再亲自去一趟永州，去探访一下当地餐馆现在流行的做法，再重新从头去了解学习这道传统菜。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
湘菜 在 唐燕子湘菜館 的推薦與評價
湘菜 ：亦稱湖南菜，是所有具有鮮明湖南地方特色菜餚的統稱。湘菜以辣味豐富適當、製作嚴謹、突出菜餚本味而著名。湘菜是中國八大菜系之一，因此於海外，湘菜被視作中國 ... ... <看更多>