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被遺忘的食記其實是今年初吃的
位於北港朝天宮前面的中山路
老宅新容貌漢方咖啡館
是財神廟武德宮的發源地
東西合併的菜單想吃正餐或喝下午茶都適合☕️
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當天吃了一碗不平凡的滷肉飯
上面可是有一大片金箔🤑
雖然金箔滷肉飯聽起來噱頭十足
但味道並沒有特別驚豔
一個套餐168不平價但至少有湯有菜
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來北港朝天宮拜拜
走累來這裡休息也是滿愜意的
喝杯甘檸涼整個透心涼😛
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今日餐點🌸
金箔套餐(含湯+小菜) $168
麵線 $40
檸檬塔 $79
熔岩巧克力 $89
巧克力鮮奶 $100
金萱烏龍 $70
甘檸涼 $100
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店家資訊🌸
北港保生堂 漢方咖啡館
店家地址🌱
雲林縣北港鎮中山路61號
店家電話🌱
05 783 3827
營業時間🌱
11:00-19:00(一二四)
10:00-20:00(五六)
10:00-19:00(日)
《想念》
對，又開始想家了，而且最近還很像念那個自由的感覺，應該是看到牛可以大搖大擺地走在路上而我們卻不行的那種苦悶感，想念家的感覺也是在這禮拜突然特別的強烈，我想應該是前幾天跟我爸媽視訊，他們又講到要等我一起回去吃薑母鴨的那種幸福感，然後他們在等我回來要帶我去吃哪一間好吃的餐廳，爸，不要再雷了哦等，大概都是這樣很棒的親子互動讓我更想家鄉，更想台灣。
大家有想好回去台灣最想要吃什麼了，我應該都是所有都要吃過一輪，然後帶著滿足的心情回到越南，大家有推薦在台灣哪裡有什麼小吃嗎，一起來留言，讓我們一起來大吃殺戒。
目前菜單：(因為我們住北部，所以菜單都自北部較多）
六品小館-豆干肉絲吃爆
安康霸味薑母鴨
驥園-雞鍋
永康街牛肉麵或桃源街牛肉麵
三味香-花素包與麻醬麵
阜杭豆漿
老四川麻辣鍋或這一鍋皇室
珍奶雞排垃圾食物就不多提，天天吃
#回去先親朋好友見一輪一個都不能辣
#回去台灣薑母鴨直接吃爆
#每天牛肉麵滷肉飯蚵仔煎台式牛排珍奶手搖杯鹹酥雞蔥抓餅給他吃報吃爽
/ #美食加選物 / #吸滿湯汁的星高湯麵食 /
#LizSays：
星高湯最近推出的麵食跟肉類組合，我都很喜歡，首先大推「老火湯擔仔麵」！鮮醇的老火湯拿來做湯麵太棒，把豬肉換成雞叉燒也很搭；喜歡濃郁口味的人，黑啤牛肋拌麵、花椒麻婆皮蛋拌麵就是你的菜。
蛋白質即食包，調味都好，味道都有醃進去，加熱方便，居家防疫必備。
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你一定知道 #星高湯 對湯品的用心，這次星高湯把對做湯的龜毛挑剔，轉移到麵食與醃漬肉品上，保持對飲食一貫的偏執，設計出超級迷人的居家菜單。
#珍珠系半熟麵 是星高湯與 byebye r'ce 的特別合作，以傳統高筋與半熟工藝「粿粹」，製作出 #吸了滿滿湯汁的半熟細捲麵，黃金時間水煮40秒，就能見識到驚人的Q彈口感，不論你想來一碗噴香入味的「花椒麻婆皮蛋拌麵」、「黑啤牛肋拌麵」或「老火湯擔仔麵」，它們都可以輕盈地跳上桌，把你的肚子顧得飽飽的，心情顧得好好的。
只有吃麵當然是不夠的！醃肉組合「蛋白質即食包組合」有 #蒜味東泉辣醬烤豬五花肉、#蒜香醃烤雞胸、#酒釀雞腿，每一道配上拌麵都是頂尖拍檔，如果再來杯冰啤，人生一大享受啊！
🔹星高湯 品牌介紹
「Focus on food」以湯品出發是星高湯設計料理的基本靈魂，堅持原型食物爲主體，再用湯、汁、醬自在地穿梭遊走於各食材之中，製作出各式飯食、麵、小點的亞洲風味料理；可以很多人一起熱鬧分享，也很適合就算是一個人，也能輕鬆且不花費太多時間的安靜獨食。「星高湯」的料理是平易近人且單純美味。「堅持天然，注重食材來源，延續傳統，平易烹飪的精神」是星高湯的初衷及信念。
🔹花椒麻婆皮蛋拌麵
麻婆醬結合巴薩米克醋、清酒、辣豆瓣醬製作出微辣鹹香甜滋味，拌入炸皮蛋丁、蝦仁、嚼勁十足的手工麵，吃上兩碗都不是問題！推薦給喜愛吃辣的朋友。
🔹黑啤牛肋拌麵
以台式滷肉飯的方式融入西方的黑啤燉牛肉，黑啤的麥香加上焦糖洋蔥成濃郁醬汁，入味不軟爛的牛肉，原本是扒飯的最佳組合，換成麵食一樣滿足。
🔹老火湯擔仔麵
使用老母雞、帶皮雞骨、金華火腿全部放入鍋中，用耐心慢燉超過三十六小時的老火湯，油麵把湯汁吸得飽飽的，吃一口麵、再喝一口湯，油脂在口中包覆的幸福感，在家也可以簡單做出美味湯麵。
🔹蛋白質即食包組合
瓶瓶罐罐的醬料總是買了用不完，想用的時候又少一罐，醃肉的時候總是煩惱如何才能入味，蛋白質組合讓這些煩惱化成0，還可以搭配其他食材一起烹煮，簡單快速出好菜。
▪️ 蒜味東泉辣醬烤豬五花肉
用洋蔥、麻油、大蒜、柳橙汁、東泉辣醬醃製台灣溫體黑毛豬 ，下酒菜的良伴。
▪️ 蒜香醃烤雞胸
星高湯使用帶皮雞胸先煎後烤，多了油脂的香氣讓吃雞胸不無聊並且不柴！
▪️ 酒釀雞腿
雞腿醃至在甜酒釀＆星高湯調配的微港式照燒醬裡，鹹鹹甜甜。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來碗噴香入味的星高湯麵食。
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✨如何減少體重 https://youtu.be/hTg3M2NJIA4
✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
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✨外食族吃什麼？7-11篇 https://youtu.be/uyQBB7QKaa4
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字幕原文
嘿大家好
我是Ashley
再半個小時我們就要出發去機場
然後搭九個小時的飛機到布里斯本
再從布里斯本轉機兩個小時
到我們的目的地
墨爾本
現在在準備
出發以前的最後一餐
給你們看一下
我的行李袋還有一些什麼
衣服
書
跟化妝品
一些盥洗用具
然後這邊
我自己都覺得有點誇張
全部都是營養品
乳清跟一堆蛋白點心
還有一些補充品
因為我還蠻擔心我們到澳洲會不方便取得食物
或者是
可能行程規劃太趕
那邊的肉太貴等等
就是各種擔心
所以就先帶著吧
超大一盆
真的很大喔
看我的手這樣而已
其實也算是清冰箱的菜
我們即將會有
九天的時間不在家裡
那這些菜如果不現在趕快解決掉的話
回來就會壞掉
我這次不例外的
一樣在飛機上點了糖尿病餐
之前有朋友跟我說
為什麼她坐飛機的時候
她跟空姐說
我要換成糖尿病餐
他們跟她說沒有
原因是因為糖尿病餐這種特別餐
必須要事先預定
我沒記錯的話應該至少要兩天前
打電話到航空公司跟他們改
不然就是用他們的官網去更改餐點
並不是因為我有糖尿病所以點糖尿病餐
是一般來說
糖尿病餐都是高蛋白
然後低脂
就算有脂肪也幾乎都是好的脂肪來源
都是低升糖指數的碳水
非常營養幾乎都是原形食物
我覺得比較好吃
但我所謂的比較好吃
不是說口感上面的好吃
而是餐點是比較營養的
不會像
長榮有時候上面會有滷肉飯
炒米粉
炸魚排
義大利麵 這種
吃下去的時候口感很刺激
很爽
可是吃完很快就餓了
而且就覺得很空虛沒有什麼營養
我知道長榮還有低熱量餐跟低脂餐
不過我沒有點過
如果你有點過的話
留言讓我知道
低熱量餐或是低脂餐長什麼樣子好不好
行李一
行李二
很大
行李三
等一下要穿上飛機的
很輕鬆
全身都是
軟軟的
直接睡覺的
這個扣子
跟我們雨衣上面的扣子一樣
很酷喔 看清楚喔
現在這個帶子是這樣背著對不對
然後這樣拉一下
就掉了
我覺得很適合用在這個相機上面
這自動門
這邊按一下就可以了
謝謝
哇 上面這什麼東西啊
酷喔
因為我東西都整理好
你看整理乾淨就是有這個好處
隨便要拿東西都超好找
你也整理的蠻乾淨的 這一次
不錯喔
十點
已經開始恍神了
想睡覺
非常的趕
現在才要領錢 才要換錢
還是新鈔
是這種防水的啊
真的很漂亮
而且摸起來好新 好乾淨
剛有沒有看到那隻狗狗
他要準備坐飛機去LA
我問了一下他的主人
他說有一種貨倉是專門有控溫控壓
讓他不會不舒服
如果狗狗要上飛機的話
會建議四五個小時前不要吃東西
因為怕他可能會上廁所
那上廁所又在籠子裡面出不去
覺得還蠻有趣的
一直對寵物坐飛機
運輸蠻好奇的
我之前有看過Instagram 上面有
讓他的狗狗就坐在他的旁邊
我不知道那應該是頭等艙
就坐在旁邊
跟他一起到處飛
有人知道這個是怎麼一回事嗎
如果知道可以在下面留言讓我知道嗎
是再幫狗狗買一個位子嗎
還是有什麼特殊的待遇嗎
剛剛我們花了台幣
一個人4315換座位
換到逃生門的走道
就是腳的空間比較大
剛問說如果我們兩個人升等要多少錢
因為這台飛機
只有經濟艙再來就是商務艙
只有兩個艙
升等一個人需要多加美金1100
升到商務艙
我就想說算了
1100我可以再買一張票
所以我們就只換了座位
換了加大腳伸長地方的座位
剛剛空姐跟我們說
因為我們坐在這個位子
所以等一下如果他們講什麼逼逼逼
我們就要協助幫他們把那個門把上拉
這位親切又美麗的空姐給我看這些東西
可是我點的是糖尿病餐啊
第一排的桌子在這裡
你的電視在這裡
Baby現在要起飛了不能拿出來
這是International 國際的
什麼是Filo啊
這個Filo是什麼
這就是傳說中的Chicken Filo
這個東西叫做
Chicken avocado filo
我從來沒有吃過 第一次嘗試
根本不知道是什麼東西
這個為什麼是酪梨啊
酪梨為什麼是這個顏色
有酪梨嗎
沒有啊 酪梨不是綠色的嗎
翻過來我看
感覺只是醬之類的東西在裡面
好吃嗎
好吃嗎
很鹹的雞肉捲
因為我很少吃這種高熱量的東西
所以我會說他好吃
但我相信在這邊住一陣子
你應該覺得這像微波加熱產品
他就是千層派裡面包雞肉泥
起司味很重
這個多少錢
十塊
那好貴喔
十塊多少
大概台幣220
我們現在人在布里斯本
我們的護照掉了
那bus你知道在哪嗎
我們從剛剛轉機的terminal
現在回到International terminal
因為我們覺得護照應該是掉在這個地方
然後我現在好緊張不知道怎麼辦
源味 魯肉飯 ; 4.4. 阿助水餃. $$. ·. Food Stand. Closed now. ·. 5:30 PM - 10:30 PM ; 5. 大嘴巴滷味坊- 淡水. $. ·. Food Stand. Closed now. ·. 11:00 AM - 7:00 PM ; 安 ... ... <看更多>
源味滷肉飯菜單 在 [食記] 新北源味滷肉飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：源味滷肉飯
消費時間：2017 年/ 4 月
地址：新北市淡水區北新路147號
電話：02-2623-2301
營業時間：06:00~02:00(週日公休)
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117214762
=====我是分隔線======
康熙停播也有一年了吧，偶爾康熙會有幾集討論美食、小吃，我幾乎都會看，
當然可能有些來賓比較浮誇，有些則是推薦自己或朋友的店，有些可能飲食經驗上可能不
夠多，
但有幾個來賓的推薦，我個人是比較追的，除了胡天蘭之外，我通常會去注意邰智源跟曾
子余的推薦，
今天介紹的『源味滷肉飯』就是曾子余在節目中推薦，而胡天蘭也相當肯定，
跟淡水美食通的朋友聊起，原來『源味滷肉飯』早早就在淡水幾間學校的學生中有不錯的
口碑，
許多年以前只營業宵夜時段，後來才改到連白天也有營業，一天營業20個小時，真的是很
拼！
靠著咕狗MAP找到了『源味滷肉飯』，老實說跟我原本預期的完全不一樣。
我原本以為可能會是很傳統很傳統的老店，又或者是老店賺了些錢把店面重新裝潢過一輪
這樣，
但『源味滷肉飯』說舊不算舊，說新更談不上，外觀看起來基本上就是四處可見的便當店
，
從滷肉飯、排骨、雞腿便當到壽司、涼麵，什麼都賣，
老實說要不是康熙推薦過，朋友也說好吃，否則路過我還真不會想進來，因為光從外貌來
看真的很一般。
年紀上有了點歲數，自己也知道該吃清淡些，所以為了這餐期待很久的滷肉飯，
我是從早餐就沒吃，直接拍完案子到中午，餓得要死準備大開吃戒，且今天就打算這一餐
了，晚餐pass
結果到了晚上我還真一點也不餓，果然吃油些很耐餓，直接一餐抵三餐..哈
排骨酥湯
麵衣不算厚，排骨酥也不會都骨頭，
這天淡水外頭雨勢不小，風吹起來還帶涼意，
一碗熱湯喝起來很暖胃，這排骨酥湯雖然不算很厲害，不過也是佳作了！
油豆腐
我很喜歡吃滷的油豆腐，滷得入味也好，滷得只上色也可以，
吃起來各有不同的口味特色，『源味滷肉飯』這邊則屬於入味而不死鹹的味道，好吃！
滷肉飯
這魯肉飯光看就知道肯定不錯，大大方的淋上滿滿的肉燥，
油亮油亮的，看起來超吸引人，微微帶甜的滷汁透到飯上，每口都充滿黏嘴的膠質，真的
是香又好吃，
值得一提是這邊的米飯也用得很好，一碗滷肉飯，除了肉燥，米飯也是不可或缺的要素！
焢肉(單點)
單點這塊焢肉之前，我起碼天人交戰了2秒要不要點，
主要是這餐熱量真的高了些，但我看別人點的焢肉飯，看起來很欠吃的樣子，忍不住跟著
加點了一塊，
果然這塊焢肉沒讓我白肥，一點也不會失望，肉的部份吃起來毫不乾澀，肥的部位則軟Q
誘人，完全不輸彰化的焢肉飯。
『源味滷肉飯』位於北新路上，比較靠近淡江學生商圈，一般觀光客平常也不會跑這邊來
。
後記：
這天吃完『源味滷肉飯』真的很飽，直接逛去淡江學生商圈，
頭次來到淡江這區域，稍微繞了下果然是淡江學生聚集地，
不少店的價格硬是比別的地方親切些，有機會來淡水再來探探看囉，分享給大家！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.36.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492850651.A.DD7.html
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