#帶自己寫的屏東書遊屏東110年01月19日
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年節將近,到屏東在地60年老字號肉酥店「 復興肉酥民生店。江師傅食品舖子 」挑個優質伴手禮盒。延續老師傅的手藝,傳統滋味依舊,豬肉酥、牛肉乾、豬肉條,食材新鮮安全,手工美味,只選用台灣本產新鮮溫體豬肉製作,只選用台灣優質豬肉,只選用非基因改造醬油,只選用通過層層把關的優質農產品,老品牌顧品質,這是我們這些老顧客很愛的屏東傳統好味道!
★地址:屏東市民生路126號
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/155662266
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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「Isaac」蛋的部分,使用方形模具將蛋煎成正方形,加入玉米粒等配料增添口感,里肌肉以本土產溫體豬肉與中藥材醃漬,豐美入味,食材新鮮,口味不死鹹。煎台主要料理培根、薯餅、雞排、里肌肉、牛肉、蛋等吐司內餡的主食與配料。MVP豪華系列的奶油吐司含高麗菜絲及ISAAC酸黃瓜,其實很符合韓國道地口味。
【 Isaac Toast & Coffee 屏東民族店 】
地址:屏東市民族路167號
電話:08-7663520
營業時間:06:30~14:00
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以後到基隆不只能買海鮮了!恆順牛肉賣的肉品種類超多,Prime及Choice美牛、澳洲草飼牛、日本和牛…通通有,牛排大塊又厚實,比一般大賣場肉品等級高出很多,也比百貨超市便宜,鮮切小份量的真空包裝方便保存、也很好料理,還有各種優質火鍋肉片、鍋物、調味品及冷凍調理包可選購,想在家裡輕鬆開伙都很方便,想吃好牛肉或頂級牛排又不想花大錢的朋友,很建議找恆順牛肉購買
恆順牛肉
地址:基隆市仁愛區仁四路56號1樓(仁愛市場全家便利店和7-11中間)
電話:02- 2423 8653
開放時間:07:30–18:30
https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/1985580171565881
身邊很多老饕常常在找好吃的牛排哪裡買?頂級牛肉哪裡買便宜?百貨公司進口超市肉品售價很貴、Costco牛肉份量又超大,有各種部位且份量剛好的高檔肉舖其實是不錯的選擇。基隆市仁四路的 恆順牛肉有提供現切的頂級進口冷藏牛肉和本地溫體牛肉,美國Prime及Choice牛肉、紐西蘭P.S草飼牛肉、美日紐澳牛羊豬肉…在店裡都買得到,真空冷藏包裝的現切肉片價格合理且份量剛好,而因應現在人飲食習慣的恆順牛肉也供應火鍋肉片、火鍋料、冷凍食品、冷凍炸物、冷凍調理包食品,也很適合小家庭用微波爐、氣炸鍋做料理,引進的肉質很好連附近的餐廳都會跟他們進貨,愛吃牛的朋友除了能到類似超市的明亮店面選購之外,也能透過粉絲團和GOGLE店家購買,低溫冷凍宅配滿2500免運,讓愛吃肉的人吃到高品質且安全的超值肉品
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