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全素芝麻豆乳雜菌湯（英文版）
https://youtu.be/6lTErvJFdyg
全素芝麻豆乳雜菌湯（中文版）
https://youtu.be/9U6K2T97npk
食譜份量 和做法，請Click 入以上的影片Link 內
Part 2
為了完成四神湯自由，內心也有一些感觸⋯⋯
這次搭配的是「豬肚」，縱使吃過無數次，但第一次這樣拿著它、處理它，即便知道也會驚嘆這就是豬的胃啊！ 幸虧最近剛看完共四季的「The Strain」劇集，也算當作熱身⋯
生的豬胃，在手感和味道個人還能接受，只是因為第一次處理，不太熟練，在去除脂肪、去除黏液的過程，讓我一度真的覺得太麻煩，心想以後不管甜的鹹的，乾脆煮純藥材四神湯就好了，要不是因為自己嘴饞⋯
我猜光看照片，可能就讓人連碰都不想碰，更別說再加上些許腥味，所以啊！頓時想到有很多人為了照顧自己身邊所愛之人，不辭辛勞地處理、準備、熬煮，對於這份愛，真的要對這些人們獻上最高的respect !💯
對於當歸在標配的四種藥材和薏仁之外，有畫龍點睛之作用，我格外興奮！於是也有樣學樣的泡一份「當歸米酒」，這樣喝湯時放一點，完美！
最後，煮湯過程忽然在想，四神湯英文是什麼？
Si Shen soup❓
Four spirits soup❓
Four herbs soup ❓
Four herbal soup❓
但個人最愛邊煮湯邊怪腔怪調並不帶s的喊著....
Four god soup！
Four god soup !
Four god soup !
Four god soup !
Four god soup !
Four god soup !
Four god soup !
相信這當然不最佳翻譯，😂
但會使我在這一切的過程很愉悅～😬
而愉悅，是生活中最重要的。
End.
【語言若是不花時間學習及維持、很快就會忘記】
阿湯英文最強的時期大概是在國中，除了學校、補習班，我自己也閱讀了大量英文讀物、收聽英文的電台，接下來因為學習環境的關係，其實漸漸的少使用，也沒有地方使用就慢慢的忘記很多單字及文法，一直到大學都是用，在國中打起來的基礎在打天下。
出了社會開始工作一段時間後，也因為喜歡出國旅遊，覺得英文這件事情還是不能讓他繼續墮落下去，所以陸續的會透過線上的英文課來繼續進修，像最近就在大家非常耳熟能詳的TutorABC 上課，透過線上學習其實好處多多，像是：
1.上課時間彈性，完全依自己的行程自由安排
2.隨時可以線上報名
3.一對一教學發問無負擔
4.可以藉由不同的老師，學習各國不同的文化
光是以上幾點，對我這種邊緣人來說，宅在家裡上課是再適合不過，而且在外面上補習班普遍一對多的上課方法，其實能夠開口的機會也不大，有點像是單方面學習，或許對於讀寫可能會進步神速，但是填鴨式的教學方法也會讓你很快就出現疲態了。
但線上的語言學習平台那麼多，為什麼要選擇 TutorABC？目前線上學習平台雖然很多，但是「師資良莠不齊」是最大的問題，有些平台僅是線上家教的媒合平台概念，當你去使用後，才會發現很多老師其實沒有系統性的教材，或者甚至根本沒有教材，但 TutorABC 的老師都會依
據你的喜好、需求來準備相對應的教材，最棒的一點是，老師都會在上課前先列出這次的課程可能會有哪些單字，並且可以讓你預習上課要使用的教材內容，這樣在上課的時候，能夠更有效率的學習。
阿湯最近一次在 TutorABC 上課的內容就是討論法國的旅遊，這也很巧的，事前和老師並沒有提及我曾去過法國，剛好就在課堂上以法國的景點旅遊做為教材進行教學，也聊了更多有關於法國的文化、習慣等，一整堂課我就是聊到忘我，不斷的回憶起當初去法國蜜月旅行的事情，一堂課就在歡樂的討論中結束了。
最後想再分享一下「線上語言平台」的上課使用環境，TutorABC是直接透過獨家研發的平台，在網頁點選，就可以上課，第一堂課開始之前，也都會有專業人員透過電話及遠端軟體協助你設定電腦環境，確保你上課時不會為此困擾，因為有些平台可能需要第三方軟體來做為上課用的工具，不少人光是這個步驟就卡死，導致首堂課很常就浪費了不少時間在設定。
簡單的說，綜合以上整理下來，透過 TutorABC 上課真的好處多多，不論是師資水平、線上協助服務等，都是非常值得推薦的語言學習平台，當然有人可能上過 TutorABC 的課程覺得相較部份平台來說可能費用稍貴，但真的一分錢一分貨，你究竟想要花很多錢上很多課，才試到不錯的老師，或者每次上課都能有好的課程品質？哪一個才是真正的划算，相信你的聰明才智一定能做出選擇的。
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現在TutorABC有免費的測驗及試聽課程，來體驗看看吧！
英文程度小測驗，可以先測程度→https://pse.is/RPDXD
免費課程點我→https://pse.is/R7KSF
超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！
怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
---裝飾配料---
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g
🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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花膠湯算唔算係女士恩物？咁如果一碗超漿口嘅花膠湯又點可能走得甩？出面一碗隨時幾百蚊一位，呢度幾百蚊隨時夠一家人飲。
當然，都要睇你用啲乜嘢花膠嘅 XD
呢碗湯心機最貴，唔夠時間建議分開2日做。
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Bingo 跟原唱一起解析及翻譯，結果 ...
❗️暗潮洶湧! 黃色笑話大鬥法 ?!
❗️瑋中自爆，比賽過程被排擠!?
❗️原來瑋中講英文那麼好聽!!
❗️瑋中竟然開口唱英文版《毋通》 ??
曾瑋中的第三張台語全創作專輯，
主打歌《毋通》的翻譯及解析，你不能錯過！
🤔 「吹牛」英文怎麼說？是 blow cow 嗎？
🤔 「母湯」又要怎麼說呢？No? Don’t? Mother soup?!
曾瑋中『毋通』官方完整MV (三立”戲說台灣”片頭曲)
https://youtu.be/5iIhjO5dCIA
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➡️ 再看幾部影片
台語歌也能用英文唱?! ft.曾瑋中 | 賓狗單字
https://youtu.be/EzrBwEh63X0
絕美翻譯!! 郁可唯 路過人間 cover 用英文唱
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